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あかのズボラ晩ごはん日記 http://akakaka-favorite.blog.jp/

アラサー女一人暮らしの晩ごはん記録👩帰宅後いかに早くおいしいごはんにありつけるかの戦い。その他ちょっと良いこと、わくわくしたことの記録🍀

あか
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2021/03/08

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  • 市販のチルドピザ簡単アレンジレシピ!ワインが飲みたくなる♪

    いつかの昼ごはん簡単アレンジ生ハムピザ♪市販のチルドピザに、・ピーマン・玉ねぎ・チーズをのせてトースターで焼く↓最後に生ハムをのせました玉ねぎは、レンチンして少し柔らかくしておくと◎感想チルドピザのアレンジ、前からやってみたかったのですが可能性無限大です

  • やけくそハンバーグつくってみた

    本日の晩ごはんやけくそハンバーグ ピーマン添えトマトの卵炒めご飯味噌汁段取りと所要時間・ひき肉レンチンする間、トマト切る、炒める:3分・卵投入して軽く炒める:3分・ひき肉を中~強火で焼く間、ピーマン切る:3分・ひっくり返して焼く:3分・ピーマン入れて蒸し焼き

  • チキンとキャベツのお手軽うま炒め!

    本日の晩ごはん焼き鮭チキンキャベツの塩胡椒炒めトマトと豆腐のサラダご飯味噌汁所要時間20分感想塩胡椒だけでこんなにおいしいのかと感激しましたもっとふってもよかったな酒入れてじっくり火を通すのがポイントなんだと思いました豆腐は木綿豆腐サラダにしても崩れにくい

  • 晩ごはん4月20日

    昨日の晩ごはんなすと豚肉のコーングラタンきゅうり段取りと所要時間・なす切る、豚肉解凍、きゅうり切る:5分・炒める間、パスタレンチン:8分・パスタを和えて、皿に移す:5分・卵とコーンとチーズのせて焼く:2分計20分作った感想全体的に味がぼんやりしちゃった感豚解凍

  • 晩ごはん4月19日

    晩ごはんタンドリーチキンねぎとじゃがいものおやき所要時間25分作った感想ほくほくしておいしかった形が崩れたのがマイナススプーンで小さくして焼いたほうがいいかな下味付き肉は最強自分でもやってみようかなあ改善案肉は味付けて冷凍ごちそうさまでした!にほんブログ村

  • 昼ごはん*初のペリカンパン

    本日の昼ごはんハッシュドポークペリカンパン段取りと所要時間計20分感想水分が多かった気がするのと、酸味が強過ぎたマヨネーズ入れてないからかな?いや、お酢入れたからかなマイルドさが欲しいペリカンパン、もっちりでおいしかったもちもちしてて甘みがあるトーストする

  • 晩ごはん4月11日

    本日の晩御飯ヤンニョムチキンなすの焼き浸し納豆段取りと所要時間・野菜切る:5分・肉切って調味料と共に 袋入れて揉み込む:5分・なす焼き浸し作る:10分・チキン焼く:5分・余ったタレ足して余熱調理:5分・盛り付け:5分計35分作った感想フライパン2回使うとやっぱ時間

  • 晩ごはん4月10日

    昨日の晩御飯チャプチェ豆腐とカニカマサラダ和風パスタ(具なし)段取りと所要時間・具材を切る:5分・炒める:10分・蓋して待ちつつサラダ作る:10分・チャプチェ盛って、 フライパンにお湯入れる:5分・パスタ茹でる:8分・盛り付け:2分計40分感想2人分作成!牛肉をちゃん

  • 晩ごはん4月8日

    本日の晩ごはん明太チーズチヂミ風ツナチョレギサラダ段取りと所要時間・サラダ作る:10分・野菜切る:3分・混ぜ合わせる:5分・表面焼く:3分・裏面焼きつつ盛り付け準備:5分計26分作った感想韓国海苔なくてもチョレギサラダになる😋混ぜて焼く系地味に時間がかかるあっち

  • 晩ごはん4月7日

    本日の晩ごはん豚野菜炒めサバ塩焼きご飯味噌汁所要時間15分感想豚がちょっと固い安いお肉だからしょうがないのかなそれともレンジで解凍したからか解凍する前に酒振りかけたりすればいいのかなにんにくもスライスして入れたけどすったほうがよかったかなあ改善案肉に酒振っ

  • 【カルディ】インスタで話題のマリトッツォ食べてみた感想!正直レビュー

    ★近頃話題のマリトッツォがカルディに!ふかふかのパンにクリームがたっぷりはさまった、というか敷き詰められた、イタリア発祥のスイーツ、マリトッツォ。2021年4月現在、都内のおしゃれなお店にぞくぞく登場してるようなのですが、なんとカルディで発売されているとインス

  • 晩ごはん4月1日

    本日の晩ごはん・チャプチェ・サラダ(レタス、トマト)・ご飯・味噌汁所要時間15分作った感想チャプチェの味付け:鶏がらスープの素2醤油3ってところだろうか水は、具材が1/3浸るくらい味噌汁は、鰹節、乾燥わかめ、いりごまと味噌をお椀に入れてお湯注いだだけ😂👏同じ材料で

  • 大宮で濃厚チョコレートテリーヌ♪

    大宮公園近くのカフェOTTOに行きました!・濃厚チョコレートテリーヌ700円・紅茶170円(ティータイムのみ)1日8食というのに惹かれて注文です。めちゃくちゃチョコレート濃厚!ねっとり !😳コンビニのやつとねっとり感が全然違う〜(そりゃそうだ)チョコレートの味も、甘すぎず

  • 晩ごはん3月29日

    本日の晩ごはん明太バター醤油うどんほうれん草のおひたしキャベツ塩昆布炒め鶏のソース焼き所要時間25分作った感想フライパン、濡らしたキッチンペーパーで軽く拭き取るだけで次も使えるという発見がありました味の感想鶏肉、ウスターソースのみでこんなにおいしいなんて聞

  • つくりおき3月28日

    つくりおきさば味噌缶でトマト煮晩ごはん適当に済ましてしまったので、明日のお弁当用に🍱所要時間25分作った感想さばもトマトも缶詰め使うので楽ちん鶏がらスープの素小さじ1くらい入れて味足しました。野菜はキャベツと玉ねぎとえのき。冷蔵庫の野菜でさっと作れて最高です

  • 晩ごはん3月27日

    本日の晩ごはんチキンとほうれん草のパングラタン氷結所要時間23分作った感想玉ねぎ切るだけだったので下ごしらえ簡単😋味の感想コンソメちょっと入れすぎたかと思ったけど、そのくらいがやっぱりちょうどいい!パンもう少し大きめに切ってもよかったかも程よくクリームシチ

  • 晩ごはん3月25日

    本日の晩御飯・焼きうどん・魚肉ソーセージとほうれん草の卵炒め・キムチ所要時間計20分作った感想卵炒め、前回の反省をいかして工夫してみたけど、まだばっちりとは言えず火がちょっと強かったのか、火消しても固まるのが早かったですそれでも、油をよく温める半熟で火を止

  • 晩ごはん3月23日

    本日の晩ごはん・なすと鶏のトマトクリーム煮・春雨スープ・氷結段取りと所要時間・スープを火にかけてる間になすと鶏肉切る スープ温まったら火を止めて春雨投入:5分・なすと鶏を炒めて、他の材料も入れる:5分・弱火で煮る:10分・味整える:5分・スープにほうれん草入れ

  • 晩ごはん3月22日

    本日の晩ごはん・納豆キムチうどん・野菜たっぷりスープ段取りと所要時間・ケトルにお水をセットし 玉ねぎとキャベツ切る :2分・ケトルに沸いたお湯と、 スープの具材を火にかけ待つ:10分・うどんをレンジで解凍する・納豆とキムチとうどんを焼く:2分・盛り付ける

  • 晩ごはん3月21日

    本日の晩ごはん・豚キムチ・アヒージョ風卵とじ・キャベツ・ご飯段取りと所要時間・玉ねぎとウインナー切る :5分・玉ねぎとウインナー炒める :5分・一旦皿にあけ、卵を炒める :5分・玉ねぎ、ウインナー、アヒージョの残りを 投入してさっと炒める :5

  • 晩ごはん3月19日

    本日の晩御飯フィッシュ&チップスたまごポテサラ残りのキムチキャベツチーズあられ段取りと所要時間キャベツ切るお惣菜レンチン計20分感想リモ飲みだったので買ったものさくっと盛って終了。おいし楽しかったですごちそうさまでした!にほんブログ村

  • 晩ごはん3月18日

    本日の晩御飯なすと豚肉のピリ辛みそ炒めキャベツキムチ(結局食べなかった)段取りと所要時間・キャベツとなすを切る、 豚肉をチンして解凍 :7分・豚肉を炒める :3分・なすを入れて蒸し焼き :5分・盛り付け(キムチ、お酒):5分計20分作った感想さ

  • 晩ごはん3月17日

    本日の晩御飯タンドリーチキンかぼちゃときのこのきんぴらレタス、トマト焼酎段取りと所要時間・かぼちゃとトマトを切る、鶏肉も切る:5分・タンドリーチキンパウダーをまぶし、 「レンジで魚焼き皿」に 鶏肉を並べてチンする。チンする間、 かぼちゃをフライパンで軽く炒

  • 晩ごはん3月16日

    本日の晩御飯・明太子ご飯・レタスとトマトオムレツも作ったけど失敗しました。。段取りと所要時間・レタスちぎる:5分・卵とく :3分・ウインナーとトマト切る:5分・オムレツ焼く:10分計23分※ご飯を炊く時間は含めていません作った感想レタス、見た目より量があって

  • 晩御飯と晩酌3月15日

    本日の晩御飯・豚肉ともやしの甘辛チーズ焼き・ブロッコリーとかぼちゃのポタージュ・レタス本日のお酒寿百歳・百36度段取りと所要時間・かぼちゃを切る間、豚肉をレンジで解凍:5分・かぼちゃをレンチンする間、 ブロッコリー(冷凍)を下茹で、 豚肉に味付けしよく混ぜる

  • 晩御飯3月14日

    本日の晩御飯・ごはん(+実家でもらった明太子)・レタスともやしのたまご味噌汁・かぼちゃのきんぴら炒め・納豆段取りと所要時間・かぼちゃを切り、レタスをちぎる :5分・かぼちゃを炒める、その間ケトルでお湯沸かしとく :10分・かぼちゃが炒まっ

  • 【一人暮らし】初めてのペスカトーレ作り。トマト缶がなくてもトマトで作れるよ

    ペスカトーレを作りました。なんか名前がおしゃれなので難しいのかなと思ったのですが、超簡単でした。トマト缶がなくても代用できました。参考にしたレシピトマト缶の代わりにトマトと調味料でアレンジしました。トマト1個に対し、砂糖小さじ1コンソメ小さじ1塩コショウ

  • 【ズボラ料理】間違いない配合の煮物チャレンジ!根菜はおいしい、鶏むねは柔らかい(第二弾)

    私の中での間違いない煮物味付け。それは、醤油酒みりん砂糖→各1和風だしのもと顆粒→0.3この配合で煮物を作ったのですが、・キャベツなど味のしみにくい野菜との相性がいまいちだったり・歯ごたえのある根菜などをあまり入れなかったので少し物足りないといった改善

  • 【読書感想文】「推し、燃ゆ」を読みました

    芥川賞受賞で話題の作品。現代のオタク文化、推しへの向き合い方と自尊心、SNSでの自分の見せ方等々、興味あるテーマだったこともあり、久しぶりに書店で新品の単行本購入!装丁がかわいかったのもポイントだったり…たまにはミーハーぶりたいとてもよかったので、感じたこ

  • 【思い付き一品】余ったガリを有効活用!納豆に入れてみた結果

    回転寿司テイクアウトすると、ガリもついてくると思うのですが、あれってなぜか大量についてきませんか?笑冷蔵庫に大量にガリを余らせていた私…。寿司以外で、何かに使えないかと思い、とりあえず冷蔵庫にあったものでアレンジ消費してみることにずばり、納豆に混ぜる!納

  • 【セブンイレブン】バニラ香るチーズテリーヌ

    セブンイレブンのバニラ香るチーズテリーヌをいただきました。「バニラ香る」っていうところに惹かれます・・・※先日ニベアリップのバニラの香りのやつを購入したのですが、そのまま食べられる??!ってくらい良い香りで、それ以来バニラが気になる存在です笑表面にも

  • 【ミスド】冷凍したらおいしいって噂は本当だった

    ミスド福袋のドーナツカード3000円分があるのでミスドでお茶することに😋今日は一人だしとりあえず1個でいいやと適当なドーナツを探すも…そういえば冷凍保存できるって噂だよな…5月末までにドーナツカード使い切らないといけないし、これは冷凍保存を試す絶好のチャンス!

  • 【ズボラ料理】この味付けでだいたいの物おいしく作れる

    ご飯を作ろう!ってなったとき、レシピ見ずにぱぱっとおいしく作れちゃうのって料理初心者は憧れますよね。私的に、覚えておくとおいしく作れる煮物の味付けといえば醤油酒みりん砂糖→各1和風だしのもと顆粒→0.3大さじ・小さじを使って必ず計るようにしています。この味付

  • 【レンチン】鍋を使わずにラーメン作れるの?【思い付き】

    休日のお昼クラシルのバターごまみそうどん、レンチンでラクチンなのにおいしくて大好きなので作ろうと思ったらあれ、冷凍のうどんない…使っちゃったの忘れてた。。ラーメンがあるから(味噌じゃなくて醤油だけど)、これで作れないかな?と思ってレンチンでインスタ

  • 【備忘】パン屋さん巡り

    草加駅近くのパン屋さん巡りしたよーーーまつけんぱん焼きチーズカレーパンクリームっぽいとろっとしたチーズと、中辛なカレー、もっちりパンすぐ食べたくて()店内で食べてきたけどおうちでゆっくり食べたほうがいいねー他のお客さんにも店員さんにも気遣う、、でもおいし

  • 【ズボラ】超手抜き!カップスープをお湯少なめで作ると最高のつまみになる

    毎日の食事で何となく物足りない時、汁物が欲しい時のために、顆粒のカップスープの素を常備している方も多いのではないでしょうか?手軽においしいスープができるので重宝しますよね。そんなカップスープの素を使っておうち飲みのプラス一品レシピはいかがでしょうか。いつ

  • 【買ってよかった】スリーコインズ温野菜メーカーでおうちごはん!たっぷり野菜を食べよう

    前回に続き、またまたスリーコインズグッズのご紹介です。一人暮らしを始めたばかりのころ、浮かれてキッチングッズを買い集めていました(笑)その時に購入したものの中でも特に買ってよかったと感じているのが、スリーコインズの温野菜メーカーです。いろんなことがこれ一つ

  • 【スリーコインズ】話題のワイヤレスイヤホン購入!コスパ最高でした◎

    少し前になりますが、スリーコインズのワイヤレスイヤホンを買いました。使い勝手が良くてかわいい、しかもリーズナブルで有名なスリコ。そんなスリコでワイヤレスイヤホンを発見。めちゃくちゃ気になりませんか??見かけて即飛びついてしまいました。。今回は、箱の中身や

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