成田遠征

昨日はちょっと遠くまで遠征。成田。成田駅って降りる事ないよねぇ。成田空港駅からは遠いし(￣▽￣;)そんな成田に来た理由はもちろん食べる為❗️( ´∀｀)月に一度だけの中華コースをいただきにきました。しかも成田ってガッツリ呑めるんですよ‼️ヽ(*´∀｀)呑兵衛かぁち

たまご！卵！玉子！

今日のブランチイングリッシュブレックファーストエルダーフラワーのドリンク（名前忘れた）お友達行きつけのお店。普段は夜営業しかしてないがコロナ禍で朝からお昼まで営業してるとのことで行ってみました。女性店主のワンオペでパンもベーコンも全部手作りですと‼️凄い

ゆるゆる手抜きご飯は幸せご飯

一昨日の晩ご飯。餃子ミニトマト枝豆残りもの各種いやいやいやいや…。(;´д｀)人がいないのとハードな仕事でこの日は焼いただけ、茹でただけの簡単ごはん。グッタリしてて何もしたくなかったけど職場の人からもらった枝豆とお友達からもらった手作りの赤紫蘇シロップ、柚子

モロッコ料理と頑張るマン

昨日の晩ご飯お友達に誘われてモロッコ料理。モロッコ料理っていえば大分前に日本でも流行ったタジン鍋を使った料理が有名。でもその時に使った事も食べた事もなかったので初。スパイス使いも優しくてどれ食べても美味しかった❤️いっぱい食べたなぁご馳走さまでした♫昨日

それぞれの魚の食べ方

昨日の晩ご飯。カジキのチーズサルサソースササミと胡瓜のピリ辛和え竹輪と隠元の胡麻和え大根とソーセージのスープカジキが安かったのでソテーしてチーズ乗っけてサルサソースでこれでご飯いけると思うんだけど娘からは魚は煮魚やフライの方がいい❗️だそうで…。ま、文句

そろそろ更年期なのかな？

今日の晩ご飯ニンニク塩唐揚げサラダ味噌汁納豆いつもは生姜醤油で唐揚げだけども今日はニンニクたっぷりで塩味に。さっぱりしてるので夏にはいいかも。話は変わって。昨日は一日中落ちてました。何もやる気が起きず…。天候が悪くなっていたせいかはたまた生理によるホルモ

自分の限界に挑戦した娘

今日のブランチ。あっさり煮麺昨日、私はお友達とワインをたっぷりと呑んで娘は娘の友達とチューハイ呑んで見事親子共々二日酔い❗️(´ω｀)暖かい汁物を欲してたのです。ふふ…、ダメ親娘ですね💦普段飲みつけない娘はどのくらい飲めるのか試してみたかったらしくストロン

初めまして！ハンガリー

昨日はお友達とお外ごはん。日本ではなかなか珍しいハンガリー料理を本当は日本酒のお店でごはんの予定がコロナで休業になっちゃったのでね💦お店はビルの2階にあって扉を開けると中々良い雰囲気❤️メニューの選択は全て友達にお任せ。なんせ初ハンガリー料理なんでね。（友

大豆田十和子が楽しみな親娘

今日の晩ご飯。ハニーレモンチキン平政刺身ツナとピーマンの和え物ニラの味噌汁と、暑かったからビール🍺( ´ ▽ ` )（いつもは焼酎です♪）肉が続くと魚が食べたくなるもんで買い物へ行くと美味しそうな平政。半身を売ってもらって刺身に。平政って刺身で食べた事なかったん

根本的に貧乏性

今日の晩ご飯。チキンのトマト煮込みニンニクとキャベツのスープコーンサラダセロリスティック（かぁちゃん専用）今日はめちゃくちゃ暑かった〜(;´д｀)今季初の真夏日とか。だんだん熱帯雨林気候になってない！？💦温度計見てないからわからないけど厨房内はきっと40℃超え

ひやむぎって知ってる？

今日の晩ご飯。冷しゃぶサラダピーマンと挽肉のオムレツ半田素麺仕事後、家に帰って買い物に行こうとしたら娘に一緒に行く〜と言われ一緒に買い物へ。（娘はリモート授業で家にいるので）何食べたい？って聞くと暑いから、豚しゃぶと…ひやむぎ！ヽ(´▽｀)/と。そうなんです

名店ラーメンとオリンピック選考会

今日の晩ご飯。残り物一掃セール。味噌汁だけ作りました。休みの日の方がやる気の起きないかぁちゃんです。今日のブランチ。今や記帳制になってハードルが高くなった【spicy curry 魯珈】と成田のラーメンの名店【麺や福一】のカップラーメンを娘とシェアで。昨日は久しぶり

食に興味のあるかぁちゃんと無い娘

 昨日の晩ご飯。肉プレート（トマホーク、スペアリブ、メンチカツ）タンシチュー唐揚げパイ包み揚げカシューナッツ白菜浅漬けスモークチーズカツカレー（タン入り） 肉、肉、肉のオンパレード❗️ ヽ(´▽｀)/某洋食屋さんでお友達と久しぶりの外食ですこんなに沢山

季節のものをちょいちょいと

晩ご飯豚の角煮新生姜のサラダカシラの塩麹焼き玉こんにゃく新玉葱の味噌汁昨日から仕込んでた角煮（ただ呑んでただけじゃない。笑笑）角煮は煮すぎるとパサパサになってしまうのでゆっくりと弱火で火を通してフワトロに。圧力鍋でもいいんだけどやっぱり焼いてからコトコト

ぼっち飯

今日の晩ご飯。わかめとトマトの胡麻ポン豆腐茄子の生姜焼きメンチカツ海苔、チーズ、明太子、納豆はい、今日は単なる酒のツマミです。娘は友達と野球観戦（ナイター）のためぼっち飯。男友達と2人だそうで…。デート？って、聞いたらいや、完全に友達、無いわ！だそうです。

10年後には更新

晩ご飯焼肉サラダ焼売春雨スープ（残り物）白菜の浅漬け美味しそうな牛肉が3割引だったのと焼肉気分だったのでかさ増し的にサラダ。肉と生野菜の間には玉葱と椎茸のガーリックソテー私はさっぱりと大葉、大根おろしポン酢。おろし嫌いな娘には焼肉のタレで。シウマイは近所の

仕事舐めてんの？

今日の晩ご飯。チキン南蛮春雨スープニラともやしのピリ辛和え今日は朝からお疲れモード��仕事でやらかしてくれた人が1人。仮にAさんとします。ちなみにかぁちゃんは一応現場責任者。仕事開始後直ぐに「トイレ行かせてください」とAさんそんなの仕事前に行っときなよ〜。と

豊漁の烏賊と初めての親子丼

昨日のブランチ。（また寝てもうた…）もやし醤油ラーメン。午前中は換気扇やガス台周りをオキシ漬けして綺麗さっぱり！今まではマジックリンで吹きかけて磨いてと時間がかかってたけど、オキシ漬けを知ってからはこれ一択。軽く擦るだけでピッカピカ最高です♪ちなみにかぁ

また帆立と免許取得へ

昨日の晩ご飯。（また寝ちゃった）残り物全部！です。(^◇^;)だからタッパー率が高い。笑笑冷蔵庫一掃です。みんな毎日ちゃんとしたご飯を作っててあんまり余ったものを見た事ないんだけど余らないのかなぁ。うちは朝早い仕事なので朝食食べないし昼間は職場から賄いがあるの

食べたくなるなると株主優待

今日の晩ご飯食べたくなるなるケンタッキー！サラダはい、手抜きです。でもたまに食べたくなっちゃうの。しかも今日は28日。月に一度のお得なにわとりパックの日。しかも華金。これはビール飲みながら食べるしかないっしょ！てことで貪り食べました。久々に食べるチキンウマ

〆るにも程がある

今日の晩ご飯。塩麹鶏肉じゃが切り干し大根の煮付け（残り物）ブロッコリーのマヨネーズ卵炒め鯛の昆布〆アスパラスープ（残り物）昆布締めにてやっと鯛も終了。ところが…昆布に挟みっぱなしでほぼ昆布味！笑笑 色まで昆布色ですよ！( ´∀｀) 昆布嫌いな娘には大不評でし

ガッツリ学費払い込みました

今日の晩ご飯。帆立フライ山菜天ぷらアスパラのスープサラダモロッコインゲン魚介祭りも最終章！ようやく帆立は終了。レア気味に揚げた帆立は甘くて美味しかった♪明日は昆布締めの鯛を食べれば終わる〜。笑そろそろガッツリ肉食べたいっす�さてさて子供が成長すると増えるも

魚介は続くよどこまでも…

昨日の晩ご飯（また寝ちゃった�）ペリカンのパン帆立のクリーム煮冷しゃぶサラダ日曜から続く魚介メニューも終盤戦。やっぱり2人だと中々減らない。で昨日美味しいパンを買ったから洋食。普段は米派なんで夜にパンは出て来ませんが早く食べたくて。ちなみに冷しゃぶサラダに

振替休日はソロ活日和

今日の晩ご飯。鯛の胡麻ダレ漬け丼清蒸魚切り干し大根の煮付け昨日の残りの鯛を使って今日も鯛尽くし。昆布締めした鯛と帆立が残ってるので明日も魚介祭りだな。今日は先週の土曜出勤の振替でお休み。しかも朝早くから目覚めてしまってお天気もいいし思い立って朝からお出か

魚介日和

昨日の晩ご飯鯛のカブト煮鯛刺身帆立刺身鯛の胡麻だれ和えいやはや、昨日はお酒がすすんでしまい日記アップする前におねんね�もともとマメじゃないので駄目っすね。で、なんでこんなに海鮮尽くしなのかというと休業中の飲み屋さんが豊洲から魚を仕入れて即席の魚屋さんになっ

土曜出勤

6連勤の今日の晩ご飯。クロワッサン餃子昨日の残り物＋αあまりの疲れに適当に何か買って帰ろうと思っていたら外は雨…。午後は晴れるんじゃなかったのかとがっかり。もう作る気がまったく無かったから冷凍していたクロワッサン餃子だけ焼いた。クロワッサン餃子は約1年待ち

惜しい人がいなくなっていく

今日の晩ご飯。鰤の照り焼きタン焼きもやしと竹輪のマヨサラダタコと胡瓜の酢の物厚揚げと新玉ねぎの味噌汁近頃暑くて身体が堪えます。私は飲食関係の仕事をしてるんですけど冷暖房設備がないのです！梅雨の様な天気で湿度も高くグロッキー気味。昨年夏はあまりの暑さに同僚

中華ごはんと株主優待到着

今日の晩ご飯麻婆茄子豆腐ニラ玉中華風スープちくわ胡瓜ターサイの炒め物毎日更新しようと思ってても疲れると寝ちゃってダメねま、無理せずマッタリと書いていこう…。麻婆茄子豆腐は茄子の好きな私と、嫌いな娘の折衷案。親子なのに食の好みがかなり違うっていう。色々考え

チャミスル

今日の晩ご飯雨降る前に買い物出来て良かったー♪鮭のちゃんちゃん風ホイル焼き小松菜の煮浸しマカロニサラダ豚汁（昨日の残り）もう梅雨入りなのかと思うほどの天気の悪さ。遠くに買い物行けないし、洗濯物も乾きが悪い。恨めしい〜��娘と近所のカクヤスへ行った時に見つけ

燻じゃが

今日は仕事帰りに雨に降られたので冷蔵庫にあるもので夕飯。帆立オムレツササミとたたき胡瓜の中華風豚汁これに焼酎を一杯。月曜、週初めは疲労感が半端なく。しかも今週は土曜までの6連勤�仕事したくなーい、でも頑張ろ。昨日たまたま出先で北海道フェア的なものをやってい

成人式前撮り

今日は娘の成人式の前撮りでした。先に娘1人で店に出向いて着付け、メイクをして親は撮影時に合流。コロナのせいで時間差出勤です。プロの撮影中はスマホ撮影は禁止。（上の写真は後から撮ったもの）色々なポージングや背景をかえながら着々と撮影は進む。カメラマンにめちゃ

タコパ

昨日のタコパです。娘の友達が遊びにきました。外で飲めないのでウチで飲もうっていう算段です。金曜日、仕事終わりに色々作るのは大変なんで切ったり混ぜたりして焼きは子供達にまかせれば楽ちん。それ以外には胡瓜とササミの中華風トマトと新玉ねぎのツナサラダとさっぱり

魚たっぷりごはん

晩ごはん昨日が肉だったので反動か魚が食べたくなって魚祭り。鰤カマ塩焼きマグロ切り落とし刺身メヒカリの唐揚げナムル等々家から少し遠いのだけど美味しいお魚屋さんへ仕事で疲れた身体に鞭打って買い出し�特によかったのがメヒカリ見た目ちょっとグロテスクだけど鱗と内臓

休肝日

今日の晩ごはんごはんミネストローネ唐揚げサラダ今日は休肝日。以前は毎日欠かさず晩酌してたんだけど近頃は前日飲み過ぎたら翌日は飲まないみたいにゆる〜く休肝日を設けてます�あくまでもゆる〜く。で、お酒飲まないかわりにスイーツを食べたくなる駄目かぁちゃん。酒飲み

母の日

昨日は母の日。娘から当日、何かご馳走するから散歩に行こうよ！と暑い中散歩。なんでだか散歩好きなのね。パスタでも食べようと歩いていたら久しぶりによく行っていたラーメン屋さんを通りかかって懐かしくて方向転換。先代が亡くなって、息子さんが後を継いだのだけど、味

娘20歳の誕生日

��本日我が家の娘が無事20歳に。��シングルマザーとして娘が2歳の頃から育ててきて、辛かった時も色々あったけども、ようやくひと段落。 昔の事はおいおい思い出しながら書いていこう。結構忘れてる�  パステルで購入したバースデーケーキ。生クリームが軽くて、ワンホ

春だね

春になると食べたいもの。それは山菜。ほろ苦い感じがたまらない。なんだかんだいっても天ぷらが1番美味しいとおもうの。今回食べたのはハリギリと山うど。ハリギリってタラの芽とコシアブラを足して2で割ったような味わい�ま、お子ちゃまな娘は山菜苦手なので別に蓮根とかか

GWの過ごし方

今日から仕事でしたね。皆さんはどう過ごしたんでしょう。食いしん坊の呑兵衛かぁちゃんなんで食べに食べまくりのGWだったなぁ 体重計が恐ろしい…。乗ってませんけどね。外飲みできないので美味しいもの買い込んで家飲みしたりお寿司生牡蠣富山産のぷっくりホタルイカ ち

初めまして

初めてのブログ。日々のどうでもいい事、そうでもない事？ツラツラと綴っていきま〜す。呑んだり、食べたり大好き❤そんなシングルマザーの戯言。