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単身赴任オヤジの日常 コロナ禍による緊急事態宣言で 通常の日常が奪われ 苦し紛れに以下のような日常を綴ります ダイヤモンド富士 単身赴任料理 酒の肴 メスティン料理 アウトドアグッズ 山飯
コロナ籠もりも ほぼ 3年ほぼ 毎日 自炊なので 疲れ果ててきました (-_-;)蔓延防止法も解除になったし、自炊疲れで、少しずつ 外食も するようになりましたって ことで、 外食レポですまずは、2021年12月 仙台出張仙台駅東口の駅ビルに入っている 「うまい鮨 堪」 寂しく 独りで 入りましたが、 そこそこに 美味しかったっす〆は ラーメンです仙臺 くろくカフェバー みたいな お洒落な内観まぁまぁ ...
カレーの壺 チキンカレーお肉がたっぷり 入って 贅沢です400円ほど するので お値段も 贅沢551 蓬莱の 焼売毎年、兄貴とお墓参りに行くのですが、今年は コロナ禍のため 独りでお参りに行きました新幹線で日帰り往復自宅には立ち寄りませんでした (>_...
山にも行けず、ストレス満開料理もモチベーション だだ下がり (^_^;)グリコ LEE スパイスチキンカレー 辛さ x8 倍グリコの LEE って その辛さに 惹かれて 買いますが ほとんど 空振り今回も 同じでしたオムライス弁当トップバリュ の 冷凍チキンライスを 使って 薄焼き卵で包むだけお弁当箱に詰めるのは サランラップで包むと 上手に出来ますドライカレー 温泉卵のせ冷凍食品の 大手 ニチレイフーズから販...
暑いし コロナで山にも行けないし ストレスは溜まる一方休みの日も何も出来ず、部屋で ゴロゴロしていますが、8／11 事件がありました前日の サラダの残りですメガ・ドンキホーテで購入した 2串 780円で買った ウナギウナ重自作の夏野菜カレーコロナ禍で カレーと云えば レトルトの連続でしたが、久し振りに カレーを手作り定番は ハウス ジャワカレー スパイシーブレンド8／11 近所の 某スーパーのお惣...
ポテトサラダ とか マカロニサラダ って 野菜が無くって サラダ なんだろうか？ って ずぅ～っと 思っていました単に 飲んだくれる のに 便利そうだから・・・・・10％ OFF だし って 買ってみましたおつまみ たん塩レモン も 152 円これで 十分 飲んだくれられます (*^_^*)またまた アヒージョ ですアヒージョの 残りを 使った パスタ生ダコ が 安かったので ついつい 買っちゃいました200...
ウナギ なんて ほとんど 食したことがありませんどうしても お高くって その価格に見合った 価値を感じられず・・・・・・土曜日に いつもの メガ ドンキホーテ に 行ったら 特売で串打ちの 蒲焼きが 3切れも 入って 980 円これって 買うしか 無いでしょ！！早速 うな重 に してみました (*^_^*)翌朝も うな重 です朝から うな重 って ヘビーですけど、980円 の 3切れ思おう存分 堪能しま...
オリンピック開催に伴う4連休緊急事態宣言下ではありますが、ワクチン接種は完了しているし、人との接触はしないし 勘弁して下さい m(_ _)mって ことで 遠出山行東北新幹線 はやぶさ1号定番 駅弁 深川めし盛岡駅から バスで移動生憎 天気は 優れません (-_-;)バス停 から ほんの 10歩 湿原に入った だけで ニッコウキスゲ が 咲き乱れていました写真を撮りまくり で 全く 歩が進みませんワタスゲ と ...
コロナ禍で、ひたすら自炊が続きもう 本当に 何も作る気にならない会社で 某奥様に 聞いてみたら 「アヒージョなんか 簡単だし おしゃれ感あるし 如何？」 って、、、、、早速 試してみましたアヒージョと 云えば バケットは 欠かせません塩コショウだけの味付けでも 良いのですが 市販の スパイスも購入・ エビ、 ウィンナー、 アスパラ、 マッシュルーム、 プチトマト・ アヒージョ と 云えば 白ワイン...
・ 珍しく グラタン なんか 作っちゃいました・ ハウスのマカロニグラタン ・ ねぎ 入り の だし巻き卵 です・ 強烈 手抜きの スーパーのお惣菜コーナーの お弁当・ メンチカツ弁当・ これで 348 円 って 安くないですかぁ～ ！？・ この値段なら 手抜きでも 御の字です・ インスタントラーメン 麺神 醤油味・ 在宅勤務の お昼ご飯・ 最近 食べた レトルトカレーの中で ナンバーワンです・ ...
6／26（土）ワインが飲みたくって、、、、、・ チーズ・ ウィンナー と スナップエンドウ・ 薄揚げ、 小松菜、 シメジ の 煮浸し6／27（日） 朝食・ 昨夜の残り物の 煮浸し・ 納豆 タマゴ・ ミョウガ と タマネギ の みそ汁夕食・ ふるさと納税 の 返礼品の カラスガレイ の ムニエル・ 依然として 残り物の煮浸し6／28（月）・ お惣菜コーナー の カキフライ・ ナス、 ミョウガ、 薄揚...
今週の料理です6／21イワシの寿司冷や奴だし巻き卵6／22デミグラ 煮込みハンバーグ6／23サゴシ の オリーブオイル焼き3切れも入って 300円これって むっちゃ お買い得大根おろし を のせて 美味しく頂きましたもちろん 翌日の お弁当も これです6／24しめサバ （10切れ入って 198円）マックスバリューの 日替わり弁当 500円の3割引きで 350 円この値段なら これで 十分です最近 ...
ここんとこの 料理一覧です6／5ナス と ミョウガ のさっぱり炒め6／6あさからしっかり 食べちゃいます冷凍の鰤の照り焼き昨日 作った ナス と ミョウガ の さっぱり炒め昼食は 軽く トースト業務用スーパーの酵母パンです明日のお弁当にパッキング冷凍シーフードミックス と 小松菜 の炒めもの6／7牡蠣フライ小松菜入り だし巻き卵市販の寿司最近、この お寿司パックに嵌まってます夕方に行けば たいがい ...
突然 思い立って 東北の山へ行ってきました (^_^)v東北新幹線 と JR磐梯西線 を 乗り継いで 磐梯山の麓となる 翁島へ車窓から 逆さ富士ならぬ 逆さ磐梯山を見ますタクシーで 一気に登山口へ東京駅で買い求めた 駅弁で 腹ごしらえ歩き始めは曇り空でしたが、だんだんと 濃い青空に変わってきました雲はすっかり夏色です登山口から2時間強で 山頂に到着ここでも 青空に大満足山頂からの全景を堪能少しガスがかかって...
5／30ミョウガの千切り（酢・醤油・オリーブオイル）スナップエンドウとシーフードミックスと卵の炒めものマダコのから揚げ明日のお弁当も 同じです5／31豚肉とほうれん草と卵の マヨ・オイスター炒め明日のお弁当も 同じです6／1茹でミズダコ の 刺身メンタイコ 入り だし巻き卵6／2この日は 珍しく 在宅勤務朝食は ミズダコのガリバタ炒めウィンナーキムチインスタントみそ汁昼は、 餃子焼いちゃいました ...
単身赴任の休日は やることも無いので ひたすら歩いています普段は 山歩き なのですが 今は 緊急事態宣言で自粛中山歩きなら 密 にも ならず コロナ感染は問題ないと思うのですが、車も無く公共交通機関での移動となるので 自粛警察が恐いこの写真は 関東周辺の歩いた軌跡で、羽田空港から多摩川沿いに 奥多摩 瑞牆山まで繋がっています今回は 赤線部分で 高尾山口駅から 浅川沿いに下り、多摩川との合流地点まで...
5／23辛味大根を使った おろし蕎麦5／25冷や奴刻みネギを 沢山 入れるのが お好みです5／27頑張った 手料理鮭のハラミネギ と とろけるチーズ の だし巻き卵スナップエンドウのバター炒め全部 翌日のお弁当です5／28カラスカレイのバター ムニエル5／30一昨日の カラスカレイ もう 賞味期限切れていたので朝から から揚げ作るの面倒なので 市販の から揚げ粉を使いました明太子は 昨日の お握り...
先週の単身赴任料理です5／16しっかりした 和定食明太子のだし巻きボイルホタルイカの漬け白菜の漬け物5／17全く 何も作る気分になれず冷や奴 と スーパーの お惣菜コーナーの 出来合い 寿司お寿司は 780円の2割引で 624円クサンチッペが 寿司嫌いで 回転寿司も お惣菜コーナーの寿司も 食べたこと無かった結構 美味いことに覚醒ゴーヤ入りだし巻き卵ゴーヤのお浸しが冷蔵庫に余っていたので やってみ...
ハードな山行後や やることの無い休日 などなど あちこち ラーメン食べ歩きが大好きだったのですが、、、、、、コロナ禍で ラーメン外食からも遠ざかっています (-_-;)ラーメンだけは、自分で作っても 絶対 お店の味には敵わないところが、たかが インスタントラーメン で 久し振りに 美味いラーメンに出会いました明星 麺神 神太麺×旨 醤油インスタントラーメンでは あり得ない コシの強い 太麺ちょうど 冷蔵庫に...
5/9 以降の 単身赴任料理です5／9母の日に クサンチッペに感謝の気持ちを伝えると、毎度毎度 「アタシは貴方のオカンじゃないし！」「感謝するなら 実の母に感謝しろ！？」なんて 憎まれ口 叩きやがるから、、、、、、、実際にやってみたよく考えたら 無くなって 最早 5年も経つんだなぁ～たまには こうやって 亡き母を想うのも必要かな？？餃子だと ちょっと ヘビーだな？？5／10明太子 の だし巻き卵 作っ...
ここんとこの 料理の記録です5／3エビチリソース干焼蝦仁（カンシャオシャーレン） って 云われても ピンと来ないですよね！！冷凍海老って 結構 高くって ほとんど買わないんだけどマックスバリューで 大粒むきえび 600 円を 奮発しちゃいました5／4麻婆豆腐昔はインスタントの麻婆豆腐と云えば 丸美屋しかあり得なかったのですが、今は いろんな所から出ていますそんな中、 最もお気に入りの麻婆豆腐です5...
緊急事態宣言で 遠出山行は自粛仕方が無いので、ちょっと お散歩です事前に調べていた訳では無く、偶然 こんな 素晴らしい景色に遭遇しましたネモフィラと富士山やっぱ 富士山 見えると テンション上がりますマーガレットかな？名前 判りません ？？？これも 名前判りません？？ハルジオンクサノオウシャガ金時山と矢倉岳二宮金次郎さんも マウク していました (^_^)v途中で どうにも こうにも 腹減って､､､､､かと...
ここんとこ アップをサボっていたので、過去の アップ漏れなどを いっき にまとめて ご報告誰も 待って無かったって (-_-;)3／28どこで 買ったか 覚えていないけど ヤマモリ の レトルトカレーはっきり云って 美味いです3／31小松菜・ベーコンと 卵炒めお弁当にしました4／5春菊と牛肉の オイスター炒め4／6明太子入り だし巻き卵久し振りに上手に巻けました5／1納豆、ベーコン、ウィンナー の 朝食...
緊急事態宣言で 遠出山行は自粛単身赴任のアパートで 燻っていても 仕方が無いので、チョロっと お出かけ（小池さん ゴメンナサイ）都立 浅間山公園 ですちょうど 盛りの頃 だった ようで あちこち 一面に 咲いていました...
この景色が見たくって 遠路 箱根まで足を伸ばしました新幹線～伊豆箱根鉄道～東海バス を 乗り継いで 西伊豆スカイラインへ天城山脈少し 曇り気味でしたが、絶景と富士山を堪能できました...
仕事も忙しく しばらく ブログ更新を怠っていました m(_ _)m過去の料理を 一気にアップ4／11南アルプス前衛峰の 櫛形山 テント泊からの帰宅後 むっちゃ カレーが喰いたくなってハウスジャワカレー スパイシーブレンド で カレーを作りパクチーを トッピング4／17どこの ブランド だったか 忘れちゃいましたが、レトルトカレー に お惣菜の トンカツ 加えてカツカレー4／28子持ち 黒カレイ の 煮付...
燻った 単身赴任の日常から離れて、本来の趣味である 山歩きに行ってきました (^_-)行き先は 櫛形山 です山域としては 南アルプス に 分類されるようですが、 気分としては 山梨の山域です当初、特急あずさ で 甲府まで移動した後、身延線で 鰍沢口駅 まで 移動し、バスで 登山口まで 行く予定でしたが甲府駅で乗り換えを間違えて、中央本線に乗り換えちゃいました車内改札で、間違っていることに気づき、日野春...
先週は 仕事で いろいろ 追い込まれ 何を作って 何を食べたか ほとんど 記憶にありません (-_-;)一応 記録だけ久し振りに だし巻き卵カニカマ と レタス を 具材に入れ込みましたレタスは 適当にちぎって 先に レンジで チン しておくのが コツですイオン系 スーパーで 買った お惣菜の カニクリームコロッケ も 晩酌の あて焼きサバ と 一緒に お弁当に しました茄子と 薄揚げ の 煮物...
先週の 三浦アルプス に引き続き、今回は 沼津アルプスに行ってきました香稜台公園の 桜・富士山・五重塔 の ザ・ニッポン 3拍子（生憎 富士山は雲隠れ中でしたけど・・・・・）沼津アルプス 歩いた 軌跡往路は 贅沢にも 新幹線使いましたラッキーに 新幹線 新型車両 N700 Supreme八重桜が満開鷲頭山 と 小鷲頭山駿河湾 の 景色が綺麗です帰りにビール飲んで ご機嫌 でした (^_^)v...
3／27 （土） は 2021年 初の山登りを満喫それだけで 大満足なのに。。。。。明日は 花散らし となる 激しい雨風 との 予報に三浦アルプス縦走後に ご近所の 桜めぐり を してきました (^_-)まずは 目黒川の桜に 対抗して 吞川の桜吞川って 大田区なら良く知る 二級河川ですこちらは 吞川沿いの 桜の名所 養源寺ここは、夜になると ライトアップされて もっと 素敵なんです昼の映像と 同じ ...
先週一週間の単身赴任料理のまとめです3／22 パクチーサラダ☆ オリーブオイル 大さじ 2☆ しょうゆ 大さじ 1☆ 酢 大さじ 1☆ ニンニク おろし 適量・ キュウリを細切りにして 軽く塩もみ （染み出た汁を搾る）・ ハクチーを適当に刻む・ サラダチキンを適当に裂く・ ボウルに パクチー サラダチキン を 入れ 水けをしっかりしぼった キュウリを加える☆ を よく混ぜて ...
こんな 燻ったブログ書いてますが、実際の趣味は 山歩き・ハイキングそちらの趣味系のホームページなんかも立ち上げているんですが、こちらとは別人格緊急事態宣言の間は 山歩き 出来ないので こちらで燻っていましたが、緊急事態宣言解除っちゅうこって昨日 ようやく 2021年の初登り を 果たしてきました桜満開のこの時期 桜と海の展望を味わえる 三浦アルプス 縦走ですあちこち 春のお花も咲いていました花ニラ...
朝から雨で 全く 外に出ることが出来ませんでした （涙昼食は、 粒ウニの瓶詰めを 使った ウニのパスタちょっと ウニ が 足りなくて 食べるときに 粒ウニ を 足しました夜は ハンバーグファミレス風に お洒落に ディッシュ に 盛って みましたニンジンのグラッセコンビニの ポテトサラダレタスブロッコリープチトマト今から 天国と地獄 の 最終回楽しみですぅ～...
明け方、外の雨音で目が覚めるうぅ～ 気怠い朝・・・・・ その後 惰眠をむさぼり 7：00 に 起床体が目覚めるまで 出汁を取ったり PC いじったりようやく 体が 目覚めて 朝食としますメインは 昨日の昼食用に作った 麻婆茄子インスタントに 挽き肉、 ニンジン、 長ネギ、 レタス を 加えて お野菜 満載みそ汁 は インスタント の シジミ ですが、 これにも 刻んだ パクチー を 大量に入れました...
休日前の金曜日 いつもは作ることが出来ない 凝った料理を作ります鮮魚の種類が多い 大森駅前 の オオゼキ に 立ち寄ると 生タケノコ（3腹）が 250円 程度生タラコ が 500円 ⇒ 半額の250 円早速 お買い求めして 煮物を作ることにしましたタケノコは・ タケノコは 根元の イボイボ部分を切り落とす・ 穂先も少し切り落し、 先の部分に包丁を入れる（後で 皮を剥きやすく）・ 鍋に 洗った タケノコ...
仕事がら、出張が多く、コロナ禍前は、毎月 8～10万円 ほど 出張費が かかっていました。出張には新幹線を使うことが多いので、「エクスプレス予約」 の ための J-WEST の クレジットカードを多用していました。昨年、クレジットカードの会員ページをよくよく 見ていたら、使用額に準じて ポイントなるものが 貯まる仕組みになっていたようだ。しかも そのポイントの有効期限が年末あわてて、8，500 ポイント...
今日は 名古屋出張で、朝の出発は いつもより 1時間程度 遅い出張なので、弁当は不要で 朝の時間も 余裕があるので 朝食は ちょっと 時間をかけました (^_^)vそれでも 休日の朝の和定食 に 比べると 大分 手抜きです出張からの 帰宅時間は 9時 頃なので あまり 夕食準備に時間をかけられませんこの夜の メインの摘まみは 昨夜の カレイの 卵巣みりん、 酒、 醤油、 砂糖、 ショウガ で 少し 煮詰...
明日は 名古屋出張なので、お弁当は無しです (^_^)v蒲田駅の グランデュオって云う デパ地下風の食料品店街へ行ったら・・・・・何と 真カレイ が 100 円速攻で お買い求め前回は 煮付けにしたので、今日は から揚げです裁いた カレイを・ 醤油・ 酒・ ニンニク・ ショウガに 20 分ほど つけ込んで片栗粉 ＋ 小麦粉 1：1 を まぶして フライパンで 揚げるだけ油は 少なめが 良いようです見た...
昨日の土曜日 東京方面は 土砂降りの雨日曜日の今日は うって変わって ド・ピーカンそれなら ダイヤモンド富士も期待できますよネホラホラ こんな 素晴らしい ダイヤモンド富士が 見えました (^_^)v朝から 単身赴任の隠れ家から 近い 池上本門寺 に 偵察に行ってみたら富士山 素晴らしかったっすこれなら ダイヤモンド富士も 期待できますネ (^_^)v昼飯食ったら、ダイヤモンドポイントに 行ってみますいよいよ...
昨日とは打って変わって、今日は 雲一つ無い 快晴です朝は手抜き料理・ うに卵かけご飯・ 市販のキムチ・ ほうれん草のお浸し （昨夜の残り）・ インスタントのみそ汁（シジミ）お昼も 手抜き で カルビ丼タマネギ炒め ＋ カルビ炒め ＋ 焼肉のタレさてさて、2時過ぎに 横浜方面に向かって 出かけますよぉ～ (^_^)v...
朝から ずぅ～っと 雨で 一歩も外に出ることも無く (^_^;)朝食は 昨夜の残り物 ヤリイカのアンチョビーガーリック 菜の花 炒め を パスタにアレンジ昼食は レトルトカレー蒲田駅のグランデュオ西館 B1 北野エースと云うグロッサリー で 数十種類にも及ぶ 変わり種 レトルトカレーが売られていますその中から 比較的 ノーマルな MCC の 100時間かけたスパイシーチキンカレースパイシー とは あるもの...
今日は 朝から ずぅ～っと 雨で 単身赴任アパートから 1歩も 外に出られず (-_-;)部屋で 燻っていたので ブログのネタが 無い仕方ないので、過去の画像を漁っていたら、9年前の 3/14 レマン湖のほとり に 出張した 画像が残っていたこんな 燻った グログ書いてますが、実は 登山・ハイキングが メインの趣味でこの ブログとは別に 山登りの ホームページを書いていますこちらの ブログとは 別人格と云う...
週末なので、夕食は しっかり 作ります魚を買うなら 大森の オオゼキこの日は、ナメタカレイ や イカ が 半額 で 相当 悩みましたが酒に合う メニューと云うことで ヤリイカに決定・ フライパンに アンチョビーフィレの 油を入れる・ 加減を見て 少し オリーブオイルを足す・ 冷たい フライパンに ニンニク の みじん切り を 加える・ ニンニクの 香りがたったら、刻んだ ヤリイカ と みじん切りに...
究極の手抜き弁当です (^_^)v仕事帰りに 最寄り駅 すぐ前に ある マックスバリューのお惣菜コーナーに立ち寄ると298円の トンカツ が 値引きで 209円と なっていたので 早速 お買い求めそのまま 温めて 食べても 十分 美味しいのですが、 わざわざ 手を加えてみます・ タマネギ 1／4・ 卵 1個☆ だし汁 50 mL☆ 醤油 大さじ 1．5☆ みりん 大さじ 2☆...
今日は 在宅勤務で 朝は のんびり 出来ちゃいます (^_-)・ タマネギとシメジのみそ汁・ キムチ（自作じゃ無くって できあえ）・ ワラビ（一昨日にあく抜き）・ ウニ卵かけご飯レシピもクソも 無いですが、、、、、、楽しみの ウニ卵かけ ご飯 期待とおり 美味かったっすこれで 198円 なら 絶対 お買い得お昼は、ファミレス の ランチ を 意識した ハンバーグステーキ ランチこのブログを詳細にご覧頂...
昨日、下ごしらえした ワラビ一晩 水に浸けて 良い感じで アク抜き出来ました (^_^)vほらほら 良い感じでしょ！！ワラビのあく抜き には 重曹 が 肝ですこれに おかか を 混ぜて 醤油を垂らして 美味しく頂きますほんでもって 今日の メインディッシュ は ハンバーグステーキふるさと納税で、淡路島に納税しての 返礼品https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=3038466これ ムチャクチャ お...
今日は 仕事は休み (^_^)v単身赴任帰省から 戻って 大森のオオゼキに 立ち寄ったら 「真カレイ」 が 2尾 で 480円早速 お買い求め生で 頭も付いていたのですが、この画像は 頭を落として 内蔵の処理後 (^_^)v背中と お腹に 切れ目を入れて水 2、 酒 1、 ミリン 1、 醤油 1 、砂糖 3、 長ネギ、 ショウガ を フライパン に 入れて落とし蓋 で 煮込みます15～30 分ほど 煮たら い...
我が家の 愛猫 「アッ君」 本名は 「あつし」 ジャニーズ好きの クサンチッペによる命名です。他のネコども は 私なんかには眼もくれないのですが、「アッ君」 だけは とっても 人懐っこくて 私にもすり寄ってくれます。今日は、「マイナンバーカード・電子署名」 の 更新に 帰省していたのですが、、、、、、とっても寒くって 石油ストーブ なんつう 前時代的 暖房器具が登場 (^_^)v「アッ君」 は 石油ス...
単身赴任生活も すでに 8年を過ぎ 自宅に戻ることに 価値を見いだせない (>_...
まずは 朝食です朝から クソ嫁の LINE メッセージに 胸くそ 悪くって 朝飯 喰う気になれずなんとなく トースト で 洋食風の 朝食 って 気分だったのですが・・・・・一斤 買うと 食べきれないので いつも 半斤 を 買っています今日は 半斤 の 食パンが 手に入らず (-_-;)仕方なく、米炊いて 和朝食目玉焼き に 加えて もう 一品 って 悩んだのですが、 冷凍庫に サーモントラウト の ハラミ ...
2月の最終日 こんな場所に行きました (^_^)vいえいえ Jリーグの観戦じゃ 無いですよ早咲きの桜かなぁ～？？ 綺麗に咲いていましたそうそう ダイヤモンド富士の撮影に やってきました結構 雲は ありますが 富士山の姿は はっきりと 捉えることが出来ますこれなら ダイヤ 期待できるかな？なんか 素敵な 空の彩り残念ながら ダイヤタイム だけ 完全に 雲に邪魔され 輝きを捉えられませんでした （涙皮肉なこ...
夕食は、基本的に 「ご飯」 は 食べず、居酒屋風に 1品ずつ おかず を 作って ひたすら 飲んでます夕食で 炭水化物を取る際には 何故か スパゲティ が 定番です理由は、たぶん ご飯と 酒は 合わないけど、パスタなら 酒と合うことなんだな？？この日は、翌日のお弁当用に 煮込みハンバーグを作り、 その残り物で スパゲティを作りました超手抜き レシピ・ ふるさと納税で取り寄せた 冷凍ハンバーグを解凍...
朝からしっかり 頂きます・ ナスと薄揚げのみそ汁・ 焼きナス・ サバの一夜干し・ 納豆タマゴ蒲田駅の グランデュオ 西館B1 北野エース と 云う グロッサリー で 数十種類に及ぶ レトルトカレーが売られている500円以上の製品が多く ちょっと 贅沢品前々から 「買ってみようかなぁ～？」 とは 思うものの 高めの値段に 二の足を踏んでいた巣籠もりで 毎食毎食 作るのも もう 無理って ことで 2つ ほ...
もう 酔っ払ったので 簡易 速報雲が出ていて 今日の ダイヤモンドは ダメかと思ったけど大田シティサイクル の レンタサイクル で 行ってみたら 富士山見えましたダイヤモンドタイムは 雲に遮られて ボヤー っとした ダイヤまぁ～ 空は それなりに 綺麗でした (^_-)...
朝から しっかり 朝食 頂きます・ なめこ と 薄揚げの みそ汁・ スクランブルエッグ （卵 溶くときに マヨネーズを混ぜるのがコツ）・ ウィンナー・ サラダ菜 ＆ プチトマト・ 蒸し鶏 と コリアンダー、キュウリ の サラダ風（一昨日の残り物）・ 昆布...
自分のメニュー 覚え書きですチヂミ なんて 居酒屋で チョロっと 食べたことがある程度で、自分で作ったことなんか無い (-_-;)先日、ニラが余っていたので、ニラの大量消費のために 自作したら それなりに美味かった今度は、春菊を使った チヂミですニラよりも 春菊の 香り が 強烈に自己アピールしていて むっちゃくちゃ 美味いです========= 今日のレシピ =====================☆ 小麦粉 大さじ 3☆ 片栗粉 ...
朝から ロケハン 行ったり 買い物したり 結構 腹減った (^_^;)ダイヤモンド 撮影前の 昼食は むちゃくちゃ 手抜きのココイチの 冷凍 ドライカレー初めて 食したときは 衝撃的に 美味かったのですが、 リピート食してみると さほどでも 無い (^_^;)今日は 雲一つ無い 快晴 (^_^)v河川敷では 多くの家族連れ が タープ敷いたり、 簡易テントしたり お子様グループで 昼飲み してはりました外飲み と...
朝のメインは 昨夜の残り物豚肉と春菊の 中華風 炒めこれ むちゃくちゃ 簡単だし 美味しいです (^_^)v☆ 水 100 mL☆ 酒 大さじ 2☆ オイスターソース 大さじ 1☆ 鶏ガラスープ 小さじ 1☆ 醤油 小さじ 1☆ 片栗粉 小さじ 1／2・ 豚肉を炒める・ 混ぜ合わせた ☆ を 加えるねぇっ むちゃくちゃ 簡単でしょ！！！食後は、 大田シティサイクル で 自転車 借りてダイヤ...
もう 何年も 4～5 年ほど前から、単身赴任先アパートから 徒歩10分程度の池上本門寺から ダイヤモンド富士が見えることを認識した。天気さえ 良ければ こんな 感じで 富士山と夕陽が見えるんです (^_^)vそうは云いつつ、「天気」 ＆ 「仕事の都合」 って なかなか ドンピシャ には ならず一度も ここから ダイヤモンド富士 を 眺めたことが無い (-_-;)（そもそも 平日だと 無理 だし・・・・・・）今日は...
すでに ブログ に 速報 載せましたが、 昨日も ダイヤモンド富士 を 拝みに行ってきました。場所は、二子玉川公園前事前にカシミールで確認したところ もう少し 下流側 か？ って 思ったけど下流に行くと 手前のビルが邪魔になるので、ここで 撮ることにしたここで 接地か？やっぱり 右にハズしてしまいました (-_-;)ほらほら だから もっと 下流だって 思ったのに (-_-;) (-_-;) (-_-;) (-_-;) (-_-;)...
今日は 二子玉川公園付近で ダイヤモンド富士 が 拝めます (^_-)ダイヤモンド富士の レポ より 先に まずは 単身赴赴任料理の ご紹介（誰も期待していないっすか？）朝は 手抜き料理です・ 小松菜、薄揚げ、大根 の お味噌汁・ 鮭 の 塩焼き・ 納豆卵もう これだけで お腹いっぱい です お昼は さらに 手抜きレトルトカレー って 美味しいのは 認めているのですが、 自分が 怠惰になっているようで...
久し振りに 感動するほど 美味かった休日前なので、手間がかかっても 美味い 酒の肴 作りたいそんな 衝動で、 例によって 大森駅で途中下車して 鮮魚の豊富な スーパーオオゼキに立ち寄った今日は めぼしい魚が 無かったが、 ヤリイカ 一杯 388円が 半額だったので お買い求め裁く前の 画像 撮っておくの忘れちゃいました (-_-;)しかも 今回の料理の場合、皮を引かなくても 良かった見たいまずは イカの...
今日は 二子玉川駅付近で ダイヤモンド富士を見ることが出来ます高気圧が日本列島の真ん中に鎮座する天気図で、期待できます朝食も リッチに いきます・自家製 白菜キムチ・アイスプラント、プチトマト、卵マカロニ サラダ・ほうれん草、薄揚げ、ニンジンの みそ汁・ウィンナー と ほうれん草の 炒めものここは、2019年の台風19号の被害が 最も酷かった 場所ですちょうど、ここの堤防が決壊して、近くの 歯科医院が...
急に魚が食いたくなって、一駅手前の 大森駅で下車大森の オオゼキ は 生魚が 安くて 新鮮 (^_^)v今日は、こんな大きな カラスカレイが 2切れ 入って 334 円煮付け よりも ムニエル って 気分だったので・カラスカレイに 片栗粉をまぶす・フライパンにバター、オリーブオイル、ニンニクスライス5片を入れて 軽く温める・ジューって 感じになったら カラスカレイを入れ 蓋をして 4面 焼く・食べながら...
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