待ってました自然薯の収穫

今日、サツマイモと自然薯（短形）を掘ってみた。 まずまずのできの紅ハルカ 色艶もよくうまそうだ。まずまずの出来かな 見た目グロテスクな自然薯だが   味は、畑…

アニメの世界にどっぷり

外国人観光客にどうして日本に来たのか尋ねると アニメに影響されたという答えが結構ある。 そんなに日本のアニメは面白のか影響力があるのか？  子供の頃からあまり…

まめまめ交換

つるべ落としの秋の夕暮れ 皆さんいかがお過ごしですか さてさて 今年の野菜づくりは、ほぼ終わりました。 今あるのはサツマイモと自然薯だけです。 いまいちの出来…

ピンチをチャンスに

先日、お得意さんがひょっこり現れ いつも作ってもらってるパンフレットを止めることにした と、いうのです。 まじかー 20万の仕事がなくなるー なんでなんでと聞…

瀕死の株からなんとか収穫

瀕死の状態でも実を成らす。 今年は雨が沢山降ったので カボチャもスイカもメロンも株がクタクタ 瀕死の状態です。 枯れる前にしっかり子孫を残そうとしたのか 最後…

モロコシ天国

モロコシは時期をずらして植えました。 先に植えたモロコシが最盛期です。  運よく、虫にも食われず それなりのものが穫れました。  モロコシはレンチンすればすぐ…

我慢できず食べた梅干し

まだ漬かりきってない梅干し でも、旨そうなので 我慢できず 食べました。  種の周りは まだシソ色に染まりきってなく 少し酸味がありましたが  これこれ 昔な…

美味しくてごめんなさい

野菜の収穫が次々と始まりました。 キャベツのサトウ君 なぜか？みんな立派なキャベツになりました。自分だけじゃなく近所の方たちも驚いてます。 枝豆の「湯あがり娘…

キュウリ地獄スタート

沢山とれすぎると 毎日、食卓にキュウリが出てくる。 初めのうちはいい でも、だんだんウンザリしてくる。 これがキュウリ地獄なのだ。 今年もキュウリ地獄がスター…

コロナにも負けず芋掘り

コロナに感染し3日目 へっちゃらです ちょっと、食欲がないかな、体がだるいかな 今日の遅くからまた強い雨が降るというので コロナのことは置いといて、ジャガイモ…

40歳未満は閲覧禁止！

いやんばか～ん んふ～ん  ん んん～ん 三太郎 次はこれかい！ 下半身くっつけとるやないかい  前回の三太郎はこちら 行動心理学のカリギュラ効果 人が行動を…

これを食べるためにニラを作りました

幅狭のニラですが ニラが食べ頃になりましたので収穫  種の袋には幅広と書いてありましたが できたのは幅狭のニラでした。 どっか間違えたかな。まあいーか  そし…

野菜を作りながら思い浮かべる料理

ほうれん草と小松菜がワサワサと成長しました  不織布をかぶせているのに 小松菜はかなり虫に食われています。 無農薬なので仕方ありません。  小松菜を見て思い浮…

ウメッシュ！整いました

裏庭の梅が沢山実を付けたので  梅干しと梅酒を作ることにしました。 今日は梅酒作り  梅酒づくりと言っても 梅を洗ってへた取って 角砂糖入れて ホワイトリカー…

10cm足りない三太郎！

下半身がない！ 大事に育てた三太郎 いい太さに成長したな― 抜いてみると あれ・・・ 下半身がない？  まあ、こういうのもあるさ と 次の株を抜くと またして…

賑やかになった菜園

多品種少量栽培が進行中！ 連休中に最後の定植を済ませました。 3月31日の畑5月5日の畑 入り口から小松菜、ホウレンソウ、キャベツ 大根、ニンジン、イチゴ 枝…

「きのこの山」VS「たけのこの山」

総合的には「たけのこの里」が圧倒的人気 ある雑誌が10998人に調査したところ たけのこの里を選んだのが 51．8％ きのこの山 29％ どちらも美味しいが …

細ーいアスパラ収穫

可愛そうなアスパラ アスパラって2年目から収穫できるんです。 昨年の春、植えた後にそれを知ったせっかちな私は 放置！ 肥料もくれず、周りの草も取らず 可愛そう…

庭の草取り＆ちょっとガーデニング

庭に草が生えてるなー と思いながら 放置していたら とても見苦しい姿に(+_+) 午前中プチ仕事をし、午後は草取り＆プチガーデニング だいぶ片付いたところで …

菜園が少しずつ埋まっていく

目指せ少量多品種！着々と進行中です。 2日前の菜園今日の菜園今植えてあるのがイチゴ、ネギ、ジャガイモ、レタス、タマネギ、ニラ小松菜、ホウレンソウ、アスパラ 4…

黒鯛フカセ釣りの仕掛け準備をしたら

黒鯛釣りの準備 まずは、沈め釣りの仕掛けを確認  取り敢えずギリギリあるかな でも、これじゃーかなり心許ない 近々調達だな 沈め釣りは仕掛けがシンプルで実績も…

作付けプランに頭を悩ませる

んー悩む  草丈が高くなる野菜を北側に蔓ものは立体栽培にすれば、狭い面積でもつくれる さてさてさて どう配置したものか んー悩む アントニオ猪木さんの言葉「こ…

公民館長の任務終了

コロナ禍で何もすることはなかった 今日は、地区の公民館の今年度最後の役員会があった。 今年は公民館長だったのでやっと荷が下りたところ。  公民館とは 生涯学習…

野菜の種を沢山買っちゃいました

YouTubeでお勧めの種 YouTubeを何本か見て、これだ！と思う種を買いました。 見ているだけでウキウキ 袋に裏の、蒔き時とか蒔き方を見ながら早速、キャ…

まさに奇跡！漫画か映画か、筋書きどおりの進行？祝WBC優勝

8回にダルビッシュがホームランを打たれたので9回にトラウトまで回ってきた。 9回にダブルプレーがなければトラウトは最後のバッターではなかった。 大谷とトラウト…

まじかーマジだよ神の一撃（WBC)

苦しい試合だったきつい試合だった （おうちライブビューイング） 3点を追う侍ジャパン7回裏、吉田の3ランで振り出しに戻す、さあこれからだ！と思ったのもつかの間…

今日の出来事（中トロに芋に面接？）

中トロ旨し 親戚から中トロマグロとカツオのブロックをいただいた。 久しぶりの刺身でウキウキ  やっぱり旨いねー刺身は・・・釣りに行きたいなーと 中トロをほおば…

キューバに行こうとして着いたのはマイアミ♪

ルンバのリズムさ♪ WBCのニュースで 決勝ラウンドが行われるマイアミの地図が映し出された。  マイアミのすぐ下にはキューバがある。 ♪キューバに行こうとしー…

タバコ止めるぞ！

体が軽くなった電子タバコ 4年前に、普通のタバコから電子タバコに変えました。 びっくりするほど体が軽くなりました。タールがなくなると、体への負担がかなり減るよ…

DR.STICK吸いながらWBC観戦

まずは、WBC準決勝進出おめでとうございました。 村上、岡本の活躍、大谷、伊藤、今中、ダルビッシュの継投も見ごたえありました。次も楽しみにしています！ 今日届…

仕事中ときどきゲーム

午前中は畑の土づくり、午後は仕事（らしきもの） 畑の土づくり ふかふかな土を目指して 牛糞堆肥と鶏糞を撒き、耕うんしました。  もともと田んぼだったところなの…

プチいちご狩りを目指して！

たぶん今してはだめなんだろうけど 野放しで成り行き任せだったイチゴ（品種不明）を ちゃんと、イチゴコーナーを作って植え返してみました。  いつも草だらけになる…

桃花春風に笑む

投稿ネタページの「春先の別れ・出会い」がふと目にとまった。別れとか出会いって言葉になんだか無常を感じる。 出会いは別れの始まり。  以前、転任の挨拶で 「桃花…

恐ろしい桜の話

どこで聞いたのか読んだのか定かではありません 花見の季節の前にこんな話をして良いのかどうか・・・  植物が綺麗な花を付けるのは そう、虫を呼び寄せ受粉させ子孫…

マルチディスプレイで仕事がはかどりそう

マルチディスプレイ運用開始 注文していたマルチディスプレイ用の接続コードが届きました。 早速接続してみると  できましたー(^^)/ これで仕事がはかどること…

WBCお家ライブビューイング

昨日行われたWBC日本対中国戦  孫にテレビを占領されたので、しかたなく 15年以上前に10万円程で買ったプロジェクターをマイルームに設置し アマゾンプライム…

今年も作りたい野菜

多品種少量のお試し野菜作り 昨年は、野菜作り1年目 多品種少量のお試し野菜作りをしました。 獣害に遭いながらも、なんとか収穫できましたが どれも納得いくもので…

復活の兆し

書きたい気分が 久しぶりの投稿画面だな～ 約半年のブランク？ もともと三日坊主だからねー 書かなかった、書けなかった理由は？ んー 心当たりは色々あるけれど …

メロンとったどー

何故メロンを作ったか？ それは、 メロンは特別な食べ物 普段食べてはいけないモノ 特別な日に食べるモノ どうしても食べたければ メロンパン食べて、メロンを食べ…

尽きない獣害

今日、カボチャの様子を見に畑に行くと カボチャが見当たらない！ 2つ成っていたカボチャが ない！ バターを載せてレンジでチンして食べようと思っていた 栗カボチ…

カラスに食われて収穫時を知る

収穫を楽しみにしていたスイカ 収穫まで後1週間かなー と思いながら 昨日畑を見に行くと ギョギョ！ 一球が半分食われて無残な姿に・・・ カラスだ ズタズタにな…

スイカとメロンも作れちゃった

スイカとメロンが畑で作れたらいいなー と思い挑戦したら できちゃいました。  まだ数は少ないですが 今年は試験的な栽培。 上々のできです。 後は、最も美味しく…

大量のトマトの処理に汗

おおきくなーれ たくさんなーれ と言いながら育てたトマト 本当に、大きくなって沢山採れちゃいました。 ＜今日の朝取り＞ さて、どうしよう 2、3日前から収穫し…

無印良品の糠床で美味しい糠漬けができた。

消えそうなほど久しぶりの投稿です。 暑いときは、一雨降って涼しくならんかな～ 雨が降れば、いつまで降ってるんじゃい！ いずれも、程度の問題。バランス良くお願い…

次から次と休む暇なし菜園生活

引き続き菜園生活楽しんでます。 無限ピーマンなるものを調理 初取りのピーマン！  シシトウの大きいのと見間違えるような なんだか、長細い形？ なんかおかしいけ…

ハマっちゃったみたい

久ーしぶりに投稿します。 先月今月は まさに土と戯れていました。 稲の苗作りから始まり、やっと先日田植えが終了。  春植えた野菜は次第に大きくなり、毎朝その成…

立てば芍薬座れば牡丹

立てば芍薬 座れば牡丹 歩く姿は百合の花 美しく艶やかな女性の形容ですね。  我が家には、この花3つとも庭にあるんです。 だから、庭を歩くと 美しい女性たちに…

焦ってタケノコ掘り！

あっという間に伸びたタケノコ 数日前にタケノコの様子を見に行った時には 頭がちょこんと出ている程度だったのが 昨日行ってみると にょきにょき状態！ こりゃまず…

アグリは穫る、釣りは獲る

今日は汗かいて土と戯れました。 午前中は野菜の植え付け  キュウリ、トマト、ナス、ピーマン、レタスの植え付け完了。 植え付け方が適当なので大丈夫か少し心配。 …

図書館で勉強

明日からの新たな仕事を前に 午前中、町の図書館で勉強してきました。 夏は涼みによく行くんですが、今日は久しぶりです。 誰もいない図書館  平日なので学生も誰も…

野菜を植える時期が来た！

春になりあたたかくなってくると 釣りは勿論、野菜栽培も始まります。 ジャガイモの植え付け終了 （左端の緑はイチゴ、真ん中に残してあるのは立派な株のカラシナ） …

鹿の角を拾いました

こりゃ参った。やられた！ 丹精込めて作った野菜が、鹿にやられてしまった。 こんなことが1年を通して何度かあります。 鹿の数が増えすぎ！ 本当に鹿が増えました。…

スズキの名前の由来

スズキは釣って良し、食べて良し！ とはいうものの、いままで1度しか釣ったことがありませんが・・・ No.17 スズキ  スズキと言えば、鈴木さんが関係している…

ベラ・キュウセンの名前の由来

あーまたベラだ！のベラです。 でも、キューセンは瀬戸内海付近の地域では、夏を代表する高級魚だとか。 No.16 ベラ  「ベラ」の名前の由来は、 海草の間や岩…

コノシロの名前の由来

このコノシロは成長過程で名前が次ように変わる出世魚です。・稚魚（4〜5cm）：シンコ・若魚（7～10cm）：コハダ・若魚（12～13cm）：ナカズミ・成魚(1…

ハゼの名前の由来

ハゼは日本全国どこでも釣れる人気のターゲット。 はぜの天ぷらが大好物という人も多いようですね。 ハゼの種類は世界に2000種以上、日本には350種以上もいると…

キスの名前の由来

六月の鱚は絵に描いたのでも食え！って言葉があるようですね。 そんなに美味しいの？釣らなきゃ！ No.13 キス さて、「フレンチキス」と聞くと、どんな口づけを…

魚の名前シリーズ⑫ サンマ

近年、サンマが不漁で高級魚になっているという話を耳にします。 サンマが焼けたよ！サザエさーん No.12 サンマ  今日、地区の会合があり どんな虫でも名前が…

魚の名前シリーズ⑪ アジ

今回は、満を持してアジです。 アジが釣れると嬉し～ No.11 アジ  アジは旨いですよね。 刺身、焼き、たたき、フライなど何してもアジがいい！ あ！ そうで…

魚の名前シリーズ⑩ カマス

カマスも堤防から良く釣れる魚です。 私には釣れませんが・・・ No.10 カマス  一発かましたれ！ とか 「ハッタリをかます」「ボケをかます」など、 「かま…

魚の名前シリーズ⑨ イカ

以前、1年ほどエギングに挑戦したことがありますが 一匹も釣れませんでした(´；ω；`)ｳｯ… No.9 イカ  「イカ」の語源には諸説あります。 1．江戸後期…

魚の名前シリーズ⑧ アイゴ

一度刺されたことがあります。 痛かったですよ 重い痛みが1時間以上続きました。 No.8 アイゴ  名前の由来には諸説あり定かではありません。 ●ふざけた名前…

魚の名前シリーズ⑦ カサゴ

釣り人はよく知っている高級魚！ よく遊んでくれるお友達「カサゴ」ちゃんです。 No.7 カサゴ  カサゴは頭が大きいですよね。 その大きな頭部が、まるで笠をか…

魚の名前シリーズ⑥ サバ

今回は、庶民の魚「サバ」の語源について書きます。 No.6 サバ  サバの口の中をよく見たことありますか？ そう サバという名前はサバの歯が語源になっているん…

魚の名前シリーズ⑤ ゴンズイ

またまた出ました！おなじみのゴンズイですが・・・ No.5 ゴンズイ  さて、ゴンズイはある動物に似ていませんか？ そう、牛です。 ゴンズイは牛頭魚（ごずいお…

魚の名前シリーズ④ ネンブツダイ

今回は皆さんよくご存じのキンギョこと No.4 ネンブツダイ  ネンブツダイは「念仏鯛」と書きます。 ネンブツダイは、口内保育の魚です。 常に新鮮な水を取り入…

魚の名前シリーズ③ タイ

No.3 タイ（鯛）「タイ」の語源は、平安時代の『延喜式』という法令集に「鯛」のほか「平魚」と書いていることから、 たいら魚の「たいら」が「タイ」になったと考…

魚の名前シリーズ② メジナ

魚の名前の由来は諸説あり、どれが本当なのか分かりませんが 独断と偏見で絞って書いていきます。 No.2 メジナ  メジナは「目近魚、眼仁奈、目品」と書きます。…

魚の名前シリーズ① メバル

釣りにも行かずネタがないので、魚の名前シリーズを投稿することにしました。 魚の名前の由来は諸説あり、どれが本当なのか分かりませんが 独断と偏見で絞って書いてい…

烏賊と書いてイカと読むその由来

この字の由来を知った時は 驚きました。 あのイカがとても恐ろしいものに感じたものです。  その由来をアレンジ まあ、小人閑居して不善を為すじゃないですが 非生…

釣りのモチベーションUP中

昨日、最後の製品を納品  全てのタスクがコンプリートしました！ やれやれ しかし、今まで作り終えた後 製品に100％満足したことはほとんどありません。 出来上…

春の風味、ふき味噌

意外と簡単に美味しくできる 昨日採集したふきのとうで、ふきみそ作りました。 こういう山菜は発がん性物質があるというので さっと茹でてアク抜き、これでOK！  …

足下に春が、鰺は春が旬？

記録的な大雪に見舞われている地域のみなさんには 申し訳ありませんが 私の所では、足下に春が訪れていました。  明日は､ふき味噌でも作って 味覚で春を感じたいと…

懐かしの受験時代

最近の受験は複雑 知り合いの息子さんが大学受験をしている話を聞きました。 センター試験の結果で志望先を決めるとか決めないとか 私立大は多種多様な受験方法がある…

タスクを魚に例えれば

この2ヶ月で 手がけている仕事案件を魚にたとえて 進捗状況を★で表してみました。 マグロ ★★★★☆ 今まで手がけたことのない大型案件真 鯛 ★★★★☆黒 …

キャパ限界で

土日もなく仕事やってます。 欲をかいて というより 断れないというか 安請け合いというか なんだかんだ バカみたいな仕事量になってしまい 土日もなく、睡眠時間…

道祖神祭りの準備（ヤナギ）

私の地区では 小正月の「どんど焼き」の1週間前に「ヤナギ」を道祖神の近くに飾ります。 道祖神の依代 ヤナギとは これは、竹を割いて柳の枝のように垂らし、折り紙…

甘酒と言えば沢庵

今年初めての投稿は自作の沢庵から 昨年から取り組んでいた沢庵がやっと漬かり なんとか食べれるようになりました。 なんとか？ 作りたいと思っていた沢庵とは別物 …

新年のご挨拶（釣りガール年賀状）

今年もよろしくお願いします。

今年を振り返る

何をやってきて、何を学び、どう変化したかを振り返ることは、 きっと、次のよりよい行動へと繋がって行くと思います。 振り返りの効果 マネージメント研究において第…

門松作りと大掃除

28日に門松を作りました。 うちの門松は簡略形以前は立派な門松を作っていましたが 大変なので、数年前からこの簡略形にしています。 松、竹、梅、南天が揃っていれ…

釣り納めは厳しかった。

昨日、釣り納めに出かけました。 今年最後に黒鯛でも掛かれば良いな 地元の常連さん3人と並んで竿だし。 常連さんは、足下で団子釣り。 夏にはこの場所で7匹釣った…

鈴なりになったミカンを直売所へ出荷

先日、農産物直売所のおばちゃんから ミカンがあったら出してほしいと連絡があり、 「あるよー」 ってことで 本日収穫して納めました。 麦茶の空箱に6箱！ 袋詰め…

サバとミカン

昨日の午後 久しぶりに黒鯛を狙いました。 全層沈め釣り 私の釣り方は、 全層沈め釣りっていう釣り方です。 3年ほど前からこの釣り方やってますが、 釣果実績は今…

虚を突かれてノロウィルスに罹る

師走に入り何かと忙しくなってきました。 仕事はもちろんのこと 私生活でも、予期しない出来事が・・・  あずさで東京へ 先週末は、親戚の葬儀で 2年ぶりに東京へ…

自己満足の昼食と期待薄の沢庵作り

今日はみんなお出かけで朝から私一人。 自己満足の一人昼食を楽しむ 昼食はこんな感じ  焼肉と魚のフライは昨晩の残り それに、自作のつぼ漬けと千枚漬け。 米とお…

刺身を熟成して食べた味の違い

ついに5日寝かして食べてみました。 腐ってないか食べれるのか？と心配しながら 食べてみました。  刺身を熟成して食べた味の違い！ 1日目 コリコリ、シコシコし…

3日寝かした刺身にビックリ！

今日の夕飯時に 先週の金曜日に釣った コショウダイの切り身の残りを刺身にして食べました。  3日寝かした刺身 一口食べて ん！なにこれ？  釣れた翌日に食べた…

千枚漬けとオレンジジュースを作ってみました。

トレードオフ 釣りに行けば、他のやりたいことが出来ないし 他のやりたいことをすれば、釣りに行けない。 どちらを採るか迷いましたが 今日は、釣り以外のやりたいこ…

想像以上に旨いコショウダイ

昨日釣ったコショウダイを早速頂きました。 お頭の煮付け、刺身、塩焼き 取りあえず3品作りました。どれもしっかりした身で  刺身は、 しこしこで噛み応え十分。 …

でっかいコショウダイが釣れた！

昨日、沈め釣りで上げました。 初めてのコショウダイはビッグサイズ  コショウダイを釣るのは初めてです。 糸がスーっと張ったので合わせると、強烈な引き！ 手元に…

気に入らないギャル嫁の言葉

それは 「普通においしい」 先日、釣った魚を塩焼きにして息子のギャル嫁に食べさせた。 すると、骨までしゃぶるようにうまそうに食べている。 「どうだ、旨いか？」…

芋けんぴ作りと沢庵作り開始

芋けんぴ作り 沢山採れたサツマイモを腐らせるのはもったいないと 色々な食べ方にチャレンジしています。  前回は、干し芋を作りました。 サツマイモ5本分の干し芋…

五目チャレンジ その結果は！

＜この記事は、Mission3の経過報告です。＞ 結果は な、なーんと  一種足りない！ 隅から隅まで探しても、一種足りませんでした。残念。 敗因は やっぱり…

Mission3 堤防で五目釣って海鮮丼を作れ！

今回のミッションは、「堤防で五目釣って海鮮丼を作れ」です。  私のような素人には、まだ早いような気もしますが 今まで、ミッションを順調に？クリアーしてきたので…

ニベのソテーはコース料理の一品

先日釣ったニベをバターソテーにしてみました。 どうかな と食べてみると 癖のない淡泊で品のあるお味。 塩胡椒とバターの味付けが絶妙に合い、とても美味しくいただ…

干物は干物でも干芋！

ということで 3日ほど前から干していた  干芋もが完成しました！  オレンジ色が安納芋、黄色いのが紅あずま 芯がなぜ白っぽくなったのかは分かりません。  干し…

骨まで愛して欲しいのよ By ヘダイ

昨日釣った魚を 刺身と塩焼きにしました。ニベは明日ソテーです。  人の餌の配分 私は刺身とチュ－ハイ。 息子の嫁（ギャル）は、刺身とヘダイの塩焼き！ 家内は、…

初めてニベを釣る

今日は、午前中檀家によるお寺の掃除。 午後3時、満潮から下げに動き出す時間を狙い5時まで 2時間、釣りをしました。 狙いはアジ！ サビキとビシもどきで狙う 前…

オリジナル ブレックファースト

オリジナルとは言ってもよくある朝食ですが  手作りキウイジャム手作りキウイジャムは以前掲載したこのキウイから作りました。作るのは簡単でかなり美味しいです。ヨー…