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Fragrance of TAO 地中海から綴る、タオ”永遠なるバランス”の香り https://fragranceoftao.blog.fc2.com/

数カ国における海外暮らし26年目。 自然·人間·自分らしさ、持続可能な人間関係、Body,Mind,Soulの記録🌈をマイスタイル&マイスマイルで綴っています

自分の内が整えば、自然に外も整う、バランスが取れたものは持続する、永遠なるタオの考え方を軸に、変化の犠牲者ではなく参加者として乳がん治療、軌道修正中。 翻訳、ガイドブックにない旅、パートナーとギター・ジャンベ音楽創作(ボサノヴァ~ロックetc)、地域から世界規模へコミュニティーネットワーク作り、エコビレッジ、オフグリッド、ヨガ、易経、霊気、自然農法、野菜野草料理、マルチリンガル、詩がライフワーク

Maya
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2021/02/11

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  • 勇気を与える 地中海ハーブ

    Grazie🌼 灰色の空も、地上で青い星が咲けば、心の風景になる。和名ルリヂシャ、ボラジ、borragine(borago officinalis)古代ローマでは、戦いに向かう前、ワインに入れて、闘争精神を奮い立たせていたという言われがあり、時々楽しむローカル産のレッドに、このマドンナブルーを浮かべている。明るくないご時世、抗鬱、勇気を与えてくれるハーブ、ボラジ。そして、ミツバチを寄せる、大切な春の野草である。葉っぱと花・蕾が...

  • コロナ前のように、制限なしで入国可の国 と イタリアコロナ薬処方の新システム

    Grazie🌼 移動や入国に関する規制が撤廃され、コロナ以前と同じ条件で、入国できる国が増えてきた。ギリシャ、2022年5月2日よりコロナ関連の入国規制を完全撤廃 これにより完全正常化した国は30ヵ国に sky-budget スカイバジェット 上記より、4月24日現在、入国に関する制限が撤廃された国(接種・検査・検疫に関する規制がない国)イギリス、アイスランド、アイルランド、アルゼンチン、アルバ、イエメン、エルサル...

  • 乳がん撲滅 世界最大イベント Race for the Cure 無料検診他の情報

    Grazie🌼 パンデミックで、2年間開催が中止されていましたが、2022年、5月5日から8日まで、乳がん撲滅のための世界最大イベント、Race for the cureがローマのチルコ・マッシモで開催されます。その後、バーリ(5月13日~15日)ナポリ(5月20日~22日)ボローニャ(9月16日~18日)ブレシア(9月23日~25日)マテーラ(9月30日~10月2日)ぺスカラ(10月7日~9日)イタリアのこの6都市で、イベントが開催される予定です...

  • 春の地中海料理 ぶどう葉寿司

    Grazie🌷 下を向いて採む、野草上を見上げて取る、木々の新芽。🍇ぶどうの葉を使った、ドルマダキア。この時期の柔らかいぶどうの葉をさっと茹で、ご飯やブルグル(小麦由来)を包んで巻く、一口お寿司のような食べ物で、ギリシャ、ブルガリア、ルーマニア、トルコなどでは、ファーストフードのように、デリカデッセンで売られている。初めてブルガリアを国鉄で旅した時、ソフィアからプロヴディフの線路沿い、共産主義の面影が...

  • 戦争によって助けられた? フランス大統領選

    Grazie🌷 今後のEU加盟国の動きを大きく変えたり、イタリアの動向を読み取る鍵となるため、注目していたフランス大統領選。マクロン氏の勝利。イタリアではすでに、極右、Lega(北部同盟)が、左派5Stella(五つ星運動)とともに政権についているので、今回の大統領選ワードとなった、-メディアによる言葉 ”極右派”-の勝利も、非現実的ではなかった。イタリアでも、現在じわじわと支持を伸ばしてきているのが、極右のメロ...

  • ナニモ タベラレナクナルジャナイカ

    Grazie🌷 植物が切られる時に、発する音を録音した研究ビデオがある。初めて見た時、そんなこと言われたら、ナニモ タベラレナクナルジャナイカと思ったが、植物にとって、切られることが喪失、痛手であることは事実だ。これまで、葡萄は剪定するものと思っていた。田舎暮らしでは、ワイン作りをする人が多く、普通は剪定を行う。そうすると、適した気候のこの土地では、葉っぱより葡萄が多いくらい豊かに実るので、剪定によ...

  • ワイルドな パリコレ

    Grazie🌷 ちょっと見て〜、こんな可愛らしい、昔の日本の子どもの写真あるでーと相方に呼ばれる。何の写真かと、PC画面を覗き込むと、雪国で蓑を着て、並んで歩く子どもたちの姿。通気性のある藁蓑は、湿気のある日本で、蒸れることなく(農)作業ができる、実に優れた衣類だったよう。防雨、防雪、防寒、陽除けとしての蓑、藁以外に、棕櫚、茅、海藻でも作られていたというので、驚きだ。蓑には、荷物を背負って運ぶ際、背中が...

  • リンパ球を増やし、CRP値を下げるため。。。

    Grazie🌷 通常、数値がほぼ一定に保たれている赤血球数。それに対し、怪我、風邪、環境の変化、ストレスによって、数値が変わる白血球。白血球数の中で、意識している数字が、リンパ球数と、NLR値。がん患者ということで、リンパ球数1800/μL以上を(東洋医学では2200/μLが理想とされる)目指しているけれど、昨年5月の過去最高値、2460/μL以来、1800/μL台が多い。ただし、リンパ球数が最大値だった時、炎症...

  • 2022年度版 害の少ないパスタ選び

    Grazie🌷 今月5日の記事スイスでポピュラーな雑誌「K-tip」によるパスタ中のグリホサート残留調査によると、懸念される量ではないものの、Lidl Combino(tagliatelle)Divella(spaghetti)Agnesi(tagliolini)Garofalo(spaghetti)からグリホサートが検出されたとのこと。グリホサートの健康への影響については、賛否両論があるものの、2015年、IARC(国際がん研究機関)は、グリホサートを発がん性物質に分類している。近くのスー...

  • ご飯の代わり、生カリフラワーでダイエット

    Grazie🌷 ご馳走を沢山食べた復活祭の後は、ローフードで過剰分を調節する。カリフラワーは、いつものサラダを楽しくアレンジする優秀な食材。炭水化物を、こんにゃくやお豆腐に変えることで取り組むダイエット。そういうものが、手ごろな価格で手に入りにくい海外、私が使うのは、✨カリフラワー(cavolfiore)✨フードミキサーで、細かくすれば、見た目は、まるでご飯🍚今日は、ローフード丼を作ってみた。細かくしたご飯を、タ...

  • 小さい人 の 大きさ

    Grazie🌷 使われなくなった旧市街の石段にも春がやってきた。菫程な小さき人に生れたし夏目漱石謙虚さを通し、ことを成し遂げる自然。プライドもなくややこしさもなく。謙虚さ と 弱さ 沈黙 と 無関心 穏やかさ と 無抵抗 をはき違えぬようにと菫はつぶやく。見たよ~🍀3つのクリックが励みです。今日も3つよいことがありますよう。。。。 ...

  • 節約レシピ 麹から麹を増やす友麹 と 大豆以外の味噌

    Grazie🌷 道具の関係上、1回に1kgずつしか出来ない麹づくり、今季、11回目にとりかかる。 🌸目次🌸 1.海外で楽しむ、大豆以外の味噌づくり 2.自家製麹、コストを抑えて味噌づくり 3.友麹で更に節約 4.ヨーグルトメーカーを使った簡易発酵器の作り方 5.麹の保存方法 1.海外で楽しむ、大豆以外の味噌づくり大豆と、イタリア南部の固定種、黒ひよこ豆で味噌を仕込んだ昨年。 今年はオーソドックスに...

  • チーズにだって、旬がある! 罪深い美味しさ、イタリアのチーズ

    Grazie🌷 この時期は、子育てのシーズンだから、ミルクは、売らないんだ。2年前の3月だっただろうか、ヤギ使いのおじさんに、そう言われたことがある。ミルクは、子牛、子羊、子ヤギのためのものであり、持続可能な家畜において、人間は、2番目である。4月、若草が生い茂り、若芽が顔を出すこの時期のミルクは、実に美味しい。当然、このミルクで仕込むチーズが、一年の中で、一番美味しいわけである。村もチーズ作りの季...

  • キャンサーギフト が意味するもの

    Grazie🌷 がんをギフトと呼ぶことに違和感をおぼえるけれど、がん自体は、ギフトではないけれど、人生はギフトであると、毎日気づかせてくれるがん。どんなに深い傷があっても、投げ出したくなることがあっても、それぞれの人生は、やっぱり一度きりのギフトである。イタリア語でがんは、cancro(カンクロ)。ちなみに、英語同様、かに座も同じカンクロである自分の脳を日本語OSに変え、聞いてみると、なんだか可愛らしかった...

  • 貯めると減り、使うと増えるもの

    Grazie🌷 主にイタリア、日本、スペインで買い求め、使うことで、何百倍にも増やしたもの。寿命があるため、使うことで増える種バンク。種類や保管方法によるけれど、だいたい3~5年使えるものが多い。その一方で、古代の墓から出てきた南瓜が発芽したと読んだり、好奇心をくすぐられる種の世界。蒔く土地がなかった時から始めた、種バンク。それでも、庭のあるお友達に珍しい種をプレゼントしたり、訪れたエコビレッジで種...

  • 夜なべして、作ったもの

    Grazie🌷 ♬母さんが夜なべをして、作ったのは手袋。私が昨夜、せっせと作ったのは、幸せと平和、復活のシンボルコロンバ、鳩。この時期、復活祭をテーマに印刷されるスーパーのチラシ、今年はなんと、鳩とウサギの折り紙作品が使われており、折り方がQRコードであがっていた。せっかくなので保存し、折ってみることに。折図を見るのは何年ぶりだろう、簡単そうに思えたけれど、ウサギは、意外と難しい。折図とにらめっこ、脳ト...

  • 血が騒ぐ💃デトックス

    Grazie🌷 血が騒ぎだす。全身の血が、エネルギーに突き動かされる感じは、いくつになっても忘れたくない感覚だ。フラメンコの発祥地、アンダルシア。生きた音楽が日常にあるそれが、暮らしの特権だった。観光客のための生演奏もたくさんあるが、住人による、住人のための、住人の音楽の場が、いまだ、日々の生活の中に生きている。週一回の市場では、誰かがフラメンコを奏でれば、野菜売りのスペインロマ系のおじさんが、力強...

  • チョコレート事件

    Grazie🌷 今月に入り、繰り返しニュースに上げられる、有名商品Kinder、一部のチョコレート商品に、サルモネラ菌の恐れ。先週は見かけなかったけれど、今日スーパーに行くと、そのチョコレート商品回収のお知らせが貼られている。日本のバレンタインデーのように、イタリアのチョコレート年間売り上げが集中する復活祭。回収対象商品は、復活祭とは関係のない、通常の商品らしいが、そのメーカーの売り上げへの影響を考えると...

  • エアコンか 平和か

    Grazie🌷 エアコンか 平和か先週、国民にそう尋ねたドラギ首相は、選挙で選ばれていない代表者。あるインターネットの調査によると、73%のエアコン所持者は、これが露ガスからの独立に繋がるのなら使わない、と回答。エアコン無しを厭わない2.100万人(%からの算出)に対し、800万人は、このような犠牲を払いたくないと答え、この内50%は、露ガス離れは、家計に重くのしかかるべきではない46%は、意味がないという理由によるもの...

  • 余命半年から18年の記事、「治る」と「治らない」の間に思うこと

    Grazie🌷 胃がんと分かった時点で、主治医に、「がんのほうが先死にまっせ」と告げられた、当時すでに高齢者であった祖母は、それから15年ほどして、99歳で、眠るように息を引き取り、天寿がんで亡くなった。祖母が生まれた時代、田舎では出生後すぐに出生届を出す習慣が無かった事から、本当の年齢は102歳だったようだ。「余命半年」から18年たっても元気…がんの「余命宣告」はなぜ大きく外れることがあるのか 治ってはいないが...

  • Yahooニュースを欧州で見る方法 簡単! 無料VPN接続設定

    Grazie🌷 コストにおいて、欧州の法令順守を徹底するのが難しくなったため(Yahooの説明)、4月6日から、欧州で、Yahooニュースなどが閲覧出来なくなりました。元々、欧州からの利用者は全体の1%程度にとどまっていたとのことですので、今回このような決定に至ったのかと思われます。でも閲覧したい、その対策として、VPN接続を利用することにしました。🍀目次🍀 1.VPNとは 2.おすすめ無料VPN 3.設定方法 1.VPNとは V...

  • (続) 南の島のフローネになる

    Grazie🌷 朝日で目を覚ますと、燃やせるものを燃やし尽くした火は自然消化したようで、明るい光の下で再び皆の無事を確認し、再び、キャンプ地へと戻る。やや離れたところにある井戸と駐車場を含め、不思議と皆がテントを張っていた場所の99%が燃えていなかった。火はあんなに高く燃え上がっていたけれど、多くのヤシの木自体は無事。燃えたのは、乾燥した低草、茂み、バナナの木。火事の災難は、思わぬ所で、私達に食の豊...

  • 南の島のフローネになる

    Grazie🌷 ある日を境に風が変わり、舞い上がる砂が体に叩きつけられ、痛いと感じるくらい、風が強くなった。そして夜、いつものように、皆で集まっていると、“Fuego〜!!!、火事だ〜起きろ〜!!!”という声が聞こえる。穴蔵を出ると、井戸の方角の空が赤く、煙が高く登っている。(誰かが撮った、その時の写真)私たちのテントからまだ距離はあったものの、その声ですぐさまテントをたたみ、燃え移る可能性のある茂みから荷物を持...

  • 黒い箱は、人間を飼いならす

    Grazie🌷 広がる黄金の小麦畑と水車、石臼で挽く粉、焼き菓子のCMによく使われるイメージ。それが購入意欲を刺激するための商品イメージであり、現実と異なることは、誰もが理解している。以前書いた認知戦、テレビと言う、それを繰り広げる格好の戦場。届かぬ声 最も正しい戦争より、最も不正な平和を選ぶ2020年に示されたNATOの戦略文書には「認知戦(Cognitive Warfare)」という言葉が使用されている。NATOの戦略文書では...

  • 警察沙汰

    Grazie🌷 春の陽気に誘われ、開けた窓から、女性の叫び声が聞こえる。お向かいに暮らす青年が、二階の窓から投げた、大きなプラスチック製のテーブルが、その場にいたお隣さんの肩をかすめて落ちたらしい。男の子のお母さんが出てきて、障碍があるから仕方がないと、言う。この界隈の住人は、時には一日中彼が叫ぼうとも、これまで誰一人として苦情を訴えたことはないし、皆、このご家族に協力的に過ごしてきた。だけど今回は...

  • デ·ルーカが述べる イタリアの立ち位置

    Grazie🌷 カンパニア州知事、デ·ルーカ氏の発言。De Luca

  • 南イタリアで起こっている不思議な現象

    Grazie🌷 昨日の雪も珍しかったけれど、南イタリアでは、10日程前から、例年にない程、海が引くという現象が報告され、専門家も頭を撚っている。Nella zona dei Campi Flegrei il mare si ritirato. Bradisismo o fenomeno naturale?Alcuni cittadini soino preoccupati e parlano di

  • 患者は みんな頑張ってる

    Grazie🌼 どの治療も選ぶには勇気がいる。人それぞれ勇気が出せるもの出せないものがある。今出せる勇気を、見失うこともある。今出せない勇気が、湧き上がることもある。明日を探し空に向かって伸びる木々みんな頑張っている。頑張れないときも、頑張っている。365転び366起き💪木蓮の花言葉 : 持続性 忍耐 威厳見たよ⭐クリック3つ⭐に励まされています。 ...

  • 生まれた日でない 誕生日

    Grazie🌼 生まれた日でもなく妊娠した日でもなく子どもが母親の心に表れた日を誕生日とするアフリカ民族がある。子どもをもつことを決めた女性は、一人木の下に座り、この世に生まれてきたい子どもが歌う歌を聞きとれるまで、耳をすませる。子どもの歌を聞き取った女性は、父親となる男性の元に戻り、その歌を彼に教える。そして、子どもを妊娠するために愛し合う時、子どもを招き入れるため、その歌を所々で口ずさむ。女性が...

  • ルーマニア、来週から安定ヨウ素剤配布 原子力事故に備え

    Grazie🌼 BBCのドキュメンタリー。「大地に咲いた白い花のように見える、カリブ300万匹の大群。夏の間は、3000kmの距離を移動する。そこに隙をみて獲物を狙う、何日も空腹で過ごす白狼」「アフリカの水場に、腹を空かせたライオンの群れ、水を求めて象の群れがやってくる。象にはかなわないライオンだが、日がくれると、この力関係が崩れる。暗闇では、よく見える目を持つライオンが有利となり、力のバランスが逆転、ライ...

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