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おうちごはんせいさくぶ http://ouchigohan-seisakubu.com

毎日の料理を楽しく!ラクにする!美味しい時短レシピを紹介しています☆ レシピ作成者はラーメンとチーズをこよなく愛する管理栄養士です。 スポーツマンの夫のために、栄養バランスを考えた食事を日々研究中。 たまにお菓子作りも☆

えびちゃん
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2021/05/17

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  • トルネードきゅうりの切り方

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎きゅうり 2本塩 小さじ1/2ーーーーーーーーーーーーーごま油 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1ごま 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2ーーーーーーーーーーーーー...

  • スペアリブコーラ煮込み

    ⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎スペアリブ 700gにんにく 2かけコーラ 500mlーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ5酒 大さじ3みりん 大さじ2ーーーーーーーーーーー(A)塩こしょう 適量...

  • カマンベール入りハンバーグ

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎合い挽き肉 800g玉ねぎ 1個卵 1個カマンベールチーズ 1個パン粉 50g牛乳 50ml塩こしょう 少々ーーーーーーーーーーーバター 20gとんかつソース 100g...

  • トマトとオクラの和風サラダ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎トマト 1個オクラ 6本めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2ごま油 小さじ1鰹節 適量★作り方★①洗ったオクラを耐熱ボウルに入れて、電子レンジ600Wで2分加熱します。

  • 和風ツナパスタ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎乾燥パスタ 200g水菜 1株ツナ缶 1缶やすまるだし 1包(赤:和風万能だし)刻みのり 適量★作り方★①水菜を3cm幅に切ります。②パスタを茹でます。

  • ピリ辛ガーリック枝豆

    ⚫︎材料(1〜2人前)⚫︎冷凍枝豆 150g(塩茹でしたものでもOK)にんにく 1かけオリーブオイル 大さじ2輪切り唐辛子 適量★作り方★①にんにくの芯を取り除いてみじん切りにします。

  • 豚肉団子汁

    ⚫︎材料(4〜5人前)⚫︎里芋 6個にんじん 小さめ1本大根 5cmごぼう 15cmしいたけ 3個油揚げ 1枚こんにゃく 1枚水 1000mlごま油 大さじ1和風だしの素 大さじ3合わせ味...

  • たけのこご飯

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎米 2合たけのこ水煮 150g白だし 大さじ5和風だしの素 小さじ1小ねぎ 適量★作り方★①たけのこを5mm〜1cmの厚さに切ります。食べやすい大きさでOKです。

  • 切り干し大根の煮付け

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎切り干し大根 30g油揚げ 1枚にんじん 1/2本めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3★作り方★①にんじんの皮をむいて細切りにします。②油揚げを細切りにします。

  • トマトのナムル

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎トマト 2個ーーーーーーーーーーーーーごま油 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1にんにくチューブ 1cmしょうがチューブ 1cmーーーーーーーーーーーーー(A)ごま 小さじ1...

  • 玉ねぎたっぷりミルクスープ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎玉ねぎ 小さめ1個(中サイズだったら1/2個)牛乳 200ml水 200mlやすまるだし 1包(赤:和風万能だし)バター 10g合わせ味噌 小さじ1小ねぎ 適量★作り方★...

  • 具沢山炊き込みご飯

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎米 2合油揚げ 1枚鶏もも肉 1枚しめじ 1株にんじん 1/2本ーーーーーーーーーーーーーめんつゆ(3倍濃縮)50ml酒 30ml和風だしの素 大さじ1ーーーーーーーーー...

  • 焼きそばホットサンド

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎食パン(8枚切り)4枚焼きそば 1人前ベーコン 1袋マヨネーズ 適量ホットサンドメーカー シングル NGHS-SGホットサンド ホットサンド用 サンドメーカー フライパン フッ素加工 ア...

  • 基本のサラダチキン

    ⚫︎材料(1〜2人前)⚫︎★作り方★①フォークを使って鶏むね肉の両面に穴をあけます。②ポリ袋の中に材料を全て入れて冷蔵庫で30〜1時間漬け込みます。

  • 蓋をする茹でないそうめん

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎そうめん 2把★作り方★①フライパンにたっぷりの水を入れて沸かします。②沸騰したらそうめんを入れて、かき混ぜながら10秒火を入れます。③10秒経過したら火を止めて蓋をし、5分おきます。

  • やみつき麻薬卵

    ⚫︎材料(6個分)⚫︎卵 6個玉ねぎ 1/2個(大きいものであれば1/4個)ねぎ 白い部分10cmーーーーーーーーーーーーーしょうゆ 100ml水 100mlきび糖(または砂糖)大さじ3にんにくチュー...

  • 生姜焼き丼

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎豚ロース肉 150gキャベツ 1〜2枚ーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうがチューブ 2cmーーーーーーーーーーー(A)...

  • コロッケキャベツホットサンド

    ⚫︎材料(1〜2人前)⚫︎食パン 2枚キャベツ 2枚コロッケ 1個バター 適量マヨネーズ 適量中濃ソース 適量ホットサンドメーカー シングル NGHS-SGホットサンド ホットサンド用 サンドメーカー...

  • エビとタコとマッシュルームのアヒージョ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎たこ 100gむきえび 100gマッシュルーム 1パックにんにく 1かけ唐辛子 1本オリーブオイル 200ml塩 小さじ1/2レモン1/6カット 1個乾燥パセリ 適量...

  • 鶏むね肉ときゅうりのハリッサ和え

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎鶏むね肉 150gきゅうり 1本ハリッサ 大さじ1砂糖 小さじ1/2【マラソン限定!!最大2000円OFFクーポン配布中】ユウキ食品 ハリッサ 110g★作り方★①きゅうりの両端を切り落...

  • かぶのだし漬け

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎かぶ 1個レモン 1個(皮を使います)白だし 大さじ2水 大さじ2★作り方★①かぶの根の上から1cmほどを切り落とします。四等分にしていちょう切りにします。

  • アスパラベーコンのバター醤油

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎アスパラガス 1束ベーコン 1袋ーーーーーーーーーーーーバター 5gしょうゆ 小さじ2にんにくチューブ 1cmーーーーーーーーーーーー(A)★作り方★①アスパラの根元3c...

  • 肉汁あふれるハンバーグ

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎合い挽き肉 500g玉ねぎ 1個ーーーーーーーーーー卵 1個パン粉 大さじ6牛乳 大さじ3ーーーーーーーーーー(A)塩こしょう 少々ゼラチン 10gとんかつソース 大さじ...

  • 生ハムユッケ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎生ハム 50gきゅうり 1/2本ーーーーーーーーーーーごま油 大さじ1コチュジャン 小さじ2塩 少々ーーーーーーーーーーー(A)卵黄 1個いりごま 小さじ1★作り方★...

  • 自家製ピクルス

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎きゅうり 2本玉ねぎ 1個プチトマト 10個ーーーーーーーーーー砂糖 大さじ3塩 小さじ1酢 200ml水 200mlローリエ 1枚粒コショウ 10粒赤唐辛子 1本...

  • 極上肉焼きそば

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎焼きそば 1袋豚肉 100gカット野菜 1袋ーーーーーーーーーーーー水 大さじ2付属の粉ソース 1/2袋しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1ーーーーーーーーーーーー(...

  • 無限にんじん

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎にんじん 2本ツナ缶 1個鶏ガラスープの素 小さじ2ごま油 小さじ2いりごま 小さじ1★作り方★①にんじんの上下を切り落として皮をむき、千切りの刃のスライサーを使って千切りにしま...

  • 台湾の朝ごはん鹹豆漿

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎無調整豆乳 400mlーーーーーーーーーーーー黒酢 大さじ2鶏ガラスープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1干し桜エビ 大さじ1ーーーーーーーーーーーー(A)青ねぎorパクチー 適量...

  • こうし飯のおにぎり

    ⚫︎材料(おにぎり10個分)⚫︎たくあん 40g岩のり 10gーーーーーーーーーーーーちりめんじゃこ 40gしょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1ーーーーーーーーーーーー(A)米(炊き上がり)2合塩 少...

  • 牛肉とわかめのスープ

    ⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎牛肉 50g乾燥わかめ 6gにんにく 1片水 600mlしょうゆ 小さじ1ーーーーーーーーーーーーーー鶏ガラスープの素 大さじ1ごま油 小さじ1塩こしょう 少々ーーー...

  • ペットボトルクラッシュゼリー

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎コーヒー 500mlゼラチン 10g⚫︎材料(2人前)⚫︎レモンティー 500mlゼラチン 10g⚫︎材料(2人前)⚫︎カルピスウォーター 500mlゼラチン 10g...

  • 牛肉と長芋の炊き込みご飯

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎米 2合牛こま肉 150g長芋 150gーーーーーーーーーーーーーオイスターソース 大さじ1酒 大さじ1塩 少々ーーーーーーーーーーーーー(A)オイスターソース 大さじ2...

  • プルコギ

    ⚫︎材料(3人前)⚫︎牛こま肉 250g玉ねぎ 1/2個しいたけ 2個赤パプリカ 1/2個りんご 1/4個ーーーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ3酒 大さじ2砂糖 小さじ2ごま油 小さじ2...

  • 余った餃子の皮で大葉チーズ巻き

    ⚫︎材料(1〜2人前)⚫︎餃子の皮(大判)6枚大葉 6枚とろけるスライスチーズ 3枚★作り方★①チーズを斜め半分に切ります。②餃子の皮に大葉を乗せます。

  • 台湾まぜそば

    ⚫︎麺の材料(1人前)⚫︎麺 1人前ごま油 小さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2ラー油 適量⚫︎具の材料(2〜3人前)⚫︎豚ひき肉 300g白ねぎ 10cmニラ 1/2束しょうがチューブ 2...

  • ピエトロドレッシングできのこの洋風炊き込みご飯

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎米 2合まいたけ 1/2株ぶなしめじ 1/2株ピエトロドレッシング 大さじ5粉チーズ 少々乾燥パセリ 少々ピエトロ ドレッシング 和風しょうゆ 600ml×2本 コレステロー...

  • アレを塗って焼くだけ!絶品焼き鮭

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎鮭 1切れみりん 小さじ1★作り方★①ハケを使って鮭の両面にみりんを塗ります。②フライパン用ホイルを敷いたフライパンに鮭を置き、弱火で片面4分ずつ焼きます。

  • たたききゅうりのポン酢和え

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎きゅうり 1本ポン酢 大さじ1.5ごま油 小さじ1/2★作り方★①きゅうりを麺棒でまんべんなく叩いて包丁で両橋を切り落とした後、4cm幅に切り、さらに四等分にします。

  • 高知県のちくきゅう

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎ちくわ 2本きゅうり 1本マヨネーズ 大さじ2柚子胡椒 小さじ1/2★作り方★①マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせておきます。②きゅうりを半分に切ります。

  • きゅうりとカニカマのシーザードレッシング和え

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎きゅうり 2本カニかまぼこ 1パックシーザードレッシング 大さじ2★作り方★①きゅうりをカニカマの幅に揃えて切り、刺身のつまを作る歯を使ってスライスします。

  • ウインナーコーンピザ

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎コーン缶 150g(1缶)ウインナー 3本ーーーーーーーーーーーーーコーンスターチ 50g卵 1個塩 少々ーーーーーーーーーーーーー(A)シュレッドチーズ 50gブラックペッ...

  • サバ味噌煮缶で回鍋肉

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎サバ味噌煮缶 1缶キャベツ 150gにんじん 1/3本ピーマン 2個ーーーーーーーーーーーーーにんにくチューブ 3cmしょうがチューブ 3cm豆板醤 小さじ1/2ーーーーーー...

  • ホタテと鯛のマリネ

    ⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎鯛 50gホタテ 10粒かいわれ 1パッククレソン 50gレモン 1/2個塩昆布 大さじ2★作り方★①鯛を薄切りにします。すでに切れている刺身を使ってもOKです。

  • 天津飯

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎卵 2個カニカマ 3本牛乳 大さじ1小ねぎ 適量⚫︎餡の材料(2人前)⚫︎ーーーーーーーーーーーーー水 300mlオイスターソース 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5...

  • れんこんのベーコンチーズはさみ焼き

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎れんこん 180gベーコン 1パックシュレッドチーズ 40gサラダ油 適量乾燥パセリ 適量★作り方★①れんこんを3〜5mmの薄切りにして水の入ったボウルに入れていきます。

  • 炊飯器で豚キムチご飯

    ⚫︎材料(4〜5人前)⚫︎米 3合豚バラ肉 150gキムチ 100g玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個にんじん 40gもやし 100gごま油 大さじ1ーーーーーーーーーーーーー和風だしの素 小さじ...

  • ブロッコリーとベーコンのガーリックマカロニサラダ

    ⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎マカロニ 100gブロッコリー 1株ベーコン 1袋にんにく 1片オリーブオイル 大さじ1輪切り唐辛子 小さじ1/2塩 適量★作り方★①ブロッコリーを小房に切り分けます...

  • 絶品肉うどん

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎☆肉の材料牛肉の細切れ 200gーーーーーーーーーーーーーしょうがチューブ 1cmしょうゆ 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2和風顆粒だしの素 小さじ1ー...

  • 【お取り寄せ】鎌倉・かかんの麻婆豆腐

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎絹豆腐 400g小ねぎ 適量かかん麻婆豆腐の素 2袋★作り方★①豆腐を一口大のサイズに切ります。②フライパンで麻婆ソースを温めます。

  • とろけるチャーシュー

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎豚肩ブロック 450gねぎ(青い部分)1本分にんにく 1片しょうが 1片唐辛子 1/2本水 1000ml酒 大さじ3ーーーーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ3オイ...

  • アスパラガスと卵のサラダ

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎アスパラガス 1束卵 1個塩 適量マヨネーズ 大さじ1ブラックペッパー 適量★作り方★①アスパラガスは根本2〜3cmを切り落とし、根本の硬い部分はピーラーでむき、3cm幅に切りま...

  • 中華風サーモンのカルパッチョ

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎刺身用サーモン 250g〜300g塩 少々ブロッコリースプラウト 1パックセロリ 10cm白ネギ 10cmーーーーーーーーーーーーーオイスターソース 大さじ1ナンプラー 小さ...

  • ほうれん草と豚肉のさっと煮

    ⚫︎材料(3人前)⚫︎豚こま肉 250gほうれん草 1/2袋めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2.5水 150ml★作り方★①ほうれん草は根元を切り落として3〜4cm幅に切ります。

  • 穴あき食パンでハム卵チーズトースト

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎くり抜いた食パン(8枚切り)2枚卵 1個ハム 2枚シュレッドチーズ 大さじ1バター 5g★作り方★①フライパンにバターを入れて中火で熱したら、食パンを2枚重ねて焼きます。

  • 食パンでカレーパンアレンジ

    ⚫︎カレーパン材料(1人前)⚫︎食パン(8枚切り)2枚カレー 大さじ2 ※残りのものやレトルトでOK卵 1個パン粉 適量⚫︎たまごカレーパン材料(1人前)⚫︎食パン(8枚切り)2枚カレー 大さじ1...

  • なめ茸炊き込みご飯

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎米 2合なめ茸 1瓶和風だしのもと 大さじ1ごま 適量小ねぎ 適量★作り方★①米に規定量の水を入れて、大さじ2の水を取り除きます。

  • 厚揚げでヤンニョムチキン風

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎厚揚げ 300gごま油 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーケチャップ 大さじ2オイスターソース 大さじ1/2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1にんにくチューブ 2cmコチュジャ...

  • 木の葉丼

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎かまぼこ 1/4個油揚げ 1/2枚小ねぎ 2本卵 2個ーーーーーーーーーーーーーーめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水 70ml砂糖 小さじ1ーーーーーーーーーーーーーー(A)...

  • 新玉ねぎとさばの焼き浸し

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎さば 1切れ新玉ねぎ 1/2個唐辛子 1本ーーーーーーーーーーー水 100ml酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2和風だしのもと 1gーーーーーーーーーーー(A...

  • 豚の角煮

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎豚バラブロック 500g片栗粉 大さじ3ねぎ(青い部分)1本分しょうが 2cm炭酸水 500mlーーーーーーーーーーー酒 100mlしょうゆ 大さじ6砂糖 大さじ5ー...

  • 新じゃがいもとベーコンのマスタード炒め

    ⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎新じゃが 2個玉ねぎ 1/2個ベーコン 1袋オリーブオイル 大さじ1粒マスタード 大さじ1しょうゆ 大さじ1★作り方★①じゃがいもは洗って皮付きのまま2〜3mmの半月切り...

  • 絶品レンチンカルボナーラ

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎ーーーーーーーーーーー乾燥パスタ 100gベーコン 1袋にんにくチューブ 1cm水 220ml塩 少々ーーーーーーーーーーー(A)卵 1個粉チーズ 大さじ1生クリームまた...

  • 新玉ねぎの和風マリネ

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎新玉ねぎ 1個鰹節 3g三つ葉 1/2束ーーーーーーーーーーー梅 1個酢 大さじ2オリーブオイル 大さじ1塩 少々ーーーーーーーーーーー(A)送料無料 淡路島産 新た...

  • 手羽元とキャベツのおかずスープ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎手羽元 6本キャベツ 150g塩 小さじ1/2しょうがチューブ 3cmーーーーーーーーーーーーーーー水 500ml酒 大さじ3和風だしの素 小さじ1ーーーーーーーーーーーーー...

  • ヤクルトを使った大根キムチ

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎大根(青い部分)500g塩 大さじ1小ねぎ 1束ーーーーーーーーーーーーーーー粉唐辛子 大さじ3しょうゆ 大さじ1ナンプラー 大さじ1砂糖 小さじ2にんにくチューブ 4c...

  • 新じゃがいも丸ごとフライドポテト

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎新じゃがいも 4個粉チーズ 大さじ1コンソメ 小さじ1乾燥パセリ 適量★作り方★①粉チーズとコンソメを混ぜ合わせて(A)を作ります。

  • 鶏レバーの甘辛煮

    ⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎鶏レバー 300g牛乳 大さじ2しょうが 1片ーーーーーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ2みりん 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーー(A...

  • いちごとほうれん草のサラダ

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎ほうれん草 1袋いちご 10個ーーーーーーーーーーーーーーーーーオリーブオイル 大さじ3ワインビネガー 大さじ2100%オレンジジュース 大さじ1砂糖 小さじ1塩 適量ブラッ...

  • 厚揚げとろ〜り卵チーズ焼き

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎厚揚げ 1枚(200g)卵 2個とろけるスライスチーズ 1枚塩 少々ブラックペッパー 少々★作り方★①厚揚げを半分に切り、片方の厚揚げの端から1cmほどをくり抜くように切ります。

  • 世界の山ちゃん風手羽先の唐揚げ

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎手羽先 6本薄力粉 大さじ1塩こしょう 適量ーーーーーーーーーーーーーーーにんにく 1片しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ2ーーーーーーーーーーー...

  • アスパラとブロッコリーのツナマヨサラダ

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎アスパラガス 1/2束ブロッコリー 4房ツナ缶 1/2缶しょうゆ 小さじ1マヨネーズ 大さじ1ごま 適量★作り方★①アスパラガスは根本2〜3cmを切り落とします。

  • さきいかの天ぷら

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎さきいか(柔らかいもの) 50g天ぷら粉 100g水 150ml★作り方★①天ぷら粉に水を少しずつ入れながら混ぜてバッター液を作ります。②バッター液にさきいかを入れます。

  • 豆腐を食べる酸辣湯

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎木綿豆腐 1/3丁卵 1個ニラ 1/4束水 250ml鶏ガラスープの素 小さじ2しょうゆ 小さじ2酢 小さじ2ラー油 適量★作り方★①ニラを4〜5cm幅に、豆腐をサイ...

  • 鶏ごぼうすき焼き

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎鶏もも肉 300gごぼう 1本ーーーーーーーーーーーーーーー水 200ml味噌 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2ーーーーーーーーーーーーーーー(A)卵 ...

  • 茶碗蒸し

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎卵 2個水 200mlめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2ーーーーーーーーーーーーーーー銀杏 6個小エビ 4尾しいたけ 1個かまぼこ 2枚ーーーーーーーーーーーーーーー(A)三つ...

  • 焼きりんご

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎りんご 1個砂糖 小さじ2バター 10g★作り方★①洗ったりんごの芯を取り除き、縦半分に切ります。②芯の部分とその周りに砂糖をふりかけ、バターを乗せます。

  • ハニージンジャーレモンドリンク

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎レモン 1/2個しょうが 1/2片にんにく 1片はちみつ 大さじ1お湯 150〜200ml★作り方★①しょうがをすりおろして搾り、しょうが汁を取ります。

  • ホタテとしょうがの炊き込みご飯

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎米 2合ベビーホタテ 150gしょうが 20gーーーーーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1和風だしのもと 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーー...

  • スープを自分で作るしょうゆラーメン

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎麺 1袋(お好みの太さで)ーーーーーーーーーーーーーーー醤油 大さじ1めんつゆ 大さじ1(3倍濃縮)オイスターソース 小さじ1にんにくチューブ 1cm鶏がらスープの素 小さじ1ご...

  • メロンパン風トースト

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎食パン 1枚バター 15g砂糖 15g薄力粉 20g★作り方★①耐熱ボウルにバターを入れて600Wで20秒加熱します。

  • オニオン卵黄サラダ

    ⚫︎材料(1〜2人前)⚫︎玉ねぎ 1/4個鰹節 ふたつまみ卵 1個醤油 適量ごま油 適量★作り方★①玉ねぎをスライスして水にさらします。玉ねぎが透き通った感じになったら水を切ります。

  • 鶏もも肉のネギうま塩炒め

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎鶏もも肉 1枚ねぎ 1本ーーーーーーーーーーーーー酒 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ2塩 適量ーーーーーーーーーーーーー(A)塩こしょう 適量サラダ油 適量★作り方...

  • パンナコッタ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎牛乳 150ml生クリーム 150ml水 大さじ2ゼラチン 5gグラニュー糖 20gいちごジャム 適量★作り方★①水にゼラチンを入れ、ゼラチンをふやかします。

  • アボカド卵黄マヨチーズ焼き

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎アボカド 1個卵 2個マヨネーズ お好きなだけ適量シュレッドチーズ 50gブラックペッパー 少々★作り方★①アボカドを縦半分に切り、種を取り除きます。

  • マキシマムチキングリル

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎鶏もも肉 1枚マキシマム 適量オリーブオイル 大さじ1中村食肉 マキシマム オリジナルスパイス 140g★作り方★①鶏もも肉の両面にフォークで穴を開けます。

  • 豚バラ肉のにんにくボール

    ⚫︎材料(3人前)⚫︎豚バラ肉 11枚(約300g)にんにく 12個(11個+1個)牛乳 200mlーーーーーーーーーーーーーしょうゆ 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1豆板醤 小...

  • いちごのパスタ

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎乾燥パスタ 100gいちご 8個ベビーリーフ 適量ーーーーーーーーーーーーー オリーブオイル 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1ブラックペッパー 適量塩 適量ーーーーーーーーーー...

  • 鮭の粕汁

    ⚫︎材料(4〜5人前)⚫︎鮭 2切れにんじん 1本大根 10cmごぼう 1/2本小ねぎ 2本油揚げ 1枚水 800ml和風だしのもと 小さじ1味噌 大さじ3酒粕 80g★作り方★①...

  • カリカリじゃこの水菜サラダ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎水菜 80gちりめんじゃこ 20gーーーーーーーーーーーーー 酢 大さじ3オリーブオイル 大さじ2醤油 小さじ1砂糖 小さじ1ーーーーーーーーーーーーー (A)★作り方★...

  • ミートドリア

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎レトルトミートソース 1袋シュレッドチーズ 50gご飯 1人前粉チーズ お好みで乾燥パセリ お好みで★作り方★①耐熱容器にご飯1人前を入れて、上から常温のレトルトミートソースをか...

  • チーズ焼きカレー

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎レトルトカレー 1袋シュレッドチーズ 50gご飯 1人前粉チーズ お好みで★作り方★①耐熱容器にご飯1人前を入れて、上から常温のレトルトカレーをかけます。

  • 和風チーズフォンデュ

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎ カマンベールチーズ 1個 さつまいも 小さめ1本 れんこん 100g エリンギ 1パック 小松菜 3株 ★作り方★ ①小松菜は根元を切り落として5cm幅に切ります。 ②れんこんは皮をむいて5mm幅 […]

  • アイスで作る蒸しパン

    ⚫︎材料(4人前)⚫︎ お好きな味のスーパーカップ 2個 ホットケーキミックス 200g 粉糖 お好みで 日清 ホットケーキミックス チャック付 500g ×6袋 ★作り方★ ①スーパーカップを解凍します。電子レンジを使 […]

  • 厚揚げの油淋鶏風

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎ 厚揚げ 300g ねぎ 1/3本 ごま油 大さじ1 ーーーーーーーーーーーーー しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 酢 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 ーーーーーーーーーーー […]

  • 干し芋の肉巻き

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎ 豚バラ肉 200g にんじん 50g インゲン 4本 干し芋スティック 4本 ーーーーーーーーーーーーー しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 ーーーーーーーーーーー […]

  • 悪魔のツナマヨトースト

    ⚫︎材料(1人前)⚫︎ 食パン(6枚切り)1枚 ツナ缶 1缶70g シュレッドチーズ 大さじ1 マヨネーズ 適量 ★作り方★ ①ツナ缶の油をスプーンで3杯ほど取り除きます。※使用しません ②ツナ缶の中にシュレッドチーズを […]

  • 和風ポップコーン

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎ 切り餅 3個 塩 適量 カレー粉 適量 ★作り方★ ①切り餅をサイコロ状に切って2日間乾燥させます。だんだんとひび割れてきます。 ②形の大きい餅は手で半分に割ります。 ③180℃の油で揚げて、熱い […]

  • 両面宿儺の指チョコレート

    ⚫︎材料(5本分)⚫︎ 板チョコレート 125g アーモンド 5粒 ★作り方★ ①板チョコレートを細かく刻み、50〜60℃のお湯で湯煎して溶かします。 ②型の爪部分にアーモンドを置き、上からチョコレートを流し入れます。 […]

  • じゃがいももち

    ⚫︎材料(2人前)⚫︎ じゃがいも 3個 切り餅 2個 ーーーーーーーーーーーーー みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 ーーーーーーーーーーーーー(A) ★作り方★ ①じゃがいもは皮をむいて四等分にしま […]

  • 中華風おこわ

    ⚫︎材料(3〜4人前)⚫︎ 米 2合 しめじ 1株 にんじん 小さめ1本 切り餅 1個 ーーーーーーーーーーーーー 干しえび 大さじ2 酒 大さじ2 ーーーーーーーーーーーーー(A) ーーーーーーーーーーーーー しょうゆ […]

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