新米の季節にニューフェイスブランド米はいかがですか？

新米が美味しい季節ですね。 お米大好きな私にとってすごく嬉しい季節です。 いつものお米もこの時期は特別美味しいのですが、 せっかくなので新しいブランド、銘柄のお米に挑戦するのもア...

鹿が詰まった鹿肉メンチカツ！さっぱりしていて美味しい！

鹿三兄弟の紹介、最後は鹿肉メンチカツです。 コロッケよりお肉をしっかり感じられそうな期待感大ですよ。 メンチカツも大きさはコロッケとほぼ同じです。 どちらも衣は薄いですが、家庭で...

ジビエ料理をおうちで手軽に味わおう！鹿シューマイ

楽天市場で先日購入した鹿惣菜3兄弟→”秋の味覚、サンマ、松茸、そして鹿” 2種類目は鹿シューマイです。実はコレが一番どんな味か気になってました。 右側の色黒さん2個が鹿シューマイ...

ジビエ料理をおうちで手軽に味わおう！鹿コロッケ

先日購入した鹿惣菜3種→”秋の味覚、サンマ、松茸、そして鹿” ある日の晩酌に食べてみましたよ！まずはコロッケから行っときます。 薄衣が嬉しいですね。なのに家庭で揚げてもサクサクに...

秋の味覚、サンマ、松茸、そして鹿

すっかり秋めいてきました。旬の食材が特に食べたくなる季節です。 サンマも高騰している事だし、今年は鹿なんでどうでしょうか？ ”鹿＝秋”のイメージは花札からの物で、別に食べ頃という...

いつものお刺身に飽きたらゴマダレ漬けも良いですよ

何度か商品を紹介している ”海なのにYAMATO”さんの新商品です。 金華さば 胡麻ダレ漬け 1パック(60g) サバ 鯖 おかず おつまみ 晩酌価格：299円（税込、送料別) ...

日本一美味しいと思います、一貫楼のエビシューマイ

エビが好きです、シューマイも好きです。 中華街からデパ地下、通販まで色々なお店で見つけると食べてきましたが、 神戸に住んでた友人から教えてもらたこちらがやはり日本一美味しいと思い...

本当は教えたくない、希少部位の牛ほほ肉が格安！！

こちらは本気で教えたく無いと思っていたので・・・ 記事にするのに時間がかかりました。 牛の希少部位、ほほ肉は知る人ぞ知る高級で美味しいお肉です。 文字通り頬っぺたの肉で、1頭から...

お口の中は中国四川にトリップ、本格麻婆豆腐

長引くコロナ禍、海外旅行に行けるのはまだまだ先になりそうですね。 本場中国に行って美味しい料理をたらふく食べたい！ と思っていますが外食さえままならないこの頃、 家で外食気分を味...

パイカと言えば馴染みが薄いがソーキと言えばお馴染みの

焼き鳥のナンコツが大好物です。（やげんという方のです） だから「豚ばらナンコツ」と聞いて「ほほ～」と思いました。 お肉屋さんやスーパーでは売っているのをなかなか見かけませんよね。...

新しい刺身、漬けサーモン塩こうじ和え

今回また魚です😅 テレワークの主人のランチメニューに悩む毎日の中で見つけた素敵な商品です。 漬け丼が好きな人なので、夕方半額になったお刺身を家で漬けにして 丼をよく作っているので...

お家でヨーロッパ気分♪の本格生ハムブロック

さて今回は肉です。 お家時間、家呑みがすっかり増えた方も多いと思いますが、 お家ではなかなか食べられない食材が懐かしくなる事も多々あると思います。 生ハム切り落としは楽天市場でも...

寿司用ワケアリしめ鯖！コスパも味も史上最強！！

先日紹介した訳アリしめ鯖ですが、それを超える商品を発見してしまいました。 しめ鯖 業務用 1kg さば 鯖 シメサバ バッテラ 寿司 送料無料 冷凍便 鱒 お取り寄せグルメ 食品...

サバを漬けたら激ウマだった

何だかんだでサバが好きです。 世の中にはそんな人が沢山居ます、とりあえず私の周りには。 色々な食べ方と加工品がありますがこれは珍しいと思いました。 国産生漬けさば漬け丼5枚セット...

買えればラッキー、ある時だけの訳アリしめさば

しめさばが好きです。 スーパーでいつでも手頃な価格で買えますが、 大振りで脂が乗っている物となるとちょっとお高いですよね。 それが何と5枚で￥1，080で買えてしまうんです‼️ ...

レア商品、柿の葉寿司用紅鮭スライス切り落とし

この商品はこちら”森源商店”さん以外で販売されているのを見た事がありません。 柿の葉寿司に使われる紅鮭スライスの切り落としです。 【業務用】紅鮭 辛口 生スライス 端材 切り落と...

万能選手の冷凍ボイル殻付きアサリ

前回たらこをオススメした ”海なのにYAMATO”さんで何度もリピ買いしているのが 天然 殻付きアサリの旨味ボイル どっさり1kg 冷凍食品 あさり 貝 かい カイ 浅利 【2個...

みんな大好き明太子、タラコ。何処で買えば良いの？

ウチの冷凍庫にもう何年も欠かした事が無い食材が 明太子です。 嫌いな人を探すのが大変なくらい人気の魚介類ですよね。 私も大好きで、博多に良く行っていた頃は現地でしか買えないメーカ...

高級店の味、外さない西京漬け

”西京漬け”ってご存じですか？ 西京味噌という甘いお味噌をベースにした味噌床に漬けた魚の切り身で、 焼いて食べると何とも言えない上品な風味なのです。 西京味噌が関西で良く使われる...

ホタテをお刺身で食べるなら

蒸したホタテを紹介した後はお刺身で食べられる ホタテ貝柱 のオススメを紹介します。 お刺身ホタテ貝柱も幾つかのお店で購入してきました。 蒸しホタテを紹介した甲羅組さんでも購入した...

いつでも手軽に旅行気分♪福井名物焼き鯖寿司

福井県は昔からサバが有名です。サバ街道の出発点ですからねぇ🐟〆サバを使ったおなじみのサバ寿司も有名でもちろん美味しいですが、この焼きさば寿司を食べた事が無い人は一度食べて欲しい！...

メニューは無限大！国産浜蒸し帆立

今回も楽天市場に出店されている”甲羅組”さんの商品です。これも何回リピートしたかな？てか大体いつも冷凍庫におります。 青森県陸奥湾 浜蒸しベビーホタテ 青森県陸奥湾の一級品！浜蒸...

スーパーでは買えない生タコ！夏は刺身で冬はしゃぶしゃぶに♡

私が楽天市場で良く買っている食品の中で 購入頻度が一番高いのは海鮮です🐟🦀最近は冷凍技術が素晴らしくなって、 お刺身用でも遜色無い冷凍商品がいっぱいなんです！それにスーパーではな...

美味しいお米が食べたい！

通販、お取り寄せの長所の一つは何と言っても重い物を玄関先まで配達してくれる事でしょう！ 私もお米はいつからか忘れるくらい前から楽天市場で購入しています。 これまで幾つかのお店を転...