かぼちゃソースのサントイチ

11月3日はサンドイッチの日最近かぼちゃのピュレとホワイトソース を混ぜって、意外に美味しいソースができました。そしてこのかぼちゃソースのサントイチを作り...

自制柚子のバーベキューソース

秋の食材いつからか分かりませんが、台湾では毎年の中秋節に家族で集まってバーベキューをするのがしきたりとなっています今年は主人と自宅でバーベキューをしました...

野菜嫌いな人でも食べなれる～ほうれん草のクリームパスタ

今が旬！春を感じる食材最近すっかり暑くなってきたので、さっぱりしたパスタ作ろう思ってほうれん草のクリームパスタを作りました。ちなみにうちの旦那は、ほうれん...

週末の朝ごはんーフレンチトースト

今が旬！春を感じる食材大好きなイチゴ季節やってきた週末の朝はフレンチトーストを作りたい気分卵と牛乳をたっぷり含んだトースト簡単でイチゴで飾るメープルシロッ...

年に一度いちごジャム作り時間

今が旬！春を感じる食材年に一度いちごジャム作り時間やってきました。自分でいちごジャムを作ることのメリットは自分で砂糖の比率を決められることです今回はいちご...

春の菜の花餃子と酸辣湯

今が旬！春を感じる食材最近市場に並ぶ野菜たちが安くて種類も豊富です春ってなんて素晴らしいのでしょう色んな野菜が花を咲かせてとても綺麗ですなので菜の花餃子を...

家で苺バナナミルクシェイクを作りました

家の近くの山地では桜が満開になりました春ってすごく綺麗ですね。せっかくの苺季節なので、ちょっと違うのデザート作ってみようと思ってでっバナナといちごのミルク...

猫と遊び-猴硐猫村

先日、せっかくの良い天気だったので車でお出かけすることにしました「猴硐駅」のすぐそばにある「猴硐猫村」です。「猴硐猫村」は猫がいっぱいいるの不思議な街です...

旧暦の新年で、自分のお家で懐かしいグルメを作りました

今年の旧暦の新年で、自分のお家で懐かしいグルメを作りながら新しい年を迎えます。一応あずきのお餅と刈包（グアバオ）作りましたね。あずきのお餅ちょっと失敗した...

ホットプレートでランチを作り

ホットプレートを使ってランチを作る、すごく便利今日はレシュティとズッキーニを焼きますズッキーニすごく簡単、美味しいです。コーンスターチをまぶして余分な粉を...

魔女の宅急便でキキが作っていたホットケーキを作りました。

ずっと作り見たかったから、作りました。 魔女の宅急便でキキが作っていたホットケーキ〜 ラテを添えれば ある日一人のアフタヌーンティーです｜キキのホット...

昼ごはん 冬瓜とひき肉の煮込み

ある日の日ごはんです. Winter melon and ひき肉の飯込みとてもご飯が進む一品ご飯の上にかけてさらに目玉焼きを乗せれば一番最高作り方もすごく...

三層のマンゴームース【超低糖質】

三層のマンゴームースを作りました。ちょっと食用花使って飾ったです〜｜材料はこちらです｜角切りマンゴー 適量 マンゴージュース 100g ヨーグルト 100...

汁なしピリ辛ワンタン麺

ある日、気まく?れて?作ったこの「汁なしヒ?リ辛ワンタン麺」旦那か?食へ?なか?ら「辛い、辛い」って😝｜汁なしヒ?リ辛ワンタン麺｜◎タレ材...

思い出のルーロー（台湾風豚肉煮込み）

新しくルーローを作りました。冷蔵庫の中に先週余った煮込み汁があったので｜台湾風豚肉煮込み｜青ネギ、ニンニク、苗唐辛子 各1本生姜の薄切り 4~5枚豚バラ肉...