こんにちは、暖淡堂です。 最近我が家の食卓のレギュラーメンバーになりつつある「ウスターソース」。使うと美味しいので、ついついかけ過ぎたりします。甘い醤油に似ているかな。妻はキーマカレーを作る時に、スパイスと合わせて使っていました。出来上がりがとてもおいしかったです。で、よく使う「ウスターソース」ですが、実はその正体をよく知りません。最近、知らないことはGeminiに質問することにしていて。以下が、Geminiが作成した解説記事です。勉強になりました。紹介します。 以下、Gemini作成の「ウスターソース」の解説記事です。 ********** フライやキャベツの千切りにかける定番調味料、「ウス…