糖質オフのおうちごはんをあげてます。 27歳で2型糖尿病を発症。 本格的に糖質制限食を始めて7年目。 数値は安定して元気に過ごしてます。
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【低糖質スイーツ】木綿豆腐を使ってチョコレートチーズケーキを作る!【糖質オフダイエット】
今日の低糖質スイーツレシピは、『木綿豆腐で作る、簡単チョコレートチーズケーキ』です。ロカボキッチンクオリティーの、雑で簡単レシピになっています。お豆腐のケーキ恒例の、フードプロセッサーが大活躍するレシピ。簡単で、とっても美味しいチーズケーキが出来上がりました。ぜひお試しください。
【低糖質レシピ】低糖質な神食品!「コンビーフ(コンミート)」を使って作る一品料理紹介
今日の低糖質レシピは「コンビーフ(コンミート)を使った和風ピリ辛和え物」です。コンビニやスーパーで簡単に手に入り、長期保存も可能なコンビーフ(コンミート)を使った簡単料理。調理も簡単で、ただ混ぜて和えるだけ。ぜひお試しください。
【低糖質レシピ】お家でエスニックを楽しむ!低糖質ナンの作り方!【ロカボレシピ】
今日の低糖質レシピは、おうちでエスニック料理を楽しむために必須な、『低糖質ナン』の作り方です。カレーなどのエスニック料理を食べるとき、ご飯は糖質制限的にNGなわけですが、その代わりにおからパウダーでナンを作ってみました。かなりいい仕上がりになったと思います。この自家製低糖質ナンを作れるようになってから、私のエスニックライフのクオリティはバコ上がりしました。最高です。低糖質なナンを食べたいという方は、是非一度試してみてください。かなり簡単で、満足できる味になっていると思います。
【低糖質レシピ】お家でエスニックを楽しむ!低糖質ナンの作り方!【ロカボレシピ】
今日の低糖質レシピは、おうちでエスニック料理を楽しむために必須な、『低糖質ナン』の作り方です。カレーなどのエスニック料理を食べるとき、ご飯は糖質制限的にNGなわけですが、その代わりにおからパウダーでナンを作ってみました。かなりいい仕上がりになったと思います。この自家製低糖質ナンを作れるようになってから、私のエスニックライフのクオリティはバコ上がりしました。最高です。低糖質なナンを食べたいという方は、是非一度試してみてください。かなり簡単で、満足できる味になっていると思います。
【低糖質レシピ】小麦不使用、糖質オフでガッツリ食べられる「ロカボ唐揚げ」を揚げてみた。【糖質オフおかず】
今回はおうちごはんの定番である「鶏の唐揚げ」を小麦粉を使用せずにカラッと揚げてみました。衣に「おからパウダー」を使っているので、通常の唐揚げの何倍も糖質がカットされています。ダイエット中でも、闘病中でも安心して食べられる定番家庭料理「唐揚げ」の「糖質オフバージョン」のレシピも公開しています。
【低糖質レシピ】小麦不使用、糖質オフでガッツリ食べられる「ロカボ唐揚げ」を揚げてみた。【糖質オフおかず】
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【低糖質レシピ】おかずの一品になる!『低糖質ワカモレ』を作ってみた。
今日の低糖質レシピは、簡単で10分未満で完成する作り置きおかず『低糖質ワカモレ』です。メキシコの伝統料理のひとつであるワカモレを、すこし簡単にアレンジしてみました。おかずとしてだけではなく、サンドイッチの具材としても使える優秀おかず、ワカモレ。必要なのは、アボカドとライム(もしくはレモン汁)とスパイスだけ。とっても簡単、栄養満点のワカモレ、是非一度試してみてください。
【糖質オフレシピ】変わり種鶏肉部位!せせりを使ってスタミナロカボメシを作る!【糖質制限】
今回の低糖質レシピは、「鶏せせりの甘酢炒め」です。脂っこいものが食べたいけど、口の中もさっぱりさせたい、しかも低コストでと言う方に向けた簡単レシピです。鶏肉のせせりを、お酢とラカントを上手に使って甘酢味に仕上げました。すごく簡単で手軽に作れますので、是非皆さんにも食べてもらえたら嬉しいです。
【糖質オフレシピ】変わり種鶏肉部位!せせりを使ってスタミナロカボメシを作る!【糖質制限】
今回の低糖質レシピは、「鶏せせりの甘酢炒め」です。脂っこいものが食べたいけど、口の中もさっぱりさせたい、しかも低コストでと言う方に向けた簡単レシピです。鶏肉のせせりを、お酢とラカントを上手に使って甘酢味に仕上げました。すごく簡単で手軽に作れますので、是非皆さんにも食べてもらえたら嬉しいです。
【低糖質スイーツレシピ】ほうじ茶好きによるほうじ茶好きさんのための「低糖質ほうじ茶カップケーキ」はいかが?
今日の低糖質スイーツレシピは、「低糖質ほうじ茶カップケーキ」です。ほうじ茶好きがこうじて、ほうじ茶スイーツをよく作ります。最近コンビニなどでよくみかける、小さいサイズのスイーツを作ってみたくて、チャレンジしました。とっても簡単に出来るので、是非作ってみてください。
【糖質オフレシピ】簡単!お鍋に入れるだけ!鶏もも肉の糖質オフクリーム煮
今日の低糖質レシピは、『白菜と鶏もも肉の糖質オフクリーム煮』です。フライパンだけで簡単に調理できるので、調理の手間もかからず、時短でさっと完成するメニューになっています。冷蔵庫の残り野菜でアレンジも簡単ですので、是非一度お試しください。
【糖質オフレシピ】簡単!お鍋に入れるだけ!鶏もも肉の糖質オフクリーム煮
今日の低糖質レシピは、『白菜と鶏もも肉の糖質オフクリーム煮』です。フライパンだけで簡単に調理できるので、調理の手間もかからず、時短でさっと完成するメニューになっています。冷蔵庫の残り野菜でアレンジも簡単ですので、是非一度お試しください。
【低糖質スイーツレシピ】お花の香りに癒される!『低糖質ジャスミンティーチーズケーキ』を作ってみた。
今日の低糖質スイーツレシピは、お花の香りに癒される『低糖質ジャスミンティーチーズケーキ』です。エスニック好きな人間として、大好きな「ジャスミン」の香りがするスイーツを食べたい。という思いだけで作ってみました。おうちスイーツなので、見た目は若干大目に見ていただくとして、お味はかなりしっとりで美味しいチーズケーキに仕上がりました。ぜひ一度試してみてください。
【糖質オフレシピ】お家で簡単ロカボ洋食!『低糖質ミートローフ』を作ってみた。
今日の低糖質レシピは、『低糖質ミートローフ』です。フードプロセッサーで具材を刻み、ひき肉とのつなぎにおからパウダーを使用し、混ぜるだけの簡単レシピで仕上げました。お洒落で低糖質な洋食を食べたいという思いが出発点のこのレシピ、簡単なのでぜひ一度試してみてください。
【糖質オフスイーツ】糖質制限中でも安心!アールグレイのロカボパウンドケーキが焼き上がりました。
今日の低糖質スイーツレシピは『アールグレイのロカボパウンドケーキ』です。糖質制限中でも安心して食べることができるよう、低糖質に仕上げました。紅茶のなかでも、香りがとてもいいアールグレイの茶葉をふんだんに使い、香り高く、しっとりしたパウンドケーキです。出来立てでも、冷やしてでも食べられますので、是非一度お試しください。
今日のおうちごはんは、『鶏の膝軟骨炒め』です。糖質制限を始めた7年前から、ずっと食べている糖質オフメニューです。カレー味にして食べるのが定番で、クミンとターメリックをメインに使います。軟骨は、ヤゲンも好きですが、ゲンコツの方がもっと好き。簡単で、歯ごたえも抜群。オススメでーす。
しっかり香る!ココナッツの低糖質パウンドケーキ焼いてみました。
今日の低糖質スイーツレシピは、『しっかり香る、ココナッツの低糖質パウンドケーキ』です。近年その姿を見ない日がないくらい町中に溢れているココナッツ。これは私も使わない手はない・・むしろ、使いたい。ということで、ココナッツパウンドケーキを作ってみました。しっかりとココナッツが香る、低糖質で美味しいパウンドケーキが焼きあがりましたよ。みなさんも是非お家で試してみてください。
しっかり香る!ココナッツの低糖質パウンドケーキ焼いてみました。
今日の低糖質スイーツレシピは、『しっかり香る、ココナッツの低糖質パウンドケーキ』です。近年その姿を見ない日がないくらい町中に溢れているココナッツ。これは私も使わない手はない・・むしろ、使いたい。ということで、ココナッツパウンドケーキを作ってみました。しっかりとココナッツが香る、低糖質で美味しいパウンドケーキが焼きあがりましたよ。みなさんも是非お家で試してみてください。
【低糖質レシピ】薄揚げ巾着第二弾!『鶏ささみとおからの巾着』
今日の低糖質レシピは、『鶏ささみとおからの巾着』です。先日ご紹介した『生おからとクリームチーズの巾着』の別バージョンになっています。薄揚げは「べに花 国産大豆すし揚げ」を使用しています。簡単で、腹持ちも抜群の巾着に仕上がりました。ぜひ試してみてください。
【低糖質レシピ】生おからとクリームチーズで作る、『薄揚げおから巾着』【おうちごはん】
今日の低糖質レシピは、『生おからとクリームチーズで作る、薄揚げ巾着』です。糖質制限を始めたころから、試行錯誤を繰り返してこのレシピにたどり着きました。しっとり食べやすく、腹持ちも抜群の薄上げ巾着。ぜひ一度試してみてください。
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