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お菓子作りが好きな主婦です♪* 日々、お菓子や素敵なcafe、建築物に心奪われ、 少しでも日常の思い出を記録したく、この度ブログをはじめました。 元々はwedding関係に携わっており、weddingのことや日々のことも綴ります。
Nounours Montblanc（ﾇﾇﾙｽ ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ）というブログを通じて たくさんの方々とお話ができたら嬉しいと思っております♬* お菓子、カフェ、健康、結婚式など・・・ 日々のことを日記のように呟いたりしますので 少しでも皆様にご覧いただけたら嬉しいです＾＾
犬を飼うことになりました！昨日5/2にお迎えした、柴犬の「きなこ」♀です！2/16に産まれて今月で3ヶ月になります♪すでに我が家のアイドルです（笑）
こんにちはrikuです＾＾いつもご覧くださりありがとうございます！引っ越しをして1週間が過ぎました・・・怒涛の1週間でした（笑）ダンボールはまだまだ部屋の中に山積みですが家でも自炊して、夜ご飯を食べられるくらいには片付いたところです＾＾以前
こんにちはrikuです＾＾いつもご覧くださりありがとうございます！タイトルでも主張しておりますが・・・やっとやっと北海道の住まいが決まりました～（笑）拍手！！今週から来週にかけて引っ越しなので、何もかもがとてもギリギリです（笑）明日は北海道
こんにちはrikuです＾＾いつもご覧くださりありがとうございます！とてもとても久しぶりの投稿になります。。実は、主人の職場の社宅に入る予定が、持っていた「ドラム式洗濯乾燥機」が入らず・・・入るはずだった社宅に入れない事件が勃発しました（笑）
ケーキ屋さんのような出来栄え『シャインマスカットタルト』の作り方♪
「シャインマスカットタルト」のご紹介！簡単タルトレシピとレンジで作れる簡単カスタードクリームの作り方をご紹介しております。
”小倉トーストと濃いめのコーヒー”が有名な、名古屋にある大人気モーニング喫茶『BUCYO Coffee KAKO』のご紹介♪
名古屋駅から徒歩10分程のところにある『BUCYO Coffee KAKO』さん！ランチなども行っているのですが、モーニングが有名な喫茶店です！開店から混むくらい人気なので、開店にあわせて伺いました！KAKOさんは小倉トーストやメゾンカイザーのパンを使用した小倉カイザーのモーニングセットが人気です。
【ついに転勤！！】東京の地を離れることになりました！新天地はいかに！？
こんにちはrikuです＾＾いつもご覧くださりありがとうございます！ブログの更新が少し空いてしまいましたが・・・本日は、最近の私のお話をさせていただきます＾＾就職を機に上京し、東京5年目になり、実はこの度、6年目に突入する前に、主人の職場の人
珈琲を通じてコミュニケーションを…毎日バリスタが変わる、中野にある『Silo Coffee Stand』のご紹介♪
美容師さんが開業したコーヒースタンド『silo coffee stand』さん！お洒落でセンスのある店内も魅力的です。美味しいドリンクをお得なお値段で頂くことができ、毎日変わるバリスタさんとの会話も楽しいです。
”ノスタルジック”な名古屋のモーニングカフェ『長靴と猫』のご紹介♬
愛知県で有名なモーニング文化のご紹介です！本日ご紹介するのは、栄にある『長靴と猫』さん。トーストの種類もたくさんあり、店名からも想像がつくように店内は猫グッズで溢れております＾＾
【ふるさと納税ランチ 】銀座にある『伊万里 櫓庵治』に伺ってきました！
ふるさと納税ランチで伺った、銀座にある『伊万里 櫓庵治』のご紹介です。実際にランチで伺った際のレポート記事です。他にも”ふるさと納税の仕組み”についてもお話しております◎
【白金店限定！！】ゆったりとした大人の時間を過ごせるパティスリー『ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ』のご紹介♪
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIのパティエール岩柳麻子さんがいらっしゃったドゥ・ボン・クーフゥの姉妹店、白金高輪にある「ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ」のご紹介です！カヌレや、ロールケーキ、シュークリームなど白金限定のスイーツも多く、イートインもテイクアウトも大人気です。ランチでは、ガレットやキッシュを頂くことができます◎
桜を見ながらほっと一息♡春におすすめのコーヒースタンド『ONIBUS COFFEE』のご紹介♪
中目黒駅から、徒歩2～3分のところに位置する「オニバスコーヒー」のご紹介です！店舗は中目黒だけではなく、本店が世田谷区の奥沢にあり、他にも道玄坂や神宮前などに姉妹店がございます。これからの桜の時期は、コーヒーを片手に目黒川沿いを散歩する方も多く見られます＾＾
【都内一美味しい！？】池袋のヴィーガンレストラン『アインソフソア』のご紹介♪
池袋にある、ヴィーガンレストラン『アインソフソア』のご紹介です！ママ会やお子様連れにもおすすめな小上がりスペースがあったり、お子様メニューも豊富に取り揃っています！健康美容に興味のある方にも、大注目のヴィーガンレストランです。
”お洒落女子が集う”流行最先端のベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』のご紹介♪
表参道にある"フレンチトースト"が有名な可愛いパン屋さん『パンとエスプレッソと』さんのご紹介。今流行りのマリトッツォも売っていて、系列店では、フルーツサンドも人気です！
”ローマ”で修行を積んだシェフが織りなす本場イタリアン！愛知県の『ラ ポルケッテリア』に伺ってきました！
ご紹介するお店は、愛知県今池にある『ラ ポルケッテリア』さん。店名にもなっているローストポークの”ポルケッタ”は、テーブルまでお肉の塊が運ばれてきます！目の前で切り分けてくれる演出や、ローマで修行を積んだシェフが作る本場のカルボナーラは絶品です！
【国際女性デー】3月8日ミモザの日にちなんだ『ミモザレモンシフォンケーキ』の作り方♪
3月8日は【国際女性デー】ミモザの日です。女性の活躍を支援するために世界中で祝われている記念日で、イタリアではミモザを贈りあったり、”ミモザケーキ”というケーキを食べたりします！本日はミモザの日にちなんで、『ミモザレモンシフォンケーキ』の作り方をご紹介させていただきます♪
”ウィーンで最もエレガントなカフェ”として称された『カフェ ラントマン 青山店』のご紹介♪
表参道で本場のオーストリア料理を頂くことのできる「カフェラントマン 青山店」についてのご紹介です！食器の一部は、本店で使用しているものを使い、内装も本店の雰囲気を最大限再現していいます。
3月に入り、部署異動や転勤などで、挨拶をすることも多くなると思います。そんなこれからの挨拶に備え、異動時期にお渡しすると喜ばれるセンスのあるお菓子をご紹介させていただきます。
ミルクにこだわった東京ならではのラテ専門店『THE LATTE TOKYO』のご紹介！
奥渋谷にひっそりと佇むラテ専門店『THE LATTE TOKYO』さんのご紹介です。テイクアウト限定のカフェ・ラテ専門店で、代々木公園駅から徒歩5分ほどのところにあります。ラテの種類が豊富で、『東京牛乳』という毎日限定生産される牛乳を使用し、ミルクにこだわっています。
【2021年1大ブーム】イタリアローマ発祥のスイーツ『マリトッツォ』の作り方！！
2021年ブームが来ているイタリア・ローマ発祥のパン菓子『マリトッツォ』を”ひな祭りカラー”で作ってみました！ブリオッシュパンのレシピと作り方をご紹介をしております。
【ヴィーガン対応】の北海道発ブランド『SHIRO CAFE 自由が丘店』のご紹介♪
北海道発のコスメブランド、SHIRO”がプロデュースしている、自由が丘にある『SHIRO CAFE』のご紹介です！コスメショップは全国に何店舗かあるのですが、SHIROプロデュースのカフェは『北海道砂川市の本店』と、本日ご紹介する東京の『自由が丘店』にしかございません。
最高の一杯を追求した”自家焙煎コーヒー専門店”『REC COFFEE』のご紹介♪
”水道橋にある自家焙煎コーヒー専門店”の「REC COFFEE」さんをご紹介させていただきます。本店は福岡にあり、コーヒートラックから始まったREC COFFEEさんは「コーヒーの感動体験をたくさんの人に届けたい！」というのがお店の理念です！
花束のような美しさ『お花のババロアケーキ』の作り方をご紹介♬*
東京土産としていっとき有名になった”エディブルフラワー（食べられるお花）”を使った『お花のババロア』。透明感あるきらきらしたゼリーとババロアが2層になったスイーツです。最近自宅で作ってみましたので、レシピをご紹介させていただきます！
人生一美味しい！！”金土限定販売”のカヌレが有名な『パティスリーパダクシオン』のご紹介♪
池袋駅西口から徒歩10分程歩いた、立教大学の近くの路地裏にある金土限定販売の、ガリガリカヌレが有名な「パティスリーパダクシオン」さんのご紹介です。私の人生食べたカヌレの中で1番美味しかったです・・・！
人生一美味しい！！”金土限定販売”のカヌレが有名な『パティスリーパダクシオン』のご紹介♪
池袋駅西口から徒歩10分程歩いた、立教大学の近くの路地裏にある金土限定販売の、ガリガリカヌレが有名な「パティスリーパダクシオン」さんのご紹介です。私の人生食べたカヌレの中で1番美味しかったです・・・！
”港区女子”が通う麻布台にある高級ベーカリー『メゾン・ランドゥメンヌ』のご紹介♪
麻布台にある、高級ベーカリー『メゾン・ランドゥメンヌ』のご紹介です！港区女子が通いそうな、アイスグレーとホワイト基調のお洒落な外観で、テラス席ではワンちゃんを連れてパンを食べることもできます。クロワッサンが人気です！
【萌え断が可愛い】さくら香る『ドーム型さくら抹茶タルト』のレシピ紹介🌸
萌え断が可愛い春スイーツ『ドーム型さくら抹茶タルト』のご紹介です♬＊2層の断面が映えるプレーン✕抹茶生地のタルトレシピやさくらクリーム、ドーム型さくら抹茶タルトの組み立て方をご紹介させていただきます！
”エディブルフラワースイーツ”が可愛い西荻窪の『cotito~ﾊﾅﾄｵｶｼﾄ~』のご紹介♥
西荻窪にあるエディブルフラワーを使った焼菓子が可愛いお花屋さんとカフェを融合したお花カフェ「cotito~ハナトオカシト~」さんのご紹介です！カフェでは、エディブルフラワーを使用したチーズケーキが有名で、テイクアウトでは、焼菓子だけでなくお花も購入できます◎
フランスに、春の訪れを告げるいちごのケーキ「いちごのフレジェ」の作り方のご紹介です。ジェノワーズ（スポンジケーキ）と、中に挟むバターカスタードクリーム、いちごジュレのレシピもご紹介しております！春スイーツとしていかがでしょうか♡
公園と一体感が生まれるように、木材をふんだんに取り入れた店内は、思わず写真を撮ってしまうほど素敵です。『UVプリンタとレーザーカッター』が自由に使えるFabcafeは日本だけでなく海外に8店舗展開しており、グローバルで最先端なカフェです。
紅茶の香りが引き立つ、旬の林檎を使った『林檎の紅茶シフォンサンド』の作り方♥
旬のりんごを使った紅茶シフォンケーキのアレンジレシピ「林檎の紅茶シフォンサンド」のレシピ紹介です！シフォン生地の味に合わせてサンドするフルーツを変えて、自分だけのシフォンサンドを作ってみてくださいね！
紅茶の香りが引き立つ、旬の林檎を使った『林檎の紅茶シフォンサンド』の作り方♥
旬のりんごを使った紅茶シフォンケーキのアレンジレシピ「林檎の紅茶シフォンサンド」のレシピ紹介です！シフォン生地の味に合わせてサンドするフルーツを変えて、自分だけのシフォンサンドを作ってみてくださいね！
宝石のように輝くケーキが圧巻！静岡県清水区のパティスリー『キャトルエピス』のご紹介♪
ウッディーでナチュラルモダンな雰囲気が素敵な、センス抜群の静岡県清水区にあるパティスリー「キャトルエピス」さん。長～いショーケース内に並べられたケーキが宝石のように輝く姿は圧巻です。チョコレートが有名で、店内ではイートインをすることもできます。
宝石のように輝くケーキが圧巻！静岡県清水区のパティスリー『キャトルエピス』のご紹介♪
ウッディーでナチュラルモダンな雰囲気が素敵な、センス抜群の静岡県清水区にあるパティスリー「キャトルエピス」さん。長～いショーケース内に並べられたケーキが宝石のように輝く姿は圧巻です。チョコレートが有名で、店内ではイートインをすることもできます。
”ドライフラワー”の織りなすフォトジェニック空間『HANABAR』に伺ってきました♬*
エディブルフラワーという”食べられるお花”を使った、池袋にあるカフェバー『HANABAR』のご紹介です。HANABAR以外にもドライフラワーアーティストの油井奈々さんが手掛けた、姉妹店の「gmgm」の紹介もしております♪
【梅干し好き必見！！】ソラマチにある立ち喰い梅干し屋さんのご紹介！
立ち喰い梅干し屋では、日本全国から厳選した梅干しを、お茶やお酒と一緒に楽しむことができます。梅干しだけでなく、梅干し茶漬けやちょっとしたおつまみも食べることができ、梅干し好きには天国のようなお店です！
”マツコの知らない世界SP”でも紹介された和菓子の老舗『とらや工房』のご紹介♪
羊羹で有名な和菓子の老舗「とらや」さんの静岡県御殿場にある『とらや工房』のご紹介記事です。「マツコの知らない世界SP」でも紹介されており、とらやならではの和菓子や、工房の雰囲気をまとめてご紹介しております！
フレンチの巨匠『タテルヨシノ』の吉野シェフが手掛けるビストロ”ラ・トルチュ”のご紹介♪
フレンチ好きなら、必ず知っているであろう名店『タテルヨシノ』。その、吉野建シェフが手掛ける東京広尾にあるビストロ『ラ・トルチュ』のご紹介です！吉野シェフのスペシャリテを、アットホームで気取らない雰囲気の中楽しむことができ、外国にでも来たかのようなお庭や、お洒落で可愛らしいラベンダー色の建物は入る前からワクワクが止まりません！
今春に向けて、旬の苺を使った春スイーツ「いちご大福タルト」のご紹介をしております。「白玉粉を使った簡単求肥の作り方」と「圧力鍋を使った粒あんの炊き方」も併せてご紹介！
「幻の濃厚バスクチーズケーキ」販売から数分で完売の口溶けなめらかバスチー♪
Plan･Do･See Incのパティシエさんが手がける、SNSで拡散され販売から数分で完売した幻のバスクチーズケーキの紹介です！現在の販売店舗や食べた感想をまとめています。
金沢のインスタ映え特集です！お洒落な手巻き寿司「COIL」と、綿毛と果物の皮を使ったピールアートが織りなす空間「HIMITO（光水土）」のご紹介です。
日本一美味しいパン屋との呼び声もある「VIRON」さんについてまとめています。クレープやクロワッサンが有名ですが、今回はモーニングにお邪魔しました！
日本酒とは、麹菌を利用してお米から造ったお酒のことをいい、日本古来の発酵食品です。香りたかい日本酒には、健康・美容にうれしい成分がたっぷり含まれています！身体にいい効果とおすすめの日本酒専門店のご紹介です。
身体にとって嬉しい作用がある「発酵食品」についての紹介です。発酵食品の効果、発酵食品「ヨーグルト」を使ったレシピ、おすすめの高タンパクヨーグルトの紹介など、ヨーグルトの作り方などまとめています。
神楽坂にある、ムレスナティーのお店の紹介です。スリランカの紅茶ブランド「ムレスナティー」。香りが高く、The tee Tokyoで飲むアイスミルクティーは絶品です。
池袋東口から徒歩5分程のところにある、ビストロブーランジェリー「ラシーヌ」の紹介です。無農薬野菜や、お肉の炭火焼き、美味しい焼きたてのパンが楽しめる人気店。パン好き女子が並んでも食べたいボリューミーなランチが有名です！
ダイエット目的の糖質制限が流行っているので、ホームベーカリーで作った低糖質のくるみパンレシピをご紹介しております。オメガ3脂肪酸やビタミンEを含むくるみは、生活習慣病予防があり、ふすま粉は健康や美容に効果があります。
最近、健康や美容意識が高い人に注目されている腸活や糖質制限についてお話しています。良質な油を摂ること、糖質制限ばかりにこだわらず、タンパク質をしっかり取れているかなど、健康についてまとめています。
金沢にあるお洒落おすすめグルメ3選のご紹介です。フルーツ大福やパフェ、内観が素敵なカフェで食べることのできる抹茶かき氷など…ご紹介しております。金沢観光に行く方は要チェックです！
お子様がいる家庭でも喜ばれる簡単可愛い「はりねずみスイートポテト」の作り方を紹介しています！さつまいもクリームのストックをしておけば、いつでも可愛く美味しいスイートポテトを食べることができますよ◎
麻布十番にある和菓子のテイクアウトとイートインが可能な和カフェ「しろいくろ」の紹介です。麻布十番駅から徒歩10分圏内にあり、大人の雰囲気漂う外観と店内になっています。
浅草にあるモーニングやランチに人気な、朝8時～開店の味噌汁専門店「MISOJYU」の紹介です。書道家武田双雲さんが発起人となって、プロデュースされたごはん処です。お好きな味噌汁とおにぎりを選び、何品かのおかずや漬物がついたセットはお得感満載で大満足の一品です。
東京大学近くにある、自家焙煎のコーヒーが美味しいレトロなパティスリー喫茶「TIES」さんのご紹介です。暗く雰囲気の中、素敵な音楽が流れる店内はとても心地よく、デートにもお一人様カフェにもおすすめです。
犬好き必見の柴犬みたらし団子のレシピを紹介しています。竹串に刺して、3兄弟にしても可愛いですし、犬以外の動物に挑戦してもいいですね。
北海道産にこだわったドーナツ専門店「HIGUMA Doughnuts」！！
北海道産の原材料にこだわった、手作りのふわふわもちもちドーナツ屋さん「HIGUMA Doughnuts」の紹介です。学芸大学に本店を構え、表参道店はCoffee Wrightsさんとのコラボ店になります。
バスクチーズケーキの先駆けと言われるお店「GAZTA」。白金高輪にあるバスクチーズケーキ専門店の紹介です。
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