オヤマナブ

ホクホクで美味しい新じゃがのオーブン焼き

何か一品が足りない！もしくは、オーブン料理を作る時の付け合わせにお悩みの時に知っておくと便利な「新じゃがのオーブン焼き」外はカリカリ、中はホクホク、そして、皮ごとオーブンで焼くのでジャガイモの美味しさがぎゅっと凝縮されて美味しすぎて食べすぎに注意のポテトです！

2021/05/30 20:38

イタリアのホットチョコレート

「何か甘いものが食べたい！」と思うけれど、作るのが面倒という時におすすめなのがイタリアのホットチョコレート。 日本で飲むココアは飲み物ですが、イタリアのホットチ […]

2021/05/17 18:19

簡単美味しい！イタリアのステーキアレンジレシピ

特別な日の食卓には、いつもと少し違う何かを期待しますよね？目で楽しんで、食べて幸せになるようなレシピはないかなと。そんな時におすすめなのが、見た目が美しく、食べて体が喜ぶイタリアのステーキ日本の食材でアレンジレシピ！日本とイタリアのお肉は切り方や油の乗り具合が少し違うので、日本でもお手軽に手に入って美味しいサーロインステーキで代用してみたら、これが美味しいこと！イタリア風にルッコラを盛り付けることで、普通のステーキが豪華に変身します！

2021/05/17 16:50

超簡単だけど豪華なイタリア料理レシピ【牛肉のカルパッチョのサラダ】

イタリアでは家庭にお客様を招待して食事をすることが良くあります。 基本的には、前菜、プリモピアット、セコンドピアットと付け合わせ、そしてデザートを作るので、どこ […]

2021/05/08 19:23

超簡単だけど豪華なイタリア料理レシピ【ブレザオラのサラダ】

暑い夏は食欲が落ち、「食事の支度をするのも面倒！」という時があります。もしくは、「パーティーで沢山の料理を作らないといけないけれど、時間があまりない！」。そんな時におすすめなのが、「ブレザオラとルッコラのサラダ」。火を使わず、買ったものをそのまま盛り付けるだけなのに、豪華なアンティパスト（前菜）の出来上がり！これにキンキンに冷えた白ワインがあれば、幸せな気分になるのは間違いなしです！！

2020/07/25 21:00

プロに負けない美味しい！ティラミスレシピ

イタリアの代表的なデザートの一つ「ティラミス」。 難しそうに思うけれど、火を使わず混ぜるだけで簡単に出来ます！ なので、イタリア家庭では良く作られるデザートの一 […]

2020/07/22 15:00

オーブンを使わなくても美味しいピザレシピ【イタリア料理レシピ】

イタリア料理の定番といえば、ピザ。ピザはしつこくて嫌という人、夏は暑いからオーブンを使いたくない時におすすめなのが、フライパンピザ！モッツアレラチーズは火を通さないので、しつこくなくヘルシー。イタリアのピザ屋さんで食べて感動したので家に帰って早速真似したレシピです！

2020/06/29 23:55

美味しい健康食！スペルト小麦のトマトとモッツアレラチーズ【イタリア料理レシピ】

具を切って混ぜるだけの簡単イタリア料理レシピ！暑い夏におすすめのさっぱりファッロ（スペルト小麦）。スペルト小麦はプチプチとした触感で、味わいの深い古代穀物です。硬い皮に包まれているので、化学肥料や農薬をほぼ使わずに育ち、人工的な品種改良がされていない古代穀物なので体にも安全。食物繊維、ビタミン、ミネラルなど栄養価が普通の小麦粉に比べて高いので日本でも注目されつつある食品です。

2020/06/24 23:36

イタリア家庭のシンプル美味しいトマトソース

トマトソースといっても、色々な種類があります。今回ご紹介するトマトソースは、油を火に通さないので、シンプルでとってもヘルシー。でも、美味しいトマトで作ったソースは、娘のお友達から、いとこちゃん達まで大人気。子供が喜ぶシンプルなトマトソースレシピです。

2020/06/21 18:24

手抜だけど本格的！簡単おすすめトマトソースパスタレシピ

面倒な時におすすめの美味しいトマトソースパスタレシピ。イタリアの家庭でも手抜き料理として出します！調理時間は10～15分なのに本格イタリアンのような味です！手抜きだけど、娘をはじめ、姪っ子や甥っ子にももっと食べたいと何度作っても好評のレシピです！

2020/06/18 22:39