ワイナリー探訪 深川ワイナリー東京

みなさま、こんにちは、Kazuvinです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます！今回は、「こんな所に・・・」と驚いてしまう、東京都の下町として人気の深川にある「深川ワイナリー東京」をご紹介いたします。深川ワイナリー東京について深川ワイ

日本ワイン検定2級テイスティング試験を受験して

日本国内で生産されたブドウのみを使って日本国内で造られた日本ワイン。そしてこの日本ワインに特化した認定ワイン資格が日本ワイン検定です。今回は、前回に続きこの日本ワイン検定2級のテイスティング試験を先日受験しましたのでこれについて少し書こうと

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日本ワイン検定2級筆記試験を受験してみて

検定試験日本ならびに世界には、幾つかのワインに関する試験が存在し、その中で世界的に権威のあるWSET（Wine & Spirit Education Trust）やCMS（The Court of Master Sommeliers

日本ワイン検定2級を受験してみて

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いつかのワイナリー探訪 白百合醸造（ロリアンワイン）

白百合醸造建物みなさま、こんにちは、Kazuvinです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます！今回は、山梨県甲州市にあります白百合醸造（ロリアンワイン）をご紹介いたします。白百合醸造ってどんなワイナリー？どんなワイナリー？白百合醸造は

いつかのワイナリー探訪 白百合醸造（ロリアンワイン）

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ワイナリー探訪 ルミエールワイナリー

正面入口みなさま、こんにちは、Kazuvinです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます！今回は、山梨県笛吹市一宮町にありますルミエールワイナリーをご紹介いたします。この時は、ワイナリー見学も実施されておりましたので、知人と一緒に参加し

日本ワインのテイスティングメモ 2

蒼龍葡萄酒の「シトラスセント2020」 みなさま、こんにちは、Kazuvinです。ブログをご覧いただきありがとうございます！今回の日本ワインは、蒼龍葡萄酒の「シトラスセント2020」です。蒼龍葡萄酒「シトラスセント甲州2020」「シトラス

ワイナリー探訪 98Wines

98wines 入口みなさま、こんにちは、Kazuvinです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます！今回は、山梨県甲州市塩山にあります98Winesに行ってきました。お天気にも恵まれて、気持ちのいい日でよりワイナリーを楽しむことができ

ついつい飲み過ぎてしまいませんか？ワインの適量を知り健康的なワインライフを！

パーティーでのワインみなさま、こんにちは、Kazuvinです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます！今回は、ワイン好きにとって気になるワインの適量に関するワインと健康についてのお話です。みなさんには、「ワインが美味しくてついつい飲み過

日本ワインのテイスティングメモ 1

いろ甲州2020 まるき葡萄酒みなさま、こんにちは、Kazuvinです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます！初回となる今回の日本ワインは、山梨県甲州市勝沼町にあります、現存する日本最古のワイナリーとして知られる、まるき葡萄酒の「

ワインボトルに貼られたメダルシールとは？

こんにちは！今回は、ワインショップやスーパーのワインコーナーで見かける、ワインボトルの上部に貼られているメダルシールについて少し書いてみたいと思います。実は、このメダルシールは、国内外で行われるワインコンペティションの受賞シールなんです。そ

飲んでほしい甲州ワイン -タイプ別3選！

グラス白ワイン日本ワインと言えば、真っ先に思い浮かぶ山梨県、その山梨ワインの中でも特に有名なものが甲州ワインです。この甲州ワインは、近年の品質向上で国内のみならず海外でも今や注目されるワインに成長しました。でも、「甲州ワインを飲んでみたいけ

ワイナリー探訪 カタシモワイナリー

カタシモワイナリー玄関門にて第一回目のワイナリー探訪は、京都出身の私と同じ関西でいわば地元ということで大阪府柏原市にあるカタシモワイナリーさんのワイナリー見学会に参加してきました。この日は、天気にも恵まれ、ポカポカ陽気でとても気持ちの良く、

勝沼ぶどうの丘 ワインカーブ

勝沼ぶどうの丘（正面建物）今回は、ワイン好きにはたまらない、とても便利なで嬉しい施設をご紹介します。それが、山梨県甲州市にあります「勝沼ぶどうの丘」の地下にあります「ワインカーヴ」です。勝沼ぶどうの丘ってどんな施設なの？勝沼ぶどうの丘 案内

ワインを安全に美味しく保存するのに欠かせない「ワインの栓」の豆知識

ワインの栓みなさま、こんにちは、Kazuvinです。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！みなさんは、もちろんワインには興味があると思いますが、そのワインを美味しいままキープしてくれている「ワインの栓」について関心を持たれたこと

健康的なワインライフのために、知っておきたいワインの効能とは？

ワインと健康についてみなさま、こんにちは、Kazuvinです。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！さて今回は、ワイン好きの方だけでなくても気になるワインと健康の話です。ワイン好きにとっては、飲んでいるだけで幸せなワインですが、

ワイングラス ②

ワイングラス売場おすすめワイングラスメーカー 4社ワイングラスには、ワインのタイプに合わせてデザインされた様々な形状や種類のものがあり、それによってワイングラスは、ワインをより一層美味しくしてくれるものです。ところで、ワイングラスのデザイン

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シャンパングラスワインはグラスで美味しくなるワインを飲む際に、必要なものと言えば、ワイングラスですが、この硝子製の器ひとつでワインのおいしさが大きく変化するのは、ご存じでしょうか。もちろん、たいていのワインは、どんなグラスであれ、それなりに

ワインの保管

皆さんには、特別な日のために飲もうと購入しせたワインをいざ飲もうと栓を開けてみると美味しくない・・・それどころか、まずくなっていたという様な経験はないでしょうか？少なくとも私には何度か苦い経験があります。自分で飲むならまだしも、大切な人に飲

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ワインと料理ワインは料理と一緒でより美味しくなる！ワインは単体として飲んでも、もちろん美味しく飲むことが出来る飲み物です。ワインの色・香り・味わいと全てが調和したワインは、それだけで大変素晴らしいものです。しかし、料理と合わせることで、より

ワインテイスティング

このサイトでは、テイスティングの必要性と実際のワインテイスティングの手順などについて丁寧に解説しています。