平素はご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 さて、株式会社あくがれ蒸留所ではゴールデンウィークの期間につきまして、下記のとおり休業日とさせていただきます。 皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますよう […]
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年末年始営業日についてのお知らせ 師走の候、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 さて、株式会社あくがれ蒸留所では年末年始の休業日につき […]
年末シーズン、お歳暮やプレゼントばかりに気を取られて、自分が飲むお酒を購入していなかった！なんてことはありませんか？ 今年も様々な方にお世話になり、様々なご意見を聞かせていただいた上で、弊社HPでもおまとめ販売を行うこと […]
今期「五穀焼酎」蒸留完了しました。 2022年、あくがれ蒸留所の焼酎作りの1つである、五穀焼酎（黒麹）を製造したことをご報告します。 あくがれ蒸留所の五穀焼酎は12年熟成中（2022年現在）の焼酎であり、以前は吉兆五穀と […]
2022年12月も、もう中旬、残すところあとわずかです。 お歳暮、クリスマス、お正月など、様々なイベントがありますが、ふるさと納税は活用されていますか？ ふるさとチョイス（ふるさと納税ってどういう制度なの？）より引用 ち […]
12/8 延岡うまいもの巡りバスツアー御一行様 がお越しいただきました。 焼酎製造中は今しか嗅げない香りや、今しか見れない焼酎製造状況（もちろん立入禁止区域もございます）などをみることができます。 この機会 […]
みなさんは「芋焼酎造り」と言うとどんなイメージが浮かびますか？ もろみを櫂棒で混ぜている職人さんや、 麹を混ぜている風景などあると思いますが、 今回紹介するのは芋きり風景 芋焼酎の原料となる甘藷（コガネセン […]
現在あくがれ蒸留所では芋焼酎仕込みの真っ最中！ 焼酎作りってどんなもの？興味がある方は下記リンクからどうぞ！ 【焼酎の作り方①】焼酎造りにおける第一工程「払出」について 明日より蒸した芋を1次もろみと混ぜ […]
あくがれ14度ファンのみなさまこんにちは！ あくがれ蒸留所の前割り焼酎「日向あくがれHONU14°（通称14度）」をご愛飲いただきありがとうございます 「前割り焼酎」を自宅で楽しむ方法 今インターネットで […]
「ブログリーダー」を活用して、あくがれ蒸留所さんをフォローしませんか？
平素はご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 さて、株式会社あくがれ蒸留所ではゴールデンウィークの期間につきまして、下記のとおり休業日とさせていただきます。 皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますよう […]
杜氏の山本です。 ずっと卓球をしています。 先日は、賞品は「あくがれ」を提供できて ユニホームも「あくがれ」を着て 嬉しい限りです。
焼酎には賞味期限の表記がありません。 常温保管でも、開封しても 神経質になることなく、安心して 長～い期間 楽しんで飲むことができます。
延岡城跡・城山公園で夜桜を楽しみ、約130のスカイランタンが夜空に舞いました。 とても綺麗でした。
配達を任されまして宮崎市内へgo！ 動物系は癒ししかありません。 トップページ – ちょっと寄ってみたい宮崎の酒屋 大阪屋 (oosakaya.co.jp) くつろげる大阪屋でした。
焼酎の歴史は約500年 歴史的には黄麹が一番古く、約400年の間は黄麹だけでした。 その次が「黒麹」、「白麹」の順番です。 歴史が古い分だけ「黄麹」は、好き♡ 嫌い× が大きく分かれます。 しかし、歴史の重みを感じながら […]
「自分だけの“美味しい”を見つけてもらいたい」 そんな思いからお試しサイズをセットにしました。
ボトル入荷が遅れておりました あくがれブルー720mlの販売を再開いたします。
2月1日、第28回若山牧水賞授賞式に協賛として出席いたしました。 あくがれ蒸留所は、歌人若山牧水の生誕地である宮崎県日向市東郷町に 2004年に産声をあげ立ち上がった小さな焼酎蔵です。 この授賞式がずっと続くといいな～と […]
2月1日より 日向あくがれ 初留取り 黒麹 販売開始です
「あくがれブルー720ml」ボトル入荷遅れの為しばらくの間欠品となります。 ご迷惑をおかけいたします。 尚、1.8Lと180mlに関しましては、在庫はございます。
先日、未貼付シールがありました。 チェック体制を強化しております。 不純物、内容量の最終チェックは「人の目」で何度も行い 強化に努めるようにしております。
本日は詰口作業を行っております。 見るからに寒そうなボトルの色です。 冷たくて手が凍りそうですぅ… 今朝の蔵の風景、霜が綺麗でした！
新年あけましておめでとうございます。 蔵では本格的に仕事が始まりました。 今年は、 地元に貢献できる 心が弾むような時間が過ごせる そんな焼酎を販売できたら…と思っております。 今年も宜しくお願いします。
クリスマスが終わったら、大掃除！！ 蔵でも朝から掃除です。 家庭の掃除と違って高所の掃除になります。 もちろん落下防止、安全確認をして掃除を行います。 今年の営業は、明日27日までとなっております。 一年経つのが早いです […]
昨日届いた宮崎県産サクラ樽詰を行いました。 寒い日が続いて、底冷えで手が凍りそうです。 スマホ撮影をしている手がガタガタ震えています。
年末の忙しい時期に、さくら 桜 サクラ～（季節外れ？） ご対面で～す サクラ新樽が届きました！！ この新樽の中に入っていく、焼酎Babyちゃん…きっと喜ぶでしょうね♪
第18回 地方銀行フードセレクション 実施報告書の表紙に選ばれました！ 宮崎銀行様から「あくがれ蒸留所」が出店いたしました。 ありがとうございました。
平素はご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 さて、株式会社あくがれ蒸留所では年末年始の休業日につきまして、下記のとおり休業日とさせていただきます。 皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申 […]
本日は雨の中、東京より12名様がお越しいただきました。 ワーケーションらしいです。どこか都会の香りがしました♪ 杜氏の山本が、無理して標準語っぽい感じで説明をしております。 （そう聞こえちょるごつある） お […]
4/16(日) あくがれ蒸留所のある東郷町にて、コロナ禍の影響によって中止を余儀なくされていた、東郷地域の春の風物詩、満開のつつじを楽しむ「つつじ祭り」が、7種、約3万本のつつじが色鮮やかに咲き誇る東郷町坪谷の牧水公園に […]
GW（ゴールデンウィーク）営業日についてのお知らせ 株式会社あくがれ蒸留所ではGW（ゴールデンウィーク）の休業日につきまして、下記のとおり休業日とさせていただきます。 皆様には大 […]
本日はささめふれあいサロン御一行様が蔵見学にいらっしゃいました。 焼酎製造中ではありませんが、全てのエリアにご案内させていただいています。 焼酎製造中の蔵見学は随時募集しております。 今月来月と、いくつかのご予約をいただ […]
こんばんは、杜氏山本です。 大勢で飲むのに疲れたら一人でしっぽり、お酒と向き合う、人生と向き合う、そんな気分になった時に是非行ってみていただきたい居酒屋を紹介します。 本日は地元宮崎県日向市で、いきつけの一人飲みオールカ […]
先日あくがれ蒸留所に吉田類氏がお越しいただき、弊社にて蔵見学＆ご購入していただきました。 ありがとうございます。 本日はそのお礼として吉田類氏よりお葉書をいただきました。 人生”酒は愛” ありがとうございま […]
新年度ご挨拶 拝啓 陽春の候、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 昨年度は、あくがれ蒸留所の焼酎をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 蔵の前の桜も満開を迎え、春爛漫な気分です。 4月になり、新生活を迎え […]
新年度ご挨拶 拝啓 陽春の候、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 昨年度は、あくがれ蒸留所の焼酎をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 蔵の前の桜も満開を迎え、春爛漫な気分です。 4月になり、新生活を迎え […]
全国の焼酎好きのみなさまこんにちは！あくがれ蒸留所です。 あくがれ蒸留所ではお客様に購入していただきやすい環境を整えるため、楽天市場店を開設しています。 あくがれ蒸留所 楽天市場店 実は楽天市場店では、楽天 […]
あくがれ蒸留所の近くでは桜の花が咲きはじめました！ 最近では天気も悪く、雨続きの空模様でしたが、別れと出会いの季節を彩るように少しずつ蕾（つぼみ）が花開いてきました。 少しずつ街も賑わいを取り戻し、飲みに行 […]
九州には焼酎酒蔵が多い！ 異論の余地はありません。国税庁の発表している「平成30年度 都道府県別の製造免許場（単式蒸留焼酎）数」（5P）を見ていただければ明らかです。   […]
引き続き阪急百貨店の試飲販売会、明日まで開催しています！ 本日を含め残り2日 先日完売した「日向あくがれ初留取り（黒麹）（吉兆五穀黒麹）」も販売しています！ もしお近くに腰の場合は、試飲だけで […]
博多阪急百貨店の試飲販売会に来ています 3月15日から21日まで WEBの方で販売していないお酒や、 先日完売した「日向あくがれ初留取り（黒麹）（吉兆五穀黒麹）」も販売しています！ もしお近くに腰の場合は、試飲だけでも構 […]
あくがれ蒸留所です。 3月1日より本数限定で販売した日向あくがれ初留取り（黒麹）（吉兆五穀黒麹）ですが、3月13日をもちまして本年度出荷本数に達し完売致しました。 ご購入いただいた皆様、ありがとうございます。   […]
あくがれ蒸留所です。日頃は弊所の焼酎をご愛飲いただきまことにありがとうございます。 2023年3月1日よ発売開始した 日向あくがれ初留取り 黒麹 日向あくがれ初留取り 吉兆五穀 黒麹 の発売ですが、本日をもって限定数量に […]
現在品薄が続いているあくがれブルーミニボトルですが、 2023年3月9日現在商品製造中です。 あくがれ蒸留所は小さな蔵ですので、瓶詰め、ラベル貼り、箱入れなどの作業は全て手作業で行っています。 そのため、品 […]
新型コロナウイルスの感染状況も落ち着き、ひとまずほっとしたところです。 感染症対策は日常に取り入れながらも、弊社では改めて蔵見学をご案内しています。 蔵見学はお一人からでも可能です。 お越しの際は 0982-68-355 […]
本日、宮崎県酒造組合主催の「宮崎の本格焼酎展示試飲会」へ参加してきました。 神奈川県横浜市で行われており、弊社だけでなく、宮崎の焼酎蔵元さんも多数参加されています。
宮崎日日新聞において、3/1にリリースされる「日向あくがれ初留取り」を紹介いただきました。
数量100本限定の「日向あくがれ初留取り黒麹」「日向あくがれ初留取り吉兆五穀黒麹」、3/1発売です。全国の取り扱い特約店様、WEBで先行予約いただいたお客様への発想が始まっています。 ご注文いただいた特約店様、お客様、も […]
昨日2月21日、第27回若山牧水賞授賞式・受賞祝賀会に参加させていただきました。 受賞されたのは奥田亡羊さん、受賞作品は歌集「花」（令和3年12月10日 砂子屋書房発行） 場所は宮崎観光ホテル東館3階「碧翠燿（へきすいよ […]
