焼肉ライクは焼肉のファストフードになれるのか？今後の展開は？

40代飲食業社員です。今回はここ数年で1番注目している焼肉ライクについて記事にしました。 目次 結論焼肉ライクってどんな店なの？牛角の創業者が始めたダイニングイノベーションが経営する焼肉のファストフード焼肉ライクのシステ […] 40代飲食業社員です。今回はここ数年で1番注目している焼肉ライクについて記事にしました。 目次 結論焼肉ライクってどんな店なの？牛角の創業者が始めたダイニングイノベーションが経営する焼肉のファストフード焼肉ライクのシステ […]- - - - - - -

いきなりステーキの米国産ヒレ肉が期間限定で安く買えます。

目次 いきなりステーキのヒレ肉いきなりステーキって？どんなお肉なの？ いきなりステーキのヒレ肉 いきなりステーキの人気商品のヒレステーキが、期間限定で安く買えます。 200g✖️5枚セット 通常価格15,240円のところ […] 目次 いきなりステーキのヒレ肉いきなりステーキって？どんなお肉なの？ いきなりステーキのヒレ肉 いきなりステーキの人気商品のヒレステーキが、期間限定で安く買えます。 200g✖️5枚セット 通常価格15,240円のところ […]- - - - - - - - - - - -

江戸前天丼はま田に行ってきました。感想とお勧めポイントと今後の展開について。

40代飲食業社員です。今回はさいたま市に全国2店舗目に出店した、天ぷらのお店 「江戸前天丼はま田」の紹介記事です。2020年9月オープンしてその存在は知っていたのですが、 今回ようやく行く事が出来ました。 目次 結論はあ […] 40代飲食業社員です。今回はさいたま市に全国2店舗目に出店した、天ぷらのお店 「江戸前天丼はま田」の紹介記事です。2020年9月オープンしてその存在は知っていたのですが、 今回ようやく行く事が出来ました。 目次 結論はあ […] - - - - - - - -

回転寿司の店舗が大型な理由と今後の外食産業での方向性について

40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 今回は家族連れを中心に人気の回転寿司業界の歴史と、御三家と言われる かっぱ寿司、くら寿司、スシローを中心に記事にしました。 目次 100円均一の始まり先駆者はかっぱ寿司 […] 40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 今回は家族連れを中心に人気の回転寿司業界の歴史と、御三家と言われる かっぱ寿司、くら寿司、スシローを中心に記事にしました。 目次 100円均一の始まり先駆者はかっぱ寿司 […] - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ダイヤモンドステーキさいたま市初出店に行ってきました

40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 今回はさいたま市に初出店した、ダイヤモンドステーキイオンモール浦和美園店に行ってきました。 飲食業社員としての視点から、良い点を中心に報告と、 今後出店が増えるのか？に […]40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 今回はさいたま市に初出店した、ダイヤモンドステーキイオンモール浦和美園店に行ってきました。 飲食業社員としての視点から、良い点を中心に報告と、 今後出店が増えるのか？に […] - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

オードリー若林正恭さんから学ぶ組織での立ち位置について

40代飲食業社員です。今回は、会社内組織の中で自身に求められている事について、 同年代のオードリー若林さんの考え方を、自身に置き換えて実践し、 組織内存在価値の高め方について紹介します。 ※オードリーファンの方、失礼な表 […] 40代飲食業社員です。今回は、会社内組織の中で自身に求められている事について、 同年代のオードリー若林さんの考 […] Just another WordPress site 40代飲食業社員です。今回は、会社内組織の中で自身に求められている事について、 同年代のオードリー若林さんの考え方を、自身に置き換えて実践し、 組織内存在価値の高め方について紹介します。 ※オードリーファンの方、失礼な表 […]

新規事業立ち上げ時の失敗と反省とその後について

「鉄人だって27号までは失敗してるじゃないですか‼️」 40代飲食業社員です。 上記の言葉は30代半ばの時、ファミリーレストランの未来に限界を感じ、 新規事業の立ち上げに応募した時、会議後の飲み会で 保守的な先輩社員に否 […]

安住アナと佐久間Pの仕事のこだわりについて、自分なりに思う組織との向き合いかたについて

こんにちは。40代飲食業社員です。 今回は安住アナの肩書きが変わったことから思う、仕事に対しての考え方と、 2021年3月にテレビ東京を退社し、独立された作間宣行さんの独立の経緯から、 2人の仕事に対する共通点について、 […]

今月のiDeCo結果と今後どうする？

40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 目次 今月前半の結果（5月7日）5月末の結果（5月27日）現在の運用方法とその他の投資SBI証券での積立NIISASBI証券でのその他日本株投資SBIネオモバイルでの日 […]

焼肉カルビとハラミ 焼肉きんぐの新業態について

40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 焼肉きんぐに行った事ありますか？ 今1番活気のある焼肉業態ですね。 今回は焼肉きんぐの新業態、焼肉カルビとハラミについての記事です。 目次 焼肉カルビとハラミって物語コ […]

外食産業への転職、外食産業からの転職について

40代飲食業社員です。日々老後投資に励んでいます。 今回は現在コロナ禍で苦しんでる外食産業への転職、 あるいは外食産業からの転職について、 転職を2回経験した経験からお伝えします。 目次 結論1回目の転職活動2回目の転職 […]

コロナ禍のリアルな外食産業実情

40代飲食業社員です。 今回はコロナ禍のリアルな外食産業の実態について 現在の状況についてお伝えします。 目次 緊急事態宣言の延長外食産業への政治の厳しい対応矛盾した会社の指示今後どうなるの？ 緊急事態宣言の延長 ほぼ緊 […]

いきなりステーキの復活

40代飲食業社員です。 本日は仕事が休みの為、1日2食の日です。 肉マイレージシステムを改悪し、世間を騒がせたいきなりステーキが、 システムの変更を行ったので、久しぶりに行ってみました。 今回は昨年倒産するかも等、業界で […]

幸楽苑の希望退職から考える本業の重要性

幸楽苑HDが希望退職を募集しました。 先年度からペッパーフードサービスや、フレンドリー、ロイヤルホスト等が希望退職を募集しています。 実際に自身も他社で希望退職に応募して転職しています。 今回は幸楽苑の希望退職から考える […]