06.30.という日 自分にとって06.30という日は、なんだか感慨深い日になってきている. なんてことない、
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
『土と霧の街』から発信中 つくりおき・創作ヒトサラ料理・家庭菜園を活かした保存食など 毎週3品ずつ日々の生活の中で自身がつくった料理のレシピをポイントを添えて投稿しています.
06.30.という日 自分にとって06.30という日は、なんだか感慨深い日になってきている. なんてことない、
洗濯物にみる自身の思考のくせ 思考回路のどこがどうつながったのかわからないけれど 洗濯物ひとつにも、自分の思考
最近のベジカレー 前回も書いたのですが 最近はずいぶんベジカレーが落ち着いてきたように思います
最近のこと 職場でこのブログを読んでくださったと言う方がいて、とてもうれしい！ 改めまして、読んでくださり、あ
増量のためにちょっとだけストップしていたランニングを再開 うーん、やっぱり走ると頭がすっきりしていいですね、
ひさしぶりの土霧日誌 いやはや、今日はよく頑張りました。お疲れ様！ いいことも大変なことも苦しい
鴨とカリー 自分を整える 意識を自分の内側へ向ける たったそれだけで物事がスムーズに進んでいくような感覚があり
ふと、この街じゃなくても生きていけるじゃん自分っておもう瞬間があった 一体なにに縛られてたんだろうって なんだ
どうして洗濯物を畳んでいるときは〝にんげん〟に戻れる感じがするんだろう？ その謎がようやく解けました。 その正
雨続きの昨今 せっかく植えた生姜が腐ってしまっていたり、 ジャガイモが思うように育たない 里芋の芽がでてこない
街とカレー 〝文化は非合理のなかで醸成される〟 何の本だったか、どういう文脈で書かれていたかは忘れてしまったの
雨 最近雨音がいいなと感じることが多くなりました. 自然と副交感神経優位になるからなのかな、なんかこれ前も書い
ピアノとカレーライス 唐突だけれど、こんなタイトルをつけてみた 最近よくおもうこととして、 ピアノというか、調
今週はあまり畑できなかったからそんなお話 多様性の象徴 てんとうむしと自生するパクチー 2023
雨音ってすてきだなぁとおもう、ここ最近 必然的にチルいモードになれる感覚 こういう感覚は小学生以来でしょうか
カチョリの日がスタート すこし前から構想していたカチョリのキッチンカー販売 ひょんなタイミングで実現に至ること
必要タンパク質量があがってきたなぁと思うここ最近... たまご3コでは足りなくなってきました. それと同時にな
鍋がカレーを変える メルカリで見つけたテーパーパンをお出迎えした. 出品者さんの品を見ていると、明らかにフレン
磨く、ひたすら磨く そんな日々を過ごしております、 と言いつつ、昨日はもうなんかいろいろ気力がつきて1日死んだ
美味しいカレーとはなんぞや？ インドの神様、ガネーシャ先生がボクにささやきかけてきます. またわけわからんこと
ご意見・ご要望 いただいたご意見は真摯に受け止め、サービス・お料理向上の参考にさせていただきます. 些細なこと
2023.04.08. まず これまでご来店くださったみなさま、ありがとうございます. 日々カレーをご提供させ
ででん こんにちは。 ででんってなんやねんって感じ 自分にもわかりません、こころから出てきたので
最近のこと 毎週金曜日に更新しよう と思っていたのに なんだかんだバタバタしてしまって書けなかったけど とりあ
2023.03.24. 春がやってきて 眠っていた畑がまた芽吹き始める. ほんと畑に入れない日が
今日は久しぶりに営業らしい営業日. 単品カレーが6皿 ショートコースが2コース テイクアウトが1
ふとお客様から出てきた問い そういえばなんでだろう？と掘り下げていくと、 結構自分でも面白かったので、備忘録と
水鳥の池として知られる平ノ沢池 この日はとてもいいお天気！ ああ、春だなぁ〜を感じつつ、 自分だ
ご予約状況 コース料理は90分の2部制で ①11:30-13:00 ②13:30-15:00 の
腐りそうになったら聞きに来る場所 こころの風通しはよくしとかなきゃね
休みの日はお金を使わない なんとなーくはじめてみたけど 気がとてもとても安まる. 資本主義って疲れるんかもねぇ
食生活 お？って情報が飛び込んできた！ かなーりいい線いってるし、肌感覚としても実感あるなぁと感じる. &nb
ポスト資本主義？幸福と資本主義のバランス お正月はお芋をせっせと売っていた と、書きつつも、 ラジオを聞き流し
備忘録 ここ数日、雇用をつくっていきたいって気持ちが内側から湧いてくる. これまでは、自分ひとりでひたすらキャ
今年のToDo 今後の記事ネタ用にかいておこう. 抱負 見返りを求めない 仕事・趣
あけましておめでとうございます！ 昨日まで2022のことを語っていたのに 今日には2023年のことを語ろうとし
気づけばもう今年おわんじゃん ていうか12月が瞬で終わって、アレ？ってなってる. それにしてもカ
ドライカレー 今日はカレー屋3で余ったスパイスライスと冷蔵庫の余りものでドライカレーをつくった。
交差点 人が交差する場所ってあるなぁとおもう. 自分と価値観がちかい人たちとの交差点 自分がアプローチしてみた
ポチ後 実家に帰ってくると、一冊の本が届いていた. 先日ポチった 蛇にピアス 序盤
情報デトックス ネット環境が遮断される、もしくはそれに近い環境にいると 自然と入ってくる情報量が落ちる &nb
羊羹 羊羹の価値がじぶんのなかで爆上がりしている. というか、小豆系の菓子ぜんぱん. 植物性タン
調整日ってだいじねって話 11/14に毎日働く宣言をして3週間経った. 3ヶ月やってみようと思ったけど、結果的
洗濯 なにかを続けていると、必ずなにか発見があるから面白い 以前は洗濯機に放り込んで、そのまま回していた洗濯物
期待したってカボチャはカボチャ いや、ほんとそうだよな...とおもう. 少なくとも現実世界ではカボチャが馬車に
ポチる 自分のなかで、えっ!?となった組み合わせのおふたり 小説に触れているここ最近 ということもあって、とて
歩みは止めない Uberをはじめて2週間くらいが経って 以前働いていたお店くらいの身体的疲労を感じるようになっ
やったこと🐢 ・赤タマネギ植え付け400本 ・ネギ植え付け(実験) ・菊芋植え付
書いて晒すって自分にとってやっぱ大事なこと ここ数日、毎日なにかしらを書いて公開している. 誰か
人生をFF化するためにはどうすればいいか？ ふと、時間ができたときに、ネトゲに戻りたくなる自分がいる. FF1
焼き芋讃歌 焼き芋というのは、どうしてこうもボクたちに癒しと安らぎを与えてくれるのだろうか. &
こちは。 昨日はちょっとキナ臭い記事を書いてみたんですが そういえば自給自足も結構できてきたんじゃね？ってこと
お給料のもらい方が面白いことになってきた こにちは。 よく聞く話として、収入の柱をいくつか持ちましょう という
バカをバカにする時代が終わる. ひっさびさに衝撃的なものをみた気がする. と、同時に高校生のときの自分の判断力
なんかちょっと、いい感じ 先日「何足草鞋はいてんの？」って聞かれた。 何足履いてんやろ カレー屋
2022.08. 2022.09. 2022.09. 2022.09
お席のご予約について お席の事前予約の受付をスタートしました。 お席は1席1カレーオーダー制で約1時間ご利用い
やったこと🐢 ・アレコレ考える ・陸稲刈り ・トマト片付け アレコ
将来の自分が読んで気づくことがあるかも そんな気持ちでつらつらと書いてみる 書くと頭が整理されて
その人が作るカレーには、その人の人生が詰まっているのではないかと思う 2022年の8月からカレーを作り始めて
将来の自分が読んで気づくことがあるかも そんな気持ちでつらつらと書いてみる 書くと頭が整理されて
将来の自分が読んで気づくことがあるかも そんな気持ちでつらつらと書いてみる 書くと頭が整理されて
将来の自分が読んで気づくことがあるかも そんな気持ちでつらつらと書いてみる 書くと頭が整理されて
苦渋を受けるにつれて 心に刻まれる傷の様なものがふえるにつれて 人生が進んでいくような感覚 周り
やったこと🐢 ・ぐだぐだゴミ拾い始動 ・草刈り ・陸稲回収 ・採種用茄子回収 ・
おおまかに ファッションのコツ？ ミニマニズムのコツ？ いやいや、違った。 もっと身近で、手軽で、着飾らない
【2022.09.10(土)】 秋夏の和仏折衷お弁当ランチ【過去のお仕事アーカイブス】
Restaurant 淳 夏秋の和仏折衷弁当 2022.09.10. A 1.キノコの洋風炊き込
🐢やったこと ・カレー屋さんOPEN日 ・トマトの草刈り 葉っぱ落とし ・ササゲ
🐢やったこと ・カレー屋テント内にカウンター設置 ・草刈り ・トマトの誘引 カレ
🐢今日やったこと ・カレー屋さんの仕入れ 仕込み 準備 ・野菜の撮影 ・小豆の種
🐢やったこと Curry屋3予行練習！ 予行練習！ 土曜日はいよい
🐢やったこと Curry屋3予行練習！ 予行練習！ 土曜日はいよい
🐢やったこと ・レジ袋市役所ききにいく ・リハーサル用食材仕入れ ・トイレの柱塗装  
🐢やったこと ・カレー屋準備 調理器具選定 ・キッチンカー レイアウト調整 ・資材調達 ・小豆
🐢やったこと ・草刈り ・トマト誘引 ・キッチンカー店舗レイアウト ・掃除 ・小豆大豆 種まき
今日は2022.05.26. 人生ではじめて、メディアアートというものを体験してきました。 テー
今日は2022.05.26. 人生ではじめて、メディアアートというものを体験してきました。 テー
2022.05.25(水) 森の学舎 参観日 旬の和仏折衷お弁当ランチ
- MENU - - お野菜 - ＿ポテサラ スパイスペッパー風味 ＿赤タマネギと赤かぶと生姜
2022.05.25(水) 森の学舎 参観日 旬の和仏折衷お弁当ランチ
- MENU - お野菜 ＿ポテサラ スパイスペッパー風味 ＿赤タマネギと赤かぶと生姜のスライス
こんにちは。 京都、いやkameokaが雨の日に更新deお馴染みの菜遊記🌱 また
今日は2022.04.29.雨 こんにちは。 京都、いやkameokaが雨の日に更新deお馴染みの菜遊記&#x
今日は2022.04.29.雨 こんにちは。 京都、いやkameokaが雨の日に更新deお馴染みの菜遊記&#x
【風の気まぐれ猫日和vol.002】気楽にのんびり生きていく
今日は2022.04.21 雨 雑音のなかに身を置いていると 心がおしゃべりになってきます。 あ
リンク 今回は脳科学者の茂木健一郎さんが書かれた 【孤独になると結果が出せる】を 私の経験と感想を交えながらご
基本ステータス 【名称】コリアンダー Coriander 【別名】コエンドロ(和名) 【部位】
今日は2022.04.14.ときどき雨 こんにちは。 京都、いやkameokaが雨の日に更新deお馴染みの菜遊
今日は2022.04.14.ときどき雨 こんにちは。 京都が雨の日に更新deお馴染みの菜遊記🌱
【生活術】こんまり 人生がときめく片づけの魔法 1【近藤麻理恵著】
リンク 今回は、近藤麻理恵さんが書かれた 【人生がときめく片づけの魔法 1】を 私の経験と感想を交えながらご紹
今日は2022.04.07 晴 ふと、今日書いておかないと この先書くことないだろうな、ということが思い浮かんだので、 気まぐれ的に書いてみたいと思います。 最近、映画〝タイタニック〟を ...
今日は2022.3.31. 雨 こんにちは。 雨の日更新の菜園記vol.002 いい間隔で雨降ってくれるなぁと感謝半分 明日新月なのに、ジャガイモ植え付けできとらん…という気 ...
今日は2022.3.26.雨 こんにちは。 今日はあいにく？それとも歓喜？の雨 ということで菜園記の更新です。 ここ1ヶ月の農作業として ずっと畑の移転作業を行っていました。   ...
今日は2022.3.26.雨 こんにちは。 今日はあいにく？それとも歓喜？の雨 ということで菜園記の更新です。 ここ1ヶ月の農作業として ずっと畑の移転作業を行っていました。   ...
リンク 今回は 2ch創設者で実業家・プログラマーのひろゆきこと、西村博之さんが書かれた 「ひろゆき 働き方完全無双」を 私の感想や実践から得た経験などを交えながら 解説・ご紹介をしたいと思います。 ...
今回はビールと最高に相性がいい簡単おつまみのご紹介です！ 中途半端に余ったパスタ 使い所に困ったりしますよね。 そんなときはサクッと揚げてチーズをまぶせば最高のビールのお供に！ お手持ちの余ったパスタ ...
今回はビールと最高に相性がいい簡単おつまみのご紹介です！ 中途半端に余ったパスタ 使い所に困ったりしますよね。 そんなときはサクッと揚げてチーズをまぶせば最高のビールのお供に！ お手持ちの余ったパスタ ...
リンク 今回は世界的な自然療法士として知られているフランク・ラポルト＝アダムスキーさんが書かれた 「腸がすべて」を 私の感想や実践から得た経験などを交えながら 解説・ご紹介をしたいと思います。 &nb ...
ちょっと棚卸し 新たなフェーズ、新たなカテゴリーを追加するにあたって すこし自分自身の農業との関わりを棚卸ししておこうと思い、記事にしてみることにしました。 思い返すと色々ありました。 ...
ブログに新たなカテゴリー、【菜園観察記】を新設するにあたって すこし自分自身の農業との関わりを棚卸ししておこうと思います。 農の関わり合い ボクの農業は当時患っていた統合失調症のリハビリ ...
リンク 今回は精神科医の樺沢紫苑さんが書かれた 「精神科医が見つけた3つの幸福」を 私の感想を交えながら解説・ご紹介したいと思います。 こんな方におすすめ 人 ...
リンク 今回は精神科医の樺沢紫苑さんが書かれた 「精神科医が見つけた3つの幸福」を 私の感想を交えながら解説・ご紹介したいと思います。 こんな方におすすめ 人 ...
「ブログリーダー」を活用して、JuNさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
06.30.という日 自分にとって06.30という日は、なんだか感慨深い日になってきている. なんてことない、
洗濯物にみる自身の思考のくせ 思考回路のどこがどうつながったのかわからないけれど 洗濯物ひとつにも、自分の思考
最近のベジカレー 前回も書いたのですが 最近はずいぶんベジカレーが落ち着いてきたように思います
最近のこと 職場でこのブログを読んでくださったと言う方がいて、とてもうれしい！ 改めまして、読んでくださり、あ
増量のためにちょっとだけストップしていたランニングを再開 うーん、やっぱり走ると頭がすっきりしていいですね、
ひさしぶりの土霧日誌 いやはや、今日はよく頑張りました。お疲れ様！ いいことも大変なことも苦しい
鴨とカリー 自分を整える 意識を自分の内側へ向ける たったそれだけで物事がスムーズに進んでいくような感覚があり
ふと、この街じゃなくても生きていけるじゃん自分っておもう瞬間があった 一体なにに縛られてたんだろうって なんだ
どうして洗濯物を畳んでいるときは〝にんげん〟に戻れる感じがするんだろう？ その謎がようやく解けました。 その正
雨続きの昨今 せっかく植えた生姜が腐ってしまっていたり、 ジャガイモが思うように育たない 里芋の芽がでてこない
街とカレー 〝文化は非合理のなかで醸成される〟 何の本だったか、どういう文脈で書かれていたかは忘れてしまったの
雨 最近雨音がいいなと感じることが多くなりました. 自然と副交感神経優位になるからなのかな、なんかこれ前も書い
ピアノとカレーライス 唐突だけれど、こんなタイトルをつけてみた 最近よくおもうこととして、 ピアノというか、調
今週はあまり畑できなかったからそんなお話 多様性の象徴 てんとうむしと自生するパクチー 2023
雨音ってすてきだなぁとおもう、ここ最近 必然的にチルいモードになれる感覚 こういう感覚は小学生以来でしょうか
カチョリの日がスタート すこし前から構想していたカチョリのキッチンカー販売 ひょんなタイミングで実現に至ること
必要タンパク質量があがってきたなぁと思うここ最近... たまご3コでは足りなくなってきました. それと同時にな
鍋がカレーを変える メルカリで見つけたテーパーパンをお出迎えした. 出品者さんの品を見ていると、明らかにフレン
磨く、ひたすら磨く そんな日々を過ごしております、 と言いつつ、昨日はもうなんかいろいろ気力がつきて1日死んだ
美味しいカレーとはなんぞや？ インドの神様、ガネーシャ先生がボクにささやきかけてきます. またわけわからんこと
磨く、ひたすら磨く そんな日々を過ごしております、 と言いつつ、昨日はもうなんかいろいろ気力がつきて1日死んだ
美味しいカレーとはなんぞや？ インドの神様、ガネーシャ先生がボクにささやきかけてきます. またわけわからんこと
ご意見・ご要望 いただいたご意見は真摯に受け止め、サービス・お料理向上の参考にさせていただきます. 些細なこと
2023.04.08. まず これまでご来店くださったみなさま、ありがとうございます. 日々カレーをご提供させ
ででん こんにちは。 ででんってなんやねんって感じ 自分にもわかりません、こころから出てきたので
最近のこと 毎週金曜日に更新しよう と思っていたのに なんだかんだバタバタしてしまって書けなかったけど とりあ
2023.03.24. 春がやってきて 眠っていた畑がまた芽吹き始める. ほんと畑に入れない日が
今日は久しぶりに営業らしい営業日. 単品カレーが6皿 ショートコースが2コース テイクアウトが1
ふとお客様から出てきた問い そういえばなんでだろう？と掘り下げていくと、 結構自分でも面白かったので、備忘録と
水鳥の池として知られる平ノ沢池 この日はとてもいいお天気！ ああ、春だなぁ〜を感じつつ、 自分だ
ご予約状況 コース料理は90分の2部制で ①11:30-13:00 ②13:30-15:00 の
腐りそうになったら聞きに来る場所 こころの風通しはよくしとかなきゃね
休みの日はお金を使わない なんとなーくはじめてみたけど 気がとてもとても安まる. 資本主義って疲れるんかもねぇ
食生活 お？って情報が飛び込んできた！ かなーりいい線いってるし、肌感覚としても実感あるなぁと感じる. &nb
ポスト資本主義？幸福と資本主義のバランス お正月はお芋をせっせと売っていた と、書きつつも、 ラジオを聞き流し
備忘録 ここ数日、雇用をつくっていきたいって気持ちが内側から湧いてくる. これまでは、自分ひとりでひたすらキャ
今年のToDo 今後の記事ネタ用にかいておこう. 抱負 見返りを求めない 仕事・趣
あけましておめでとうございます！ 昨日まで2022のことを語っていたのに 今日には2023年のことを語ろうとし
気づけばもう今年おわんじゃん ていうか12月が瞬で終わって、アレ？ってなってる. それにしてもカ
ドライカレー 今日はカレー屋3で余ったスパイスライスと冷蔵庫の余りものでドライカレーをつくった。
