所用により自宅に1泊での里帰りをしていたのですが、翌日きつねくぼに戻ってみると・・・このところの陽気のせいもあるんでしょうが、ハナモモ等の花が一気に見頃になってきました。まさに「あっという間」という感じでした。📸2024.04.18昨日4月18日のお天気は、生憎の
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里帰り中のtokuchan、昨夜は一年ぶりぐらいにお友達と一杯やったのですが、あまりにも楽しくてちょと飲み過ぎてしまいました😅そういう訳で、朝食はあまり食べたくないので、早めのランチにしようということになりました。ひろちゃんが10:30から営業しているお店を見つけて
三週間ぶりくらいの里帰りをしているtokuchanです。スーパー爺ちゃんが「山菜とってやっから、ひろちゃんどか、まんちゃんどか、ともだぢさ持ってってやったらいいべ」と言ってくれたので、遠慮なく収穫をお願いしたところ、商売でも始めるのか?というくらい採ってきたので
きつねくぼを訪れたスーパー爺ちゃんの知り合いの方から、大きな筍（たけのこ）を2本いただきました。しかしその写真は撮れませんでした😓 後で撮ろうと思っていたら、スーパー爺ちゃんがさっさと茹でてしまっていたのでありました(笑) 筍は唐辛子と米糠を入れて茹でるとあ
きつねくぼで生活していて唯一不便なのが、近くにお店がないこと。車で20～30分走らないとまともなお買い物ができません(笑) でも、やはりそこでも大きな町の店舗と比べると価格が高かったり、商品の種類が少なかったり。結局目的を果たせずに帰るということもしばしば😓
私が大好きなTVドラマの1つが「孤独のグルメ」。ご存知の方も多いと思いますが、主人公の井之頭五郎役を松重豊さんが演じている人気のグルメドラマですね。最新シリーズは、昨年放送されたSeason9。そのSeason9の第9話「パワー飯 焼肉定食」の回で舞台となっているのが、
🦊Mountain to see flowers IN KITUNEKUBO
昨日に引き続き、きつねくぼ「花見山（Mountain to see flowers）」のご紹介で～す。📸2022.04.22枝垂れ桜がもう少～しで満開です。こちらは「ボケ」、「レンギョウ」、「ユキヤナギ」の三役そろい踏みです(笑)でもユキヤナギだけだったらこっちのほうが素敵ですね。
本日のタイトル「Mountain to see flowers」、日本語に訳すと「花を見る山」。そう「花見山」で～す（笑）「花見山」といえば福島市にある花の名所。私も福島市に単身赴任していたころは、今の時期お花を愛でに行ってました。観光客がまだ来ていない早朝、そこから見る「
きつねくぼメインで生活するようになって三度目の春を迎えているtokuchanですが、春の恒例行事となっている「狐tokuの花見」、今年もひとり寂しく開催させていただきました!!🤣ちなみに過去2回はこんな感じでした。↓↓↓◆2020年の様子はこちら◆2021年の様子がこち
昨日に引き続き「牛乳屋食堂」さんシリーズです。本日の商品はこちらです。牛乳屋食堂名物「ミルクみそラーメン（300円・税込）」作り方は昨日の醤油ラーメンと同じですね。「ミルクみそ」ということなので、別に牛乳の袋とかがついているのかなと思ったら液体スープ
今回のきつねくぼ亭は、先日お出かけした際に立ち寄った道の駅で見つけたラーメンのご紹介です。元祖会津ラーメンの牛乳屋食堂さんのラーメン。残念ながらインスタント袋麺ではなくて生麺タイプの商品でしたが、昨年お店のラーメンを食べ損ねていたので即購入した次第です（
とある日曜日の昼下がり・・・「ピロリ～ン♪」とスマホに1通のメールが。誰からかな? とすぐ確認してみたら「姪」からのものだった。なんだろうなと思って内容を見てみるとそこには・・・“悪魔のささやき”のようなメッセージが(笑)↓↓↓『こんにちは! 愛用Netfli
きつねくぼのソメイヨシノが満開です。本当はお天気の良い日に撮影したかったのですが、もう少しもう少しと待っていたら、なんだか散りそうにな雰囲気になってきたので、慌てての撮影となりました😓📸2022.04.18アングルを変えて・・・レンギョウとユキヤナギも入れ
きつねくぼの庭の隅にある水場で、白い花を見つけました。これは「ワサビ（山葵）」の花です。ということは、そろそろ葉ワサビのシーズンに入ったのかなと思い、裏山のワサビの群生地へ行ってみました。裏山といっても徒歩1～2分なんですけどね(笑)しかし、残念ながら収
インスタント袋麺ファンの皆様、お待たせいたしました!!本日きつねくぼ亭がお送りするのは、2022年4月4日に新発売されたばかりの「マルちゃんZUBAAAN!（ズバーン）背脂濃厚醤油」です。自称インスタント袋麵評論家としては新製品チェックを怠るわけにはいきません(笑)。こ
夏の様な陽気から一転、小雨と霧で冷え込んでいるきつねくぼです。📸2022.04.14せっかく開花したソメイヨシノが可哀そう😥さて昨日の予告どおり、本日も撮りためていた花のご紹介をさせていただきま～す。📸2022.04.13まずは「ボケ（木瓜）」先日、赤いヤツを載せまし
ハナデカ（フラワー刑事）大忙しです。きつねくぼでは、次から次へと木や草花の開花ラッシュとなっています(笑)せっかくなので余すところなく紹介したいなと思い、パトロールにかける時間を増やして対応しているtokuchanでした。正直なところ時間外手当が欲しいハナデカで
現在きつねくぼでは、たくさんの水仙が咲いています。本日は「水仙八景」と題しまして、それぞれちょっと違う雰囲気の水仙の写真8枚を掲載してみました。探せば他にも見つかるかもしれないのですが、とりあえずという事で（笑）①まずはオーソドックスなタイプ②こちら
本日の話題もお花メインでいきたいと思いま～す。タイトルは「花としいたけ」 ??なんのこっちゃい（笑）ようするに花と椎茸のお話ということなんですが、「花としいたけ」で思い出しました。昔「花とみつばち」という漫画にハマってたことを（笑）20年くらい前に、週刊ヤ
ここ数日、夏を思わせるような暖かさが続いています。きつねくぼでも気温が、なんと25℃を越えていました😲というわけで「待ってました!!」とばかりに、色々な花々が咲き始めました。「ハナデカ」大忙しです(笑)📸2022.04.11先日紹介した「ゲンカイツツジ」は開花して
「県民割プラス」を利用して「休暇村裏磐梯」へ一泊の小旅行も、あとは自宅に帰るだけとなりました。9:30頃にお宿をチェックアウト。どうせ急ぐ旅でもないので高速道路を使わず、一般道を郡山方面へ・・・。郡山にあるtokuchan夫婦がお気に入りのお店に立ち寄ることにしま
「県民割プラス」を利用して「休暇村裏磐梯」に一泊二日の小旅行に来ているtokuchan夫婦。その2日目のお話です。昨晩『福島牛プレミアムディナー』をいただいたあとは、早めの就寝となりました。というのも、チェックイン後から結構な量を飲んでいたもんで😅（笑）おかげ
「県民割プラス」を利用して「休暇村裏磐梯」に来ているtokuchan夫婦です。さて、いよいよお楽しみの夕食のお時間となりました。こちらのお宿では夕食も朝食もレストランでのビュッフェスタイルとなっております。今の時期はこちら↓↓↓が開催されているというのも、今
3月25日からスタートした福島県・県民割プラス。新型コロナウイルス感染症の影響による観光需要の落ち込みに対応するため、福島県在住の人が福島県内の宿泊施設に宿泊する場合に割引されるプログラムですね。昨年の「とくキャン△ season2」で「休暇村乳頭温泉郷」を利用し
このところ寒暖差が激しいきつねくぼです。昨日までは寒くて石油ストーブのお世話になっていましたが、うって変わって今日（6日）はポカポカ陽気。でも、まだまだ油断禁物です。一昨年（2020年）は4月13日に大雪が降りましたもんね(笑)とは言っても絶好のハナデカ（フ
本日のネタは「新久 千映（しんきゅう ちえ）」。tokuchanが大好きなTVドラマ「ワカコ酒」の原作を描いている漫画家です。ドラマは先日「Season6」が終了しました。今回も楽しませていただきました。そんな「ワカコ酒」大好きなtokuchanが最近ハマっているのが「新久
里帰りからきつねくぼに戻る際、ひろちゃんから「ねぇねぇ、こんなの買ってみたんだけどぉ、持ってく?」と差し出されたものが・・・。ひろちゃんがJAの直売場で購入した「皮むきの銀杏」です。どうやら安かったから買ってみたものの、持て余してしまい、スーパー専業主夫に
3月16日の大地震から約3週間が経過しました。余震と思われるような小さな揺れは、まだ度々ありますが、元の生活の落ち着きを取り戻しているきつねくぼです。スーパー爺ちゃんによる復旧作業も、着々と・・・進んでいませ～ん!!🤣（笑）彼が、今一生懸命復旧しているのは
久しぶりのお店訪問ネタです。今回伺ったのは「中華そば 風」さん。食べログ2022年3月1日更新の「いわき市ラーメンランキングで2位のお店。↓↓↓ちなみに1位は以前ご紹介した「チーナン食堂」さんです。「中華そば 風」さんは、むかし開店した当初に一度伺ったきりでし
「酒は百薬の長（さけはひゃくやくのちょう）」ということわざがありますよね。じゃ、その対義語はなんだろうということで調べてみたら・・・「酒は百毒の長（さけはひゃくどくのちょう）」らしいです。実は、まさに「百毒の長」を実感させられた出来事が・・・。いつも
本日、フラワー刑事（ハナデカ）は出張中です。出張先でもパトロールは欠かさない、仕事真面目なハナデカです(笑)📸2022.03.29 自宅にてウメは終わりに近づいていました。こちらは「ピエナ」という名前の花らしいです。名札が刺さってました(笑)きつねくぼと同じ
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所用により自宅に1泊での里帰りをしていたのですが、翌日きつねくぼに戻ってみると・・・このところの陽気のせいもあるんでしょうが、ハナモモ等の花が一気に見頃になってきました。まさに「あっという間」という感じでした。📸2024.04.18昨日4月18日のお天気は、生憎の
いつもは「インスタント袋麺」の情報をお届けしている「きつねくぼ亭」ですが、今回はその番外編である『きつねくぼ亭外伝』をお送りします。本日ご紹介する麺はこちらです。「あん肝ラーメン」。冷凍食品になっていてこの袋に2食分入っていました。この商品は弟の奥様か
なんとも困ったもんだ・・・何が困ったのかと言うと、まずはこちらをご覧ください。📸2024.04.16昨日4月16日の朝に撮影した太平洋です。お天気は悪くないのに海が見えません😭 これは「黄砂」の影響ですね。きつねくぼ周辺の景色も霞んで見えるくらいに大量に飛んできま
いやぁ～、昨日は暖かかったですねぇ・・・。きつねくぼでも、私の部屋の中の気温は、午前11:00前で25℃を越えました(笑)もうポカポカ陽気じゃなくて夏日じゃん(笑)ということで、いつものようにパトロールに出動したきつねくぼ駐在のハナデカ（花刑事）です(笑)📸2024.
昨日の続きです。久しぶりにきつねくぼにやってきた「ひろちゃん様」をおもてなしするために、食材集めに奔走したtokuchanでしたが・・・実際に作った料理をご紹介します。孤tokuのスーパーシェフによる「渾身のおもてなし料理」をぜひご覧ください(笑)まずは「行者ニ
昨日は穏やかな良い一日にめぐまれたきつねくぼです。朝から気持ちの良い青空、そして朝洗濯したものがお昼にはパリッと乾く、専業主夫にとってはホントにありがた～いお天気でした(笑)こんな日のパトロールは足取りがとても軽いです(笑)📸2024.04.13ピンクの小さな花を
先日、誰でも簡単に作れる「たくあんのレシピ」というのをYouTubeで見つけたので、さっそく作ってみたtokuchanでしたが・・・↓↓↓◆2024年03月10日完成したものは、「パリッパリ」＆「シャキッ」とした食感は良かったのですが、大根を干してから作る「たくあん」のよ
自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ、題して「tokuchanが行く、ひとラ～（一人ラーメン）の旅🍜」。今回で19回目となりました。今回私が伺ったお店は・・・福島県双葉郡大熊町にある「十川食堂」さんです。こちらは大熊町役場
昨日はとても良いお天気に恵まれました。ということで、今年も福島県富岡町の「夜ノ森の桜並木」を愛でてきました。動画を撮影してきたので・・・本日のブログの最後にご覧ください(笑)きつねくぼではまだ「桜」の咲く気配すら出ていません。📸2024.04.10「レンギョウ
本日の話題は「きつねくぼ亭」ではなくて「皐月（さつき）亭」です(笑)「皐月亭」さんは、福島県郡山市にあるラーメン屋さんです。先日私の先輩に開催していただいた「ゴルフ体験教室」の終了後に伺いました。↓↓↓◆2024年04月06日なんでも我儘を聞いて下さる先輩(
何が始まったのかというと・・・ふふふ、アニメですわ。(笑)これまでもたびたびこのブログで紹介してきましたのですが・・・4月に入り、私お気に入りアニメ2作品の新シリーズのオンエアーが始まったのです。そのひとつが「ゆるキャン△ SEASON3」。作品の公式サイトは
「ガルパン」ファンの皆様こんにちは! アニメ病という病（やまい）と真摯に向き合っているアラ還オヤジのtokuchanです(笑)本日も定期購読しているアシェットの「週刊 ガールズ＆パンツァー Ⅳ号戦車H型（D型改）をつくる」の続きをお送りします。今回はその第13号の製作内
ここに来て、色々な花々が開花してきているきつねくぼです。うっかりすると、ブログに掲載するのを漏らしてしまうかもしれないので、本日は気合を入れてパトロールしてきました(笑)さっそくご紹介していきますね。📸撮影は全て2024.04.05です。これは「梅」です。今年
私がこの年になるまで経験していなかったことを体験する機会が、ようやくやってきた。それは・・・「ゴルフ⛳」。サラリーマン時代、周囲を見渡せば殆どの人がやっていました。私は右足が不自由なこともあって、自ら進んでスポーツをすることはありませんでした。しか
スーパー爺ちゃんの行動は、いつも突然だ(笑)いきなり私の部屋にやってきて「こいづどおんなしやづ ぱそこんで とってくいろ」と言ってきた。通訳すると「これと同じものをパソコンを使って通販サイトから購入していただけませんか」です(笑)差し出された「ブツ」がこち
本日の話題は、自称インスタント袋麵評論家のtokuchanがお送りする「きつねくぼ亭」のコーナーです。ごめんなさい、ブログネタが枯渇しているため、掲載できる話題としては「ラーメン」と「ガルパン」しか残っていません🤣（笑） 本当は今すぐにでもネタ確保のため「とく
自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ、題して「tokuchanが行く、ひとラ～（一人ラーメン）の旅🍜」。その数を重ねること今回で18回目となりました。前回「ひとラ～の旅」を掲載したのは2月27日でしたので、1ヶ月以上ぶりとなります
※ごめんなさい🙏 本日のブログは少し長編となっています。過去2年連続で仕込んできた「孤tokuの味噌」。今年も作ってみようかなということで、ひろちゃんに手配をお願いしていた材料が入荷しました。私が自家製の味噌を仕込むにあたって、一番大変な作業だなと思うのは
ーご挨拶ー今日から4月ですね。このブログを始めたのは2020年の3月16日なのですが、始めた当初は「毎日休まずに」ということは全く考えていなかったため、3月28日と3月31日はお休みしていました。でも2020年の4月1日からは、なんと一日も休むことなくブログを更新してきまし
今年の1月に1人で入店した食堂の「鈴芳（すずよし）」さん。ランチメニューでいただいた手打ちの「そば」がとても美味しかったお店です。↓↓↓◆2024年01月11日そのとき「うどん」も手打ちということを聞いていたので、今度はそれを食べてみたいなと思っていたのですが
こんにちは!きつねくぼ警備隊、隊長のtokuchanです (｀･ω･´)ゞ当警備隊では、いつ何時緊急事態が発生するかもしれないので装備の点検整備を怠ってはいけないのですが・・・困ったことにスーパー爺ちゃん隊員は、自分が乗る専用機「きつねくぼ5号」のメンテナンスをまっ
「送電線を敷設する工事のために、きつねくぼの土地を工事作業用に使用したいので貸して欲しい。」という依頼が電力会社から入ったのが今から約1年半前のこと。その後の現場調査の結果、該当の土地には福島県の教育庁文化財課で登録していた埋蔵文化財があったため発掘調査
弟の奥様から、自分で栽培したという「明日葉（アシタバ）」をいただきました。独特のほろ苦さがクセになるアシタバ。お浸しや天ぷら、ごま和えなどでも美味しいのですが、今回は「アシタバとベーコンのバターソテー」を作ってみました。材料がこちら。味付けはバター、
2日ほど強い風が吹いてい、たきつねくぼです。📸2023.04.17その影響によりソメイヨシノとヤマザクラは見事に散ってしまいました😭もう少しだけでも余韻を楽しみたかったな(笑)代わりに満開を迎えたのがこちらの桜。シダレザクラです。こっちのは名前がわかりません(
弟から「家族でお出かけした帰りにきつねくぼに寄りたい」との連絡が入った。おっと、これは困ったぞ。日ごろ大変お世話になっているので「おもてなし」をしたいのですが、如何せん食材がない!!(笑)これが、自宅だったら徒歩3分のスーパーで買い物をしたり、デリバリーを頼
本日のきつねくぼ亭は「姪ちゃんプロデュース・九州の美味しいインスタント袋麺の世界」の第四段、「博多純情らーめんShinShin」のご紹介です。この商品を作っているのは「サッポロ一番」でお馴染みのサンヨー食品です。shinshin（しんしん）は、博多で人気のラーメン屋
そういえば忘れてましたが、このブログを始めてからもう丸3年が経過してたんですね(笑)これもひとえに、毎日ご覧いただいている皆様のおかげです。本当にありがとうございます。3年ともなれば、このブログに登場した花も相当な種類、数になっている訳ですが、それでも初め
私は花粉症ではないのですが、昨日はなんか目がショボショボする感じがしました。これも黄砂の影響なんでしょうかね?お天気は良かったので、久しぶりに裏山へ登って見ました。やっぱりだ。黄砂の影響で、快晴なのに霞がかかっています。困ったもんですねぇ・・・。つい
今朝、スーパー爺ちゃんの朝食の準備をしていて、なにげにキッチンの窓から裏山の方を見てみたら・・・📸2023.04.12なんと早くも「シャクナゲ（石楠花）」が咲いていました。毎日パトロールしているつもりだったのですが、全然気が付きませんでした😅TVのニュースでは「
朝起きたらとても良い天気。風もなく穏やか。そしてソメイヨシノが満開。絶好のお花見日和ですね。「いつやるの? 今日でしょ!!」(笑)ということで、さっそく準備にとりかかりました。先日「とくキャン△」で使用するために購入した「焚火台」をご紹介したのですが、今回
現在、ソメイヨシノが満開になっているきつねくぼですが、こんどは「ハナモモ（花桃）」が開花しました!! ハナデカ（花刑事）のパトロールも追いつかない状況になってきています(笑)📸2022.04.10こちらは「赤」のハナモモです。ハナモモは、敷地内のところどころに植え
夕食の準備を始めようとしていたところへ、スーパー爺ちゃんがおもむろに「こいづてんぷらにしたらいいべ」と。どうやら、きつねくぼ周辺で出始めた「タラの芽」を採ってきたらしい。今年の初物です。ありがたく食べたいと思います。でもねスーパー爺ちゃん、採ってくる
油断は大敵ですが、コロナもなんとか少し落ち着いてきた感がありますね。以前から「きつねくぼ1号」での全国制覇を目指しているtokuchan、直近では昨年11月に九州・沖縄を制覇してきたのですが、そろそろ最後の目的地「北海道」に行ってこようかなと(笑)◆昨年11月5日～1
4月6日（木）に、福島市の花見山公園に行ってきました。メンバーはtokuchan、ひろちゃん、スーパー爺ちゃん、そして弟夫婦とそのお義母さんの合計6名。日ごろ弟家族には大変お世話になっていますので、私がドライバー、ひろちゃんが接客担当です(笑)お天気が心配でしたが、
本日のきつねくぼ亭は、先日掲載した「姪ちゃんプロデュース・九州の美味しいインスタント袋麺の世界」の第二段をお送りします(笑) ↓↓↓第一弾の記事はこちら（2023.04.04）ご紹介するインスタント袋麺は、ハウス食品の「うまかっちゃん」という商品です。実は私、
このブログでは、きつねくぼに咲いている花を紹介することが多いのですが、そこでいつも苦労しているのが「花の名前」です。特に雑草系とか、山野草系は難しいですね。花の名前を調べるスマホアプリやGoogleレンズをフル活用して検索をしているのですが、それでもわからない
ふふふ。本日は特別にtokuchanが見つけたプライベートお花見スポットをご紹介しましょう(笑)昨日4月4日に、スーパー爺ちゃんといっしょに行ってきたのですが、桜が満開のその場所には誰もいませんでした(笑)いい景色でしょ?これらの風景が、私とスーパー爺ちゃんの2
「きつねくぼ亭」のために、いつも珍しいインスタント袋麺を送ってくれる姪が、また新商品を仕入れてくれました。道楽ブログのネタ不足に悩む、こんな不出来なアラ還叔父のために・・・ありがたやありがたや🙏(笑)それでは、姪ちゃんプロデュース「九州の美味しいインスタ
昨日はちょっと肌寒い感じのきつねくぼでした。ハナデカ（花刑事）パトロールで、これまでご紹介してきた今春の花のその後の様子を撮ってきたのでご覧ください。📸2023.04.02「レンギョウ（連翹）」が満開になりました。「白いツバキ（椿）」も見頃になりました。こ
ちょっと用事があって郡山市まで行ってきました。せっかくはるばる来たのだからということで、以前から一度行ってみたいと思っていたラーメン屋さんへ。「ちばから 郡山店」さんです。開店時間は11:00なんですが、お店に到着したのは11:50頃。行列の絶えない人気店という
