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スペインのカタルーニャワインをゆる〜くたまにはふか〜く紹介していきます。 数年前よりハマっている地元カタルーニャのワイン（特にオーガニック）を 紹介することに特化したブログに最近変更しました。 よろしくお願いしますね！
今日のワインは、カタルーニャ州のDOコステルス・ダル・セグラ、 “トマス・クジネ“ワイナリーのオーガニック赤ワイン”ヴィロセル”2018 年。 ウイ・ダ・イエブラ(テンプラニーリョ)、シラー、 ガ …
にほんブログ村 今日のワインは、カタルーニャ州の中で最北、 DOアンポルダの”マスリュナス”ワイナリーの 白ワイン”マラグダ・ブランク”2019年。 ガルナッチャブランカと …
【”プリオラートの偉大なる五人衆”2代目夫婦のオーガニック赤ワイン】
今日のワインは、スペインのカタルーニャ州、 DOモンサンの”ベヌス・ダ・ユニバーサル”ワイナリーによる、 オーガニック赤ワイン”ディド”2018年。 このワインは2011年に ロバートパーカーで93ポイントを獲得していま …
今回のワインは、カタルーニャ州で一番南にある、 DOテッラアルタの”アルタビンス”ワイナリーの 赤ワイン”アルモディ”2019年。 このワインは2017年に、 コンクール・ …
こんにちは！お久しぶりです。YOHKOです。 今年もよろしくお願いいたします！ 日本もここでも世界中ほとんどどこでも 今大変な時期ですが、春は近い！ということで免疫力つけて もう少しの辛抱ですね！ ところで、、つい先ほど …
スッキリとした色の濃いロゼワインと、コロナ禍でのカタルーニャでの現状（ポッドキャスト始めました）
2020-11-09 20:25:25テーマ：ブログ こんにちは、YOHKOです。 お元気でしょうか。 ただいま、スペイン時間2020年11月11日午後6時半過ぎ。 日本でも報道されたみたいですけれど、 スペインのコロナ …
【バルセロナのミシュランガイド星付きレストランMoments(モメンツ）】
スペインはバルセロナ近郊在住11年目、Yohkoです。 バルセロナは、ほ～んとうに沢山のレストラン、バール、カフェバーがあります。 犬も歩けば棒に当たる、ではないですが、大中小さまざま、着飾っているところもあれば、質素な …
【スペイン・カタルーニャ・ペネデス 白ワイン（ビオワイン）のおすすめ！】
スペインはバルセロナ近郊在住11年目、Yohkoです。 以前の記事でもお伝えしましたが、スペインカタルーニャのワインのDOと言えば、まずペネデスとプリオラットが有名ですね！ 今日のワインは前回と同じペネデスのワインといっ …
【スーパーフード？紫キャベツのミネストローネ！トマトとベーコンなし！】
スペインはバルセロナ近郊在住11年目、Yohko です。 紫キャベツってサラダによく千切りで入っている赤いキャベツですね。 健康オタクな方は、おそらく料理の定番に入っているに違いないと確信しつつ、そうではないあなたは自分 …
【スペイン・カタルーニャ・ペネデス 白ワイン（ビオワイン）のおすすめ！】
スペインはバルセロナ近郊在住11年目、Yohko です。 このブログを見られているあなたは、もちろんワインラバーですね！？そういう私もそうです！特にビオワイン（オーガニックワイン）のファンでして、私がここで紹介するものほ …
【料理レシピ！簡単な人気のアーティチョーク！スペイン、カタルーニャより～】
スペインはバルセロナ近郊在住11年目、Yohko です。 さてさて、アーティチョークは日本で近年、結構人気のようですね！ 日本名は朝鮮アザミですね。ご近所スーパーでも見かけるようになりまししたか？ 新鮮なものはまだ少ない …
【スペイン・カタルーニャのオーガニック白ワイン、赤ワイン、カバのおすすめ！】
スペインはバルセロナ近郊在住11年目、Yohko です。 自己紹介でもお伝えしたように、私はカタルーニャオーガニックワイン（ビオワイン）ラバーなので、ここでもビオワイン、ビオカバを紹介していく予定です～。 ところで、スペ …
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