山崎製パン(ヤマザキ)の「ランチパック ブルーベリージャム&マーガリン」をレビューしました。
今月の料理教室 ~ツナマヨコーン(カレー風味)と春色あんぱん~
こんにちは。 今月も料理教室へ行ってきました。 今月から3か月またお世話になるのですが、いつものメンバーがいるので新しい感じがしません!(良い意味で😉) 今回作ったのは、ツナマヨコーン(カレー風味)と春色あんぱんです。 ツナマヨコーン(カレー風味) 春色あんぱん 今回の感想
【商品レビュー】ハットリベーグル(HATTORI BAGEL)のベーグル(2回目)
こんにちは。 先日ハットリベーグルに行ってきました。 hattoribagel.com 岡山市にあるベーグル専門店です🥯 以前こちらのベーグルをプレゼントでいただきました。 chippocket.hatenablog.com そしてやっとお店へ訪れることができました✨ たくさん写真撮ったり、お店の中もじっくり見て感動を味わいたい! ですが小さなお店で次々とお客さんが来られるので、あまりゆっくりしてられず💦さっさと買って出てきました😅 なので写真は買ってきた商品だけです(笑) よもぎ(プレーン)とブラックココア(プレーン)です。 店内にはたくさんの種類のベーグルがあります。 (2023年3月のメ…
こんにちは。 台所の引き出しに、天ぷら粉がありました。 母が「何か」を作るために買ったらしいです(笑) でもよく見たら期限が迫っている!使わねば💦 原材料名を見ると・・・ 小麦粉(国内製造)、でん粉、卵黄粉(卵を含む) / ベーキングパウダー (引用:昭和カラッと簡単!天ぷら粉 天ぷら粉 家庭用商品 昭和産業株式会社) もしかして、卵🥚やベーキングパウダーがなくてもお菓子が作れるかも⁉ 持っている本にパウンドケーキのレシピがありました。 しかもチーズケーキ。今年も目標も達成できそう😊 chippocket.hatenablog.com ということで今回は、天ぷら粉でチーズパウンドケ…
こんにちは。 先月行った料理教室で、うまくいかなかったパンの成形🥖 chippocket.hatenablog.com 前回は編みパンを作りました。 chippocket.hatenablog.com もう一つのスティックパンに再チャレンジします! 前回は生地を編み目にする切れ込みが不格好でした😥 果たしてきれいにできるかな⁉ パンメモ フィリングの準備 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 今月行った料理教室で作ったパン、成形がうまくできなかったんです💧 chippocket.hatenablog.com だからもう一度やりたい!という欲が増しておりました。 それに説明も言葉だけじゃ伝わりにくかったと思います。 ということで今回は、お花の編みパン🌸をもう一度作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 家の床下収納を見てみたら、賞味期限の近いレトルトカレーを発見しました。 何かの頂き物だった気がします。 誰も食べる予定がなさそうなので、パン作りに使おう! 油で揚げて作る定番のカレーパンもいいけど、カレーを包んでパンを揚げる作業が大変💦 もっと手軽に作りたい! ということで今回は、包まない揚げない、お手軽カレーパンを作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
今月の料理教室 ~お花の編みパンとりんごとラムレーズンのスティックパン~
こんにちは。 先日料理教室へ行ってきました! 先月は仕事のため欠席。1ヶ月以上ぶりの参加となりました。 皆さんお元気そうでよかったです😃 さて今回作ったのは、お花の編みパン(香ばしポテチーズ)と、りんごとラムレーズンのスティックパンです。 今回も忙しく動きました(^^; お花の編みパン🌸 食べてみて りんごとラムレーズンのスティックパン 食べてみて 教室を終えて
こんにちは。 スーパーのお惣菜コーナーで、だしの味を特徴としたものをたまに見かけます。 特にから揚げ🐔は味の種類が豊富にあるな~と思います。 この前はあごだしを使ったものを売ってました🐟 「あごだし」は飛び魚からとるだしのことです。九州では「飛び魚」のことを「あご」と呼んでおり、乾燥させてだしに使用します。あごだしは、上品でスッキリとした甘味があり、味が深く、だしの中でも高級品に位置づけられます。 (引用:あごだしとは うまだし ) だしが効いたパンって良さそう😊(な気がする) ということで今回は、あごだし食パンを作ってみました! パンメモ 成形~焼成まで できました 食べてみて
こんにちは。 ちょうど仕事が忙しい時期💦でもパンは作りたい。 手軽に作れるパンの一つといえば、フォカッチャ! 分割せず大きく成形すれば、時短にもなります。 そして忙しいからこそ、簡単にアレンジして味もつけたい。 カレーパウダーを使って、カレー味って良さそう🍛 ということで今回は、カレー味のフォカッチャを作ってみました! タイトルがちょっと違うのは、この後わかりますよ~♪ パンメモ 生地作り トッピングをアレンジ できました 食べてみて
こんにちは。 ある日インスタでフォローさせていただいている方(ねこかぴさん)が、「チョコレートマフィン🍫」を投稿されていました。 https://www.instagram.com/p/CnqzshrSlDr/?utm_source=ig_web_copy_link おいしそうです😋 しかも簡単なレシピも書かれている!私も作ってみたい✨ ただ材料を見ると、砂糖とか脂肪分とか少し抵抗があったので、材料も受け入れられるものにしたら作れそう。 ということで今回は、アレンジ多数の(笑)チョコレートマフィンを作ってみました! お菓子メモ 材料 作ってみた できました 食べてみて
こんにちは。 とあるパンを作るつもりでしたが、強力粉が足りない😨 どうしよう・・・ ノートにメモしていたレシピの隣に、別のレシピをメモしていました📝 それはtemahime (id:temahime) さんのフランスパンのレシピでした。 temahime.hatenablog.com 今ある材料で作れそう!アルモンデです♪ ということで今回は急遽変更(^^;、全粒粉入りフランスパンを作ってみました! パンメモ 分割と成形 できました 食べてみて
こんにちは。 先日ピアノリレーコンサートに出演しました🎹 私にとっては今年初になります。 場所は岡山県井原市のアクティブライフ井原。 このコンサートには2回目の出演です。 前回はコロナ禍に入るギリギリ前。それから2年間は中止でした。 家から遠いのでまたの参加をためらっていたのですが、今はコンサートに参加できること自体が貴重なので、応募しました。 無事参加も決まり、当日を迎えました。
こんにちは。 最近平日は忙しくて、あまり手の込んだパンは作れずにいます💦 でもピザ🍕ならできる! 冷蔵庫のアルモンデ、探してみました。 大豆の水煮、田楽味噌、ピザチーズです。 ちょうど節分だったので、時期的に良さそう(笑) 大豆に田楽味噌(豆味噌)でWまめ! ということで今回は、まめまめピザを作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 以前ポカリスエットをいただいていました。 ただ甘さが合わず誰も飲まない😓 冷蔵庫の中で邪魔になっていたので、パンに使うことにしました。 最近多忙になっているので💦手軽に作れるパンと言えば、ベーグル🥯 ということで今回は、ポカリスエットでベーグルを作ってみました! パンメモ ポカリスエットの使い方 ケトリング できました 食べてみて
こんにちは。 今回は私が今年やりたいことの一つに挙げていた「思い出のパン」を作ることにしました。 chippocket.hatenablog.com 第一弾は「しょくぱんまんのパン」です。 しょくぱんまんはご存知、アンパンマンに登場するあのキャラクターです。 私が幼稚園の時に食べた市販のパンでした。 今は販売されてなくて、メーカーや商品名は分かりません。 なので私の記憶を頼りに(アレンジあり)しょくぱんまんのパンを作ってみました! パンメモ パンとの思い出 食パンを作る 焼けました 仕上げ チョコクリームを作る しょくぱんまんを作る できました 食べてみて
今月の料理教室 ~レーズンミニ食パンとうずまき抹茶のロールパン~
こんにちは。 先日、料理教室へ行ってきました。 今年も先生や他の参加者さんにお世話になります<(_ _)> さて今回作ったのは、レーズンミニ食パンとうずまき抹茶のロールパンです。 レーズンミニ食パン うずまき抹茶のロールパン 教室を終えて
こんにちは。こんばんは。 今回は商品レビューです。 前回作ったパンのストックが切れるのですが、近々料理教室に行きます。 料理教室まで足りないのが二日分。 それだけ作るのも😓と思い、今回は作らずスーパーで買うことにしました。 フジパン「生ろぉる」です。 もっちりした食感がたまらない、ほんのり甘くやわらかいロールパン「生ろぉる」 ・・・そのまままでおいしいフジパン自慢のテーブルロールです。 (引用:https://www.fujipan.co.jp/product/tableroll/) 母が4個もいらなくて買うのを悩んでいましたが、私が2個いるということで。 ちょうどよかった😄 ということで今回…
こんにちは。 今回は「ピアノ」の話です🎹 ずっと弾いていた楽譜を先月でコンプリートしたので、新しく弾く曲の楽譜を探していました。 試聴や試し読みをネットでしましたが、新しい物を買うのに決め手がなく😔 試しに市立図書館の蔵書検索をしてみることに💻 どんなワードで検索したかは忘れましたが、ある本が目に留まりました。
こんにちは。 お正月の間、外食以外はずっと和食でした。 家の母はヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っていますが、全然食べていなかったので、次に使う牛乳の期限が迫っていました💦 慌てて古いヨーグルトを消費して、その牛乳を使いヨーグルトを作っていました😅 牛乳の期限が延びたわけではないので、ヨーグルト消費のためにパンに使うことにしました。 ということで今回は、自家製ヨーグルトの食パンを作ってみました! パンメモ 成型 予熱は「余熱」で できました 食べてみて
あけましておめでとうございます🎍 今年はこちらは天気が良く、比較的暖かいお正月を迎えております。 さて、はてなブログの特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」に参加することにしました。 今回はパン作りやブログに特化して、2023年にやりたいことを書いてみることにします! 思い出のパンを作る チーズケーキを作る サンドイッチを考える 新たな材料・道具を使う ピアノ関連を増やす 番外編
【商品レビュー】たまごサンド(旅するリベ大食堂 リベ大キッチンカーin岡山)
こんにちは。 先日、岡山リベ大キッチンカーの営業最終日に行ってきました。 実は3回目の訪問。行ける時に行こう!と決めていました😁 1回目の訪問はこちら↓ chippocket.hatenablog.com 2回目の訪問の時は、たまごサンドをテイクアウトをしたのですが、とある理由でレビューを見送っていました💦 冷凍保存したら後で食べられるかなと思い、3回目の今回またテイクアウトをしました! ということで、たまごサンドを商品レビューします!
こんにちは。 先日たくさん大根をいただいて、色々調理をして大根を消費していますが、 (パンにも使いました) chippocket.hatenablog.com なかなか減りません💦 なのでまた使うことにしました。 そして年末になるので今年の感謝の意を込めて、久しぶりに「いとうパン」を作ろう! (過去のいとうパン↓) chippocket.hatenablog.com ということで今回は、大根で「いとうパン」を作ってみました! パンメモ 「いとうパン」とは 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 最近里芋が家にたくさんあることに気づきました(笑) 母が買ったりもらったりして、かごいっぱいに入ってました! じゃがいも🥔やさつまいも🍠を使ったパンはよく見ますが、里芋を使ったパンはあまり見かけません。 これは是非使ってみたい😊 少し小耳に挟んだのですが、里芋でクリームが作れるらしいのです。 やってみよう♪ ということで今回は、里芋でクリームパンを作ってみました! パンメモ 作り方 1. 生地作り 2. クリーム作り 3. 分割~焼成 できました 食べてみて
今月の料理教室 ~くるみとオートミールのパンとアーモンドクリームとベリーのパン~
こんにちは。 今月の料理教室へ行ってきました。今年最後でもあります。 先月は2週間前だったので、もうです(笑) 毎回やることが多い今回の始まる前の準備は・・・あまりなかったらしいです😊 そんな今回作ったのは、くるみとオートミールのパンとアーモンドクリームとベリーのパン です。 くるみとオートミールのパン アーモンドクリームとベリーのパン 教室を終えて
こんにちは。 先日、母は生姜をたくさんもらったらしいです。なんか知らんけど(笑) 家では薬味や細かく刻んで食べて消費していますが、ちょっともらってパンに使ってみよう😊 生姜がたくさん入っているのが分かるパンにしたい! そしてクリスマスっぽく🎄 ということで今回は、そんな二つの願いをこめた生姜パンを作ってみました! パンメモ 4個分 <材料> 強力粉82g、はったい粉30g、ドライイースト1g、マリーム(クリーミングパウダー)3g、塩1g、水60g、生姜2個(すりおろし15g、角切り15g) <分割> 50g×4個 <焼成> 230℃予熱、11分 近々料理教室があるので、いつもの半分の量です。 …
こんにちは。 今年も職場の方から大根をいただきました。しかも5本! 葉付きで新鮮✨ でも全部は冷蔵庫に入らないので、父が庭の土の中へ埋めました(笑) たくさんいただいたので、パンに使いたい! 今まで大根の葉はよく使ってきましたが、白い根の部分も使いたい! chippocket.hatenablog.com ピザ🍕ならたくさん使えそう😊 ということで今回は、まるごと大根のピザを作ってみました! パンメモ 作り方 1. 生地作り 2. トッピングの準備 3. 成形、トッピング→焼成 できました 食べてみて
今月の料理教室 ~ポテチーズパンとアールグレイとオレンジのふんわりブレッド~
こんにちは。 先日、今月の料理教室へ行ってきました。 先月から一か月以上経ってました!危うく忘れそうに😅 今回作ったのは、ポテチーズパンとアールグレイとオレンジのふんわりブレッド です。 ポテチーズパン アールグレイとオレンジのふんわりブレッド 教室を終えて
こんにちは。 全粒粉をモニタープレゼントされて、色んなパンやお菓子を作ってきました。 実は全粒粉を使って、一度作ってみたかったものがあります。 それは「全粒粉ベーグル」です🥯 以前プレーンベーグルを作りました。 chippocket.hatenablog.com 「ベーグルと日常」さんのレシピ動画をアレンジしたのですが、他の動画に全粒粉ベーグルがあるんです😊 www.youtube.com これは是非作りたい✨ ということで今回は、ベーグルと日常さんのレシピを参考に全粒粉ベーグルを作ってみました! パンメモ みりんとの違い 成形~ケトリング できました 食べてみて
【商品レビュー】岡山桃カレーサンド(旅するリベ大食堂 リベ大キッチンカー in岡山)
こんにちは。 先日、旅するリベ大食堂(リベ大キッチンカー)へ行ってきました。 近くに来ると知り、行きたい!と前から思っていました😊 サンドイッチ(食事系、フルーツ系)、スープ、ドリンクが提供されていました。 この日私はサンドイッチを一つオーダー🥪 岡山桃カレーサンドです。 現地で食べてきましたので今回は、岡山桃カレーサンドをレビューします! リベ大とは? 旅するリベ大食堂(リベ大キッチンカー)とは? 岡山桃カレーサンドを食べてみた なぜこれにしたの? サンドイッチの構成 いただきます
こんにちは。 先日ちょっとしたご縁がありまして、みかんをいただきました🍊 しかも物々交換(#^.^#) 本当は5個いただいたのですが、2個はもう食べました(笑) 少しやわらかくなっているし、せっかくの機会なので使うことにしました。 あのかわいい成形がやりたい😊 chippocket.hatenablog.com ということで今回は、みかんタルトパンを作ってみました! パンメモ 作り方 1.生地作り 2.分割~成形 3.仕上げ~焼成 できました 食べてみて
柿のパウンドケーキ バターなし卵なし 焼きすぎに見えるけど?
こんにちは。 この前父が、山から柿をたくさん採ってきました。 そのまま切って食べたり、冷凍してアイスにしてもおいしい😋 でもなかなか食べきれない💧 パンには使ったことがありますが↓(駄文ですみません(^^; chippocket.hatenablog.com お菓子にも使いたい♪ ということで今回は、柿のパウンドケーキを作ってみました! お菓子メモ 作り方 1.柿の準備 2.生地作り 3.パウンド型に生地を入れる~焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 先日同じ職場の方から、ピーマンをたくさんいただきました。 せっかくなのでピーマンを使おうと考えていました。 そういえば、塩昆布が台所にあった!確かピーマンと塩昆布って相性良かったはず。 しかもピザならピーマンたくさん使えそう😊 ということで今回は、ピーマンと塩昆布のピザを作ってみました! パンメモ 作り方 1.生地作り 2.ピーマンの準備 3.成形~焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 以前栗の皮むきをして、冷凍保存していました🌰 chippocket.hatenablog.com そろそろ使わねば! それに、「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加していて、「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントされました。 全粒粉の味がよく感じられるものも作りたい! ということで今回は、栗と全粒粉の食パンを作ってみました! パンメモ 作り方 生地をこねる→冷蔵庫へ 分割と成形 焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 これまでパンの生地を分割したり成形する時、こんなマット(シート)を使っていました。 値段もリーズナブルで、使わない時はクルクルと丸めて保管ができるし、裏に滑り止めがあり便利♪とずっと使っていました。 しかしずっと使っていると、マットがずれるし傷や食材の色がついてしまいました💧 しかも洗っても臭いが取れない😥 使いづらくなってきたので買い替えることにしました。 パンのこね台やマットには材質がシリコンとか木製とか色々あって、それぞれ一長一短。 材質やサイズなどネットで調べて、家の台所と合うか測ったりしながら予算を決めて、悩むこと数週間(笑)・・・
こんにちは。 実は今「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加していています。 なんと「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントされました! ありがとうございます!全粒粉、たくさん使います😊 まずは料理教室の復習をしたいのです。 chippocket.hatenablog.com カルツォーネはフィリングのアレンジができそうなので、やってみたい! 冷凍室にほったらかしの(笑)豚肉とにんにくの芽炒めがあるから使おう! ということで今回は、全粒粉入り焼肉カルツォーネを作ってみました! パンメモ 生地作り フィリングの準備 成形と焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 先日料理教室へ行ってきました。 前クールは落選してしまったので、3か月ぶりです! 教室へ向かう道も久しぶりで、近くに商業施設もオープンして街の感じも変わってました。 さて到着すると、いつものメンバー発見!!😄 ちょうど席も空いてたので、また同じテーブルでお世話になります♪ 今回作ったのは、カルツォーネとかぼちゃのメロンパンです。 カルツォーネ かぼちゃのメロンパン 教室を終えて
こんにちは。 この前イギリス式スコーンを作りましたが、失敗しました💧 chippocket.hatenablog.com 悔しくて、リベンジしたくてたまらない!! 前回作って学んだことを活かして、また作るぞ!! ということで今回も、イギリス式スコーンを作ってみました! お菓子メモ 注意点① 牛乳・塩は控えめに 注意点② 生地は厚めに伸ばす できました 食べてみて
こんにちは。 今年も栗の季節がやってまいりました🌰 我が家も先月栗をいただいて、冷凍保存していました。 ただ冷凍室のスペースをかなり取るので、他の食材が入らない💦 なので早く皮むきをしておきたい! いろんな方法がありますが、私は電気圧力鍋で行います。 昨年もやりました↓ chippocket.hatenablog.com 昨年の反省点をふまえて、改善して行うことにしました。 今年も電気圧力鍋で栗の皮むきです! 皮むきのやり方 1.冷凍保存していた栗を流水解凍する 2.栗の上の部分を包丁で十字に切り込みを入れる 3.鍋に栗とひたひたの水を入れる 4.圧力1、1分にセットして、調理スタート 5.圧…
こんにちは。 以前スコーンを作りましたが、具だくさんのアメリカ式のスコーンでした。 chippocket.hatenablog.com 上の記事の最後にも書きましたが、イギリス式のスコーンも作りたいと思っていました。 記事を書いてからだいぶ経って、作りたい欲が増してきました😊 ということで今回は、イギリス式スコーンを作ってみました! お菓子メモ 作り方(ダイジェスト) 生地作り 成形 できました 食べてみて
【商品レビュー】プレーンベーグル(BAGEL&BAGEL )
こんにちは。 今回は商品レビュー、BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)の「プレーンベーグル」です。 先月出演した「ウェルカムコンサート」の帰りに購入しました。 chippocket.hatenablog.com ベーグル&ベーグルは全国展開しているベーグル専門店です。 BAGEL & BAGEL ベーグル アンド ベーグル 岡山には店舗はないのですが、コンサート出演の時ちょうど期間限定ショップとして販売されていました! 買ってから冷凍保存していて、やっと食べましたのでレビューしていきます! 商品説明 ベーグルを調理 いただきます
こんにちは。 先日のコンサートに出演した後に自分用にパンを買ったので、それを食べてレビューをしようと考えていたのですが、 chippocket.hatenablog.com レビューが続いてしまうし、何より自分で作ったのが食べたい!と思い、作ることにしました。(買ったパンは冷凍保存しているので大丈夫) 普段は前日に仕込み冷蔵庫発酵→翌日成形・焼成という流れですが、急に作りたい欲が高まったので、早朝に仕込み冷蔵庫発酵することにしました。 ピザならあまり発酵させなくていいので、夕方成形・焼成すればOK それに庭にできた姫りんごの実もたくさん赤く実っているので使いたい🍎 ということで今回は、姫りんご…
【商品レビュー】チーズブレッド バジル香るトマトチキン(タリーズコーヒー)
こんにちは。 前回からのお約束通り今回は商品レビュー、 タリーズコーヒーの「チーズブレッド バジル香るトマトチキン」です。 私が出演したウェルカムコンサートの後に、友達から差し入れでいただきました。 chippocket.hatenablog.com 早速レビューしていきます! 商品情報 裏の表示 パンの構成 実食
こんにちは。 今日はピアノのことです。 先日「~音楽大好き市民が奏でる~ ウェルカムコンサート(チャレンジ部門)」に出演しました♪ これは「おかやま国際音楽祭」のイベントの一つです。 クラシック、ポップス、ジャズ、吹奏楽、合唱・・・・音楽のジャンルは多種多様!毎年恒例の、公募により選出された音楽愛好家たちがステージに立つコンサート。今年は気軽にステージパフォーマンスに挑戦できる「チャレンジ部門」、自分の世界をたっぷり披露する「ライブ・スター部門」の2つの部門で、岡山の玄関口である岡山駅にて街ゆく皆さまに音楽をお届けします! 引用: おかやま国際音楽祭2022 ~支えあう・響きあう・一つになる~…
こんにちは。 いつだったか忘れましたが、缶ビールを1本いただいていたんです🍺 でも家の家族は誰も飲みません😔 冷蔵庫の隅に追いやられて(笑)気づけば賞味期限が迫っています💦 何とか活用したい! ビールの原材料の一つが麦芽(モルト)。 モルトといえば、フランスパンのようなハード系のパンによく使われています。 発酵を促し、焼き色や香りをよくする効果があります。 パウダーやエキスのような形で使われています。 全く同じ物ではないけど、代わりにビールが使えそう♪ ということで今回は、余ったビールで「ビールパン」を作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 私のベーグル作り🥯というと、フライパンで蒸し焼き🍳 chippocket.hatenablog.com 手軽でいいのですが、たまには普通にベーグルを作りたい! ということで早速作り方を探しました。 ベーグルを作っている動画はたくさんありますが、こんな動画を見つけました。 www.youtube.com 「ベーグルと日常」さんの動画です。 ベーグル専門店の元店長さんだそうです。 作られているベーグルの動画は、分かりやすくて作りやすく気に入りました😊 ということで今回は、ベーグルと日常さんのレシピを参考に、プレーンベーグルを作ってみました! パンメモ 成形 ケトリング できました 食…
こんにちは。 庭にある姫りんごの木の実も、だんだん赤くなってきました🍎 これは木の下の方。実際は木のあちこちに実がなっています。 まだ赤く熟した実をパンに使うには量が少ないのですが、使いたい欲が増すばかり♪ 小さく切って、たくさんあるように見せたい😁 ということで今回は、姫りんごで作るアップルロールを作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 私は以前、自立支援医療制度に申請しました。 chippocket.hatenablog.com そして先日、ポストに郵便物が届きました。 A5サイズの封筒でした。 申請に行った時、職員の方から「こんな封筒で届きます」と説明を受けていたので間違いない! 早速中を開けてみます。ギリギリに入っているのでカッターで慎重に(^^;
こんにちは。 朝晩過ごしやすくなってきて、庭にある苗木にも秋が旬の果物が実ってきました。 といっても3種類しかないけど😅その一つがプルーンです。 うまく撮れなくて恐縮ですが、上の辺に実が生っているのがお分かりでしょうか? 今年もプルーンを使ってパンを作りたいな~。 (昨年はこのパンでした↓) chippocket.hatenablog.com ある日レシピサイトでプルーン食パン🍞を見かけたんです。 プルーンで食パンも作れる⁉それは是非やってみたい😊 ということで今回は、自家製プルーン食パンを作ってみました! パンメモ プルーンを入れて成型 できました 食べてみて
【ピアノ】ピアノリレーコンサートに出演しました♪ 香川県丸亀市
こんにちは。 先日ピアノリレーコンサートに出演しました🎹 次々と出演者がリレーのようにピアノを演奏していく、ピアノの発表会と思っていただければOKです。 場所は香川県丸亀市のアイレックスです。 私は3年ぶり2回目の出演です。 コロナ禍で自粛していたので、出演者募集を知った時は出たい!と迷わず応募しました。 募集期間中はまだ感染状況が落ち着いていた時でした😅 でも中止の連絡もないし、せっかくの機会なので休まず参加しました。 当日 ありがたいことに午前中父に岡山駅まで車で送ってもらい、そこから電車を3本乗り継ぎ、歩いて到着しました。 当日のプログラム(帰宅してから撮影) 客席からはこんな感じです。…
こんにちは。 ある日の夕食に肉じゃがを作りました。 煮過ぎてじゃがいもは崩れてしまいましたが、玉ねぎがとろとろでおいしかったんです! とろとろの玉ねぎのパンっておいしそう😋 普通にパンを焼いても、とろとろにはならないかもしれない。 そうだ、蒸してみよう! 私が蒸して作れるパンといえば、ベーグル🥯 玉ねぎと味付けにチーズを入れてやってみよう! ということで今回は、オニオンチーズベーグルを作ってみました! 今回も茹でずにフライパンで作ります♪ パンメモ 玉ねぎの準備~生地作り 成形~焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 今年も庭のブルーベリーに実がたくさんできました。 毎日少しずつ収穫して、少し食べては冷凍保存。それを繰り返して貯めていました😊 というのも、このパンが作りたかったのです。 www.youtube.com 何度かお世話になっている「やさいのひチャンネル」さんのレシピです。 過去にはこちらも↓ chippocket.hatenablog.com ブルーベリーをたっぷり使えそうだし、成形がかわいい💕 ということで今回は、ブルーベリータルトパンを作ってみました! パンメモ かわいい成形 最大のポイント できました 食べてみて そして・・・
こんにちは。 皆さんは「からすのパンやさん」という絵本を読んだことがありますか? (画像引用:からすのパンやさん 偕成社 児童書出版社 ) かこさとしさんのロングセラー絵本。4羽のかわいい赤ちゃんが生まれたパンやさんのおうちですが、子育てと仕事の両立はとっても大変! お店をちらかしたり、お客さんを待たせたりしているうちに、だんだん貧乏になってしまいます。けれども、家族みんなで楽しい形のパンをどっさり焼いてみたら……たちまち森じゅうからからすのお客さんが集まってきましたよ! (引用:https://kaiseiweb.kaiseisha.co.jp/s/osusume/osm190100…
こんにちは。 我が家の庭ではきゅうりを育てていて、この夏はたくさん収穫できています🥒 今年はパンに使って作れそうです。 これまでもきゅうりを使って作ったことがあります。 chippocket.hatenablog.com chippocket.hatenablog.com ただきゅうりに味がなかったり、どうもいまいちな印象が残っています😑 何かいい方法はないかな? そういえば「冷や汁」はきゅうりを使っていたのを思い出しました。 (画像引用:冷や汁 宮崎県 うちの郷土料理:農林水産省) 家に期限が切れそうなインスタントの味噌汁がある(^^; きゅうりと味噌汁、合うかも。 冷や汁とはちょっと違…
こんにちは。 先月少しうれしいことがありました。 まず一つ目。 読者登録させていただいているtemahime (id:temahime) さんが、私の記事を読んでフーガスを作っていました! temahime.hatenablog.com 私の名前が出てびっくりしましたが、すごく嬉しかったです😊 temahimeさんありがとうございます✨ そしてもう一つ。 なんと私が作ったパンが地元の新聞に載りました! 新聞の企画で手作りパンの写真を送ったら、採用されました♪これもびっくりでしたが、うれしかったです。 他の方のパンも力作ばかりで、参考になりました。ありがとうございます✨ ちなみにこのパンのことは…
こんにちは。 先日同じ会社の方より、たくさんのトマトをいただきました🍅 しかも大玉とミニトマトの2種類。 冷蔵庫に入れたら野菜室パンパンです💦 そのまま食べても食べきれないし、そもそも私は生のトマトが苦手😔 でも加熱すれば食べられる。 トマトを丸ごと使ったパンを作りたい! 昨年は足りなかったんです(^^; chippocket.hatenablog.com ということで今回は、トマト嫌いでも食べられる、生トマト丸ごとトマトパンを作ってみました! パンメモ 生地作り 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 私の普段パン作りの流れはだいたいこんな感じです。 前日の夜 仕込んで冷蔵庫発酵 当日の朝 ガス抜きと生地を丸め直して再び冷蔵庫へ 夕方 取り出して分割と成形し、2次発酵 夕食中or後 焼成 ですがこの日の夕方は歯医者へ行くので、帰宅してからやってたら遅くなります😥 なので、簡単な成形だけで焼けるのがいいなと考えました。 それに当てはまるものといえば・・・フォカッチャ! 平べったく伸ばすだけでいいし、2次発酵もあまり時間を取らずに焼けます。 ピザのように具材をたくさん用意しなくてもいいし、カンパーニュみたいな大きなパンのように2次発酵を長く取る必要もありません。 ということで今回は…
こんにちは。 今年も家の庭にたくさんの大葉ができました。 まぁほったらかしなので正しくは「生えています」(笑) 今なら大量消費もできるのでパンに使うことにしました。 大葉を使ったパンを調べていると、フーガスというパンを発見しました。 葉っぱの形が特徴的な南フランス発祥のパンです。🍃 形を大葉(青じそ)っぽくできそうだし、ちょうど期限切れそうなチーズもあったので、使えそう😊 ということで今回は、大葉とチーズのフーガスを作ってみました! パンメモ 生地作り 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 今回は自分の覚え書きも兼ねて、「自立支援医療制度」に申請した話を書きます。 制度を知ってる方も初めて聞いた方も、参考になれば幸いです。 この記事を書いた時点での情報です。 将来変更になる可能性もありますので、あくまでも参考までに。 自立支援医療制度とは? なぜ申請を決めたの? 申請の準備をする 申請書でややこしい所 診断書とマイナンバー 手続きに行く
こんにちは。 じゃがいもの値段が上がっていた時は、特売の時にまとめ買いしていました🥔 ただ最近じゃがいもを親戚からたくさんいただきまして、冷蔵庫に入らない😓 なので少しでも消費しようと思い、パンに使うことにしました。(母から許可済み笑) 昔料理教室で作ったレシピを探して見つけました(記事は駄文です)↓ chippocket.hatenablog.com ただ昔過ぎてどんなのだったか覚えていない😮なおさら作ろう(笑) ということで今回は、じゃがいもパンを作ってみました! パンメモ じゃがいもの準備と生地作り 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 連日猛暑続きで、何をするにもやる気が失せます😞 パン作りもこねると暑くなるし、予熱や焼成中のオーブンの前にいるだけで熱中症になりそうです。 なのであまり手間をかけず、オーブンを使わずに作りたいと思い、考えてみました。 確かベーグル🥯はフライパンでも作れたはず。 ケトリング(茹でる作業)から焼成までフライパンでできます🍳 でもケトリング=熱湯。絶対暑い💦 そこで調べてみると、フライパンで茹でずに蒸して作れるらしい。 以前うまくいかなかったのでやってみたい! chippocket.hatenablog.com ということで今回は、フライパンでベーグルを作ってみました! パンメモ 分割…
こんにちは。 Oisix特別お題キャンペーンに参加してみることにしました。 お題は「#好きだった給食メニュー」 パンに絞ると、私は「パインサンド」が好きでした。 ロールパンにスライスしたパイナップル🍍とチーズをはさんだものです。 せっかくの機会なので、パンから作ってみよう♪ ということで今回は、パンから手作りパインサンドです! パンメモ 私と給食 成形 できました パインサンド作り 食べてみて
こんにちは。 先月の料理教室でモンキーブレッドを作りました。 chippocket.hatenablog.com 成形がとても面白かったので、今度は家で大きい型でやってみよう!と決めていました。 ただ・・・モンキーブレッドは甘いシロップを使うのですが、砂糖たっぷりだし料理教室で使ったような材料もない😥 なので使えそうなものを探してみました。 しょうが湯発見! 一袋だけ残っていました。 原材料名の一番に砂糖。甘いけど使えそう! 足りない部分はチューブのしょうがを入れることにします。 ということで今回は、ジンジャーモンキーブレッドを作ってみました! パンメモ シロップ作り 楽しい成形♪ できました…
こんにちは。 先月の料理教室でモンキーブレッドを作りました。 chippocket.hatenablog.com 成形がとても面白かったので、今度は家で大きい型でやってみよう!と決めていました。 ただ・・・モンキーブレッドは甘いシロップを使うのですが、砂糖たっぷりだし料理教室で使ったような材料もない😥 なので使えそうなものを探してみました。 しょうが湯発見! 一袋だけ残っていました。 原材料名の一番に砂糖。甘いけど使えそう! 足りない部分はチューブのしょうがを入れることにします。 ということで今回は、ジンジャーモンキーブレッドを作ってみました! パンメモ シロップ作り 楽しい成形♪ できました…
今月の料理教室 ~カレー味のウインナーパンとクリームチーズあんぱん~
こんにちは。 今月の料理教室へ行ってきました。 今回は代理の方ではなくオリジナルメンバーで😊 私が到着したら、教室が始まる前に既にフィリングの仕込みをしていて、完了するほどスムーズな流れ😮 パンを作っている間もスムーズすぎて,、ご歓談タイムができるほどでした(笑) そんな今回作ったのは、カレー味のウインナーパンとクリームチーズあんぱんです。 カレー味のウインナーパン 食べてみて クリームチーズあんぱん 食べてみて 教室を終えて
こんにちは。 先日同じ会社の人からレタスをいただきました。 しかも2玉!!「いただき物」のいただき物になるらしいです(笑) ありがたき幸せ✨ なのですが、さすがに2玉となると冷蔵庫の野菜室がいっぱいになります💦 そこでパンに使えないかな~と考えてみました。 すぐに思いつくのはサンドイッチ🥪 それも有りですが、他にたくさん具材を使えるパンといえば・・・ピザ🍕 レタスでピザは作ったことがないのでやってみたい😊 ということで今回は、レタスたっぷりピザを作ってみました! パンメモ トッピング できました 食べてみて
こんにちは。 家にある冷蔵庫のドアポケット。 何かに使うかも、もったいないと思って、とっておいた調味料の小袋がたくさんあります(笑) 整理していたら、抹茶塩がありました。 多分使わない(^^; だったらパンに使おう! そういえば、残っていた緑茶もあったのでそれも使えるかも🍵 ということで今回は、抹茶と緑茶で日本茶パンを作ってみることにしました! パンメモ 抹茶と緑茶 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 今月も料理教室へ行ってきました! 先月より一か月以上経ったので、久しぶりな感じがしました。 今回作ったのは、キャロットブレッドとモンキーブレッドです。 キャロットブレッド モンキーブレッド 教室を終えて
こんにちは。 今回は商品レビュー、白十字の高原ブッセです。 この前法事があったので、お供えとしていただきました。 パンではなく普段あまり食べないお菓子ですが、菓子パンっぽいからOK!ということにさせてください(笑) 白十字のことや高原ブッセってどんな商品なのか、ご紹介していきます! 白十字とは 高原ブッセの紹介 ブッセとは 食べてみて 購入について
こんにちは。 以前チョコスコーンを作りました。 chippocket.hatenablog.com でも悔しい結果となったので、リベンジすることにしました。 なのでチョコ🍫を買おう!と言いたい所ですが、とある理由でベビーチーズを使うことにしました。 ということで今回は、ベビーチーズでチーズスコーンを作ってみました! なぜチーズを使ったのかも教えます😉 お菓子メモ チーズを使った理由 なぜベビーチーズに? 焼くまでの様子 できました 食べてみて 最後に
こんにちは。 前回の続きです。 chippocket.hatenablog.com イングリッシュマフィンが完成したので、いよいよあのアスパラとチーズを作っていきます! 元のレシピはこちら↓ www.pasconet.co.jp 自分が作りやすい&食べやすいようにアレンジしたので、実際のとは異なりますのでご了承くださいm(__)m 材料 作り方 できました 食べてみて
ド〇タコ〇で♪ イングリッシュマフィン 型なし、コーングリッツなし。
こんにちは。 ある日、朝食に母が食べていたイングリッシュマフィンのパッケージの裏を見ると、レシピが載っていました。 その中にアスパラガスを使ったものを発見☆ (引用:レシピを探す|イングリッシュマフィン食堂 ) アスパラとチーズというらしいです。 ちょうどアスパラロールを食べていた時だったので、一目惚れです😍 chippocket.hatenablog.com おいしそう~これは作ってみたい!まずはマフィンから! しかし家には、マフィン型もなければコーングリッツもない😥 でも何とかできる方法を考えてみました。 果たしてどう乗り越えたでしょうか?🤔 今回は型もコーングリッツも使わないイングリッシ…
こんにちは。 実はFacebookもやっています。 友達登録させていただいている中に、いつもクオリティの高い手作りパンを投稿されいている方がいます。 ある日その方が「青のりフィセル」というパンを投稿されていました。 本名で投稿されているので紹介はできないのですが、見るからにおいしそうでした😋 青海苔を入れるという珍しさもあって、私も作ってみたい!と思いました。 幸い家に青のりがありました!😁 ということで今回は、青のりフィセルを作ることにしました! パンメモ フィセルにする フィセルとは? 重量が違う? できました 食べてみて
こんにちは。 先日郵便受けをのぞいてみたら・・・ はてなブログさんからです! これに応募していました。 blog.hatenablog.com その記念のステッカーが届きました😄 こんなにカラフルなスター☆もらったことない!(笑) 個人的にこのキラキラのステッカーがお気に入りです✨ たまたまブログのページを開いたら、ちょうど記事がアップされていて、タイミングがよかったんです。 ゴールデンウィークの嬉しいプレゼントでした🎁 はてなブログさん、ありがとうございました☆ これからもよろしくお願いします。 今日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。 また次回お会いしましょう。 にほんブログ村
こんにちは。 今年もさくらんぼが実ってきました🍒 また作りたくなるさくらんぼのパン♪ 去年もやっていたので、だいたいこの時期みたいですね。 chippocket.hatenablog.com さて今年はどうする?🤔 ちょうど休みなので時間がある! よし、ジャムにしてみよう! ということで今回は、自家製さくらんぼで手作りジャムパンを作ってみました! パンメモ さくらんぼジャムを作る(所要時間:約15分) 成形が・・・ できました 食べてみて
こんにちは。 今年も庭にアスパラガスが、にょきにょき生えてました(笑) (写真はイメージです) (画像:グリーンアスパラガス 画像 畑 無料写真素材 フリー写真素材「花ざかりの森」) 結構太っといのもあったので、このまま放置していたら食べられないと思い急いで収穫💦 鮮度が落ちるのですぐ使いたいのですが、その予定がなく冷凍保存していました。 そして今回やっとパンに使う時が来ました! 昨年はこちら↓ chippocket.hatenablog.com ということで今年もやります!、アスパラロールです。 パンメモ アスパラガスの準備 くるくる成形 できました 食べてみて
【ピアノ】ストリートピアノを弾きました in総社クロスポイント 岡山県総社市
inこんにちは。 先日初めてストリートピアノを弾きに行きました🎹 厳密に言えば2回目なんですが💦 chippocket.hatenablog.com ストリートピアノ企画で、FLCBのピアノを弾かせていただきました。 一応この時は「企画」なので、カウントしないことにします(^^; 今回私が弾きに行ったのは、総社クロスポイントにあるストリートピアノです。 sjcrosspoint.base.shop JR総社駅からすぐの所にある鉄道ギャラリー&スペース。 鉄道関連のグッズ、古物、資料など展示、商品販売をしています。 鉄道のレーンもあり、レンタルレイアウトや体験運転もできるスペースです。
「ブログリーダー」を活用して、しょこちいさんをフォローしませんか?
山崎製パン(ヤマザキ)の「ランチパック ブルーベリージャム&マーガリン」をレビューしました。
チーズなしのベイクドチーズケーキを作りました。 材料は4つ、混ぜて焼くだけです。
チーズなしのレアチーズケーキにまた挑戦しました。 改善して材料と作り方も変えました。
ごま和えの素とごま油を使って「ごまごま食パン」を作りました。 色も香りも味もごまです!
あずきパンをまた作ってリベンジです。今度は煮あずきにして入れました。
小豆をそのまま使ったあずきパンを作りました。失敗レシピあります。
公民館の料理教室に参加して、コーンマヨパン、つぶあんパン、みたらし団子を作りました。
山崎製パン(ヤマザキ)の食パン「モーニングスター」をレビューしました。
冷凍保存していた栗をクリームにして、うずまきパンを作りました。
冷蔵庫の余り物の大豆の水煮とチーズを使って、カップパンを作りました。
チョコベリーリュスティックをレビューしました。 2月のおすすめ商品です。
はるあんさんの「お気楽チョコベーグル」をアレンジして、私もチョコベーグルを作ってみました。
花えびを使って「エビマヨパン」を作ってみました。
思い出のパンを再現!「ポンデスティックチーズ」を作ってみました。
粉豆腐を使ってロールパンを作りました。レシピあります。
パスコの「超熟ライ麦入り」をレビューしました。 新たな魅力も発見しました!
今年もはっさくを大量にいただきました!手軽にはっさくピザを作ってみました。
簡単にできてもっちり!おにぎりパンを作りました。レシピも紹介。
こんにちは。 今回は商品レビューです。 年末の慌ただしさでパンを作る余裕がなくて💦買いました。 『麦のめぐみ 全粒粉入り食パン(パスコ)』です。 小麦とライ麦の粒をまるごと挽いた胚芽やふすま等を含む全粒粉を使用し、全粒粉の香ばしさや自然な甘みをお楽しみいただける食パンです。 (引用:麦のめぐみ 全粒粉入り食パン | Pasco | 超熟のPasco | 敷島製パン株式会社) 6枚切りの3枚入りです。 お正月が近いので少量でよかったのと、袋に書いてある”食物繊維3.3g”にひかれたので😄 それではレビューします! 原材料名・栄養成分 いただきます 見た目 食べてみて
こんにちは。 先日両親が冠婚葬祭でオレンジ🍊をいただいて帰りました。 これを使ってパンを作ってみることにしました。 クリスマスが近いので🎄ケーキっぽくしてみよう🎂 ということで今回は、オレンジケーキパンを作ってみました! パンメモ 作り方 1. 生地作り 2. 分割 3. オレンジの準備 4. 成形 5. 二次発酵~焼成 できました 食べてみて
こんにちは。 今月も料理教室へ行ってきました。 今月から3か月またお世話になるのですが、いつものメンバーがいるので新しい感じがしません!(良い意味で😉) 今回作ったのは、ツナマヨコーン(カレー風味)と春色あんぱんです。 ツナマヨコーン(カレー風味) 春色あんぱん 今回の感想
こんにちは。 先日ハットリベーグルに行ってきました。 hattoribagel.com 岡山市にあるベーグル専門店です🥯 以前こちらのベーグルをプレゼントでいただきました。 chippocket.hatenablog.com そしてやっとお店へ訪れることができました✨ たくさん写真撮ったり、お店の中もじっくり見て感動を味わいたい! ですが小さなお店で次々とお客さんが来られるので、あまりゆっくりしてられず💦さっさと買って出てきました😅 なので写真は買ってきた商品だけです(笑) よもぎ(プレーン)とブラックココア(プレーン)です。 店内にはたくさんの種類のベーグルがあります。 (2023年3月のメ…
こんにちは。 台所の引き出しに、天ぷら粉がありました。 母が「何か」を作るために買ったらしいです(笑) でもよく見たら期限が迫っている!使わねば💦 原材料名を見ると・・・ 小麦粉(国内製造)、でん粉、卵黄粉(卵を含む) / ベーキングパウダー (引用:昭和カラッと簡単!天ぷら粉 天ぷら粉 家庭用商品 昭和産業株式会社) もしかして、卵🥚やベーキングパウダーがなくてもお菓子が作れるかも⁉ 持っている本にパウンドケーキのレシピがありました。 しかもチーズケーキ。今年も目標も達成できそう😊 chippocket.hatenablog.com ということで今回は、天ぷら粉でチーズパウンドケ…
こんにちは。 先月行った料理教室で、うまくいかなかったパンの成形🥖 chippocket.hatenablog.com 前回は編みパンを作りました。 chippocket.hatenablog.com もう一つのスティックパンに再チャレンジします! 前回は生地を編み目にする切れ込みが不格好でした😥 果たしてきれいにできるかな⁉ パンメモ フィリングの準備 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 今月行った料理教室で作ったパン、成形がうまくできなかったんです💧 chippocket.hatenablog.com だからもう一度やりたい!という欲が増しておりました。 それに説明も言葉だけじゃ伝わりにくかったと思います。 ということで今回は、お花の編みパン🌸をもう一度作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 家の床下収納を見てみたら、賞味期限の近いレトルトカレーを発見しました。 何かの頂き物だった気がします。 誰も食べる予定がなさそうなので、パン作りに使おう! 油で揚げて作る定番のカレーパンもいいけど、カレーを包んでパンを揚げる作業が大変💦 もっと手軽に作りたい! ということで今回は、包まない揚げない、お手軽カレーパンを作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 先日料理教室へ行ってきました! 先月は仕事のため欠席。1ヶ月以上ぶりの参加となりました。 皆さんお元気そうでよかったです😃 さて今回作ったのは、お花の編みパン(香ばしポテチーズ)と、りんごとラムレーズンのスティックパンです。 今回も忙しく動きました(^^; お花の編みパン🌸 食べてみて りんごとラムレーズンのスティックパン 食べてみて 教室を終えて
こんにちは。 スーパーのお惣菜コーナーで、だしの味を特徴としたものをたまに見かけます。 特にから揚げ🐔は味の種類が豊富にあるな~と思います。 この前はあごだしを使ったものを売ってました🐟 「あごだし」は飛び魚からとるだしのことです。九州では「飛び魚」のことを「あご」と呼んでおり、乾燥させてだしに使用します。あごだしは、上品でスッキリとした甘味があり、味が深く、だしの中でも高級品に位置づけられます。 (引用:あごだしとは うまだし ) だしが効いたパンって良さそう😊(な気がする) ということで今回は、あごだし食パンを作ってみました! パンメモ 成形~焼成まで できました 食べてみて
こんにちは。 ちょうど仕事が忙しい時期💦でもパンは作りたい。 手軽に作れるパンの一つといえば、フォカッチャ! 分割せず大きく成形すれば、時短にもなります。 そして忙しいからこそ、簡単にアレンジして味もつけたい。 カレーパウダーを使って、カレー味って良さそう🍛 ということで今回は、カレー味のフォカッチャを作ってみました! タイトルがちょっと違うのは、この後わかりますよ~♪ パンメモ 生地作り トッピングをアレンジ できました 食べてみて
こんにちは。 ある日インスタでフォローさせていただいている方(ねこかぴさん)が、「チョコレートマフィン🍫」を投稿されていました。 https://www.instagram.com/p/CnqzshrSlDr/?utm_source=ig_web_copy_link おいしそうです😋 しかも簡単なレシピも書かれている!私も作ってみたい✨ ただ材料を見ると、砂糖とか脂肪分とか少し抵抗があったので、材料も受け入れられるものにしたら作れそう。 ということで今回は、アレンジ多数の(笑)チョコレートマフィンを作ってみました! お菓子メモ 材料 作ってみた できました 食べてみて
こんにちは。 とあるパンを作るつもりでしたが、強力粉が足りない😨 どうしよう・・・ ノートにメモしていたレシピの隣に、別のレシピをメモしていました📝 それはtemahime (id:temahime) さんのフランスパンのレシピでした。 temahime.hatenablog.com 今ある材料で作れそう!アルモンデです♪ ということで今回は急遽変更(^^;、全粒粉入りフランスパンを作ってみました! パンメモ 分割と成形 できました 食べてみて
こんにちは。 先日ピアノリレーコンサートに出演しました🎹 私にとっては今年初になります。 場所は岡山県井原市のアクティブライフ井原。 このコンサートには2回目の出演です。 前回はコロナ禍に入るギリギリ前。それから2年間は中止でした。 家から遠いのでまたの参加をためらっていたのですが、今はコンサートに参加できること自体が貴重なので、応募しました。 無事参加も決まり、当日を迎えました。
こんにちは。 最近平日は忙しくて、あまり手の込んだパンは作れずにいます💦 でもピザ🍕ならできる! 冷蔵庫のアルモンデ、探してみました。 大豆の水煮、田楽味噌、ピザチーズです。 ちょうど節分だったので、時期的に良さそう(笑) 大豆に田楽味噌(豆味噌)でWまめ! ということで今回は、まめまめピザを作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
こんにちは。 以前ポカリスエットをいただいていました。 ただ甘さが合わず誰も飲まない😓 冷蔵庫の中で邪魔になっていたので、パンに使うことにしました。 最近多忙になっているので💦手軽に作れるパンと言えば、ベーグル🥯 ということで今回は、ポカリスエットでベーグルを作ってみました! パンメモ ポカリスエットの使い方 ケトリング できました 食べてみて
こんにちは。 今回は私が今年やりたいことの一つに挙げていた「思い出のパン」を作ることにしました。 chippocket.hatenablog.com 第一弾は「しょくぱんまんのパン」です。 しょくぱんまんはご存知、アンパンマンに登場するあのキャラクターです。 私が幼稚園の時に食べた市販のパンでした。 今は販売されてなくて、メーカーや商品名は分かりません。 なので私の記憶を頼りに(アレンジあり)しょくぱんまんのパンを作ってみました! パンメモ パンとの思い出 食パンを作る 焼けました 仕上げ チョコクリームを作る しょくぱんまんを作る できました 食べてみて
こんにちは。 先日、料理教室へ行ってきました。 今年も先生や他の参加者さんにお世話になります<(_ _)> さて今回作ったのは、レーズンミニ食パンとうずまき抹茶のロールパンです。 レーズンミニ食パン うずまき抹茶のロールパン 教室を終えて
こんにちは。こんばんは。 今回は商品レビューです。 前回作ったパンのストックが切れるのですが、近々料理教室に行きます。 料理教室まで足りないのが二日分。 それだけ作るのも😓と思い、今回は作らずスーパーで買うことにしました。 フジパン「生ろぉる」です。 もっちりした食感がたまらない、ほんのり甘くやわらかいロールパン「生ろぉる」 ・・・そのまままでおいしいフジパン自慢のテーブルロールです。 (引用:https://www.fujipan.co.jp/product/tableroll/) 母が4個もいらなくて買うのを悩んでいましたが、私が2個いるということで。 ちょうどよかった😄 ということで今回…
こんにちは。 今回は「ピアノ」の話です🎹 ずっと弾いていた楽譜を先月でコンプリートしたので、新しく弾く曲の楽譜を探していました。 試聴や試し読みをネットでしましたが、新しい物を買うのに決め手がなく😔 試しに市立図書館の蔵書検索をしてみることに💻 どんなワードで検索したかは忘れましたが、ある本が目に留まりました。
こんにちは。 お正月の間、外食以外はずっと和食でした。 家の母はヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っていますが、全然食べていなかったので、次に使う牛乳の期限が迫っていました💦 慌てて古いヨーグルトを消費して、その牛乳を使いヨーグルトを作っていました😅 牛乳の期限が延びたわけではないので、ヨーグルト消費のためにパンに使うことにしました。 ということで今回は、自家製ヨーグルトの食パンを作ってみました! パンメモ 成型 予熱は「余熱」で できました 食べてみて
あけましておめでとうございます🎍 今年はこちらは天気が良く、比較的暖かいお正月を迎えております。 さて、はてなブログの特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」に参加することにしました。 今回はパン作りやブログに特化して、2023年にやりたいことを書いてみることにします! 思い出のパンを作る チーズケーキを作る サンドイッチを考える 新たな材料・道具を使う ピアノ関連を増やす 番外編