なないろブログ

鶏そぼろ弁当・オーブンレシピの本・歯医者

鶏そぼろ弁当今日は鶏そぼろ弁当。コストコで買ってきた、さくら鶏のムネ肉があったので、フードプロセッサーでミンチにして作ってみました。ちょっと味を濃くしすぎたけど、ちゃんとそぼろになりました。だったら、これからは普通のお肉をストックしておけば

2023/03/20 11:29

ハンバーグ弁当・夫からのおかずリクエスト・春はやることがいっぱい

今日も花粉がすごい。先程、ほんの5分くらい外出しただけで、家に帰ってからくしゃみと鼻水が止まらない。庭の畑の土づくりを始めたい季節なのに、我が家では花粉のせいで毎年出遅れてしまいます。ハンバーグ弁当今日はハンバーグ弁当。朝からこねこね。昨日

2023/03/09 11:35

唐揚げ弁当・お雛様をしまいました

今日は朝から花粉症がとても辛いです。昨日は晴れていたのに薬なしで過ごせたので、もう花粉も終わりかなーなんて油断してしまいました。晴れの日が続いて、花粉が大量に飛び出したのかな。まだまだ辛い日が続きそうです。唐揚げ弁当今日はヘルシオのウォータ

2023/03/08 13:47

鶏の照り焼き弁当

鶏の照り焼き弁当冷蔵庫にあるのは鶏のもも肉のみ。ホットクックで手軽に鶏の照り焼きを作って、メインおかずにしました。一緒にしめじも放り込んで調理すれば、立派な付け合わせになります。白だしを入れて焼いた卵焼きと、レンコンと枝豆のサラダ、茹でブロ

2023/03/06 11:02

イワシの蒲焼き弁当・お雛様を出しました

イワシの蒲焼き弁当朝起きて、冷凍庫を覗いたらイワシの開いたものを発掘。蒲焼き丼にしました。副菜のちくわとピーマンのカレー炒めには醤油麹も入れました。もう一品の副菜は、茹でたレンコンと枝豆をマヨネーズと梅肉で和えたもの。さっぱりして美味しい！

2023/03/02 14:01