居酒屋レストラン ひばり

国道4号上り線沿いにある 地元で人気の和食屋。 現在は、店主が高齢の為、ランチ営業のみの 営業です。 何にしようかなー 沢山美味しいメニューがありますが あえて悩むので見ません。 此処に来たら 月替わりの特選定食を頼むからです。 こんなに沢山付いて コーヒーとデザートま...

紫陽花。今が見頃！船岡城址公園。

梅雨といえば紫陽花。 船岡城址公園に紫陽花を見てきまし 紫陽花が満開！景色も最高！ 程よく歩けて素晴らしいかった。

鶏ハムをつくる。

安く鶏胸肉が手に入ったので鶏ハムを作ります 1️⃣鶏胸肉一枚(約200g)と砂糖小さじ1と塩麹 大さじ1をビニール袋に入れて手で揉んで馴 染ませ結ぶ。 2️⃣1時間位冷蔵庫で、ねかせる。 3️⃣鍋に水をいれて沸騰させて1️⃣をいれて蓋を して中火で3分煮る。 4️⃣火を...

つけ蕎麦 山形肉そば 蕎麦令和 岩沼店

岩沼のかっぱ寿司の敷地内に隣接するお店。 山形の肉そば初体験。ワクワク。 お蕎麦とお肉を ごま油と胡椒の風味が入って ガッツリさっぱり味わえる 新感覚のお蕎麦。 表現合っているかは… 個人的感想です。 令和つけ蕎麦 美味しい！！ 冷のラー油が効いた冷たいつゆと 温かい鶏肉が...

海苔〜！！

海苔は何処で買ってもみんな同じだと 思っていませんか？違いますよー。 あらはま海苔の海苔は美味しいよ〜！！ しかもリーズナブル！！ オープン時にテレビで紹介されたのを見て購入してから、我が家では海苔といえば あらはま海苔が定番になっています。 オススメ！！オススメ！！