ミントティーでホッとストレス解消？！

郵便局に支払いに行く途中で見つけた、お花屋さん。カワイイサイズのペパーミントの苗を見つけました。連れて帰って、育ててます♡ 今日は、簡単スキッと、ミントティーです。 ●材料● 紅茶ティーバッグ ミントの葉っぱ 5枚ほど 作り方 1、お湯を沸かして、ティーポットにティーバッグを入れて注ぎます。2分ほど蒸らします 2、カップにミントを入れておきます。 3.できた紅茶を注ぎます。 完成！ 胃の調子が悪い時にスッキリ！ 風邪の引き始めにもいいみたいですよ♡ 今度、アイスの上にものせてみよう♡ ミントの苗、ものすごい丈夫でどんどん成長してるー！ビックリです。

冷凍保存も♪余り物でひじきの煮物

月末は、お財布の中身も寂しいもので。。。なので、我が家はあの子の出番がやってきます。そう、海のごちそう？！ひじきちゃん♡です。安くて、体にいいし、冷凍保存しておけばお弁当にも使えるスグレモノ♡ラブです(´∀｀*)ｳﾌﾌ ●材料●6人前 ひじき 25グラム（一袋） 人参 3分の1切れ ちくわ 3本 えのき 親指と人差指で輪っかを作った束分♪ 出汁（3倍希釈） 大さじ2 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 ごま油 大さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 作り方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1．ひじきをボウ…

加賀麩不室屋さんの『宝の麩』を頂いた話…(；´∀｀)

職場全体で敢闘賞☆を頂いたときのこと・・・ 支店長が何やら美味しそうな紙包みをもってきたのです。 支店長「はい、今月頑張ったね！これ敢闘賞だよ。みんなでどうぞ」 私「きゃー。ありがとうございます。美味しそう♡甘いものみんなだいすきなんですよ。喜びまーす！！！！！」 支店長「・・・・・・・・・・・・・・・・」 私「？？？」 ニコニコ(*^^*) 支店長「・・・じゃぁ、頑張ってね」 私「はい！」 (・・? ？？？ で、この甘いもの の中身がこれ！ 加賀麩不室屋さんの『宝の麩』という素敵で美味しいお吸い物でした^^; やってしまったぁ～(；´∀｀) モナカの中心に穴を開けて、お湯を注ぐとお吸い物に大…

鉄多め♡小松菜と豚ひき肉のチャンプル

末の妹？、インコのきゅー♡ちゃん(セキセイ☆)のために、我が家には小松菜が常備されてます。さて、その、ジク！w多めの(インコは葉しか食べないの…)小松菜を使って、今日は小松菜のチャンプルを作りまーす♡ ●材料●6人分 玉子 4個 豚ひき肉 300グラム(豚こまのほうが美味しいよ) 小松菜 1束 玉ねぎ 2こ もやし 1/3袋 ニンニク 1欠片 砂糖 小さじ3 3倍希釈だし 大さじ2 塩コショウ 5〜6ふり …………………………………………………………………………………… 作り方 …………………………………………………………………………………… 1、玉ねぎは半月切り、小松菜は3センチ幅に切ってい…

うふっ☆最安値ね！で、とり皮の甘辛野菜炒め

とり皮がとってもお安く♡手に入ったので、今日は「とり皮の甘辛野菜炒め」に決定！ ●材料●6人前 とり皮 500グラム 玉ねぎ 1個 人参 半分 もやし 半袋 ニンニク 1かけ 香味ペースト 小さじ1 コチュジャン 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 味付け塩コショウ 5～6ふり ------------------------------------------------------------------------------- 作り方 -----------------------------------------------------------------------…

DHAたっぷり！イワシつみれのお味噌汁

うふふ(´∀｀*)ｳﾌﾌ5時すぎにスーパーへ行ったら、イワシすり身が30％オフ☆ラッキーでございますよ♡今日は、イワシのつみれ汁に決定♪ ●材料●6人分 イワシすり身 230グラム 長ネギ 細1本(大なら3分の2) 大根 4センチ(丸太を切るような感じで) エノキだけ 直径3センチ束(親指と中指で輪をつくった分ぐらい) だし汁(液体コンブだし) 小さじ1.5 お水 1800cc 酒 大さじ1 味噌 お玉半分ぐらい(お好きな味になるように調整ください♪) …………………………………………………………………………………… 作り方 …………………………………………………………………………………… 1…

【リメイク】プレーンオムレツのトマトカレーソース添え

この前のトマトカレーの残りを、オムレツのソースにしました。98円卵も使って、超安上がりです♡ オムレツ ●材料●1人前 玉子 2こ …………………………………………………………………………………… 作り方(と、いえるのかは疑問です…^^;) …………………………………………………………………………………… 1、フライパンを熱します 2、オリーブオイルを少々入れ熱します 3、玉子を溶いたものを流し入れます 4、かる～くかき混ぜながら、寄せていき半熟のときに、 かぁん！ハァ〜イっ！！！ (気合いを入れるψ(｀∇´)ψ) 裏返して形を整えて、完成！です。 5、温め直したトマトカレーをかけてできあがり…

令和の世も！里芋のすいとん汁

この前の残った里芋を使って、すいとん汁を作ろうーです♡マイ父に言わせると、子供の頃(戦後間もない)を思い出すから、絶対に食べない！という代物。でも、ボリュームがでて、モチモチして私は好きです♡ 里芋のすいとん汁 ●材料●6人分 大根 5センチほど(丸太を5センチ切る感じ) 人参 3センチ分(同上) 里芋 中ぐらい7~8個 しめじ 7、8個 豚こま 80グラム(鶏でもいいよ♡) 小麦粉 80グラム お出汁(コンブダシ液体) 大さじ2.5 みりん 大さじ2.5 しょうゆ 大さじ2 水 1,2リットル (さし水、すいとん用は入れてません) …………………………………………………………………………………

お餅入り茶碗蒸し

玉子、1000円以上お買い上げで98円！買わずにはいられない、甘いワードでございます♡ 今日は茶碗蒸しに決定♪おうちにある、具材をどんどん入れちゃおう♡ ●材料●6人分 玉子 4つ お水 900cc コンブダシ(麺つゆタイプ) 60cc 塩 小さじ2.5杯 具材 小松菜 1.5束 餅 1つ 毬麸 2×6人分 乾燥わかめ 2×6人分 …………………………………………………………………………………… 作り方 …………………………………………………………………………………… 1、小松菜を食べやすい大きさにカットします。お餅は1つを縦半分に切って、それを6つに、カット。計12個にします。 2、小鍋にお…

ペヤング超超超超超超大盛ペタマックスを食べてみたよ

インスタントラーメンを、定期的に食べたーい！とのリクエストを受けるときがあります…が、6人分一緒に作ると、ぬるい！不味い！とっても柔らか！もう食べれたものではありません(T_T)。給食のラーメン的な感じ… かといえ、3人分(ここまでなら。美味しくできます)ずつ作ると、4きょうだい、1人分足りず…誰が待つの？！で、トラブルのもと！ インスタント系麺類は、なんだか敬遠しがちでした。まっ、好きなんですけど♡ 昨日、パパ上が息勇んで買ってきました。ペヤングペタマックス！ 何でも、焼きそばが8玉入ってるカップ焼きそばだそうで…ラス1だから買ってきた！とのこと。Oh～Youtuberね！ 8人分なのかな？…

里芋の炒め煮

農協で里芋がお安くたくさん手に入ったので、今日は、里芋の炒め煮に決まり！ ●材料●6人分 里芋 12個 人参 3分の2(Lサイズ…お好みで) こんにゃく 12かけら(1人2つ) ひき肉 100グラム(豚コマでも美味しい…本日品切れ^^;) しめじ 18本(適当で^^;) 生姜 1欠片 ■調味料■ 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 だし汁 大さじ2と半分 ごま油 大さじ1 …………………………………………………………………………………… 作り方 …………………………………………………………………………………… 1、フライパンを熱して、ごま油と生姜を投入します。 2、その後、ひき肉…

トマト缶でつくるひき肉のトマトカレー

ドラッグストアで、イタリア産トマト缶を65円で入手！激安です。今日のお夕食は、トマトカレーで決まり。 ●材料●6人分 トマトピューレ缶 1缶 玉ねぎ 2つ ひき肉 300グラム しめじ 1つまみ（5～6本お好みで） 人参 半分 油 大さじ1 にんにく 1かけ コンソメ 1かけ カレールー 6かけ --------------------------------------------------------- 作り方 --------------------------------------------------------- 1.野菜を切っていきます。 玉ねぎ→半月切り 人参→さいの目切…

ジャーマンポテトのチーズのせオーブン焼き♡

じゃがいもがたくさんあったので、今日のお夕食は、ジャーマンポテトのチーズのせ！に決定です。 ●材料●6人分 じゃがいも 3個 玉ねぎ 2個 ニンニク2片 ひき肉(合い挽き) 250グラム とけるチーズ 2つかみ(お好みで♡) 油 大さじ1ぱい 味付け塩コショウ 適量 ケチャップ 適量 -------------------------------------------------------------------------- 1、じゃがいもの皮を剥いて、半分に切り、半月切りをします。 2、耐熱容器を用意。じゃがいもを入れてラップをします。 (耐熱容器はそのままジャーマンポテトを盛り付ける…