私に良いこと☆

今年のタケノコ採りの収穫は？

今年もタケノコ採りにいってきました。 タケノコ採りの様子と料理をご紹介します。 タケノコ採り スナップエンドウの収穫 タケノコ料理 終わりに タケノコ採りは健康のバロメーター タケノコ採り 今年の収穫は・・・ 今年も大きいのがひとつとれました！ 実家に隣接している空地や山はお寺さんの私有地なのですが、父が何十年も草刈りや飛び出した木の伐採などの手入れをしていたので自由に使っていいと言われています。 タケノコをとってよいと言われています。 アタマが少し出ているので、掘り下げていきます。 根元がみえてきたら、画像の道具をふりおとし、てこの原理で地下茎から切り離します。無理にすると途中でポキンと折れ…

2024/04/14 13:07

クルーネックの白いニットベストを編みました

棒針編みをはじめたばかり。ふたつめが完成したのでご紹介します。 棒針編みのシンプルベスト 途中経過 試着しながらサイズチェック つまづいたところも動画でクリアーに 終わりに 棒針編みのシンプルベスト 先日、編み始めた棒針編みのベスト・・・ こんな感じに仕上がりました。 白いシャツとあわせるとクリーム色っぽい温かみのある白ですね。 使った糸はダイソーのソフトミックスヤーンです。 お安い糸ではありますが、ウールが20%はいっていて若干光沢もあり、手触りも良いです。 ただ、白なので、下に濃い色のシャツを着ると編み目の隙間が見えるし編み目も目立ちます。 途中経過 試着しながらサイズチェック 上の方から…

2024/04/09 10:57

かぎ針編みでアラン模様をしてみたけれど・・・編みなおして毛糸玉に逆戻り

つい先日、棒針編みをはじめた理由として、「アラン模様」の服をつくってみたいなあという思いがあったから。 かぎ針編みでアラン模様 かぎ針編みの問題点 毛糸玉に逆戻り 棒針編みを始めることに 棒針編みをはじめるさいに動画で学んだこと かぎ針編みでアラン模様 白い毛糸に様々縄編み模様がしきつめてあるセーターやベスト。 子どものころアラン模様の白いカーディガンをもっていて気に入っていました。 手編みのニット、あの頃はとっても高価だった気がします。 でも、かぎ針編みでもアラン模様は編めるんですね。 動画でみたら、編んでいる方がいてまねしてみました。 けっこう良いのでは！！！ かぎ針編みだと、長編みや長々…

2024/04/04 12:39

棒針初心者 クロバーの輪針セットを買う

棒針初心者 輪針セットを買う かぎ針編みから棒針編みに ベストを編んでみる もう4月ですね。 先月、急に思い立ってこちらを購入しましたよ！ かわいらしい桃色のお道具入れです。何でしょう？ 棒針初心者 輪針セットを買う 開くと、輪針がたくさん入っています。 クロバーの輪針セット。 amazonで購入しました。 夜中に携帯をチェックしていたら、お気に入りにいれていた品がずいぶんお安くなっていて。 そんな日もあるのかと、即ポチしてしまいました。 定価は、18,700円。私が購入した時は送料無料で10,390円。 ふだんは楽天で買い物をしていて、12,000円台で売られていた商品です。 amazonは…

2024/04/03 13:11

このごろのこと、インスタをはじめてみようかと

今日はすごく強い風。 朝からヨガサークルにいってきました。 外に出るとどこかから飛んで切った梱包材がいくつも転がっていました。 傘もとばされそうになったので途中から閉じて歩くことに。 五十肩のこと 編み物の進捗 おやつ さつまいも 東京ソラマチ「くらすわ」のアンパン インスタに記録しようか 五十肩のこと 相変わらず五十肩で右腕は45度も上がらない状態でヨガしています。 腕があがらないと見た目でも自分でも、すごくバランス悪いよなあ、と思います。 痛みの方ははすこしよくなって、夜眠れるようになってきました。 昨年の12月からだから、長いよなあ。 編み物の進捗 最近また寒くなったので、冬の毛糸を引っ…

2024/03/29 14:00

はじめての棒針編み、「sophie scarf」を編んでみた

ほぼはじめての棒針編み。 今回はこちらを編んでみました。 細長いミニマフラー？sophie scarfソフィースカーフ？ sophie scarfのよいところ 使用した糸 端っこをきれいに編む 細長いミニマフラー？sophie scarfソフィースカーフ？ 編み物動画ばかり見ていると海外の編み物動画も出てくるので目に入りました。 小さなマフラーのようなものですが、端っこが細長い形状でsophie scarf ソフィスカーフというらしいです。 この時期はもうマフラーはいらないし、マフラーよりも少ない毛糸で簡単そう！と思いチャレンジしてみました。 左右対称のものもありますが、私は、片方だけ減らし目…

2024/03/26 17:20

畑に咲いた黄色い花、菜の花ってなんの花？

畑に黄色い花が咲いています。 これなーんだ。 畑に現れた黄色い花の正体は 菜の花ってなんの花？ 栄養豊富な菜の花 菜園の近況 畑に現れた黄色い花の正体は 小松菜です。 冬の間、ネットがはられていないエリアの小松菜は、若芽のうちにひよどりたちに食べられて茎だけに。 もう育たないよな、と放っておいたら、復活してくれました。 しかし葉っぱはとても硬そうで、ヒヨドリすら食べに来ない。 さらに放っておいたら花が咲いておりました。 黄色い花と言えば、先月末、桜を見に行った時、菜の花がきれいだった。 これも食べられるのかなあ。 菜の花ってなんの花？ 小松菜の花も、菜の花て呼んでいいんだっけ？ 「菜の花」は、…

2024/03/21 18:19

ユニクロ キッズ ミドルゲージVネックカーディガンは小柄な私にぴったりでした

先日見かけて、買ったものをご紹介します。 最近はまっているリブ編みのカーディガン！ こういうのが欲しくて。編んでみたかったなあ。 ユニクロ キッズ ミドルゲージVネックカーディガン ミドルゲージVネックカーディガンの特徴 着てみました ユニクロ キッズ ミドルゲージVネックカーディガン でマネキンさんが着ていて目にとまりました。「可愛い！」 小さい衣類って、ボタンや袖など、それぞれの良さが濃縮されていて、さらにかわいく見えるんです。 こんなのが欲しい、大きいのないのかなあ～とウロウロ・・・ ありました、身長160cmサイズ。 お値段は1,290円だったんです。 編んでみたいとおもったけれど、1…

2024/03/17 12:49

セリア毛糸、ソロフィムで編んだベストの着心地

五十肩でキーボード作業がつらく、投稿が久しぶりになりました。 キーボードだけでなく、包丁やピアノなど、どうも肘を上げた状態での作業がうまくいかないのです(^-^; 先日ご紹介した、セリアのソロフィムで編んでいたベストが完成していましたのでご紹介します。 セリアのソロフィムで編んだベスト完成 ソロフィムで編んだベストの着心地は？ かぎ針編みのニットの特徴 終わりに 春夏に向けて セリアのソロフィムで編んだベスト完成 セリア ソロフィム アクリル100% 使用かぎ針4～5号 約35g 長さ約105m 標準ゲージ 26目35号 かぎ針6号 10玉で作成 kokorotokarada.hatenabl…

2024/03/14 11:23

【編み物】ダイソーメランジトリコ×ヘリンボーン

ダイソーさんのメランジトリコという毛糸でヘリンボーンを編んでみましたのでご紹介します。 ヘリンボーンとは ヘリンボーンの特徴 ダイソーメランジトリコでヘリンボーンを編んでみた ダイソー メランジトリコの仕様 終わりに ヘリンボーンとは 「ヘリンボーン」はご存じですか？ 布地や、床の模様として耳にしたことはありますが、具体的には？と聞かれると表現しづらいです。 「ヘリンボーン」で検索すると、床材の画像が出てきました。 個性的な模様で人気があるようです。 ヘリンボーンとは、模様の名称のことで、見た目が開いた魚の骨に似ていることから「ニシンの骨（Herring bone）」と呼ばれています。 ヘリン…

2024/03/07 14:29

セリアのソロフィムで肩幅広めでも似合うベストを編みたい

春の気配、 アクティブに動き出したい時期ですが、今年は年初から、五十肩の痛みがひどくなり、引きこもり気味です。 夜間痛で眠れていないせいか気持ちも落ち込み気味・・・。 食器をいつもの場所に戻そうとしたら、ギクッと痛みが走ったり、洗濯物を取り込もうとしたり、猫のトイレを掃除するときも。家事も意外にたいへんですね。 最近はキーボードを打つのもつらくて、更新もお休みがちです。 できることが限られてきて集中力も散漫な中、唯一できる編み物に没頭する今日この頃です。 今回編んでいるベストの途中経過をご紹介します。 春色ベストをセリアのソロフィムで編む 肩幅広め、骨格ナチュラルはベストが似合わない！？ 肩幅…

2024/03/02 12:50

雨の休日の暇つぶしに編み物を、トップダウンでとじはぎなしの簡単カーディガン

またも冷たい雨。 雨が好きな水仙が元気に咲きほこっています、 風で倒れていた花をとってきましたよ。 雨の休日、暇つぶしに編み物を トップダウンでとじはぎなしの簡単カーディガン 終わりに 数本さしただけで、香りが強くてリビングにおくと芳香剤代わりに♪ でも、食事中はちょっと・・・と夫がいうので玄関に置きました。 玄関の方が涼しいので長もちしますが。 雨の休日、暇つぶしに編み物を 先日、1日だけ、暖かい日がありましたが、また寒が戻りここ数日寒い。 暖かくなって一時編み物もやめましたが、またやりたくなりました。 今回はかぎ針編みのカーディガン。 トップダウンでとじはぎなしの簡単カーディガン 「トップ…

2024/02/25 12:14

イケアで買い物、新しい支払方法“IKEA Scan &Pay” スキャンアンドペイを試してみました

雨の休日、IKEAに行ってきました。 IKEAはテーマ別のお部屋がたくさんあるので、ぶらぶらするのにはちょうど良いんです。 今回はじめて新しい支払方法、“IKEA Scan &Pay” イケアのスキャンアンドペイを試してみましたよ。 イケアの支払い方法 イケアの新しい支払方法 “IKEA Scan &Pay” 終わりに 購入したのは、こちら。 イケアの支払い方法 イケアの支払い方法は通常の店舗とは少し異なります。 小さな商品は、一般的な買い物方法と同様、店舗で用意してあるカゴがわりの黄色いバッグに入れていくこともできますが、レジの手前にある倉庫スペースで必要な商品をまとめてピックアップすること…

2024/02/21 15:10

かぎ針編みのベスト改良、衣食住全般で手作り率を増やしてみたい

セーターとかベストとか、服を編むののには棒針編みの方がよさそうとおもっていました。 かぎ針編みで服に挑戦 手作り率を増やしたい 自分で作った物は改良できる 終わりに かぎ針編みで服に挑戦 かぎ針編みというと、レースのようなモチーフ編みが楽しめるのが特徴です。 コースターや、バッグ、帽子などで模様編みが楽しめますが、それらをつなげたような服は、実用的な服にするのにはあまり適していないのかと・・・。 かぎ針編みの参考サイト↓ kinarino.jp 私は編み物歴3年くらい。 かぎ針編みしかできなくて、これまで、帽子やバッグしか作っていませんでしたが、昨年の冬、はじめて服（ベスト）に挑戦してみました…

2024/02/19 11:25

春一番、少し早かったフキノトウを収穫し天ぷらに

昨日はビュービューと強い風。 関東では、昨年より14日も早く春一番が吹いたそうです。 立春を過ぎて最初に吹く南寄りの強い風。 そのせいか・・・ 殺風景な冬の庭、落ち葉をめくったら、もうこちらが・・・。 なぬ！？開きすぎると、苦すぎて食べられない。 あわてて、落ち葉を掃除し、地面をチェック。 つぼみがね、つぼみがおいしいんです。 春の旬野菜、ふきのとう フキノトウは、フキの蕾の部分です。花が咲いた後に地下茎から伸びる葉の部分がフキです。ほろ苦い風味が特徴の春の訪れを感じさせてくれます。苦みには、新陳代謝を活発にする働きがあり、香りが食欲増進させ、消化を助けてくれます。生育中の蕾なので、フキよりも…

2024/02/16 12:18

チョコ日和、ロイズの新商品ラム酒の生チョコやラムレーズン入りのチョコ

明日はバレンタインデーですね。 この時期は、いろいろなチョコレートが販売されているので、私もついついチョコを買ってしまいます。自分用に、買う方も多いのでは？ おやつにただいているラム酒のチョコをご紹介します。 ロイズの新商品、ラム酒の生チョコ 元町の老舗洋菓子店喜久家のラムボール ロイズの新商品、ラム酒の生チョコ ロイズの生チョコと言えば、様々な種類が販売されていますが、 今年は鮮やかな青のパッケージロイズの新商品のラム酒にしました。 なめらかなチョコレートから芳醇なラム酒の香りがふわり 甘くスパイシーな香りがミルクの風味とともにとけ合う大人の生チョコレート。まろやかなおいしさが引き立つようガ…

2024/02/13 19:28

手帳は何月に切り換える？セリア4月はじまりの手帳との比較、購入で失敗したこと

2月、今年もセリアでB6サイズの4月始まりのマンスリー手帳を購入しました。 セリアB6サイズの4月はじまりの手帳 昨年との違いが発覚！ 手帳は日曜始まりか月曜始まりか？ 手帳が月曜はじまりに変わった理由 4月始まりの手帳は種類が少ない 終わりに セリアB6サイズの4月はじまりの手帳 昨年は、こちら↓のデザイン（左）を利用していました。 中のページの構成は昨年のものとほぼ同じで以下の記事に詳しくご紹介しています。 kokorotokarada.hatenablog.jp このデザイン。 年間予定は、月のサイクルで変化する体調を記録するのにちょうど良いです。 マンスリー部分は色わけされていて書き込…

2024/02/10 13:29

主婦の一人飯、炭水化物がたっぷり

主婦の一人飯。 ささっと食べたい時、何を食べていらっしゃいますか？ うちは夫が糖尿病なので、ふだんはあまり作らないけれど、私が好きな料理を食べることが多いです。 ラーメンとかチャーハンとか・・・・炭水化物たっぷり。 ザーサイがあまっていたのでハムと卵でチャーハンにしました。 いっしょに、昨日のあまりものや作り置きを食べれば十分。 夫がいると、炭水化物の代わりに、肉や卵をたっぷり食べるので食材があっという間になくなります。 パスタも良く作ります。 シチューのあまりで、クリームパスタに。 かぼちゃが安くなっていました。 100g40円以下だと嬉しい。 でも切るのがたいへんで料理したくない食材でもあ…

2024/02/09 19:05

【2月の収穫】はつかネギの栽培、とれすぎたネギでネギ焼き

家庭菜園 2月の収穫 はつかネギの栽培記録 使い切れないはつかネギで作ったネギ焼き 終わりに 家庭菜園 2月の収穫 はつかネギの栽培記録 今月も引き続き、サニーレタス、小松菜、はつかネギを収穫しています。 ネギは種から育てるタイプと、球根から育てるタイプがあり、はつかネギやワケギは球根から。 種から育てるタイプも栽培してみましたが、球根から育てるタイプの方が簡単でおすすめです。 球根を2，3個いっしょに、15センチくらい間をあけ、先が少し見えるくらいの深さで植えますと、こんな風に生えてきます。昨年2023年12月13日の記録。 2023年、10月こちらでご紹介していました。このころはまだ小さか…

2024/02/05 12:03

1月の食費、シチューの素があまったら？

もう2月、1月の家計簿を締めました。 1月の食費 ブラウンシチューの素があまったら ホワイトシチューの素があまったら 1月の食費 先月の食費は・・・ 38,418円でした。 （50代夫婦二人暮らし3食分、嗜好品と外食費は含みません） 例年1月は食費が高くなりがちですが、今年はそんなでもありませんでした。 働いていたころと比べると、ずいぶん抑えられています。 理由は 仕事帰りに総菜を買わなくなったこと 思い付きでちょっと変わった調味料や食材を買わなくなったこと 等があるかと思います。 それから、すし酢とか、焼き肉のたれ、麻婆豆腐の素など、基本の調味料を混ぜればできそうなものは極力買わなくなりまし…

2024/02/02 12:21

100均の毛糸15玉でかぎ針編みのリブのベストを編んでみました

今年の冬は、ベストに挑戦してみました。 100均毛糸でベストを作成 手作りの良さいろいろ ユニクロのコットンニットのベスト かぎ針で作るリブ編みのベスト 動画を参考にさせていただきました 参考にした動画 100均毛糸でベストを作成 なんとなく、それらしいものが・・・ 着てみたら、とっても暖かい！ 肩までカバーできるデザインも、今、五十肩で(^-^;冷やしたくない私にはちょうどよく、袖なしなので洗い物もしやすい。良い部屋着になりました。 手作りの良さいろいろ 年末セールをしていたので、ウール100%のセーターはないかなと立ち寄ってみましたが、今はあまり販売されていないそうです。 これなら100均…

2024/01/31 16:10

50代主婦、ひとりの日曜日の家しごと

しみじみと独りを感じる日曜日の午前中。 月末のさみしい冷蔵庫 わけぎ、小松菜、レタスの収穫 ヒマラヤユキノシタに春を感じる 月末のさみしい冷蔵庫 「さみしい」と言えば、冷蔵庫も月末の週末はさみしくなりがち。 今朝の冷蔵庫。 野菜室には、けちって使ってきたねぎと玉ねぎとにんじんの切れ端と、キャベツが少し。お肉も、豚ひき肉ばかり残っています。 バランスよく使えていなかったかな。 わけぎ、小松菜、レタスの収穫 とりあえず青い物が足りないの庭に出るとする。 さむいけど気持ちをふるいたたせて・・・ 採ってきました。 昨年、わけぎやこねぎばかり植えてしまったの大量過ぎる。 ネギ焼きしようか。 時差で育てた…

2024/01/29 10:57

いつもと違う1月の食生活と食費、食べたくなるもの

1月の食費と食生活は他の月とと少し違いませんか？ 1月の食生活 1月の食費 年末に買い込んだ食材で 終わりに 1月の食生活 1月の食事もいつもとちょっと違います。 年初は、招かれたり招いたりと、おいしい物で飽食状態。 こういう物がたべたくなったりして。 朝食にはもちやおせちなどが続くので、パンも食べたくなります。 リーフ型のパイは、イオンのパン屋さんのアップルパイ、テレビで評判になったみたいで、急に売り切れるようになりました。 それからあつあつのあんをかけたかた焼きそばも食べたくなりました。 1月の食費 もうすぐ月末。 月末締めの現時点の食費は・・・34,479円と低めです。 50代夫婦の3食…

2024/01/27 15:16

50代の食生活と栄養、旬の大根を使い切りたい

家仕事のこと。 食費節約中の50代主婦の食生活のメモ。 旬のお安い食材をおいしく食べたい。 最近良く買う食材と使い方、栄養効果などについてのメモです。 大根の収穫 大根を使い切る：かんたんでおいしい大根ステーキ 大根の薬膳メモ 生ひじきの煮物 ひじきの栄養メモ 大根の収穫 今年は庭の大根がは10本ほど、ちょこちょこ収穫して食べていましたがもう終わり。 久しぶりにスーパーで大根を購入しました。 1本98円と大きいのにお安かった。 でもね、ちょっと飽きるのよね。 二人暮らし、大きな大根を使い切るには・・・ 大根を使い切る：かんたんでおいしい大根ステーキ 大根ステーキ、分厚くきって焼き、一人2，3個…

2024/01/26 13:43

熱いがごちそう、使っていなかったすき焼き鍋で鍋料理

鍋料理がおいしい季節ですね。 鍋も多様化 炒めて煮るにはすき焼き鍋が便利 おでん ほうとう すき焼き鍋と土鍋を上手に使い分けよう 熱いがごちそう 鍋も多様化 子どものころは、鍋と言うと「しゃぶしゃぶ」や、「鶏団子なべ」など、和風だしのシンプルなものばかりでしたが、最近は、市販されている鍋つゆやテレビ番組の影響でいろいろな味付けの鍋を楽しむようになりました。 いろいろ売っていますよねえ。 時々購入して新しい味を発見して、真似してつくっています。 最近、はまっているのは、たんたん風鍋。 具がもやしとひき肉なので、とっても安上がり。 ですが食べがいがあって物価高の今ちょうど良いです。 肉ばかり食べる…

2024/01/25 10:50

50代、働けなくなった主婦がNISAを5年間続けた結果

今回はつみたてNISA6年目の運用状況と、新NISAについて気になる点を調べて紹介しています。 50代、働けない主婦が投資をはじめてみた結果 NISA投資の利用率は全体の3割ほど 2024年からはじまった新NISAの利用率と平均額 終わりに：今後の運用はどうするか？ 50代、働けない主婦が投資をはじめてみた結果 5年ほど前、更年期と持病のために、仕事が続けられなくなりました。 収入がなくり、夫婦で年金が少なく、老後も心配。 何かできないかと、投資の本を読んで学び、これまで貯めてきた資金で特定口座とNISA口座で投資をはじめました。 途中の経過は何度かこのブログでご紹介しましたが、5年4か月たっ…

2024/01/19 15:33

丸亀製麺の焼きたて肉うどん、注文時に迷った「かけ」と「ぶっかけ」

注文時に迷った「かけ」と「ぶっかけ」 かけとぶっかけの違い 出汁サーバーはおかわり自由 終わりに 初詣の帰りに、丸亀製麺によりました。 あつあつのおうどん、いいですね。体があったまります。 注文したのは、焼きたて肉うどん。 注文後、フライパンでお肉を焼いてうどんにのせてくれるので熱々です。 注文時に迷った「かけ」と「ぶっかけ」 ですが、注文時、ちょっととまどいました。 「焼きたて肉うどんのあったかいの、並でお願いします」と頼んだら、 「かけですか？ぶっかけですか？」 と聞かれてしまったのです。 え！？焼きたて肉うどんにもかけとぶっかけがあるのですか？ かけとぶっかけ、って、どっちがどっちだった…

2024/01/15 11:26

婦人科で更年期のチェック、今年も無理せず

婦人科で更年期のセルフチェック エストロゲンの欠乏によっておこる疾患 症状は人それぞれ 低空飛行でも楽しみたい 婦人科で更年期のセルフチェック 年明け、婦人科で更年期症状のチェックシートを書かされました。 私の通院している病院では診断の前に看護師さんに症状を伝える機会がありそういったチェックも行います。 1年ほど前にもしましたが、症状は、以前とは異なりますが、66点を超えるので「半年以上の長期的な治療が必要」という結果だそうです。 チェックシートの内容は下記のネットによく掲載されている内容と同じでした。 ネット上でもできます↓ 更年期セルフチェック｜更年期障害・更年期の悩みのことなら更年期ラボ…

2024/01/12 12:55

年明けのできごと

ブログをすこしお休みしていました。 元日は神奈川の実家で姉夫婦などとおせちをかこみ、にぎやかに過ごしていましたが、夕方にテレビをつけて空気が一変。 父の実家は能登の漁師町なんです。 親戚の安否を心配しましたが、無事連絡がとれました。 叔父は、元日は長男の家にいて難を逃れるなど、皆無事で今は生活には困っていないとのこと。 家や漁船、畑の状況など、いろいろありますが、言葉にするのは難しく・・・ 日本海の冬は厳しい。インフラの回復が長引きそうなので、近くの不便な避難所にいるよりも、生活する環境が整った1.5次や2次避難所に速やかに移動できる。そんな流れを作るのが急務では、と思います。 とにかく今はつ…

2024/01/10 13:11

12月の食費と最近の料理メモ、トンテキ、ピラフ、かぼちゃサラダ、おしるこなど

12月の食費と料理メモ 12月の食費 カボチャサラダ ピラフ トンテキ 赤だし＆もち おやつは、お汁粉 最後に 12月の食費 食費は月末締めでいまのところ、35,785円。 でも今日買い出しにでるのでお正月に何を食べるかで変わってきます。 お正月に食べたいものと言えば？ 最近はちょっと特別感のあるものをすこし食べれば満足です。私は、サーモンとかいくらとか、かずのことか・・・。 でもこの時期、何かと買いだめしすぎるけれど、なんでもお高いし、今はお店も休みが短いので、昔ほど買い込まなくてもよいですよね。 去年は夫は年末コロナだったし、大晦日には食べ過ぎて、朝はちょっとつまめば充分でした。 カボチャ…

2023/12/30 11:26

【古い戸建ての防寒対策】今年は窓のプチプチ、部屋の間仕切りで寒さをしのぐ

数年前、集合住宅から古い戸建てに引っ越しました。 夏場はそんなに感じませんが、冬になると「やっぱ寒い、無理～」と弱音をはきたくなります。 今年おこなった戸建ての防寒対策をまとめてご紹介します。 窓の防寒対策その1：ぷちぷち 窓の防寒対策その2：突っ張り棒＆ボード イケアのカーテンで部屋を仕切る 集合住宅の上階では、室内はエアコンを消しても深夜15度くらいまでしか下がりませんでしたが、ここでは8度くらいまで下がります。 ただでさえ、更年期で不眠。体温調整もできず、寒さにも敏感になり、ぞくぞくして、体がこわばって夜中に目が覚めます。 東洋医学でも、「冬に”老化”が進む」「冬の体は死体に近づく」と言…

2023/12/27 11:49

丸鶏もケーキ作りもやめたクリスマス

クリスマス。 クリスマスの曲が流れる街をあるいたり、イルミネーションが目に入ったりすると、自然と気分があがるものですが。 更年期の不調と五十肩の痛みがひどくて、心がどんより重いです。 素敵なものを目にして、パーっと気持ちが晴れるような、あの感じがなくなったしまったようで・・・やる気がおきません。 「よっこらせ」と重い腰をあげて、小さな小さなツリーを組み立てました。 我が家にある、"クリスマスらしいもの"といったらこれくらい。 ツリーは、分解すると小さなポーチに入ります。↓ オーナメントなんて、薬をいれるケースにはいるほどの小ささです。 グーグルフォトで去年の思い出がピックアップされていて、毎年…

2023/12/25 23:10

はじめてのあんバター、あんこは更年期にも良いようです

今朝、はじめてあんバターなるものを食べてみました。 実はゆであずきを大量に買ってしまって・・・ 今回あずきに美容と健康効果についてしらべましたのでご紹介します。 はじめてのあんバター 小豆の栄養成分とその効果 ゆであずきの保存方法 ゆで小豆の糖度は？ ゆで小豆、相性の良い食材で甘さをおさえる かぼちゃ&ゆで小豆 さつまいも＆ゆで小豆 もち麦ぜんざい 終わりに はじめてのあんバター 食パンを少し焼いてからつぶあんをのせ広げ、バターをのせ再度焼いたら、なかなかおいしかったです！ しかし、今年の夏、健康診断ではじめて「中性脂肪」が、基準値を超えたばかり。（朝からこんな甘い物、それにバターをのっけてい…

2023/12/21 13:20

冬季限定、大人の洋酒入りチョコレート「グランマルニエ」

寒いのは苦手ですが・・・ 冬になると、チョコレートの種類が増えるので楽しみ。 でもコレステロール値が上昇中の更年期の身なので、食べ過ぎには注意しなくちゃ、ですね。 つい先日も、見慣れないパッケージのチョコがレジ前に並んでいたので、つい手に取ってしまいました(^-^; とってもおいしかったのでご紹介します。 オレンジピールの洋酒チョコレート グランマルニエ 本格的なオレンジピールのチョコと言えば 冬に食べたいチョコ 終わりに オレンジピールの洋酒チョコレート グランマルニエ 購入したのはこちら。 ロッテの「グランマルニエ」、お値段130円でした。 「洋酒に漬けこんだほろ苦いオレンジピールとグラン…

2023/12/18 12:08

奥深きひき肉料理、ミートローフはハンバーグより簡単

昨夜はひさしぶりにミートローフにしました。 ミートローフはハンバーグより簡単 ミートローフの楽ポイント ガラスの容器 肉料理に特化した料理本 ミートローフはハンバーグより簡単 本来牛肉8割くらいでつくりたいですが、今回はふつうの合いびきのパックで。 材料はハンバーグと同じなのに、なんとなく特別感があってあまり作られない料理なのかも。 うちの母もハンバーグばかりで、ミートローフはあまり作ってくれませんでした。 久しぶりにつくってみたら、こっちの方が簡単かも？ ミートローフの楽ポイント 玉ねぎを炒めなくていい 洗い物が少ない 成形しなくていい 焼き加減を見なくていい 味見をして調整しなくていい ハ…

2023/12/11 12:13

サクサク？もちもち？蓮根の不思議

サクサク？もちもち？蓮根の不思議 チキンピカタ にんじんのラペ サクサク？もちもち？蓮根の不思議 蓮根がおやすかったので、久しぶりに蓮根と鶏肉の甘酢炒め。 「鶏肉」を先にいうことが多いけれど「蓮根」も立派な主役。 片栗粉をまとわせてから多めの油で焼くので、胸肉もしっとりとしておいしい。 9月ごろまでに収穫したものは、水分を多く含んでいてサクサクした食感だけれど、そのまま田んぼに寝かせることもあるそうで。 熟成・・・とは言わないでしょうが、でんぷん質が増えてもちもちな食感になるそうです。煮物にむいているらしい。 お正月の煮物、かじると糸がひいてもちもちです。 節の場所によってもその食感は変わるそ…

2023/12/09 10:51

【食費節約】2023年11月の食費、3万円台におさえられた理由について考える

50代二人暮らし、11月の食費についてです。 50代夫婦、食費を抑えたい 賞味期限切れの強力粉をパンを作って使い切った 月の途中から、いただいたお米を使っていた 夫が仕事帰りに食料品を買うのが減った まとめ買いしないものが増えた 育てた野菜を利用 使い切ることが大切 50代夫婦、食費を抑えたい 老後の年金が少ないため、生活費のダウンサイジングしたいこともあり、今年は食費の節約について気を付けてきました。 食費は毎月40,000円前後（38,000～42,000円）食費に含まれるのは夫婦の朝食、昼食、夕食の三食分※外食費、コーヒーなどの嗜好品は含めない 以前の記事でそう書いていまして、大体4万は…

2023/12/06 12:01

ユニクロ ファーリーフリース、MySize CAMERA（マイサイズカメラ）でメンズのXSを選びました

関東は真冬の寒さ。 少し前に買っておいたユニクロのふもふなフリースが活躍しています。 購入レポと、サイズ選びに使ったMySize CAMERA（マイサイズカメラ）をご紹介します。 ファーリーフリースフルジップジャケット 肩幅が広い人はメンズがおすすめ ファーリーフリースの着心地 ①暖かい ②体温調整がしやすい ③手入れが楽 サイズに迷ったらMySize CAMERA（マイサイズカメラ） 終わりに ファーリーフリースフルジップジャケット メンズ、レディース、キッズと同じような商品が売られていますが、身長157cmほどの小柄な私はメンズのXSを選びました。 XSは店頭にはないので確認できなかったの…

2023/12/04 18:54

12月、ケンタッキーな気分で揚げたフライドチキンやおいしい物

12月はケンタッキーのCMがやたら目に入る。 から揚げ、というより、フライドチキンが食べたくなり、揚げました。 ケンタッキーフライドチキン風 もも肉とむね肉2枚を、大きめに切り分けて、牛乳と卵を混ぜた汁に30分ほどつけてからお粉をつけて揚げることじっくり15分。 サイトには「最高温度185℃で約15分かけてじっくり揚げます。」と書かれています。 フライパンに浅く油をしいて揚げたけど、気分だけは、こんな感じで・・・ふーん、圧力かけて揚げているんですね。 youtu.be 衣には、小麦粉に塩大さじ1弱、オールスパイス小さじ1半くらい。 そうそう、この夫が買ったオールスパイスが賞味期限切れなので使い…

2023/12/02 18:37

【消耗品費の節約】カインズで購入したオリジナル商品など

先日 日用品費の節約について書きましたが、我が家の家計を見直してみると、消耗品費がもう少しおさえられるのでは？と思いました。 そこで今回、通常薬局で購入している洗剤などを、大容量や業務用の洗剤などに変えることで様子を見ようと思います。 ホームセンターカインズはコスパのよいオリジナル商品があるようなので、さっそく、店頭でチェック。 今回、購入したものをご紹介します。 カインズ 業務用食器用洗剤 4L 598円 カインズ モイスチャーボディソープつめかえ用 2000ml 698円 カインズ 部屋干し 衣料用液体洗剤 つめかえ用 1.65kg 348円 カインズ 衣類の柔軟剤 フローラルソフター コ…

2023/11/30 11:19

ゆずのおすそ分けでゆずの生ジャム

実家からゆずのおすそ分け。香りがいいです。 最近はなんにでもよくかけます。 昨夜はチキンソテーにふりかけました。 おろしながら、かけると風味がよいです。 ゆずをかけると食欲がわいてくる。 ビタミンCと言えば、レモンを思い浮かべますが、ゆずの皮に含まれるビタミンCはレモン果汁の3倍ほどあるそうです。 ビタミンEといっしょにとると、LDL（悪玉コレステロール）の酸化をおさえます。 そして、この独特の香り、大好きです。 「気」を整えて心を落ち着かせる働きや、交感神経を刺激して血行を促進しする効果も・・・良いこといっぱいですね。 ゆずの生ジャムはご存じですか？ 細かく刻んだゆずと砂糖を混ぜるだけで、ジ…

2023/11/28 22:43

GU、もふもふなフリースベストは冷え込む夜の部屋着にも最適

関東は「真冬の寒さ」だそうで・・・ 少し前にGUで購入しておいたもふもふなベストが昨夜から活躍しています。 体温調整が難しい GU フリースジップベスト 体温調整が難しい 2年ぶりに買った2枚目のフリース。 防寒用に買いましたが、今年の冬は暖冬らしく、少し前まで20度超え。 （必要なかったかなあ）と思いましたが、買っておいて正解でした！ 更年期の真っ最中で、体温調整がおかしなことに。 冷え性なのに、汗がでたり、肌が乾燥して、タートルネックがちくちくしたり・・・ ニットだと調整しづらくなったので、今年はフリース素材を試しています。 GU フリースジップベスト メンズのXSサイズ、色はベージュです…

2023/11/26 13:50

きのう何食べた？に共感した食費の節約

「きのう何食べた？」というドラマを見ました。 きのう何食べた？ 半額商品 最近のおいしいもの：新米 根菜類の作り置き きのう何食べた？ 以前、「クッキングパパ」という漫画にはまりましたが、この漫画もタイトル通り、食の話題が豊富です。それも予算内でいかに美味しく作るかの、主婦目線なので、ふだんの料理の参考にもなります。 10月6日に『きのう何食べた？ season2』（テレビ東京系、金曜深夜24時12分～）の1話が放送された。シリーズ累計945万部（電子版を含む）を超えるよしながふみ氏による同名漫画が原作の本作は、2LDKのマンションで一緒に暮らす、弁護士の筧史朗（通称・シロさん／西島秀俊）と、…

2023/11/23 10:55

【家庭菜園】レタスをシャキッ！とさせる方法とパンづくり2度目の挑戦

サニーレタスが育ってきたので、間引きしながら食べています。 今朝、採ってきました。 レタスをシャキッとさせる方法 50度のお湯もかんたん！ おまけ）カンパーニュに再挑戦 レタスをシャキッとさせる方法 しなびたレタスをシャキッとさせる方法はご存じですか？ 50度くらいのお湯に30秒から1分浸してから、冷やす。 ただこれだけなんです。 実際やってみるとシャキッとなって魔法みたい！ 以前、何かの番組で、サラダバーに出すサラダバー用のレタスが大量にお湯に浸かっているのをみかけて、「サラダは冷やす」というイメージがあったので、目からうろこ。 調べてみると、葉物野菜を50度くらいのお湯に30秒から1分浸す…

2023/11/21 13:31

【寒さ対策】今、よく着ているユニクロの部屋着

まだ寒さに体が慣れていなくて、真冬よりも寒さが厳しく感じませんか？ 年齢のせいもあり、例年よりも寒さを感じ体温調整がしづらいです。 今の時期、よく着ているユニクロの部屋着を掲載します。 重ね着に便利なコットンのニットベスト フリースの羽織り物 ユニクロの暖パン ヒートテック機能のあるパンツ 終わりに 重ね着に便利なコットンのニットベスト このニットベストが活躍しています。 kokorotokarada.hatenablog.jp コットン60％でで毛玉ができにくく、洗いやすいし、ウールのニットよりも扱いやすい。 少し大きめのベストなので、長袖Tシャツの上に、トレーナーの上に着られます。 袖がな…

2023/11/18 13:04

【ユニクロ】ぴったりでうれしかったカーゴパンツ、今日まで期間限定価格だそうです

昨日買ったカーゴパンツ。 今日着ていますが、ふだん着にちょうど良いです。 本日（2023年11月16日）まで、期間限定で1,490円とお安くなっているのでシェアしますね。 KIDS ウルトラストレッチカーゴジョガーパンツ 特徴：気に入った点 素材 KIDS ウルトラストレッチカーゴジョガーパンツ キッズ用の160センチサイズです。 小柄なので、レディースのMサイズの、丈や裄が若干長めで、しっくりこない時があるのです。 で、そんな時はキッズコーナーへ。 デザインはちょっと子供っぽいですがね。 身長158センチほどなので、キッズの160センチを試着。 このタイプは、裾をカットして調整できないので、…

2023/11/16 14:56

ひとり鍋で楽しむ熱々のおでん、小松菜の収穫

2日目のおでん。 ひとり鍋でおでんを楽しむ おでんの汁で鶏団子 丸葉小松菜の収穫 中間地点の食費は？ ひとり鍋でおでんを楽しむ 大きな鍋でつくったのを小鍋にうつして一人鍋です。 食べたいものを一気に皿にとってしまうと、すぐに冷めてしまうので、 鍋からひとつずつ取りながら、アツアツを食べるのが好きです。 カセットコンロで、部屋もあたたまりますしね。 おでんの汁で鶏団子 今朝はおでんのあまり汁で鶏団子をつくりました。 おでん汁、ご飯をたいておにぎりにしてもおいしいそうです。 いろいろな具を長い間煮込むから良いおだしになるのでしょう。 ご飯は炊いてしまったので、鶏団子にしました。 鶏ムネ肉200グラ…

2023/11/15 15:04

暖房器具の買い換え、石油ファンヒーターか石油ストーブか迷う日々

急に冷え込んできたのであわててヒーターを出しました。 寒がりなので、ここしばらく、防寒の話題ばかりになりそうです。 石油ファンヒータは長持ちする 石油ファンヒーターのメリット 石油ファンヒーターが良いと思う点 対流型石油ストーブも魅力的 対流型石油ストーブの問題点 電動直付け灯油ポンプ 終わりに 出したのはこれ。 石油ファンヒータは長持ちする 「98年製」とあり・・・25年ものでした。 そんなに使っていたなんて！ 試運転したら、今年もまだ働いてくれそうです。 しかし、本来どれくらいが買い替え時なのでしょう？ 調べると8年ほどらしい。 そろそろ買い換えなくてはと思っています。 石油ファンヒーター…

2023/11/14 17:04

賞味期限切れの食品を使い切って節約しよう、大容量はお得か損か？

「大容量はお得」という話題を書いたばかりで恐縮ですが、「大容量」や「まとめ買い」は時には「損」になる場合もあって・・・。 久しぶりに冷蔵庫や食品庫を整理したら「あ、これ、賞味期限切れだった！」 そんなことはありませんか？ 賞味期限切れになるまで使いきれなかった食品 賞味期限切れの品を使い切ろう作戦 トマト煮のあまりをカレーにリメイク 賞味期限切れの強力粉を料理 終わりに 私も、何度か失敗したことがあります。 例えば、調味料。 塩や砂糖など頻繁につかう調味料は大容量でも良いのですが、「すし酢」や「焼肉のたれ」「ウスターソース」など、あまり使う機会がないものは、長い間、冷蔵庫のスペースを陣取ってし…

2023/11/11 15:43

家計の見直し、日用品費の平均は？定番の消耗品を見直してみる

もう11月。10月までの家計簿を眺めていて思ったこと。 「日用品費はもっと下げられるのでは？」。 すでに無駄に使っていると思われる費目を見直し、月々の出費はかなりおさえられてはいるのですが。「日用品費」についてはあまり意識していませんでした。 今回は日用品費の、特に消耗品費について考えたいと思います。 日用品費とは 日用品費の平均は？ 1世帯当たり1か月にかかる日用品費 消耗品は、見直しの余地がある 価格ドットコムで比較してみる 大容量、業務用製品をチェックする 終わりに 日用品費とは 日用品は「生活に必要な消耗品にかかる費用」。 ですがこの費目は、けっこうあいまいで、「整髪剤は日用品or美容…

2023/11/10 11:04

ミートソースのあまりで、ひと手間かけておいしくできたドリア

最近は、変化も刺激もない毎日。 関節痛で気が落ち、悶々とすることはありますが。 平和で平凡。こういう環境は・・・ボケやすいのでは！？ そんなことでも、いちいち不安になって情けのないことです。 そんな毎日のちょっとした変化。 前回に引き続き、ネットのレシピを参考にして、ひと手間でおいしくできた料理のメモです。 ひと手間かけておいしくできたドリア 野菜だしが効いたコンソメスープ クリームチーズ入りかぼちゃサラダ ひと手間かけておいしくできたドリア ミートソースのあまりで、ドリアを作りました。 いつもはあまったご飯にソースやチーズかけて焼くだけだけど、今回はひと手間かけたらおいしく頂けました。 温か…

2023/11/08 13:37

安い食材をおいしく、ひと手間でおいしくなった鶏料理

料理が得意でもなく、バリエーションも少ない私。 作る前に、携帯でレシピをチェックすることが多いです。 画像で検索してよさげなレシピを、いくつか比べてみるんです。 「こうしたらおいしくなる！」というコツやこだわりをみつけるのはちょっとした発見で楽しい。試してみたくなるんです。 最近つくった料理から。 味がしみたたれ付きねぎま ねぎまの作り方のコツ 鶏胸肉をしっとり ブライン液でひと手間 終わりに 味がしみたたれ付きねぎま ずっとお高かった長ねぎが久しぶりに、お安く売られていたので飛びつきました。 そうだ、ねぎまを作ろう。焼き鳥はねぎまが好き。 今回作ったのは、たれのねぎま、いつもより小さめに切っ…

2023/11/06 15:47

浴室の中掃除、エプロンは外しますか？外せないタイプもあるのでご注意を

換気扇やガスコンロ、エアコンのフィルターの掃除など。 普段のルーティーンではない中掃除は、家のメンテナンスには大切ですが、なかなか腰が上がりません(^-^; 今日は久しぶりに、ちょっとした中掃除をしました。 浴槽の側面、エプロンは掃除できるの？ 取説は大事 メンテナンスで清潔に長く使えば節約に 浴槽の側面、エプロンは掃除できるの？ 浴室を掃除していたら、この部分が気になりました。 浴槽の側面、エプロンという場所です。 ここをパカッと外したら汚れがたくさん出てくるかも？ 一見、きれいなお風呂場も、エプロンを外してみたら黒カビで真っ黒！ そんな話題がネットにのっていて、いつかやろうとは思っていたの…

2023/11/04 17:34

オフプライスストアでちょっとお得に服を購入、長袖Tシャツでこだわる点は・・・

オフプライスストアで服を購入 ラックラックと言うお店に立ち寄ったら、ちょっとよさげなシャツがあったので、購入しました。 在庫を買い取り、お得な価格で販売しているいわゆるオフプライスストアで、バッグや帽子、食器などの生活雑貨まで、いろいろなものが売られているので、時々チェックするとおもしろい物に巡り合えます。 Luck Rack (ラックラック)は、様々なブランドの新品をいつでも80～30％OFFの割安価格で販売するオフプライスストアです。 TOP オフプライスストアLuckRack(ラックラック) コットン100%の長袖のTシャツです。 お安くなっていてお値段は800円ほど。 後ろはこんな感…

2023/11/02 12:53

ちょっとお得に天然ぶり、最近食べているもち麦

昨日、閉店間際のスーパーで天然ぶりをお安く購入しました。 ぶりとごぼうの照り焼き 最近はまっているもち麦 もち麦の特徴 ぶりとごぼうの照り焼き 2つで262円。 ぶりと言えば・・・ぶり大根、と思いましたが、大根が高いので、安かったごぼうと照り焼きにすることに。 小麦粉をつけたぶりだけ先に油で焼いて、その油は捨ててしまうと魚の臭みがとれておいしくなるそうです。 その後ごぼうをいれて、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮詰めました。 きれいな色に仕上がりました。 お魚料理はぱさつくことがありますが、小麦粉をつけて先に油で焼く方法だと、たれもしっかりなじみ、しっとり食べられそうです。 収穫したわけぎもかけ…

2023/11/01 18:57

冬の寒さ対策、パネルヒーターと足置き台でデスク環境を整えました

もう10月最終日！？あっという間の10月でした。 最近は本格的な冬にむけて、寒さ対策をしています。 先週末は、デスク下の環境を整えるのに足置き台をつくりました。 冬の寒さ対策にしたこと デスク下の環境を整える 自分の身長にあった机や椅子の高さは？ 終わりに 冬の寒さ対策にしたこと エアコンのフィルターのそうじ 灯油ストーブの準備ストーブの掃除、灯油の購入 部屋の間仕切りの設置 猫さんの電気マットをネットで購入 など。 エアコンのフィルターも掃除しました。 デスク下の環境を整える 机の下にパネルヒーターを置いています。 古い戸建て。リビングは寒いので、ここにいることが多くなります。 以前は40セ…

2023/10/31 15:14

【家庭菜園と食費】2個で100円、種から育てた野菜の生長の様子

先日ダイソーで2つで100円の野菜の種を購入してみました。 生長の様子をいくつかご紹介します。 家庭菜園と食費節約 ほうれん草と小松菜 サニーレタス 早太り大根 終わりに 家庭菜園と食費節約 先月9月の食費は、34,149円（二人暮らし、嗜好品、外食費は別）でした。 毎月の食費は平均4万円前後ですが、夏の間は野菜が採れる分、平均よりもすこし抑えられています。10月も、28日現時点で35,116円。（月末締め） 今年は暑くて、秋冬野菜の準備が出遅れてしまいました。 ブロッコリーは芽を出していましたが、世話をさぼって虫にやられ全滅。 来月は、秋冬野菜の収穫はないので、食費もかかりそうです。 ほうれ…

2023/10/28 13:07

【寒さ対策DIY】リビング階段にイケアのカーテンを設置したら暖房効率が改善されました

朝夕、冷えてきましたね。 これからどんどん寒くなる。古い戸建に越してきて、夏は比較的涼しく過ごせていますが、冬の寒さが厳しくて困っています。 特にリビング。リビングに階段があるので、せっかく温めた空気が、2階に流れてしまいなかなか温まりません。 そこで階段の踊り場にカーテンで仕切りをつけたところ、効果がありましたので、ご紹介します。 古い戸建ての底冷えは更年期には最悪 リビングの階段にカーテンを設置してみた IKEAのカーテンとカーテンロッド 購入したもの 終わりに 古い戸建ての底冷えは更年期には最悪 集合住宅では冬でも15度までしか下がらなかったのに、ここにきて8度まで下がるんです！「顔が冷…

2023/10/25 11:34

【ちょこっとDIY】100均のドアストッパーが部屋の換気に役立っています

秋晴れで風が心地よいです。 部屋にも心地よい風を通したいですね。 エアコンを使わなくなったこの時期、換気をこまめにしています。 換気しないと貯まっていく汚染物質 効率の良い換気のために100均のドアストッパーを設置 かがまないでも固定できて便利 換気しないと貯まっていく汚染物質 室内には二酸化炭素、一酸化炭素、ホルムアルデヒド、ハウスダスト、花粉や最近、などの汚染物質があります。※1 それらの汚染物質が薄められたり、汚れた空気を外に出すのに、中と外の空気を入れ替える換気が効果的です。 特に新しい戸建やマンションなど気密性が優れている部屋では、空気が外にもれにくいので汚れた空気が貯まりやすいそう…

2023/10/23 11:32

食費節約、とれすぎた柿をコンポート風にしてみました

餅を渡しにいったら、袋いっぱいにつめた柿を渡されました。 実家によるたびいただくので、柿が増量中なので、無駄にしないようアレンジして食べています。 採れすぎた柿 柿をコンポート風にしてみました 庭の花 採れすぎた柿 今年はなぜだか柿が豊作みたい。 スーパーでもお安く売られていましたから、今年はどこも豊作なのでしょうか？ 先日ご紹介しましたが、へたから呼吸をしているので、濡れたキッチンペーパーで覆って、さかさまにおいておくことで柔らかくならず、日持ちはよくなったのですが・・・飽きてきたし、小さくて硬い柿、毎回むいて食べるのがめんどくさい。 ジャムにしてヨーグルトにいれたら、たくさんいただけました…

2023/10/21 14:01

秋冬野菜の生長はゆっくり、餅づくりと節約料理

野菜が生長してきました。 苗を植え付けて、水をやって・・・秋冬野菜は生長も遅いです。 餅づくりもはじめました。 日々、小さな節約を積み重ねている感じです。 家庭菜園の様子 早めの餅づくり 節約料理 家庭菜園の様子 先日、ダイソーで購入した2つで100円の種をまきました。 サニーレタスが生長してきたので、土づくりした畝に植え付けました。 画像左。U字型に支柱を立て、ネットを張りました。 大きなネットを広げて畝を覆う作業は、今の私には結構大変なんんですが、虫にやられるので仕方がないです。 右奥はつるなしインゲン、手前は大根です。 大根の芽はちょっと虫食いになっていてネットをはろうかどうしようか。 …

2023/10/19 14:09

メルカリでお得に買えた物

久しぶりにメルカリを利用しました。 今回購入したのは・・・エプロンです。 夏は暑いのでほとんど使いませんが、秋ごろになると、時々使います。 「防寒にもなるのでは？」とかぶるタイプのエプロンをはじめて購入してみました。 メルカリで購入したかぶり式のエプロン 希望のエプロン 前回購入したマグカップ 終わりに メルカリで購入したかぶり式のエプロン つい先日、手芸屋さんの前にちょっと変わったデザインのかぶりのエプロンが飾られていて、目にとまりました。 （部屋で着るものだからちょっと派手でもいいし、こういうの作ってみたいなあ）とふと思ったんです。帰宅してすぐ、検索してみました。 希望のエプロン 希望のエ…

2023/10/18 11:56

【光熱費節約】今月のガス料金がおさえられた原因は？

今月支払いのガス料金が例年よりかなりおさえられていました。 安かったガス料金 ガス料金が安かった原因 ①給湯器の電源をオフに 水栓をエコタイプに交換する方法も ②追い炊きを減らす 最後に 安かったガス料金 その額2,954円！は2,000円台は初めてです。 平均的にはどうなのだろう？調べてみると、あるサイトでは二人暮らしの平均的なガス料金は4,330円と掲載されていました。※1 水道光熱費の平均額っていくら？1人暮らしと2人以上の世帯人数ごとの事例で解説｜Like U【三井住友カード】 ちなみに、「都市ガス」or「プロパンガス」、地域によっても差があるようです。 戸建てに越してきてからはボンベ…

2023/10/16 13:13

【家庭菜園】2つで100円の種から秋冬野菜を育てます

最近は秋冬野菜の準備をしています。 ダイソーで購入した2つで100円の種から育てている野菜をご紹介します。 100円ショップの種は少なめだけどお安い 直播きで育てるほうれん草と小松菜 ポットで育てる九条ネギと三つ葉 花で色どりも 10月の花は、メキシカンセージ 終わりに サニーレタスの葉が出てきました。 100円ショップの種は少なめだけどお安い ダイソーで購入した2つで100円の種。量が少なめでホームセンターなどで買う溶離もお安いです。 種は翌年翌々年と持ち越すと、発芽率が低下してゆきますので、早めに使いきった方がよいのですが、大量にまくと同じものばかりで飽き飽き。 家庭菜園では、限られたスペ…

2023/10/12 15:11

【DIY】手作りのバーベキューテーブル

一昨日、父の86歳の誕生日会も兼ね、実家でバーベキューをしました。 バーベキューの様子と父が数年前に手作りしたバーベキューテーブルをご紹介します。 秋のバーベキュー 手作りのバーベキューテーブル 脚部のくふう 天板の工夫 80代の元気の秘訣 秋のバーベキュー メインは、姉のだんなさんがゴルフコンペでゲットしたというA5のお肉1キログラム！ 50代の後半のバブル世代の姉夫婦、このご時世で、今でもバブリーな暮らしぶりです。 そんなお肉を人数分しきつめたら、脂身でぼーっと火柱が上がって黒焦げに。そこで、個々に焼き係の姉に依頼して焼くことに。 鍋なども、人数いるとなにかとルールがいるものです。 それか…

2023/10/10 11:32

10月の家仕事、模様替えと猫との暮らし

衣替えからの模様替え 猫と私の寒さ対策 衣替えからの模様替え この時期は寒さ対策。 夏布団から冬布団へ。 夏服から冬服へ。 しまわれたり出されたりして家の物たちが移動します。 秋晴れはカーテン日和。 カーテンを洗ったついでに、寝椅子の横は他の部屋にかけてあったグレーのカーテンにしてみました。 移動ついでに模様替えもしたくなるのです。 猫と私の寒さ対策 寒がりな私、寒さ対策もしなければ。 本棚の前の寝椅子にも、ベルベット調の青いクッションとふわふわ敷物を置きました。 イケアのフェイクファーの敷物。 こういう物はかさばるし、ほこりが出そうだし、白は汚れが目立ちそうだし、どうなの？と疑心暗鬼で購入し…

2023/10/08 12:26

最近使っている入浴剤、エプソムソルトとその収納について

最近湯船につかっていますか～？ 気温の変化にも体が慣れず、疲れがたまりやすいこの時期は湯船につかるようにしています。 今回は入浴剤と収納のお話。 やることが多い季節の変わり目 最近使っている入浴剤 エプソムソルト エプソムソルト エプソムソルトの効果は？ エプソムソルトのコスパは？ 100均容器で大袋の入浴剤を使いやすく 終わりに やることが多い季節の変わり目 昨夜は冷え込みそうだったので、あわてて夏布団を冬用の羽毛布団を引っ張り出して、交換しました。 ベッドカバーを換えるの、けっこうたいへん。 今朝は、雨があがり、風が涼やか。動きやすかったので、朝食後すぐ、草取りと畑仕事をしていたら、あっと…

2023/10/05 18:36

たくさんとれた柿となす、保存方法や効能について

先週末、実家でナスと柿をいただきました。 「もう飽きちゃったから、もっと採っていって～」と母がどんどん袋にいれていくので、「スト～ップ！」とおさえて、とりあえずこれくらいに。 家で採ったオクラをあげようと思いましたが、うちも採れすぎているからいらない、と言われてしまいました。 柿の保存方法 健康美容にも最適な柿の効能 ナスの効能 おいしいと自然に口にしている物は体質にあっているのかも まだ色が悪い柿、（渋柿だったらどうしよう？）とおそるおそる剥いて食べてみたらどれも甘くてびっくり！ 母は、とろとろの柿が好きみたいですが、私は、果物はほどほどの甘さですこし硬いくらいが好きなのでこれくらいでいいか…

2023/10/03 16:24

50代の健康、食生活を見直したんぱく質をとるようになりました

昨夜は中秋の名月。お月様は見られましたか？ そして昨日は29日、スーパーでは「にくの日！」だそうでお肉がお安くなっていました。 お肉、食べていますか？ 年を重ねると「脂っこいのはどうも・・・」となりがちですが、80代の両親は思いのほか肉を食べているみたい。 先日、自宅に招いたら大皿に出したチャーシューや蒸し鶏をぺろりと平らげたのでびっくり。あわてて補充しました。 二人とも、（今の私よりも）元気そう。今年は暑い時期に旅行にも行って、畑仕事もしています。元気の源はお肉なのかな。 私はあまりとっていなかったことに気づき、体調を崩してから食生活を見直し、たんぱく質をとるようにしています。 たんぱく質を…

2023/09/30 12:07

野菜が高騰、意外に安くおさまった9月の食費

野菜の高騰 9月の食費は？安くおさまった理由 統計でみる食費、目標額は自分の環境にあわせて 終わりに 野菜の高騰 野菜が高い～。ニュースにもなっていました。 猛暑や雨不足の影響で、野菜の育ちが悪いそうです。千葉の野菜も生育が遅れているらしいので、関東の野菜が出始めると少しは良くなるのかな？ 農林水産省が26日発表した9月の食品価格動向調査（18～20日、全国平均）によると、調査対象の野菜8品目の小売価格（1キロ・グラムあたり、税込み）はニンジン、トマト、ネギなど7品目が平年を2～45％上回った。 猛暑や雨不足で生育不良、ニンジンやネギなど野菜が高騰…北海道や東北産が目立つ : 読売新聞 レタス…

2023/09/28 13:43

【秋の味覚】梨の保存期間と薬膳的効果について

秋のお彼岸に墓参りにいくと、あちこちで梨が売られています。 左の小さい方は豊水、右の大きいのは新高です。 右の梨、けっこう大きいです！ 大きな梨 新高（にいたか） 梨は品種によって日持ちが異なる 梨の保存方法のポイント 梨の薬膳的効果 大きな梨 新高（にいたか） ふだんスーパーではお目にかかれない、新高（にいたか）という大きな梨。 「新高（にいたか）」は、「幸水」や「豊水」に次いで生産量の多い赤梨です。平均サイズは450～500gと大きいのが特徴で、大きく育ったものは1kgほどになることもあります。甘味があって酸味は少なめ。肉質はやわらかめで多汁です。 新高 にいたか ｜ 梨（ナシ／なし／日本…

2023/09/26 17:20

お彼岸で久しぶりの日本料理、懐石or会席？

お彼岸の週末ですね。 我が家は、先週墓参りに行ってきました。 帰りに、食事会をするのが恒例です。 今年は、ひさしぶりに親戚と出掛け、ゆっくり食事をしました。 久しぶりの懐石料理でした。 懐石料理店でアルバイトしていた学生時代 懐石？会席？ 「懐石」の本来の意味は？ 料理の内容 会席料理の一般的な順番 終わりに 食前酒の後の付け出し 懐石料理店でアルバイトしていた学生時代 実は学生の頃、日本料理のお見せでアルバイトをしていました。 着物を着て、畳のお部屋にお料理を運んでいたんです。 今は、ワンタッチで付けられる帯や、上下に分かれた簡易着物があるらしいですが、本式の着物でした。帯も半幅でなく名古屋…

2023/09/24 11:17

家庭菜園でつくる香味野菜は薬味に活躍

トマトやキュウリなど収穫が終わった苗を少しずつ片付けて、耕しました。 秋冬野菜の苗は、まだコンテナで育成中なので、9月の畑はがら～んとしています。 唯一残っているオクラの収穫もそろそろ終わり、しそとねぎはすこしだけ生えています。 みつうらさんのコンテナ野菜 香味野菜とは 家庭菜園でつくる香味野菜は節約効果も 香味野菜を育てるメリット 薬味の使い道 みつうらさんのコンテナ野菜 カナダに留学されている、オアシスのみつうらさんの暮らしがテレビで紹介されていました。 更年期の痛みで何をするにも億劫で、人混みすら怖くなっている私。 50代、私と同じ世代なのに新しいことに挑戦して、アクティブですごいなあ。…

2023/09/22 11:55

9月の庭の水場にあつまってくる野鳥たち

今年は、雨が降らない日が続いたので、鳥のためにおいてある水場が大人気。 9月、庭に置いてある水場に集まる鳥たちをご紹介します。 ふつうのカメラであまり上手にとれていませんが・・・何度もトライしてようやく撮れたものです。 温和なメジロの御一行 威勢の良いムクドリ軍団 優雅なオナガ 仲睦まじいコジュケイ 終わりに 毎日水をとりかえるのが面倒ではありますが、時折こういった光景をみると、やる気になります。鳥のことはよくわからなくて、調べながら書いています。間違っていたら、ゴメンナサイ。 温和なメジロの御一行 メジロの御一行がなかよく入浴中！？ きれいな色とくりくりお目目がなんともかわいらしい。 スズメ…

2023/09/20 14:11

日本独特のファストフード、そばや丼ものの魅力

日本にはワンコインほどで食べられるファストフードがたくさんありますね。 バーガー、ラーメン、そば、うどん、パスタ、たこ焼き・・・。 チェーン店というと、マクドナルド、バーガーキング、サブウェイ、ケンタッキーフライドチキン、モスバーガー・・・など、カタカナのチェーン店も多い中、吉野家、すき家、松屋など日本独特のチェーン店も魅力的です。 夜の外食はほとんどしない50代主婦ですが、買い出しついでの昼飯に時々利用しています。 お気に入りの店はありますか？私は最近は、おそばの率が高いかな。 最近はじめて注文しておいしかったファストフードをご紹介します。 横浜 味奈登庵 天丼てんや トッピングでバランスを…

2023/09/14 15:09

【DIY】家具や壁をペンキで塗りかえて模様替え

ようやく少し涼しくなってきて、屋外の作業やDIYがしやすい時期に。 久しぶりにホームセンターでペンキを購入しましたよ。 ペンキ塗りは好みの色で イケアの無垢材の椅子を黒にリメイク 壁紙の上からペンキを塗る方法も 終わりに 0.5リットルで1,500円ほど。 お値段もかかるので色選びは慎重になります。 色名は「ピーコックブルー」。 アサヒペン(Asahipen) 水性ツヤ消し多用途ペイントマットカラー 0.5L 今回初めてこちらの商品を購入してみました。 アサヒペン(Asahipen) 水性ツヤ消し多用途ペイント マットカラー 0.5L ピーコックブルー アサヒペン(Asahipen) Amaz…

2023/09/12 13:37

食材に飽きて、刻んでみたらおいしかった料理

オクラが毎日とれるので飽きてきましたが、いつもと違う「刻む」料理にしたら、また「好き」が復活しました。 料理に飽きたので刻んでみた 山形のだし 刻んだらおいしくなったもの ガパオライス 栗のデザート 料理に飽きたので刻んでみた ナスと、収穫したシソ、オクラ、ミョウガなどを細かく刻みめんつゆであえました。ナスはあくを抜き、オクラは、塩ずりして軽く茹でておきました。 これが、いつもと違う味になりとてもうまい！ ご飯にかける他にもいろいろな使い方ができそうです。 とうふをそのまま食べるのはあまり好きではないのですがたくさん食べられました。 山形のだし この料理は、山形の「だし」という郷土料理だそうで…

2023/09/08 11:50

晩夏のふだん着、古着屋さんでみつけたバッグ

スーパーで栗が販売されていました。 今年はまだまだ暑さは続くそうですが、こうして毎年このかごに栗をいれると秋を感じます。 最近「茶色」づいています。 古着屋でみつけた革のバッグ 直すとお得 オールドコーチとは オールドコーチの特徴は？ 夏から秋に、晩夏に着たいもの 手づくりのバッグ 古着屋でみつけた革のバッグ つい先日リサイクル店で購入したこのテーブルもウォールナット色でしたが、バッグもこっくりとした秋の色でした。 このテーブルといっしょで、多少の傷が・・・そう、リサイクル品なんですよ。 お値段はなんと、2,000円。 直すとお得 全体的にきれいな状態なのに、お安かったのは、問題があったから。…

2023/09/07 13:19

家庭菜園、ミョウガの生長と地植えのデメリット

昨日は草取りと庭掃除。 今週は雨が多そうなので、ついでにミョウガも収穫しました。 ミョウガの旬は8月まで。今年はこれで最後になるかな。 もう出ていないかと思っていましたが、雑草の下に、すこしだけありました。 過去の画像と共にミョウガの栽培について振り返ります。 数年育ててみて、ちょっとしたデメリットもありましたので、お庭でミョウガを育ててみたい、という方の参考になればと思います。 ミョウガの生長しやすい場所 ミョウガの収穫 ミョウガの地植えのメリットデメリット ミョウガの生長しやすい場所 ここは、庭の角。 風通しがよく、土が湿っている場所。 近くの木の落ち葉が土を覆ってくれるので、土も乾きにく…

2023/09/06 12:06

【家庭菜園】カボチャの収穫とオクラの夏バテ

今朝は、カボチャサラダをはさみました。 今年のかぼちゃは不作 オクラの夏バテ 夕方からの草取りが日課に 今年はカボチャがお安くて、半分で150円ほど。たくさん食べています。 今年のかぼちゃは不作 しかし、夫が作っていたかぼちゃは不作！（上画像） こぶりでオブジェには良いけれど、味の方はどうなのでしょう？ かぼちゃは収穫してからしばらく置いた方がおいしいそうなのでしばらく待ちたいと思います。 昨年はよくとれました。↓ kokorotokarada.hatenablog.jp オクラの夏バテ 昨日もオクラがこんなにとれました。毎日のようにいただいています。 お湯でさっとゆでて、千切りにして、めんつ…

2023/09/03 12:53

リサイクルショップ巡りで出会った家具

お休み中、どこにもいくあてがなかったので、暇つぶしにリサイクルショップをめぐっていたら、ちょうどよいダイニングテーブルをみつけたので、買っちゃいました！ 今回、家具を購入したおはなしです。 家具選びはけっこう大変そう 我が家の場合、まずは修繕 リサイクルショップの活用 中古家具は妥協も必要 ダイニングを心地よく 軽トラを借りて運ぶ 終わりに 家具選びはけっこう大変そう インテリアのサイトを見ていたら、 「20万円以上するダイニングテーブルと椅子のセットを、悩みに悩んだあげく購入したけれど、床の色にあわなくて、失敗した！」などの意見が目がとまりました。 たしかに高価なものって買うのに覚悟がいる。…

2023/09/01 13:31

山も海も湖も、ちょっと涼しかった芦ノ湖周辺のドライブ

お盆休み、どこにもでかけなかったので、ちょいととドライブしてきました。 芦ノ湖をぐるりドライブ 三国峠 杓子峠 レストハウスレイクビュー 箱根神社本宮 芦ノ湖をぐるりドライブ 引用）芦ノ湖スカイライン｜公式サイト 芦ノ湖スカイライン 富士山、海、芦ノ湖の眺めを満喫できます。 いくつか見どころスポットがありますので詳しくは公式サイトへ。 その中から立ち寄った場所をご紹介します。 三国峠 地図の上Bから、入ると、最初の見どころスポットは、三国峠。 サイトで検索しると、雪をかぶった富士山が多いですが、雲がたなびく夏の富士山もよいものですね。右に富士山、左は駿河湾から遠く伊豆半島までぐるりと見渡せます…

2023/08/30 13:27

処暑過ぎて、主婦の昼飯はまだそうめん

8月ももうすぐ終わり。 暦の上ではすでに処暑。 処暑の「処」は「来て止まる」という意味があるそうですが、まだ暑いですね。 主婦の昼飯 そうめん、一人分の量は？何束？ オクラ、100均の種から育てて節約にも 主婦の昼飯 まだ、そうめん、食べています。 冷しゃぶのあまりと、青みかんものせました。 めんつゆに青みかんをしぼるとポン酢っぽくなります。 あとはミョウガやシソをとってきてのせたり。夏の薬味は虫がつきにくいので育てやすく、麺類のトッピングに大活躍です。 そうめん、あまり好きではなかったのですが、（そうめんばかり食べると、胸やけがしてしまうので）最近は、食べるようになりました。 小鍋で1分半で…

2023/08/28 13:29

8月の冷たいおやつ、秋の味覚をトッピング

夏のおやつはアイスor氷菓子？ スーパーは秋の味覚 アイス＋さつまいも＋あずき アイス＋バナナ＋チョコクリーム トッピングでヘルシーに 家庭菜園、今年のカボチャは不作 夏のおやつはアイスor氷菓子？ 今年の夏は、アイスクリームと氷菓子、どちらを食べていますか？ 統計では、普段はアイスクリーム好きが75%、かき氷好きが25%ですが、気温が34度を超えると、かき氷の方がアイスクリームよりも人気になるそうです。 気温によって嗜好性が変わる、おもしろいですね。 「夏のアイスクリーム・かき氷調査」結果発表！かき氷の人気は34度でアイスを超える Weathernews Inc. スーパーは秋の味覚 さ…

2023/08/25 11:54

更年期、この時期、血管の老化を防ぐのに優秀な食材は

更年期の痛み、子宮の病気の痛み、痛みはあいかわらず、続いています。 最近の体調と、健康に気づかう私が、最近食べた「血管の健康に役立つ食べ物」をご紹介します。 50代、更年期、最近の体調 血管をしなやかにする栄養は？ かぼちゃに含まれるカリウムやカロテン 良質なタンパク質 その他、血管に良い栄養素 最後に 50代、更年期、最近の体調 子宮関係の治療では、プラセンタ注射、漢方、ディナゲストと、いろいろ試してきましたが、今は、漢方の治療のみ。悪くなったら、ディナゲストかプラセンタ、あるいは手術か、というところです。 48歳くらいから、月のサイクルで起きる発作的に脂汗がでるようなひどい痛みで夜中起きる…

2023/08/23 13:45

お安いチーズでつくった、赤、白、緑の異国の料理は？

これ、つくったのですが、名前忘れた！なんだっけ・・・ 赤、白、緑のカプレーゼ、その意味は？ モッツァレラチーズ カプリの思い出 カッペリーニ？ ではなくて・・・ 赤、白、緑のカプレーゼ、その意味は？ そうそう、「カプレーゼ」でした。 意味を調べてみました。 カプレーゼとはイタリア語で「カプリ島の」という意味があり、インサラータ・カプレーゼで「カプリ島のサラダ」という意味。 「カプレーゼ」とは、イタリア発祥のサラダの一種です。カプレーゼに使用されるのはトマトとモッツァレラチーズ、バジルの3つで、材料さえそろえればあっという間に作ることができます。赤、白、緑とイタリア国旗と同じ色をしていることから…

2023/08/22 13:49

今夏、お初の味は、スイカと○○の組み合わせ

最近のおいしいもの ホットドッグ用のパン スイカと生ハムのオードブル 業務スーパーの生ハム 果物を使った料理 ホットドッグ用のパン 細長いパンを買ったら、いっしょにソーセージも買って、しばらくこれにはまります。 細長いロールパン、いろいろ販売されていますね。 Pascoの超熟ロールをよく買います。最初から切れ目がはいっていないタイプ。切れ目がはいっているとパサつくのが早い気がします。 ソーセージは、2袋で210円のセール品でしたが、ボイルしたら、パリッとしていておいしかった。四角いフライパンに、水をうすくしいて、低温で。あまり煮込まない方が旨味が逃げずパリッとします。 ソーセージばかりだとあき…

2023/08/20 16:12

混雑を避けていったイケア、ファミリーメンバー特別価格でお得に買えた品

お盆休み、旅行の予定もないので、暇つぶし。 涼しい場所で歩きたくなって、遅い午後に向かった先は・・・イケア。 お得に買えた品々をご紹介します。 夕暮れ時、イケアでぶらぶら イケアの買い物の流れ 購入したもの クッションカバー キッチン用品 終わりに 10点以上でさらにお得が 夕暮れ時、イケアでぶらぶら 午後4時過ぎ、イケアにむかいました。 お盆休みは混雑していますが、この時間になると空いてきます。 テーマ性のある部屋の展示が並ぶ中を、矢印通りにぶらぶら歩いていると、いつの間にか、3,000歩以上歩くので、よい運動にもなるんです。 フックのつけ方、テーブルコーディネート、収納方法・・・などインテ…

2023/08/18 14:18

横浜駅の人混みを避けて訪れ、ほっとした眺めのいい場所

横浜駅、人ごみを避けていった場所には、 人混みがきらいそうなひとたちが、のどかな時を過ごしていました。 健康診断へ 横浜駅は大混雑 うみそらデッキ 健康診断へ つい先日、健康診断に行ってきました。 今年は、追加料金を支払い、夫と同じ一般健診とオプション検査を申し込みました。 最寄り駅は横浜駅。 仕事をしていた時は、通勤で通っていたのですが、横浜駅に行くのはしばらくぶりでした。 いつもは自宅近くで済ませていましたが、やはり、大きな施設だと、サービスが違う。 最初に看護師さんが、体調などについて、チェックしてくださるし、事前のネットでのアンケートで、質問をしていたら、婦人科の先生のところに案内され…

2023/08/16 12:23

【家庭菜園】摘果した青みかんですだちそば風を作ってみました

最近の収穫 雨がよく降るようになってから、オクラの生長が早い早い。 1日でかけていて、チェックをさぼったら大きくなり過ぎていました。 でも、硬くはなかったです。 雨が少ない頃は、小さくても筋がかたくて食べられないものもありましたが。 青みかんとは また、みかんの摘果をしはじめたので、青みかんがとれています。 私もよくわからないのですが、20枚前後の葉に1個ぐらいにすると、甘くなるそうで、ぶどうみたいに、かたまってなっているミカンをちょこちょこ間引いています。 青みかんとは、温州みかんの若い果実のことです。みかんは木になっている分のすべてが熟すと、ひとつひとつが小ぶりになって、味も十分にのらなく…

2023/08/15 13:32

スーパーで思わず2度見したお買い得品とおいしいデザート

お盆休みはいかがお過ごしですか？ うちは、猫たちがいるので、例年たいてい予定はなくて、思い付きで日帰り旅行などにでかけることが多いです。 しかし、今年は、天気も悪いみたい。 適当に近場にでかけたり、おうちカフェをしています。 ドンレミーの8月限定デザート ごちそう果実 ピーチ＆パイン ごちそう果実 濃厚マンゴープリン スーパーで思わず2度見した価格 ドンレミーの8月限定デザート ドンレミーの季節のデザート。旬のフルーツがのっているし、見た目もきれいなので好きなんです。夏のデザートは、南国のフルーツやゼリーが使われているとさっぱりいただけて良いですね。 ごちそう果実 ピーチ＆パイン 今回購入した…

2023/08/13 11:33

盛夏の実り、こだますいかと、8月の野菜計画

実家のスイカを収穫 ミニトマト 野菜作りカレンダーで秋冬野菜の準備も 実家のスイカを収穫 実家に行き、スイカを収穫してきました。 「おいしそうなのをとって」と言われたけれど、どうやって食べごろを見分けるのでしょう？とりあえず、割れているのをとりました。 大きさはこのくらい。 後で調べたらところ、しましまが黒く、くっきりと出ているのが甘いらしいですよ。 冷やしてからカット。割れたところも中身には影響がなかったです。 赤がうすぼんやりしていますね。 今年はまだスイカをいただいていませんでした。 甘さはいまいちでしたが、きちんとスイカの味がする。 庭仕事で汗をかいたあと、お塩をすこしかけてたっぷりい…

2023/08/11 19:17

リサイクルショップで真似して買った激安品

リサイクルショップで食器や家具、置物などを見るのが好きです。 そこは昭和レトロな家具や雑貨なんかもおいてあって、古き良きものも楽しめます。 昨日、リサイクルショップで買ったものは・・・ 賞味期間間近の食品とSDGs 檸檬堂 うちわりレモン 日向夏＆日南れもんサワー 割るだけカフェベース 終わりに 賞味期間間近の食品とSDGs そのリサイクルショップの食品コーナーには、賞味期限が近い商品がお安く販売されています。例えばエスニック料理の調味料やカレーの素、パスタソース、お酒、海外産の缶詰など。 変わった品が置いてあるし、賞味期限が近いので、慎重派の私はあまり利用したことがありませんでした。 しかし…

2023/08/10 11:09

夏に食べたい味、食後のデザートに食べたいアイスNO.1はこれ！

食後に食べたいアイスは何？ バジルのパスタとジェノベーゼパスタの違い デザートはチョコミントのアイス 昨日の昼飯は、急にあの味が食べたくなって、パスタにしました。 ジェノベーゼのパスタです。 バジルは独特の風味があるので、苦手な方もいるかもしれません。 私も子供のころから口にしてはいないので、飽きがきてしまい、毎日食べたい味ではないのですが、この時期になると、一度は食べたい→食べなきゃ！という感じに陥ります。 それで、たまに口にすると、やっぱり、すごくおいしい。 バジルのパスタとジェノベーゼパスタの違い バジルを使ったパスタは全般的にバジリコパスタと呼びますが、ジェノベーゼパスタは細かく刻んだ…

2023/08/08 18:45

作り置きで、火を使わない夏の軽食

先日ヨガサークルに行ったら、夜ご飯の話題になりました。 70代の方が、「うちは、いつも夜は喫茶風なの。」と。食べる量もすくなくなって、昼しっかり食べれば十分なので、夜はお茶と調理パンですませるそうです。 家ごとに違う食事の習慣 作り置きで軽食 野菜餃子も便利 家ごとに違う食事の習慣 料理だって体力がいるから、2食に減らすなど、工夫するのは良いことだと思います。 家ごとに料理や食事の習慣は違うものかと思いますが、（ホームステイでもしない限り）あまり知る機会がないので、目からうろこの時もあります。 欧米のお母さんは、朝は火を使わないことが多いようです。 子どもたちが、目玉焼きを2個食べようとしたら…

2023/08/07 14:01

50代夫婦ふたり暮らし、毎月の食費はどれくらい？

最近、食事のことばかりなので、ランキングも食費節約にかかわるカテゴリに登録してみました。みなさんどのくらいで、賄われているのでしょうか？ 食費、節約、二人暮らし、などで検索すると、月2万！とか3万！に抑えられている方もいて、すごいなあと感心し、私も（もうすこし下げられないものか）と、思うようになりました。今回は我が家の食環境と食費をご紹介します。 50代でも食費はずっと〇万円 月2万円は可能なの！？ 食費はどれくらいがベスト？ 夫の糖尿病は悩みの種 終わりに ちょっとずつ良くしていこう 50代でも食費はずっと〇万円 我が家の環境ですが 50代夫婦ふたり暮らし 食費は毎月40,000円前後（38…

2023/08/06 14:30

食費節約、お安くなっていたお魚で

閉店間際のスーパー。 久しぶりにお安いイワシをみつけたので即決。 しゃけのあらも4割引きでした。 魚を上手に使おう いわしのパン粉焼き しゃけのあらは旨味がたっぷりで楽しめます オクラとかつおぶしでとうふ丼 家庭菜園、今年のおくらはかたかった 魚を上手に使おう いわしは5匹で250円。開いてあるのよりも断然お安い！ また魚のあらなども、閉店間際で半額になっていることが多いので、この物価高に活用したい食材です。 しかし、まるのままだと特に扱いにくかったり、保存がきかなかったり、魚特有の生臭が気になるという点も。 魚を扱いやすくするポイントをまとめてみました 内臓から腐敗が進むので新鮮なうちにとっ…

2023/08/04 18:13

8月の菜園と料理と、夏の食費節約は順調だけど・・・

暑いですね。 今年は本当に暑いのでしょう。 カラスが池のふちをのぞいていると思ったら、そのままドボンとびこみました。深いのであわててあがってきましたが、その後、枝にうつって羽をぱたぱた。 気化熱で涼しくしているみたい。頭がいいです。 私も家のまわりに打ち水をしてみました。 夏野菜が順調にとれています。最近は、きゅうり、おくら、しそ、みょうが、トマト。 きゅうり きゅうりの日よけ ミニトマト 夏野菜をたっぷり食べよう かんたんランチ 終わりに きゅうり 黒さんご2株は7月中に終わってしまいましたが、時差で植えたきゅうりの苗からとれはじめました。1度に2本か3本なので、今のところ保存食にせず、食べ…

2023/08/03 14:47

主婦の居場所、家で一人になれるスペースについて

一人になりたい、と思う時はありませんか？ 50代、マンションから戸建てに住み替え 一人になりたい主婦は多いのかも？ ライフスタイルの変化と生活スペースの変化 我が家の場合 個室は良いが、光熱費の問題も 最後に：くつろげる場所づくり 50代、マンションから戸建てに住み替え 同世代の友人は「最近は、よく一人になりたいと思う時がある」と言っていました。 娘さんがお二人いて、「娘がよく相談をしてくれて、うれしいのだけれど、一人っきりになれる時間があまりなく、ストレスになることも」と。 それで、仕事に出たり、帰りにフットマッサージをしたり、買い物したり、とにかく外に出て一人だけの時間をもつことを大切にし…

2023/08/01 14:02

不調の時は作り置きで栄養補給

相変わらず持病の痛みが続いていてしょんぼりしています。 近況 元気がある時に作り置き 最近の収穫 近況 更年期のしんどさや、この暑さで・・・プラスアルファなことはできないので、今大事なのは、必要最低限。できることをして過ごしています。 痛みが続き、病院にいって相談しましたがこの暑さで日中病院に行くのもきつかったです。今後の治療どうするか、迷っています。 元気がある時に作り置き そんな不調の時のために、動けるときにちまちまと料理を作ってためています。 健康によさそうなものを作ると思うと、やりがいもでますし、作り置きがあるとしんどい時に気が楽ではありませんか？ ご飯なども、食事前ではなく、昼過ぎに…

2023/07/28 15:23