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  • 美味しいお酒のセレクトショップ「兎と虎」さんに行ってきました。

    先週の金曜日(2022年2月25日)、宮崎市内での商談会の帰りに以前から気になっていた宮崎県佐土原市にあるお酒のセレクトショップ「兎と虎」さんにお邪魔してきました。   兎と虎さんは2021年5月25日に古民家 […]

  • 【蒸留所のメンテナンス】井戸のフィルター交換

    芋焼酎の製造時期は、酒蔵にもよりますが10月、11月、12月に行われるのが通常です。これは「甘藷の収穫時期=新酒を仕込む時期」となり、この時期は蔵人一丸となって焼酎造りを行います。     では、それ […]

  • 春を思わせるフルーティな焼酎「日向あくがれ黄麹18°」3月リリース

      2月も半分が過ぎ、少しずつ夜が開ける時間が早くなってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか あくがれ蒸留所では毎年恒例の限定発売でファンも多い「黄麹18°」を3月1日にリリースいたします。   & […]

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