インスタグラムにはいつもの夫のお弁当や週末のパンなどを載せています。内容も重複するのでブログの方はお休みします。来てくださった方、ごめんなさいね。...
毎週木曜日に、移動販売でメロンパン屋さんが来る。その誘惑から逃れることはできたが、やっぱり食べたい。笑朝からクッキー生地だけ仕込んで、スポーツクラブへ行きました。 ミニメロンパンだけじゃってことで、黒糖ぶどうパンも焼きましたが、ダブル焼きはやっぱり難しいね。キレイに二次発酵は進んでいたのに、途中でミニメロンパンを取り出すタイミングで、やっぱり温度が下がりすぎちゃったのか、きれいに膨らんではく...
今日のお弁当 2022/01/28 焼き鮭 あおさ入り卵焼き肉ごぼう高野豆腐の肉巻き菜の花の辛し和え紫キャベツと紫玉ねぎのマリネ 📍最近、めっちゃ熟眠感がある。幸せ♡数か月前まで、不眠で悩んで世界の終わりのような感じだったのに。苦笑人の三大欲求の「食欲・性欲・睡眠」。食欲は、あっても一度にたくさん食べれない。時間をかけて咀嚼するのがそもそも面倒。笑性欲は、更年期に伴い、確実に減少。睡眠は、欲求っていうより、...
今日のお弁当 2022/01/27 鶏もも照り焼きあおさ入り玉焼き絹揚げのカレーあんかけ 菊菜と焼きしいたけの胡麻和え 📍日中、暖かい日ざしがさすな~って思っていたら、翌日はめっちゃ冷え込む。そして、朝ファンヒーターつけたら、PIPI音。🥶めちゃくちゃ寒い玄関先で給油。寒すぎる。 #体を動かそう 木曜日はバレエのレッスン。1時間のレッスンが、毎回あっという間に終わってしまう。レッスンのあとは、いつもの筋肉痛。...
今日のお弁当 2022/01/26 焼き鯖卵焼き黒豆絹揚げのカレーあんかけ菊菜と焼きしいたけの胡麻和えツナと人参の炒めもの 📍今朝は起きたら足が筋肉痛🤣心当たりがあまりない。苦笑GoldZumbaはそんなに足を使った気はしてないのだけど、ふくらはぎがパンパン!ん?これはむくみ?むくみなのか?朝から足つぼマッサージ器に乗って、足裏を刺激☆彡 菊菜と焼きしいたけの胡麻和え 材料は、菊菜と生しいたけ、白だし醤油、きび糖。...
今日のお弁当 2022/01/25 焼き鮭 雷こんにゃく卵焼きほうれん草とコーンのバター炒め紫キャベツと紫玉ねぎとハムのナムルポテトサラダ 📍最近、ほんとに熟眠感があり、だいたい目が覚めてしばらくすると、腕時計のバイブが作動する。笑5:50。基礎体温をお布団の中で計りながら、電気、TV、エアコンのスイッチON。もちろん寝たまま。苦笑6時前くらいまで、布団の中でもぞもぞ。背伸びしたり、足首回したり。そして、ゆっく...
今日のお弁当 2022/01/24 イワシフライジャンボしいたけのステーキ黒豆雷こんにゃくツナと人参の炒めもの紫キャベツと紫玉ねぎとハムのマリネ 📍昨晩は、ひっさしぶりにすき焼き♡でも3枚くらい食べたら、もう肉はいいよ💦って体が反応する。笑我が家のすき焼きは、松阪風?肉を焼いて、タレを絡めて溶き卵に浸していただく♡割りしたを入れて、お野菜を煮込む。白菜、白ネギ、焼き豆腐、おいしすぎる♪残りは、今朝卵を落として、...
今日のお弁当 2022/01/21 鶏むねハニーレモンマスタード卵焼きかぼちゃの胡麻和え里芋とむすびこんにゃくのたいたん人参のナムル 📍昨日の晩ごはんで、たくさん作りすぎた鶏むねハニーレモンマスタード。明日のお弁当のメインはこれでOKって思って寝たのに、なぜかアジフライを揚げてしまった💦で、夫にどちらをお弁当に入れるか聞いたら、アジフライを朝、食べたいと言ったので、朝ごはんにする。笑 #私の取り組む更年期漢...
今日のお弁当 2022/01/20 鶏もも塩こうじ漬け焼きあおさ入り卵焼きかぼちゃサラダピーマンと塩昆布のナムルツナと人参の炒めもの 📍かぼちゃ、大好き♡お菓子用に買ったけど、サラダにしてしもた。笑アーモンドをクラッシュしたものも加えて、食感も楽しくしてみました。でも歯に挟まるんだよねー!! #私の取り組む更年期漢方養生 今日は大寒。冬至で陰が極まってから、緩やかに陰は減っていき、陽が増えていっています。...
シチューが食べたくて、買い置きを見たら、全部カレーのルーだった。
今日のお弁当 2022/01/19 シチューコロッケ卵焼き肉ごぼうキャベツとちりめんじゃこのナムルピーマンと塩昆布のナムルツナと人参の炒めもの 📍シチューが食べたくて、買い置きを見たら、全部カレーのルーでした。💦なんちゃってシチューですが、おいしくできた◎少し残ったので、ジャガイモをつぶして平たくして一晩置き、今朝適当に丸めてパン粉を付けて揚げたら、おいしかった😍 キャベツとちりめんじゃこのナムル キャベツ...
今日のお弁当 2022/01/18 焼き鮭 卵焼き塩かぼちゃ人参のナムルピーマンと塩昆布のナムル高野豆腐の肉巻き 📍朝から強風で目が覚める。若い頃は、夜でも飲みたいときにコーヒー飲んで寝ても、ぜんぜん眠れた。でも今は、夕方なんかにコーヒー飲んだら、まぁ寝つきの悪いこと、悪いこと・・・。なので、コーヒーは午前中と決めている。あとは、黒豆茶やゆず茶、はちみつレモン茶などなど。これはこれで、香りがよくておいしい♡ ...
今日のお弁当 2022/01/17 焼き鯖桜エビ入り卵焼き塩かぼちゃレンコンのり塩炒め高野豆腐の肉巻きキャベツとちりめんじゃこのナムル人参のナムル 📍卵焼きに桜エビを入れてみた。卵3個に対して大さじ1くらい入れたけど、ちょっと入れすぎかも💦エビの香りが強すぎた。笑 #私の取り組む更年期漢方養生 桜エビ。エビの仲間で、漢方養生としては、補益類・助陽類。帰経は、肝腎脾肺。温性で甘味。腎気を養ってくれて、手足の冷...
折り込みバター生地のデニッシュロール。寒い季節ならではですよね。でも手がかじかんで、感覚がわかりにくかった。苦笑二次発酵も30℃で1時間。じっくり取りました。これはおいしかった♡ リスドォルを使った、塩パン。いつも下段にいれるのに、なぜか中段に入れてしまった💦結果、右奥が無残な姿に・・・( ノД`)シクシク…もったいないから、こげた部分をちぎって食べてみたけど、こげの匂いがきつかった。もう少し焼成温度落として...
昨日のTwitterでは、#明日したいこと で、服の整理。とツイートしたけど、気分が変わりパン焼きました。 バレエのレッスンの時間があったので、ササっと簡単に焼けるちぎりパンに。ふわんふわんで、明日が楽しみです♡ 今晩から大雪の予報だったので、食料品の買い出しに。午後から少しずつ雲行きが怪しくなってきたので、昼からのフェルデンクライスメソッドのレッスンを、ZOOMで受けてみることにしました。初めてのZOOM!!...
今日のお弁当 2022/01/12 鶏もも照り焼きあおさ入り卵焼き紫キャベツのマリネツナとピーマンの炒め物はんぺんのチーズはさみ焼き 📍昨晩は、ゴロゴロと⚡雪おこしっぽい雷が鳴っていて、朝起きるのが怖かったです。たいてい、朝がものすごく静かだったりすると、めっちゃコンコンと雪が降り続いてることが多いからです。幸い、積雪はなくて、ほっとしました。 #体を動かそう 水曜日は、唯一の激しいダンスのレッスン日。今日...
今日のお弁当 2022/01/11 酢豚卵焼き焼き絹揚げ(焼肉ソース)なすの味ぽんおかか和え大学芋ツナとピーマン炒めもの 📍今日は雨がよく降っています。気温が下がればこれは雪になるはず。😰先週からまた通い出したスポーツクラブ。足の裏やふくらはぎ、すね、大腿四頭筋とハムストリングスが久しぶりの筋肉痛💦昨日のヨガで、かなりストレッチはできたけど、重だるさがまだすっきりと抜けきらない。 #体を動かそう 火曜日はGol...
新年最初のパンは、安定の黒ゴマ食パン🍞 ふわんふわんで、食べすぎました💦 ただ今、あつ森の島クリエイトにハマっていて、せっかくの連休なのに、家の片付けはほとんどできませんでした😭気持ちの問題。笑笑 でも、お風呂場の掃除と、台所の排水管の掃除は、しっかりと済ませました☆彡 そろそろ、少しずつ早起きし始めてもいいのかなぁって思いつつも、朝の部屋の空気のひんやり感もまだまだ継続中で。笑 なかなかお布団から...
今日のお弁当 2022/01/06 焼き鮭あおさ入り卵焼きごまめ高野豆腐の肉巻きピーマンと塩こんぶのナムルツナと人参の炒め物 📍夫の長いお正月休みが明け、お弁当作りも再開。朝少し起きるのが辛かったけど、そのうち慣れるかな?昨晩、作り置きはしておいたので、朝はスムーズでした。お天気はいいけれど、寒いっ! #私の取り組む更年期漢方養生 年明けの体調は、まずますといったところ。昨年の年末から、眠剤にも頼らずに眠...
2022年最初は、Best nineの写真から。 昨年、義父が亡くなったので、我が家のお正月は少しさみしいスタートとなりました。おせちの用意をまったくしない年末は初めてだったので、なんか落ち着かない感じはしましたが、やはり楽でした。苦笑💦そして、遠方にいるチョナーンが2年ぶりに帰省してくれたこともあり、賑やかさでは劣らないお正月となりました。ほぼ、麻雀とトランプに明け暮れておりました。たのしかった♡一週間、滞在...
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今日のお弁当2022/12/29 ┇絹揚げの肉巻き ┇あおさ入り卵焼き ┇高野豆腐のたいたん ┇切り干し大根のたいたん ┇ピーマンのナムル ┇紫キャベツの甘酢漬け 📍2022年最後の夫弁当。 少しずつ年末年始の買い出し。 運動不足になりがちなので、なるべくこまめに動くように心がけて、物欲を排除する。🤣 #大抵のことは運動で解決できる📍今日は この記事が役に立ちそうっと思ったら、クリックお願いします。...
2022/12/28 ┇野菜肉巻き ┇あおさ入り卵焼き ┇カボチャの焼きびたし ┇切り干し大根のたいたん ┇茄子の味噌炒め ┇揚げレンコンの甘辛 ┇ピーマンのナムル 📍大掃除はほとんど終えたので、かなり気が楽に。使うたびに汚れが気になるところだけ掃除するだけ。 今年はまだ積雪ないから嬉しい。 ショッピングに行きたくてたまらないので、運動する。...
今日のお弁当 2022/12/27 ┇豆腐バーク ┇あおさと桜エビ入り卵焼き ┇カボチャの焼きびたし ┇糸コンチャプチェ ┇紫キャベツの甘酢漬け ┇揚げレンコンの甘辛 ┇人参ツナの炒め物 📍今日から平日に通っているスポーツクラブが冬季休業。なので家事しながら家で運動に励む。 室温15℃🤣でもしっかり動くから案外平気。 1時間続けると汗が流れる🤣...
2022/12/26 ┇肉団子とピーマンのあんかけ ┇あおさと桜エビ入り卵焼き ┇カボチャの焼きびたし ┇糸コンチャプチェ ┇紫キャベツの甘酢漬け 📍週末はけっこう食べたので、恐る恐る現実と向き合ったら500gしか体重は増えていなかった👀 しかしながら、この下っ腹よ!! こりゃいかん!と慌てて体幹トレとボクササイズしてきました。 年末年始も食べた分しっかり運動する予定💪 この記事が役に...
今日のお弁当 2022/12/23┇肉巻き野菜の揚げ物┇あおさと桜エビ入り卵焼き┇蒸しさつまいも┇揚げナスのだしびたし┇切り干し大根と豚こまの生姜煮 📍最近、大学芋を抜いてハマってるのが、炊飯器で蒸しさつまいも。あまり太過ぎないもの、直径4cm以下くらいのがおすすめ。両端を切り落として、半分に切って二合の水の量までいれて、普通の炊飯スイッチON!めちゃくちゃおいしいですw大学芋も好きだけど、そのまんまでこれだけ...
今日のお弁当 2022/12/22┇大根と鶏ももの炒め物┇あおさ入り卵焼き┇揚げナスのだしびたし┇切り干し大根と豚こまの生姜煮┇糸コンとパプリカのきんぴら 📍クリスマスのメニュが決まらないまま、時間がすぎてく。特別なことをするつもりは、もはや体力も気力も残っていないのだが。おいしいものは、食べたい♡ #体を動かそう バレエとダンスエアロに行ってきました。クリスマス前にしっかり体重落としたいけど、なかなかそうはう...
今日のお弁当 2022/12/21┇豚ロースのミルフィーユカツ┇あおさと桜エビ入り卵焼き┇人参のおかか炒め┇切り干し大根と豚こまの生姜煮┇糸コンとパプリカのきんぴら┇ゆでブロッコリーとぷちとま 📍今月まだ21日なのに、すでに食費の予算が残り20%を切ってしまった💦うーん、これはいかん。心置きなく、年末年始に暴飲暴食するためにも、ここらで粗食に切り替えておかねば。笑 #体を動かそう 水曜日はダンス、とても楽しかった...
今日のお弁当 2022/12/20┇イワシフライ┇きくらげ入り卵焼き┇ゆでブロッコリーとぷちとま┇大学芋┇揚げゴボウ┇人参おかか炒め 📍寒くて、毎朝起きるのがおっくうになってきました。今朝は夢を見ているのがはっきり自覚できる夢を起きる直前まで見てました。笑なぜか高嶋政宏が出てて、上司の役。オフィスラブの夢なんだけど、なんだかめっちゃ疲れた。笑 #私の取り組む更年期漢方養生 一日一万歩。がんばっています。1時間ご...
今日のお弁当 2022/12/19┇コウケンテツさんのピーマンの肉詰め┇桜エビとあおさ入り卵焼き┇揚げゴボウの甘辛┇人参のおかかい炒め┇レンコンの磯辺揚げ┇大学芋┇ゆでブロッコリー 📍今日は息子も早出のシフトだったので、夫のお弁当と一緒のものを作りました。ちなみにご飯の量だけ違います。笑夫は150gで約240kcal。息子は200gで312kcal。たったの50gの違いですが、カロリーはぜんぜん違ってくるので、それを聞くと夫も...
今日のお弁当 2022/12/16┇鶏天のあんかけ┇あおさ入り卵焼き┇れんこんとまいたけのきんぴら┇小松菜と人参のおかかびたし┇ぷちとま 📍12月に入ってはや2週目。大掃除がすでに終わっているので、心の平安が半端ない。なので、ついつい楽天のお気に入りに色んなもの入れがち。色んな方のSNS見るのが趣味。笑 この記事が役に立ちそうっと思ったら、クリックお願いします。...
今日のお弁当 2022/12/15┇ミニハンバーグ┇紅ショウガとあおさ入り卵焼き┇れんこんとまいたけのきんぴら┇揚げじゃがの煮っころがし 📍今日はかなり茶色のお弁当になってしまった。💦ミニじゃがが売っていて、さっそく揚げ焼きにしてまずは塩でいただきました。笑私、カレーやおでんのじゃがいもは、あまり好きじゃないんですが、このミニじゃがは別☆彡 #体を動かそう 木曜日はバレエのレッスンのあと、フェルデンクライスメソ...
今日のお弁当 2022/12/14┇いんげんと人参の肉巻き┇紅ショウガとあおさ入り卵焼き┇小松菜と人参としめじとツナの炒め煮┇高野豆腐のたいたん 📍冷え込みましたね。SNSで部屋のエアコンの温度の話をしていて、試しに17℃で挑戦したのですが、寒すぎました。今は20℃で戦っています。笑厚着をすればいいのだろうけど、洗濯物も増えるし、乾かないし、何よりトイレの脱ぎ着が面倒すぎる。自分、ギリギリまでトイレ行かないので、ほ...
昨日の夜に焼いた、コッペパン。今日の息子のランチ♪ 今日のお弁当 2022/12/13⁑ネギ入り卵焼き⁑里芋のベーコンの炒め物⁑ナスの胡麻みそ炒め⁑大根と天ぷらの煮物⁑ピーマンと塩昆布のナムル 📍今日はメインがないお弁当になった。ま、こんな日があってもいいだろう。里芋の煮っころがしが思いのほか硬かったので、少しチンしなおしてから、炒めたベーコンと和えてみた。和風のGBPガーリックベーコンジャパニーズポテト。笑里芋...
今日のお弁当 2022/12/12┇野菜肉巻き┇ツナのオムレツ┇ピーマンと塩昆布のナムル┇高野豆腐のたいたん┇ナスの味噌炒め 📍今年は大掃除を2か月前から始めたおかげで、なんとなく気持ちは急く12月に、ゆったり過ごせています。年末年始のお料理の段取りをそろそろ考えないとな~とぼんやりと思っています。買い物の段取りは、リマインダーに入力済なのですが、おせちをどんな風に頂こうか、少し悩んでいます。なのに、検索で探す...
今日のお弁当 2022/12/08┇鶏もも塩こうじ漬け焼き┇あおさ入り卵焼き┇かぼちゃの焼きびたし┇切り干し大根のたいたん┇豚こまとピーマンとしめじの炒め物┇白きくらげのシロップ煮 📍先日、大量に作った白きくらげのシロップ煮。以前はことこと、ことこと煮ていたのだけど、けっこう長時間煮込んでも、煮崩れないので、ひょっとして圧力鍋でもいけるかも?と思い、試しに圧力鍋でしてみたら、あら簡単!そして、とろとろ♡けっこう面...
今日のお弁当 2022/12/07┇エビフライとハンバーグ┇桜えび入り卵焼き┇レンコンの塩きんぴら┇揚げナスの味噌あえ┇ゆでブロッコリ 📍今日は冷凍のエビフライと以前作っておいたハンバーグを解凍しての簡単お弁当。残ったクリームチーズが傷む前に何か作ろうと思い、なんちゃってチーズケーキを焼いてみた。分量めちゃくちゃだったけど、見た目おいしそう。笑あとでいただこう♪ #私の取り組む更年期漢方養生 冬になると、偏頭痛...
今日のお弁当 2022/12/06┇焼き鯖┇あおさ入り卵焼き┇高野豆腐のたいたん┇切り干し大根のたいたん┇レンコンの塩きんぴら┇ゆでブロッコリー 📍大きなブロッコリーが特売で98円だったので、飛びつきました。レンチンでもゆでれるみたいだけど、私はやっぱり鍋で塩ゆでするのが一番好き♡そしておもむろにマヨを乗っけて食すのが、一番好き。笑今回のブロッコリーは芯もとてもきれいで大きさがあったので、くりぬいて一緒にゆでてみ...
今日のお弁当 2022/12/05┇白ネギの豚肉巻き┇あおさ入り卵焼き┇高野豆腐のたいたん┇切り干し大根のたいたん┇れんこんのソテ 📍大きな立派な白ネギを豚肉で巻いたのですが、焼き色を付けて蒸し焼きにするときに、弱火にするのを忘れてしまい、少しこげてしまった面は、焼肉のタレでごまかす。笑おいしく食べれるといいな。昨晩、夫がお好み焼きを焼いてくれたのだけど、白ネギの青い部分がたくさんあったので、それを使ってお好み...
今日のお弁当 2022/12/02┇チキンナゲット┇あおさ入り卵焼き┇はんぺんの海苔チーズはさみ焼き┇キャベツのナムル┇きんぴらごぼう┇赤カブの甘酢漬け 📍鶏むね肉を買って、フードプロセッサで粗みじんにして、しっかり塩コショウを効かせて、片栗粉、卵で少し柔らかい肉だねを作り、揚げ焼きにします。これ、作り立てはウマウマで、いくらでも食べれます。笑たくさん作ったので、味見の分もしっかり確保☆彡 #体を動かそう 金曜日...
インスタグラムにはいつもの夫のお弁当や週末のパンなどを載せています。内容も重複するのでブログの方はお休みします。来てくださった方、ごめんなさいね。...
今日のお弁当2022/12/29 ┇絹揚げの肉巻き ┇あおさ入り卵焼き ┇高野豆腐のたいたん ┇切り干し大根のたいたん ┇ピーマンのナムル ┇紫キャベツの甘酢漬け 📍2022年最後の夫弁当。 少しずつ年末年始の買い出し。 運動不足になりがちなので、なるべくこまめに動くように心がけて、物欲を排除する。🤣 #大抵のことは運動で解決できる📍今日は この記事が役に立ちそうっと思ったら、クリックお願いします。...
2022/12/28 ┇野菜肉巻き ┇あおさ入り卵焼き ┇カボチャの焼きびたし ┇切り干し大根のたいたん ┇茄子の味噌炒め ┇揚げレンコンの甘辛 ┇ピーマンのナムル 📍大掃除はほとんど終えたので、かなり気が楽に。使うたびに汚れが気になるところだけ掃除するだけ。 今年はまだ積雪ないから嬉しい。 ショッピングに行きたくてたまらないので、運動する。...
今日のお弁当 2022/12/27 ┇豆腐バーク ┇あおさと桜エビ入り卵焼き ┇カボチャの焼きびたし ┇糸コンチャプチェ ┇紫キャベツの甘酢漬け ┇揚げレンコンの甘辛 ┇人参ツナの炒め物 📍今日から平日に通っているスポーツクラブが冬季休業。なので家事しながら家で運動に励む。 室温15℃🤣でもしっかり動くから案外平気。 1時間続けると汗が流れる🤣...
2022/12/26 ┇肉団子とピーマンのあんかけ ┇あおさと桜エビ入り卵焼き ┇カボチャの焼きびたし ┇糸コンチャプチェ ┇紫キャベツの甘酢漬け 📍週末はけっこう食べたので、恐る恐る現実と向き合ったら500gしか体重は増えていなかった👀 しかしながら、この下っ腹よ!! こりゃいかん!と慌てて体幹トレとボクササイズしてきました。 年末年始も食べた分しっかり運動する予定💪 この記事が役に...
今日のお弁当 2022/12/23┇肉巻き野菜の揚げ物┇あおさと桜エビ入り卵焼き┇蒸しさつまいも┇揚げナスのだしびたし┇切り干し大根と豚こまの生姜煮 📍最近、大学芋を抜いてハマってるのが、炊飯器で蒸しさつまいも。あまり太過ぎないもの、直径4cm以下くらいのがおすすめ。両端を切り落として、半分に切って二合の水の量までいれて、普通の炊飯スイッチON!めちゃくちゃおいしいですw大学芋も好きだけど、そのまんまでこれだけ...
今日のお弁当 2022/12/22┇大根と鶏ももの炒め物┇あおさ入り卵焼き┇揚げナスのだしびたし┇切り干し大根と豚こまの生姜煮┇糸コンとパプリカのきんぴら 📍クリスマスのメニュが決まらないまま、時間がすぎてく。特別なことをするつもりは、もはや体力も気力も残っていないのだが。おいしいものは、食べたい♡ #体を動かそう バレエとダンスエアロに行ってきました。クリスマス前にしっかり体重落としたいけど、なかなかそうはう...
今日のお弁当 2022/12/21┇豚ロースのミルフィーユカツ┇あおさと桜エビ入り卵焼き┇人参のおかか炒め┇切り干し大根と豚こまの生姜煮┇糸コンとパプリカのきんぴら┇ゆでブロッコリーとぷちとま 📍今月まだ21日なのに、すでに食費の予算が残り20%を切ってしまった💦うーん、これはいかん。心置きなく、年末年始に暴飲暴食するためにも、ここらで粗食に切り替えておかねば。笑 #体を動かそう 水曜日はダンス、とても楽しかった...
今日のお弁当 2022/12/20┇イワシフライ┇きくらげ入り卵焼き┇ゆでブロッコリーとぷちとま┇大学芋┇揚げゴボウ┇人参おかか炒め 📍寒くて、毎朝起きるのがおっくうになってきました。今朝は夢を見ているのがはっきり自覚できる夢を起きる直前まで見てました。笑なぜか高嶋政宏が出てて、上司の役。オフィスラブの夢なんだけど、なんだかめっちゃ疲れた。笑 #私の取り組む更年期漢方養生 一日一万歩。がんばっています。1時間ご...
今日のお弁当 2022/12/19┇コウケンテツさんのピーマンの肉詰め┇桜エビとあおさ入り卵焼き┇揚げゴボウの甘辛┇人参のおかかい炒め┇レンコンの磯辺揚げ┇大学芋┇ゆでブロッコリー 📍今日は息子も早出のシフトだったので、夫のお弁当と一緒のものを作りました。ちなみにご飯の量だけ違います。笑夫は150gで約240kcal。息子は200gで312kcal。たったの50gの違いですが、カロリーはぜんぜん違ってくるので、それを聞くと夫も...
今日のお弁当 2022/12/16┇鶏天のあんかけ┇あおさ入り卵焼き┇れんこんとまいたけのきんぴら┇小松菜と人参のおかかびたし┇ぷちとま 📍12月に入ってはや2週目。大掃除がすでに終わっているので、心の平安が半端ない。なので、ついつい楽天のお気に入りに色んなもの入れがち。色んな方のSNS見るのが趣味。笑 この記事が役に立ちそうっと思ったら、クリックお願いします。...
今日のお弁当 2022/12/15┇ミニハンバーグ┇紅ショウガとあおさ入り卵焼き┇れんこんとまいたけのきんぴら┇揚げじゃがの煮っころがし 📍今日はかなり茶色のお弁当になってしまった。💦ミニじゃがが売っていて、さっそく揚げ焼きにしてまずは塩でいただきました。笑私、カレーやおでんのじゃがいもは、あまり好きじゃないんですが、このミニじゃがは別☆彡 #体を動かそう 木曜日はバレエのレッスンのあと、フェルデンクライスメソ...
今日のお弁当 2022/12/14┇いんげんと人参の肉巻き┇紅ショウガとあおさ入り卵焼き┇小松菜と人参としめじとツナの炒め煮┇高野豆腐のたいたん 📍冷え込みましたね。SNSで部屋のエアコンの温度の話をしていて、試しに17℃で挑戦したのですが、寒すぎました。今は20℃で戦っています。笑厚着をすればいいのだろうけど、洗濯物も増えるし、乾かないし、何よりトイレの脱ぎ着が面倒すぎる。自分、ギリギリまでトイレ行かないので、ほ...
昨日の夜に焼いた、コッペパン。今日の息子のランチ♪ 今日のお弁当 2022/12/13⁑ネギ入り卵焼き⁑里芋のベーコンの炒め物⁑ナスの胡麻みそ炒め⁑大根と天ぷらの煮物⁑ピーマンと塩昆布のナムル 📍今日はメインがないお弁当になった。ま、こんな日があってもいいだろう。里芋の煮っころがしが思いのほか硬かったので、少しチンしなおしてから、炒めたベーコンと和えてみた。和風のGBPガーリックベーコンジャパニーズポテト。笑里芋...
今日のお弁当 2022/12/12┇野菜肉巻き┇ツナのオムレツ┇ピーマンと塩昆布のナムル┇高野豆腐のたいたん┇ナスの味噌炒め 📍今年は大掃除を2か月前から始めたおかげで、なんとなく気持ちは急く12月に、ゆったり過ごせています。年末年始のお料理の段取りをそろそろ考えないとな~とぼんやりと思っています。買い物の段取りは、リマインダーに入力済なのですが、おせちをどんな風に頂こうか、少し悩んでいます。なのに、検索で探す...
今日のお弁当 2022/12/08┇鶏もも塩こうじ漬け焼き┇あおさ入り卵焼き┇かぼちゃの焼きびたし┇切り干し大根のたいたん┇豚こまとピーマンとしめじの炒め物┇白きくらげのシロップ煮 📍先日、大量に作った白きくらげのシロップ煮。以前はことこと、ことこと煮ていたのだけど、けっこう長時間煮込んでも、煮崩れないので、ひょっとして圧力鍋でもいけるかも?と思い、試しに圧力鍋でしてみたら、あら簡単!そして、とろとろ♡けっこう面...
今日のお弁当 2022/12/07┇エビフライとハンバーグ┇桜えび入り卵焼き┇レンコンの塩きんぴら┇揚げナスの味噌あえ┇ゆでブロッコリ 📍今日は冷凍のエビフライと以前作っておいたハンバーグを解凍しての簡単お弁当。残ったクリームチーズが傷む前に何か作ろうと思い、なんちゃってチーズケーキを焼いてみた。分量めちゃくちゃだったけど、見た目おいしそう。笑あとでいただこう♪ #私の取り組む更年期漢方養生 冬になると、偏頭痛...
今日のお弁当 2022/12/06┇焼き鯖┇あおさ入り卵焼き┇高野豆腐のたいたん┇切り干し大根のたいたん┇レンコンの塩きんぴら┇ゆでブロッコリー 📍大きなブロッコリーが特売で98円だったので、飛びつきました。レンチンでもゆでれるみたいだけど、私はやっぱり鍋で塩ゆでするのが一番好き♡そしておもむろにマヨを乗っけて食すのが、一番好き。笑今回のブロッコリーは芯もとてもきれいで大きさがあったので、くりぬいて一緒にゆでてみ...
今日のお弁当 2022/12/05┇白ネギの豚肉巻き┇あおさ入り卵焼き┇高野豆腐のたいたん┇切り干し大根のたいたん┇れんこんのソテ 📍大きな立派な白ネギを豚肉で巻いたのですが、焼き色を付けて蒸し焼きにするときに、弱火にするのを忘れてしまい、少しこげてしまった面は、焼肉のタレでごまかす。笑おいしく食べれるといいな。昨晩、夫がお好み焼きを焼いてくれたのだけど、白ネギの青い部分がたくさんあったので、それを使ってお好み...
今日のお弁当 2022/12/02┇チキンナゲット┇あおさ入り卵焼き┇はんぺんの海苔チーズはさみ焼き┇キャベツのナムル┇きんぴらごぼう┇赤カブの甘酢漬け 📍鶏むね肉を買って、フードプロセッサで粗みじんにして、しっかり塩コショウを効かせて、片栗粉、卵で少し柔らかい肉だねを作り、揚げ焼きにします。これ、作り立てはウマウマで、いくらでも食べれます。笑たくさん作ったので、味見の分もしっかり確保☆彡 #体を動かそう 金曜日...