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しろくまスパイス https://shirokuma-spice.hatenablog.com/

主にスパイス・ハーブの料理について書いています。 他にお酒、筋トレやプロテインなど健康に関することも。 レシピは基本グルテンフリーで、変わった料理が多いです。 趣味は筋トレ、楽器、TVゲーム

しろくまスパイス
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2021/01/21

1件〜100件

  • 『スターゲイジー・パイ』風グラタン インパクトと食べ応え 大!

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) たまには星を見上げよう🌠 てことで今回は、 【スターゲイジー・パイ風グラタン】 「ついに狂ったかしろくまスパイス……(・.・;)!?」 と思った人もいるかもしれませんが、いたって真面目です(笑) 魚の頭部が飛び出していることにちゃんとした意味があります。 意味や起源を知ると面白い料理ですよ。 レシピは大体でいいし、市販のグラタンを使えばより簡単です✨ ・スターゲイジー・パイとは?? ・作ろうと思った経緯 ・作り…

  • グルテンフリーの『鶏むねのラザニアもどき』 【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 初めに、 今回はちょっと長くなったので、画像とトマトパウダーだけでも面白いんで見てってください(・ω・)ノ あとグルテンフリーです。 今回は、料理記録 【鶏むねのラザニアもどき】 改善がかなり必要だけど、面白い料理になったのでその【記録】 🐔鶏むね肉って助かりますよね。 安い・低脂質・サッパリ 食費を抑えたいときや、筋トレのお供みたいな存在。 私は昔から肉だと鶏むね肉が好きでよく食べていました。 価格というより…

  • セブンイレブンとコラボのカレー3品 「華麗なるカレーパーティー」

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はカレー 【セブンイレブンのコラボカレー】 一月ほど前になりますが、3商品食べたのでその感想。 ❏セブンイレブンで「華麗なるカレーパーティー」と題した、名店監修のカレー商品が発売されていました。 その中から3つ買って食べてみました。「銀座デリー」「ナイルレストラン」の監修です。 (「ルー・ド・メール」監修の商品は買いに行ったときなかった……) 先に言うと、やはり名店監修だとクオリティが高いですね。 コンビニ…

  • 『チャオ ピノ・グリージョ』 カルディの紙パックワインの味は?? 【白ワイン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 紙パックのワインって美味しいの?? てことで今回は、ワイン 【チャオ ピノ・グリージョ】 カルディの紙パックのワイン赤・白。 今回は白の方のレヴュー。 はたしてお味は?? 🌟 赤はこちら shirokuma-spice.hatenablog.com 蝶🦋と、「オーガニック」の文字が目を引くデザイン。 🔴裏ラベル 読んだ感じだと、華やかな風味っぽいですね。 赤ワイン ・生産国 イタリア ・産地 アブルッツォ ・品…

  • 『チャオ プリミティーヴォ メルロー』 カルディの紙パックワインの味は?? 【赤ワイン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 紙パックのワインって美味しいの?? てことで今回は、ワイン 【チャオ プリミティーヴォ メルロー】 カルディの紙パックのワイン赤・白。 今回は左の赤の方のレヴュー。 はたしてお味は?? いつも読ませていただいているブログで紹介されており、GWセール期間中だったので買ってみました。 ツレヅレ食ナルモノ さん 美味しそうな料理と盛り付けで、深夜にブログを書いたり読むことが多い私にとっては飯テロ気分(笑) 勝手ながら…

  • 初めての『ボルダリング』の話 【釧路】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、珍しいことにスポーツ 【初 ボルダリング の話】 ルールの説明と感想を書いていきます。 私と同じくこれからやってみたい人へのアドバイスも。 ■「ボルダリングってかなり難しそうだけど、興味はある!!」 という方は多いのではないでしょうか?? 私もそうで、一度やってみたかった。 てことで、先日行ってきました!! 🌟『Dボルダリング』 釧路のボルダリングの施設 キッズ用の場所もあるし、シニア向けの料金もありま…

  • 『Marques de Toledo Gran Reserva』(マルケス・デ・トレド グラン・レセルバ) 果実味・スパイシー強、渋みそこそこの【赤ワイン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 特徴的なボトルって忘れないよね てことで今回は、赤ワイン 【Marques de Toledo Gran Reserva】 (マルケス・デ・トレド グラン・レセルバ) スペインの赤ワイン。 金色の金網のようなものが取り付けられているのが特徴的なボトル。 風味も個性的なのか?? オレンジのラベルがカッコいいスペインの赤ワイン。 それよりなにより金属の糸が巻かれているのが特徴的。 取るときはしっかりしたハサミで取り…

  • オムレツに飽きたら『あんかけオムライス』に 【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回のはサクッと読める感じです 今回は料理記録 【あんかけオムライス】 とろとろのオムレツを練習していたので、「たまには洋食じゃない味で食べたい」ってことで作ってみた料理になります。 ❏オムライスのような、かに玉のような、天津飯のような、『あんかけオムライス』という謎な料理ができました。 まぁほぼ天津飯ですが(笑) ・オムレツの練習でオムレツの味に食べ飽きた方 ・エスニックが好きな方 におすすめです✨ 《作り方…

  • 【今週のお題】好きな街 港町好きだなぁ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、今週のお題 「好きな街」 地元、現在・過去住んでいた土地、旅行で訪れた土地 もしくは映像で見たことのある土地 のどれかになると思います。 みなさんはどこが思い浮かびますか?? 🔹私の好きな街は『函館』 北海道の南(道南)の港町ですね。 主に夜景とイカが有名。 三回ほど訪れたことのある街で、街の雰囲気と食べ物が好きです。 (訪れたのは主に観光スポット周辺) 「朝市」も有名で、昔そこで食べたカニ汁が忘れられ…

  • 先月良かった料理ベスト3 【2022年4月】編

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、新しい企画 【先月良かった料理ベスト3】 ■自分で作った料理の中から、印象に残った3品ピックアップ。 (たまに【料理記録】として記事を書いていますが、それの料理については除外) Twitterで毎日の料理をあげているので、そのまとめ記事みたいなもの。 特にレシピについては書かず、ザックリした内容です。 メジャーな料理はあまり作らないので、誰かの毎日の献立の参考になるかわかりませんがもしなったら幸いです。…

  • 三週間筋トレをしない【結果】 筋肉、筋力、体重の変化は??

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、実験結果 【三週間筋トレをしない 【結果】】 「三週間筋トレをしなかったらどうなるのか??」 という疑問から、先月行っていた内容の結果になります。 筋トレをしている方で、「一定期間中断するのが怖い」 という方の参考になるかと思います。 🔵スタート前の記事 shirokuma-spice.hatenablog.com 筋トレは週5で、各部位を週1で鍛えていました。 増量にチャレンジしていたけれど飽きてしま…

  • 麦と芋のブレンドで樫樽貯蔵の『元老院』 魔王と同じ蔵元の【本格焼酎】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 「元老院」の意味知ってる?? てことで今回は、黄金色の焼酎 【元老院】 黄金色で名前は元老院……これは気になる! ってことで買ってみました。 🔹概要 鹿児島県肝属郡錦江町城元の【白玉醸造合名会社】の本格焼酎 芋焼酎の「魔王」はかなり有名ですが、同じ蔵元の焼酎です。 樫樽貯蔵をしているため、淡い琥珀色で樽の香りもうっすら。 ■原材料 麦、さつまいも、麦こうじ、米こうじ ■アルコール度数 25度 ■裏の説明書き 舜…

  • タイ日清『カップヌードル トムヤムクン 味』 「唐辛子の辛みとライムの酸味」はどの程度??

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) てことで今回は、カップヌードル 【カップヌードル トムヤムクン 味】 先日『yum yum』のトムヤムのカップ麺を食べて、似たような商品を『イオン』で見かけたので買ってみました。 ・タイ日清製造 ・大辛 逆輸入みたいなことですかね。 現地の味だとするとかなり辛そう🌶 🔹タイ製造なのでフタ以外はタイ語 🔹「原材料」と「栄養成分表示」 唐辛子の辛味とライムの酸味 辛味は強そうだけどライムはどうなんでしょうかね。 🔹…

  • 声を出して笑い、泣けて考えさせられる【HENEN BURNS RED(ヘブンバーンズレッド)】 『最近の趣味』2

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、最近の趣味 【HENEN BURNS RED(ヘブンバーンズレッド)】 heaven-burns-red.com 先月のクレーンゲームに続き、趣味の話。 今年の2月10日から配信開始したスマホゲーム CMは乃木坂の方がやってます。 スマホゲーをやらない人こそやってみてほしいゲームです。 🎮どんなゲーム?? 「ストーリーあり、戦闘ありの泣けるRPG」 ❏舞台は、謎の生命体「キャンサー」に襲われ危機に瀕した…

  • 『焼きミニトマトとボッコンチーニの前菜』 焼きトマトにはバルサミコ【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はワインのおつまみ🍷 【焼きミニトマトとボッコンチーニの前菜】 思い付きだけどなかなか良かったのでその【記録】 ワインにピッタリな料理。 サラダにしても美味しいと思います。 🍅トマトって加熱すると甘さが増してトロっとして、また違った美味しさになりますよね。 「焼きトマトのカプレーゼ」というのをTwitterで見かけて、そこから考えてみた料理です。 素直にカプレーゼにしてもよかったんですが、焼きトマトといえば…

  • 【業務スーパー】の『冷凍チュロス』 砂糖不使用だから『肉巻き』がオススメ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) チュロスといえばネズミを思い出す てことで今回は、スペインのお菓子 【冷凍チュロス】 『業務スーパー』で見かけて買ってみました。 ❏チュロス美味しいですよね~なんだか不思議な魅力を感じます。 チュロスというとネズミーランドで食べた記憶が強いです。 修学旅行で行って、乗り物一つも乗らずに友達とだべってました。 アトラクション苦手だしディズニーに興味がなかったしとにかく寒かったので、とりあえず防寒用に派手なパーカー…

  • 【Yum Yum】の「スパイシーシーフード味」「トムヤムシュリンプ味」 【カップラーメン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、カップラーメン 【「スパイシーシーフード味」「トムヤムシュリンプ味」】 スパイシーシーフード味 ⇩ トムヤムシュリンプ味 の順で紹介していきます。 メーカーは【Yum Yum(ヤムヤム)】 タイ初の即席麵を作ったメーカーで、誕生から今年で51年という、タイの本格エスニック即席麺ブランド。 ブランド名は、 ・タイ語の「ยำ(yum)」<辛味や酸味を混ぜるという意味、またはその料理の名前>・英語の「yumm…

  • 『あいちょう』のえび重 が美味しい! 【釧路】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 意外なとこに美味しいものあるよね てことで今回は、 【あいちょう の えび重】 釧路民向けの内容になります。 🔸釧路に『あいちょう』という卸売りスーパーがあります。 (芦野店のほう) そこの「えび重」が美味しい✨ 魚介類が安く売っていたり、コストコの商品も一部取り扱っています。 もちろん肉、野菜もあるし、調味料は大容量。 冷凍だと馬肉なども。 マグロの血合い塊 とか 鹿の挽肉 みたいなマニアックな商品がたまにあ…

  • 磁力の負荷でとても静かな『スピンバイク』【pooboo】 オススメできる・できない人のタイプも

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 家で有酸素運動がしたい!! てことで今回は、自宅で漕げる自転車 【pooboo スピンバイク】 pooboo スピンバイク フィットネスバイク 無段階 エアロバイク マグネット式 16kg フライホイール キャスター付き エクササイズ トレーニングバイク 静音 日本語説明書 ブルー (ライトブルー) 楽天で購入 以前から欲しいと思っていたスピンバイク。 Amazonのタイムセールで安かったので買ってみました。 …

  • 『スコーン』試作 理想に近付いてきた【製菓記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は【スコーンの試作の記録】 🌟私の理想のスコーンは、 プレーンで十分美味しくて、水分を持ってかれるくらいホロホロのスコーン。 🔵今回の粉の割合は、 薄力粉:中力粉 を 200g:40g ついでに、「ドライカシスカシス」を混ぜてみた。 ドライなのでレーズンに近い風味。 レーズン代わりに使えそうかなーと。 ドライ カシス【150g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】 楽天で購入 🔹前回の試作…

  • 三週間筋トレをしない 開始前の体つきの【記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は個人的な記録。 🔹三週間筋トレをほぼしない実験中なので、開始前の体つきを写真付きで記録しておこうと思います。 ついでに比較のため減量直後の写真も。 ※短パンで半裸の男の画像があるので苦手な方は注意 《正面》 開始前(2022.4月上旬) 体幹(胴体)が太めで肩・腕が釣り合ってない。これでも腕太くなったけれどまだまだか。 写真で見るといつもより余計にその差が大きく見える。 トレーニー「あるある」?? 202…

  • おしゃべりクッキング終了後の番組 『DAIGOも台所』はおもしろい??

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 毎回見ていた料理番組が終わった てことで、今回は料理番組 【DAIGOも台所】 ❏ 私が唯一見ていた料理番組、『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』が先月いっぱいで終了しました。 調理学校の先生が教えるので、基礎がしっかりしつつも家庭向けアレンジされた料理でした。 料理の勉強になるし上沼さんの話術や経験も聞ける番組だったので少々悲しい。 けどま、今後はというか既にYouTubeで活躍されているのでたまに見たいと思…

  • 今月の筋トレ内容 【プチ減量】【マッスルメモリー】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、【今月の筋トレ内容】について 記録みたいな内容になってます。 昨年末から増量にチャレンジしていたけれど先月でくじけた。 🔵今月は筋トレの内容を変えてみる。 筋トレをやめよう といっても完全にやめるわけではなく、今までやってきた筋トレはなし。 やるのは肩だけ 肩関節が弱くてほぼやってこなかった肩。 追い込まずになんとなく動かす程度に。 あとは有酸素運動。 ◆食事は総摂取カロリーなどあまり気にせず、タンパク…

  • 爆転シュートベイブレード!!!!

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています🍳(・∀・) 今回は、【ベイブレードの思い出を振り返ろう】という 特別お題 を見て懐かしくなったのでベイブレードの話。 小学校低学年の頃が最も遊んでいました。 クラスに同じくベイブレード好きがいたので、放課後は一時期ベイブレードばかりだったのを覚えています(笑) マニアックな内容になりますが、私と同じく昔の爆転ベイをやっていた方は懐かしんでいってください(゚∀゚) 🌟こちらのサイトが画像付きで見やすくベイブレードを紹介して…

  • 『ドライカシス』をホワイトリカーで漬ける!!

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、ホワイトリカーで漬けてみるシリーズ 【ドライカシスをホワイトリカーで漬ける!!】 これまでいろんなスパイスをホワイトリカーで漬けてきましたが、今回はフルーツなのでまともな回です(笑) ◆「カシス」というと清涼感のある風味が特徴のベリー類で、アントシアニンが豊富な果実。 ブルーベリーと似ていますが、「科」も「属」も異なる全く別の植物です。 「カシス」はフランス語であり、日本語だと「黒すぐり」。英語だと「ブ…

  • 【増量】目標に届いたか?? 来月は「プチ減量」

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、増量の結果 三月末までの目標値に到達できた? できなかった? どっち? ◆増量スタートから約3ヶ月が経ちました スタートが昨年末で51kgないくらい 正月過ぎに51.5kg 1月末で52kgほど さらに1ヶ月後は53kg そのまたさらに1ヶ月後が今で、目標値は54kg 結果は…… 失敗 現在の体重は53kg 1ヶ月前も書きましたが、53kgから増えない。 モチベーションが下がってか、3月後半は食事管理を…

  • 今週のお題「デスクまわり」 ついでに「インテリア」

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、『今週のお題』をやっていこうかと思います。 【デスクまわり】 ブログはPCで書いているのですが、 🔵場所が 机 というか デスク というか タンス の上。 高さがいいぐらいなんですよね。 PC用のデスク買っても置くとこないしで定位置になりました。 🔵デスクまわりには、置物(インテリア)、アクセサリー、ヘッドホン。 ペンなどはタンスなので引き出しにしまっています。 季節ものの服も入っていますが、ほぼ収納と…

  • ミルクによく合うノンカフェイン飲料『インスタントチコリ』 【ルルー】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) チコリで飲み物?? てことで今回は、 【インスタントチコリ】 チコリの根を使ったノンカフェイン飲料。 そのお味は?? 🥬まず「チコリ」ですが、スーパーでも売っていることがあるので知っている方もいるかと思います。 サラダ、前菜などで使われる、少しお高めの野菜。 例えるなら、手のひらに収まる小さな白菜。 クセのないシャキッとしたみずみずしさが魅力です。 ◆そんなチコリの「根」を使った飲料。 カルディのインスタントコ…

  • 旨いサワーはこれ!!『WATTA 雪塩シークヮーサー』 【オリオン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 雪塩が旨い!! てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA 雪塩シークヮーサー】 【オリオン】のサワーのレビューです。 沖縄の雪塩とシークヮーサーを使ったお酒。 🔸初めに『雪塩』について ◆塩を使った飲み物は夏によく販売されますが、こちらに使われているのは『雪塩』。 「一般的な塩と何が違うの??」 ⇩ ❄雪塩 沖縄は宮古島の地下海水から作られるお塩。 ミネラル含有率が圧倒的に多いのが特徴。 通常、塩化ナトリウムの…

  • 自家製『粒マスタード』を作ってみる 粒を潰さないとどんな仕上がり??

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、実験 【潰さないで粒マスタードを作ってみる】 粒マスタードを手作りしてみました。 粒をほぼ潰さず漬けただけだとどうなる?? という【実験】 粒マスタードって買うと結構お高い。 けれど、 簡単に手作りすることも可能らしい。 ということで作ってみました。 ぷちぷち食感が好きなので、ほぼ潰さずに漬けてみます。 🔴材料はシンプルに (ブラウンの方が辛み、苦みが強いため、味のアクセントや引き締めに) 《材料》 ・…

  • サクサク食感の『簡単自家製食べるラー油』 【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、シンプルな辛味 【簡単自家製食べるラー油】 茹で鶏に食べるラー油をかけた料理。 【料理記録】なのでザックリした内容になります。 なんだかストレートな辛さを食べたかったので作った料理。 茹で鶏を切って食べるラー油をかけただけ。 🌟しっとり茹で鶏の作り方はこちら まとめて作って、今回のようにちょっとしたソースをかける料理をよく作ってます。楽ですよ~ shirokuma-spice.hatenablog.co…

  • スパイスラーメン『スイートレッドペッパーの激辛風ラーメン』【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、料理記録 【スイートレッドペッパーの激辛風ラーメン】 久々にラーメンを作ろうと思い、スパイスの効いた赤いスープを作ってみました。 美味しかったのでその記録になります。 やー真っ赤ですね(笑) 見た目だと激辛に入りそうな色ですが、意外とピリ辛程度。 私は、辛味に弱いので、激辛のカップ麺なんて食べたら滝のような汗を垂らします💦 ただ、ピリ辛は好きなので、激辛風のピリ辛を作ってみました。 色は、スイートレッド…

  • たまにはゆるい話でも『最近の趣味』【クレーンゲーム】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、最近の趣味 【クレーンゲーム】 たまにはゆるいのもいいでしょう。 こういう内容ってブログ主の人間性が出て親しみやすくなる気がしますし。 ってことで(・∀・) 🔹クレーンゲーム 昨年末からハマって今日までで、「フィギュア11体」「ぬいぐるみ3つ」 ゲットしました。 その中から3つほど ⇩ 🐣シマエナガ 今とても人気のある鳥。 こんな巨大なものから手のひらサイズまで、ゲーセンにもたくさんいます。 ちなみに頭…

  • 春らしいし苺の風味が活きている『ふわふわ苺まんじゅう』 【柳月】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 『柳月』知ってます?? てことで今回は、お菓子 【ふわふわ苺まんじゅう】 かなり気に入ったお菓子だったので、その紹介です🍓 『柳月』は北海道のお菓子メーカーで、ザックリですが道東、道央、札幌周辺にお店があります。 私の住む釧路(道東)にもあり、知名度は高いです。 道外だとアンテナショップで、東京、愛知、宮城、埼玉、福岡にあります。 あとシンガポールにも。 『ふわふわ苺まんじゅう』という商品がすごく気になったので…

  • ホエイプロテイン『バニラ&ラズベリー』 スッキリしてる? ラズベリーは感じる?【マイプロテイン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、久々のプロテイン 【IMPACT WHEY PROTEIN】 バニラ&ラズベリー マイプロテインのホエイプロテインのフレーバーの1つ。 バニラ&ラズベリー フレーバーのレビューになります。 ・マイプロテインとは ・栄養成分 ・味 ・飲みやすさ・溶けやすさ ・総評 🔶マイプロテイン お手頃価格で多種類のプロテインを買えるのが特徴のイギリスのメーカーです。 生のナッツやナッツの加工品もあるのでナッツ好きにも…

  • 『鶏のカカオパン粉揚げ』【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) もう少し調整したいけど美味しかったのでとりあえず記録しておきます。 【鶏のカカオパン粉揚げ】 カカオニブを使った鶏の揚げ焼き料理。 🍫チョコレートって美味しいですよね~ 原料はカカオ豆なわけですが、今回使う『カカオニブ』というのがそのカカオ豆(発酵・乾燥・ローストしたもの)。 粉末にするとカカオパウダーです。 ・チョコレートに加工する前なので甘味はほぼなく、いくらか苦味があり、カカオの風味が強いです。 カカオ9…

  • 万能おつまみの『イワシと海苔のピザ』【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 思い付きで作ったおつまみが美味しかったので、それの『料理記録』になります。 【イワシと海苔のピザ】 これは大体どの種類のお酒でも合います! 魚なのでビール🍺だと臭みが出るかと思ったけれど問題なし。 ワイン🍾だとスパークリングとかオレンジいいですね。 赤🍷はライトなら合わなくもないです。 メインの材料は『業務スーパー』のもの。 もちろん他の商品でも問題なし。 てきとーに作ったので分量はなし。 ただ、チーズはかなり…

  • これは新しい!!『ドライ煮卵』

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 卵の白身ってこんな食感になるんだ……!! てことで今回は、新感覚の卵 【ドライ煮卵】 ローソンにて北海道限定かつ期間限定販売の商品。 『おにぎりあたためますか』とのコラボです。食べてみたのでその感想を。 販売期間は2022年3月8日まで。(なくなり次第終了) 🔸まず初めに テレビ番組『おにぎりあたためますか』の企画で作られた商品です。 www.htb.co.jp HTBという北海道の局。 『チームナックス』の大…

  • スパイスカレーでカレーパン『焼きカレーパンパンパ~ン』 スパイス好きの感想

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 「味のうっすいカレーパン」って美味しいの?? てことで今回は、カレーパン 【焼きカレーパンパンパ~ン ~ヒングとの出会い~】 ローソンにて北海道限定かつ期間限定販売の商品。 『おにぎりあたためますか』とのコラボです。食べてみたのでその感想を。 販売期間は2022年3月8日まで。(なくなり次第終了) 序盤は番組の企画等の説明を含めて書いているので、「知っている」「味がわかればいい」という方は、🔹完成品がこちらまで…

  • 砂糖を使わない『やわらかバナナ オートミールクッキー』 kcal,P,F,Cの目安量も

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) オートミールの簡単な使い方はおやつ てことで今回は、簡単おやつ 【やわらかバナナオートミールクッキー】 クッキーといいつつモッチリしているんですけど、混ぜて焼くだけのオートミールレシピです。 まとめて作って冷凍しておくと便利✨ オートミールって使い方悩みますよね。 調べればいろんな使い方が出てきて、意外となんにでも使える食材。 匂いのクセが多少あるので、美味しく手軽に食べられるのは『クッキー』だと個人的には思い…

  • 【増量】の途中経過 卵に頼り過ぎたかも

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、増量の途中経過についての記録 ◆増量スタートから約2ヶ月が経ちました。 スタートが昨年末で51kgないくらいで、正月過ぎに51.5kg。 一月末で52kgほど。 前回の増量の記事で、とりあえず三月末までに+2kgを目標としましたので、目標値は54kg。 現在の体重は53kg 目標まであと1kgですね。 53kgは安定してあるようになったものの、ここからなかなか増えない。 胃がもたれたり体調がよくないとき…

  • 『伯楽星 特別純米』爽やかな酸味でまさにお米のジュース【日本酒】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 酸味の使い方って大事 てことで今回は、「究極の食中酒」 【伯楽星】 個人的にかなりオススメのお酒。 料理と合わせずとも単体でおいしいタイプの日本酒です。 🔹概要 特別純米酒 ◆アルコール度数 15度 ◆精米歩合 60% ◆日本酒度 +3 ◆酸度 1.6 ◆製造 新澤醸造店 (宮城県) 🔸味 色はうっすら黄色味がかっています。 香りは、かなりすっきりしたメロンと、奥にバナナのむわっとした香り 味は、爽やかな酸味で、アルコールの感じが強すぎない。 後味はスッキリとそれなり…

  • 甘くないキレのあるサワーはこれ!! 『WATTA 無糖 シークヮーサー』

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) シークヮーサーのキレがたまらん てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA 無糖 シークヮーサー】 オリオンのサワーのレビューです。 かなりキレが鋭いお酒です。 🔹概要 ◆販売 オリオンビール株式会社(沖縄県豊見城市) ◆製造 オエノンプロダクトサポート株式会社(兵庫県神戸市) ◆原材料名 シークヮーサー果汁、シークヮーサーピールエキス、ウォッカ、炭酸、酸味料、香料、ビタミンC ◆アルコール分 5% ◆内容量 3…

  • 【かーぶちー】知らなきゃ損!? 『naturaWATTA かーぶちーサワー』

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) かーぶちーって美味しいなぁ てことで今回は、沖縄のお酒 【naturaWATTA かーぶちーサワー】 オリオンのサワーのレビューです。 味の感想と、かーぶちーという果実について。 🔹概要 ◆販売 オリオンビール株式会社(沖縄県豊見城市) ◆製造 オエノンプロダクトサポート株式会社(兵庫県神戸市) ◆原材料名 かーぶちー果汁、ウォッカ、糖類、炭酸、酸味料、ビタミンC ◆アルコール分 4% ◆内容量 350ml ◆…

  • 『さんざし酒』の残りかすで、大人な【酢鶏】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) さんざしってホントに万能 てことで今回は、さんざし 【さんざし酒の残りかすで酢豚】 以前さんざしのドライフルーツを漬けて果実酒を作りました。 その残りかすは使えるのか?? という実験です。 🔴さんざしについてと、さんざしの果実酒の作り方 抗酸化作用があったり、果実酒は簡単なのでオススメ✨ shirokuma-spice.hatenablog.com 🔴漬けていないさんざしのドライフルーツを使った酢豚 ケチャップ…

  • パッションフルーツ好きは買うべし『WATTA パッションフルーツ』

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) オリオンだけどビールじゃない?? てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA パッションフルーツ】 オリオンのチューハイのレビューです。 私がパッションフルーツ好きなのもありますが、サワーやチューハイの中で過去一美味しかった✨✨ 甘さ控えめでスッキリしたチューハイが飲みたい方にオススメ 🔹概要 ◆販売 オリオンビール株式会社(沖縄県豊見城市) ◆製造 オエノンプロダクトサポート株式会社(兵庫県神戸市) ◆原材料名…

  • 強烈な発酵食品にも合わせられる【日本酒】 『まる田』

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 先日の糠漬けの記事でちらっと紹介しましたが改めて てことで今回は、日本酒 【まる田 特別純米酒】 瓶を撮るのを忘れていたので写真がこれ⇧しかありません(;'∀') ラベルはこんな感じです。 小林酒造 北の錦 特別純米 まる田 720ml【日本酒 北海道 夕張郡栗山町】地酒 お土産 贈り物 熨斗 ラッピング 無料 お返し 感謝 内祝 御供 バレンタイン ご挨拶 楽天で購入 ◆糠漬けの記事はこちら 珍味好きはぜひ。…

  • クリームチーズ&新生姜の和え物 リンゴがポイント【岩下の新生姜】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) いーわしーたの しんしょーが てことで今回は、『岩下の新生姜』を使った料理 【クリームチーズ&新生姜の和え物】 このキャラクターかわいい(笑) CMで見てデザインいいなぁと思っていたので、つい買ってしまった。 こりゃ売上上がりそう。 そんな『イワシカ』ちゃんが目印の『岩下の新生姜』を使ってサラダを作ります。 どん ソックリカワイー …… ……バッタやんけ これをTwitterに載せたら公式から通知来てて、いいね…

  • 中力粉1/4量スコーンの試作【製菓記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はスコーンの試作 【中力粉1/4量でスコーンを作ってみた】 しろくまスパイスといえばスコーン!! 何気にスパイスよりこだわりが強い(笑) 今回は、中力粉と薄力粉のブレンド比率の試作内容です。 📃以前のスコーンの記事 作り方のコツなどを紹介しています。 shirokuma-spice.hatenablog.com こだわりは⇧の記事で語っているので、今回そこらへんはさらっと。 ホロホロが好きなので、水分量はこの程度。 ⇩ ホロホロ系は水分量と生地のまとめ方を間違える…

  • 酒が足りん!? イワシ、サバ、ふぐの子の『糠漬け』【金沢珍味】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 ふぐの子ってどんな味…… てことで今回は、 【金沢珍味おためしセット】 金沢珍味おためしセット【常温便・メール便にてお届け】ふぐの子 ぬか漬け へしこ こんかいわし 常温保存 お取り寄せ 青空 レストラン 送料無料 高級 食べ物 お取り寄せグルメ 御祝 お祝 魚 漬魚 お返し 食品 詰め合わせ おかず おつまみ 金沢 お土産 楽天で購入 イワシ、サバ、ふぐの子の糠漬けです。 かなり強烈な珍味でした。 🔹ふぐの子しか撮れてないですが、3つともこんなパッケージング 糠が付…

  • 『鶏むね肉』で【作り置き料理】 【筋トレ飯】にも

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 安い! 大量! 作り置き! てことで今回は、家事の味方 【鶏むね肉で作り置き料理】 メジャーな食材、調味料で数品・数日分の鶏肉の作り置き料理の紹介。 初心者でも美味しく作れる内容です。 あっさり味が好きな人、筋トレしている人にもおすすめ。 ◆毎日の料理はほんとに大変。 惣菜をや外食で済ませたい。……けれど節約や栄養管理をしたい。 そうなると自炊。 時間があるときに何品か作り置きをしておけば、しばらくは調理のストレスから解放される。 そんなときにおすすめの鶏むね肉の作り…

  • 【増量】の内容について

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、増量の内容について 前回は目標値を出しましたが、今回は内容について。 記録兼アウトプットみたいな内容です。 🔹食事 1日4食 朝、昼、夜、夜食 ◆週1、2回はお酒ありと、夜食抜き。 お酒は好きなので息抜きに。 夜食抜きは酷使している内臓、主に腸を休める目的。 ◆よく食べるもの 全卵、鶏むね肉、白米、バナナ、ベリー系、キノコ類、トマト、グラノーラ、牛乳、ヨーグルト、プロテイン あとはなるべくバランスよくいろいろ。 🔸栄養バランス ◆総摂取カロリー 1日だいたい2…

  • 増量したいアラサー。目標は細マッチョの計算式を参考に【増量記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 増量を始めたのでその記録を残していきたいと思います。 一か月ちょっと前から増量を始めてますが、当初は効果が出るかわからないので詳しく記録していませんでした。 効果が出たので、ここをスタートとして記録します。 マッチョの友 『現状の筋肉の太さ』と、『細マッチョの計算式と参考数値』を参考までに。 (私は身長161cmなので、計算式の身長は161で計算しています。 数値は0.5単位にしてます) 🔷チェスト 《式》 身長×0.53=(理想値) =85(cm) 現状 90(cm…

  • AIがキャラクターを描く!?『ワイフラボ』 あなたの好みは??

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は『食』に関係ありません。 おもしろい記事を読んで知ったことについて。 A.I.がイラストを描く、というもの。 すごい技術。 『ワイフラボ』というサイト waifulabs.com 自分の好きな(イラストの)顏がわかるというもの。 まず初めに言っておくと、無料です。 登録もなし。 男女どちらのイラストもあるので、誰でも楽しめます。(ただしイラストのキャラクターは若いです) ◆ステップは4つ ・表示される中から自分好みのイラストを1つ選んでいきます。 すると4つ目(…

  • 初【ジョリーパスタ】の正直な感想 釧路にて 

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 パスタ屋なんていつぶりだろう…… てことで今回は、 【ジョリーパスタに初めて行った話】 釧路にも『ジョリーパスタ』ができたんですよ。 あと隣に『なか卯』も。 なか卯は別の地域で行ったことがあるんですが、ジョリーパスタはなかったので行ってみました。 しかし店でパスタを食べるなんていつ振りかわからない。 はっきり覚えているのは二十歳のとき。 それ以降はバイト先のイタリアンで食べたくらい。 ラーメンと蕎麦が好きだから麺だとそっちを選んじゃう。 家だと極稀にカルボナーラを作る…

  • ホエイプロテイン『ブルーベリーチーズケーキ』【マイプロテイン】 美味しそうな名前だけどどんな味??

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 【IMPACT WHEY PROTEIN】 ブルーベリーチーズケーキ マイプロテインのホエイプロテインのフレーバーの1つ。 ブルーベリーチーズケーキ フレーバーのレビューになります。 ・マイプロテインとは ・栄養成分 ・味 ・飲みやすさ・溶けやすさ ・総評 🔶マイプロテイン お手頃価格で多種類のプロテインを買えるのが特徴のイギリスのメーカーです。 生のナッツやナッツの加工品もあるのでナッツ好きにもオススメ✨ QGUZ-R5 マイプロテインで購入経験のない方も、1度こち…

  • コスパと食感が良い『豚タンルート』 【業務スーパー】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 冷凍のスライス肉ってあると超便利 てことで今回は、業務スーパーの冷凍食品 【豚タンルート スライス】 部位は、アメリカ産の豚タンの根本。 冷凍品のスライスで、加工は国内です。 容量は1kgで、税込み約750円。 100gあたりでいえば75円。 マイナーな部位ですが、コスパは非常に良いですね。 ※特有の風味があるとの注意書き たしかに多少はしますが、タンが食べれるなら全く問題なし。 もしダメなら、濃い味付けにしたり、カレーにするなどで気にならなくなるかと思います。 (私…

  • 【今年の目標】追加『1年で5kg増やしたい』 理想の筋肉に

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今年の目標を以前、『役立つ記事を書く』と言いました。 今のところは書き溜めたというか、年末年始のネタがあるのでまだできていませんが、来月にでも始めようと思ってます。 で、それとは別に目標を一つ追加。 理想の筋肉にする 筋トレはとりあえず続けることが大事なので、これまで継続できる内容でやってきました。 けれどそれじゃあ時間がかかりすぎる。 期間は1年より短期のほうがモチベーションが段違いなので、とりあえず3月いっぱいまでを目標にします。 筋トレ内容も見直し、 重量、セッ…

  • 冷凍だけど生地が美味しくて安い『クアトロフォルマッジ』 【業務スーパー】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 安くて美味しいピザ最高🍕 てことで今回は、『業務スーパー』のピザ 【クアトロフォルマッジ】 『業務スーパー』で見かけて購入しました。 イタリアの冷凍ピザ。 「味は? 本格的なの?」 そんな内容のレビューです。 ◆クアトロフォルマッジが好きなので買ってみました。🍕 4種のチーズが使われているわけですが、種類は「ブルーチーズ」「エダムチーズ」「プロヴォラチーズ」「モッツァレラチーズ」の4種。 食べ方は、冷凍なので、冷凍庫から出して10分置いといてからオーブントースターに入…

  • 筋肥大にはやっぱり重量が大事 【筋トレ記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 筋肉測ったら約半年前よりデカくなってた😊 今回は筋トレの記録 【筋肥大に重量はやっぱり大事だった話】 ◆こないだ筋肉の部位ごとに太さを測ったのですが、7か月前に測ったときより太くなっていてテンション上がりました(゚∀゚) そこから見えた『筋肥大と重量の関係』の記録の内容になります。 筋トレしている人、特に筋肉を大きくしたい人は参考になるかと思います。 ◆私は理想の体を目指して筋トレしています。 内容は、ほぼ自重トレ。 ダンベルも使いますが、ジムは一切なし。 ボディビル…

  • アメリカの【赤ワイン】『DE LOACH ZINFANDEL』(デ・ローチ ジンファンデル) 果実味と良い苦味で飲みごたえのある赤

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 紅茶の雰囲気もある赤ワイン?? てことで今回は、アメリカの赤ワイン 【DE LOACH ZINFANDEL CALIFORNIA 2018】 (デ・ローチ ジンファンデル 赤 2018) 『ジンファンデル』と聞くと語感的に…… 「行けっ! フィン・ファンネル!!」 ガンダム好きはこれを連想すること間違いなしでしょう! ゲーム内のみのセリフですが、イメージとしては強い気がします。 (※フィン・ファンネルはアムロ(νガンダム)の使う兵器の1つ) とまぁ、ガンダムネタはさて…

  • 極甘口の【白ワイン】『Mistela Moscatel Turis』 花とハチミツのエレガントな香り

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 たまには極甘口もどうでしょう?? てことで今回は、あまーいワイン 【Mistela Moscatel Turis】 (ミステラ・モスカテル・トゥリス) スペインの極甘口白ワイン。(デザートワイン) アルコール度数は15% ボトルが特徴的ですね。 豪華な感じ。 けれど意外とお手頃で1000円ほど。 カルディで購入しました。 持つと、通常のワイン瓶と比べて重みがあります。 🔴ラベル裏 正直ここに書いてあることが全てです。 他に書くことなし(;・∀・) ・花やはちみつの香り…

  • 薄切り肉でボリューム大!『じゃがみそ包みカツ』 【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 AIどうしたんだい…… てことで今回は、料理記録 【じゃがみそ包みカツ】 パン粉をつける前の状態のカツを、AIは『子猫』と判断したようです。 なんか怖い。 じゃがいもと味噌を消費したくて思いつきで作った料理の記録です。 豚薄切り肉でじゃがいもを包んだカツ。 じゃがいもの分量など改善が必要ですが、つまみとしては良かった。 豚ロースの薄切りというと、生姜焼きとか豚丼が多くなりがち。(豚丼は北海道だけなんですかね?) あと少し凝ってミルフィーユカツとか。 今回のはミルフィー…

  • 【牛テールスープ】テールの出汁は強い旨味 ラーメンにしても美味しい

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 好きな出汁はありますか?? てことで今回は、 【牛テールスープ】 牛テールスープの味、ザックリした作り方を紹介する内容になります。 牛骨スープなど、あっさりしつつもクセになる味わいの出汁が好きな人にはかなり刺さるであろうスープです✨ 動物系の出汁は色々ありますが、個人的な1番は『牛テール』。 牛テールスープというと焼肉屋さんなどで出していることのあるスープ。 旨味の強いクセになる味がたまりません。 実は家でも簡単に作れます。 青ネギ、生姜、にんにくと煮込む基本的な作り…

  • 年末年始を含めた、約3週間の増量の結果

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 去年のクリスマスイブに、 年末年始を含めた約3週間でどれくらい増量できるか?? という内容の記事を書きました。 今回はその結果。 結果から言うと、増えました! 600g 思ったより増えない……!! 1kgはいくかと思ったんだが('Д') 良いことなのかもしれませんが、体を大きくしたい(主に筋肉で)のでこの結果には複雑…… これ以上食べるとなるとキツイなぁ。 実験内容は、 ・筋トレ 年末までの約2週間は筋トレをしつつ、正月は朝晩日本酒を飲んだので筋トレはなし。 自宅で自…

  • 2022正月の料理 日本酒サイコー

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 【2022正月の料理】 朝から日本酒を飲みまくった正月でした。 日本酒がお酒で1番好きなんですが滅多に飲まないもので、1日は調子に乗って飲みすぎました(;・∀・) 普段は一回に少量しか飲まないし、日本酒はワインより風味が変わるのが早いのでどうしても劣化させちゃうんですよね。 その代わりに芋焼酎と赤ワインを飲むようになり、好きになったので結果オーライ!(=゚ω゚)ノ お酒の話はここら辺にしといて、 1,2,3,日の夜に食べたもの・作ったものを。 ⇩ ⇩ 🔵1日 カニとタ…

  • 2021最後の食事 今年はチーズ多めだった

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 【2021年最後の食事】 もう2022年の5日目ですね。 正月って時間が経つのが特に早く感じます。 今回は去年の内容で、記録がてら書いてきます。 チーズが多かった🧀 ◆ブリーチーズとピスタチオ カマンベールと同様、白カビタイプのチーズ。 カマンベールが苦手でもブリーの方がクセは弱めで食べやすいです。 さっとローストしたピスタチオは赤ワインに合う! 新たな発見にテンション上がりました(゚∀゚) ◆リコッタチーズのデザート風ピザ リコッタに砂糖、マヨ、塩、胡椒、ミントを混…

  • 今年もよろしくお願い

    今年もよろしくお願い しマッチョ!! 新年からふざけましたが、明けましておめでとうございます( `・∀・´)ノ

  • 2021年を振り返る【番外編】 記憶に残ったゲーム、アニメ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は趣味の話になります。 【2021年に記憶に残った趣味の話】 ・ゲームは今年やったもの ・アニメは2021年のもの どれも大人でも楽しめる作品かと思います✨ 🎮ゲーム ・ゼルダの伝説 時のオカリナ ・激闘! カスタムロボ ・ゼルダの伝説 時のオカリナ ニンテンドー64のゼルダの伝説 言わずもがなの名作ですね。 当時のゲームにはない画期的なシステムがあったり、広い世界を動き回るワクワク感。 小さい頃にもプレイしましたが、ニンテンドースイッチでも遊べるようになったので…

  • 2021年を振り返る 今年はやっぱりあの経験が印象的だった

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 みなさん、今年はどんな年でしたか?? てことで今回は、 【2021年を振り返る】 まず初めに しろくまスパイスのブログ、Twitterを見てくださりありがとうございます。 今年は読者、フォロワー数が増え、大変うれしく思います。 読者様、フォロワー様、これからもよろしくお願いいたします。 さて! 年賀状のあいさつみたいな話はここらへんにして、 私は今年、下半期がいろいろありました。 家電いくつかと、スマホの買い替えで日常生活がかなり便利に。 モノは壊れるまで使うくらい滅…

  • 買ってよかったもの【2021】 調理家電、ワイン、料理本

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今週のお題「買ってよかった2021」 《BEST3》の紹介 去年のはこちら ⇩ 🍳調理編 shirokuma-spice.hatenablog.com 🎮ゲーム編 shirokuma-spice.hatenablog.com 🌟やってよかったこと編 shirokuma-spice.hatenablog.com さて、3位から! ⇩ ⇩ 3位🥉 オレンジワイン 【送料無料】はじめてのオレンジワイン 飲み比べ3本家飲みセット(銘柄はプロにおまかせ) 1本あたり2,130円…

  • 好きなテレビゲーム15選 一人でコツコツやるタイプが好きなんだなぁ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 好きなテレビゲームはなんですか?? 今回は、 【好きなテレビゲーム15選】 『テレビゲーム総選挙』というTV番組がやっており、なんだかんだラストまで見てしまいました。 ランキングがなかなか興味深かった。 ポケモン、ドラクエ、FFはやっぱ強いですね。 触発されて個人的に好きなテレビゲームを考えてみました。 数が多いので解説は短くサクッといきます。 お正月用などに購入するソフトの参考になれば幸いです。 同じゲーム好きだよーって方もしいれば気軽にコメントどうぞ(^^) では…

  • 【年末年始】を楽しむための食事のポイントや筋トレ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 脂質、糖質、アルコール!! 今回は、最近書いた『年末年始は増量のチャンス』の話の深掘りの内容です。 shirokuma-spice.hatenablog.com 年末年始にフォーカスした、カロリーや体重増加を抑えるポイントを簡単にまとめた感じ。 食べて飲んでしつつ体重増加を最小限に抑えたい。 そんな人向け。 年末年始は恐らく高カロリーのものを食べることが多いと思います。 脂質に糖質にアルコール。 けど…… 年末年始くらい我慢せず食べたいよなァ!?(゚∀゚) てことで、…

  • 【2021】クリスマスの自炊ディナー

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 イヴに続き今日もディナーを作りました。 ワインは昨日と同じで、中でも極甘口の白ワインが進みました。 それ15%あるもんだから後からドッと効いてきて、おかげで今眠い(笑) ◆昨日のイヴのはこちら shirokuma-spice.hatenablog.com 全体 🔴カッテージチーズボール 個人的に好きなワインのつまみ上位。 牛乳からチーズを手作りして、マヨ、塩、砂糖で味付けて成形。 小さいけどこれが一番手間かかった。 左の白いハートは、ピザで余った市販のモッツァレラです…

  • 【2021】クリスマス・イヴの自炊ディナー

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 みなさんはクリスマス・イヴどう過ごされましたでしょうか?? 私は夕食後酔っぱらってうたた寝してました。 久々に酔っぱらった(笑) 記録がてら今年のイヴの料理を貼りたいと思います。 料理はともかく、ケーキまで作るのはしんどいですね。 まぁ2日分だからいいんだけど。 🍳料理 🔴玄米のクラッカーに、ホタテマヨだったか? をのせたもの 味が濃すぎないので白ワインと合わせて軽く食べれました。 🔴『アボカド、コーヒー、カカオ』の組み合わせ トッピングは、星形のパプリカ、ピスタチオ…

  • 小食の人間の増量は難しい。 年末年始は増量のチャンス!

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、個人的な記録も兼ねての記事になります。 年末年始で太るのが心配、増量に興味がある方には参考になるかもしれません。 ◆もうクリスマスに年末、お正月ですね。 よく聞くのは正月太りが怖いって話。 逆に考えれば、小食の人にとっては増量のチャンス! 私は高2から体重がほぼ変わっていないくらい太りにくい体質。(高校からすでに油脂、濃い味が苦手だったのも原因の1つ) 筋トレで見た目は変わったものの体重は増えない。 食べてないというか、たくさん食べるのはしんどい。 で、今月初…

  • 気負わず作れる 【塩サバの「和」アクアパッツァ】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 簡単でおいしくて映える料理 【塩サバの「和」アクアパッツァ】 塩サバを使うアクアパッツァです。 全部突っ込んで蒸し煮するだけ。 これは簡単レシピというか本来アクアパッツァはシンプルな料理なので、気負わずに作れるものです。 余ってしまった小さな魚などを美味しく頂くためのできた料理ですね。 今回「和」の食材を使ってますが、野菜はお好みでいいし、ワインだとか使いません。 生魚ではなく塩サバの方が扱いやすいですので初心者でもできますよ🔰 🐟【塩サバの「和」アクアパッツァ】🐟 …

  • 【かぼちゃピザ】スパイスを使って爽やかに! スパークリングワインと合う【料理記録】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 【かぼちゃピザ】 かぼちゃをレンチンして潰して調味料と混ぜたら、ピザ生地に塗ってトーストするだけ。辛口のスパークリングワインと最高に合います🥂 料理記録なのでざっくりとした内容になります。 ◆クリスマス用に冷凍ピザ生地を業務スーパーで買ったのですが、5枚入りなんですよ。 初めて買った商品なので、とりあえず試作がてら作ってみました。 生地はクリスピータイプで、マーガリンやショートニングが入ってません。 お菓子のような食感で、コスパも悪くないのでおすすめ✨…

  • オートミール料理記録【ピザ風】【チヂミ】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 【オートミールを使った試作料理2品】 ・マルゲリータピザ風 ・オートミールチヂミ 料理記録なのでざっくりとした内容になります。 ・ピザ風 イーストなしでピザ生地っぽいの作ったら意外と美味しくできた。 ・チヂミ 美味しいけどもっとチヂミらしくする工夫が必要。 🔸マルゲリータピザ風 こういう生地を自分で作るときは、イーストを使わずにいかに簡単に美味しくできるかを考えて作ってます。 イーストは面倒だしにおいが気になるんですよね。 パン屋にいた頃は仕事終わりの…

  • 【パーティー向き料理特集】クリスマスや年末にも

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、クリスマスや年末など 【パーティー向きの料理特集🎉】 最近クリスマス料理特集をやりましたが、今回のはクリスマスに限らず使えるような料理、おつまみです。 かなり前に書いた記事も多いですが、どれも味に自信あり。 参考になりそうなのあれば見てってください(・ω・)ノ 1.『カッテージチーズ』 ・作り方、おつまみ、おやつ 2.『鶏の揚げ物』 ・「フェンネルチキンカツ」 ・「スパイスカレーチキン」 3.「まろやかピクルス」 4.「赤ワイン、ジンに最高の豚肉おつまみ」 5…

  • 【ヰ世界情緒 1st Album「創生」】 独自の世界観を表現できる独創的なシンガー

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は『食』に全く関係ない内容。 好きな歌手の記念すべき1st Albumが発売されたのでその話をしたいと思います。 完全に趣味の内容ですがよければ見てってください(笑) 【ヰ世界情緒 1st Album「創生」】 findmestore.thinkr.jp ヰ世界情緒(いせかいじょうちょ) KAMITSUBAKI STUDIO所属のバーチャルダークシンガー YouTubeで『歌ってみた』『オリジナル曲』を投稿している方です。 詳しくはこちらで ⇩ shirokuma…

  • クリスマス料理特集【2019年・2020年】 定番料理の簡単アレンジレシピ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 🦌🛷🎅🎁 🎄🎁 そろそろクリスマス何食べるか決めたいところ てことで今回は、 【クリスマス料理】 昨年と昨々年のクリスマス料理の紹介になります。 昨々年のを見返してみると、料理の見栄えがすごくよかった。 初期の頑張りと今の頑張りのベクトルが別なのをしみじみと感じました。 どっちも普段の料理のアレンジみたいな簡単なものです。 参考にどうぞ✨ 🎄昨々年 shirokuma-spice.hatenablog.com かなり映えて簡単で楽しい見た目。 ポテサラにブロッコリーの…

  • 【銀座に志かわ】 そのままで十分な味を邪魔しないにはこの油脂! バターじゃないですよ

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 高級食パンっておいしいの?? てことで今回は、おそらく初のパン記事 【『銀座に志かわ』の食パン】 普段パンを全然食べないのですが、珍しいことに買ってしまいました。 レビューと、このパンに合う食材の紹介をしていきます。 珍しく都会感のある記事(?) けれど釧路で購入しました。 「……釧路どこ(;´・ω・)??」 って? 北海道の東の港町です。 少し田舎。 けれど最近はいろんなお店ができて、多少都会感が出てきました。 ドンキ、カルディ、スタバ、コメダ珈琲 などなど(田舎目…

  • 毎回見ている貴重なあの番組が終わってしまう……【真の料理上手】の意味とは?

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 『真の料理上手』ってなんだと思う?? てことで今回は、料理の話 【毎回見ている番組が終わってしまう】 『料理上手』ってよく使われますが、『真の料理上手』ってなんだと思いますか?? 今回はそんなことをちょっと真面目に語ります。 料理を上手くなりたいという人は参考までに読んでみてね。 ◆料理って難しいですよね。 身近にできる人がいないとなかなか学ぶ機会もない。 手軽に学べるといえば料理番組。 毎日の献立の参考にしたり、料理の勉強のために見たり。 見る理由は人それぞれかと思…

  • マヌルパン×スパイスカレー=新しい【カレーパン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 スパイスカレーのカレーパンが食べたい てことで今回は、カレーパン 【マヌルパン×スパイスカレー】 マヌルパンを使った包まない焼きカレーパン。 そのお味は?? 🔸『おにぎりあたためますか』 🔹スパイスカレーで作ってみた様子 ・マヌルパンがない場合は?? 🔸まず初めに この作り方は、テレビ番組『おにぎりあたためますか』でやっていたものです。 www.htb.co.jp HTBという北海道の局です。 『チームナックス』の大泉洋と戸次重幸の出演する番組。 グルメ番組で、基本的…

  • 年末年始にかけて今は節約したい時期 ケチな私の【節約術】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 年末年始はちょっといいもの食べたいよね てことで今回は、初めての記事 【私が無理なく行っている 節約術】 参考になる人は限られるかもしれませんが、「こんな節約術もあるよー」って紹介をしたいと思います。 買うか迷ったとき、「この分で他にアレが買えるじゃん」 そう考える男、しろくまスパイスです。 みなさんは年末年始に何食べますか?? 私はこれを買ってみました。 ⇩ いかにものんべぇな食べ物(笑) 特に「ふぐの子」が気になる🐡 毒があるのに漬けておいたら無害になる食品。 理…

  • 【包まない揚げ餃子】餃子を皮なしで揚げるとどうなる!?!?

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 包まない餃子第3弾 てことで今回は、ずぼら飯 【包まない揚げ餃子】 片栗粉を付けて揚げた餃子のタネはどんな味になるのか?? 包まない「焼き」「水」「揚げ」を試してみての感想も。 包まないシリーズは「焼き餃子」「水餃子」とやってきて、今回は残りの「揚げ餃子」 材料等は以前とほぼ同じです。 🥟包まない焼き餃子 shirokuma-spice.hatenablog.com 🥟包まない水餃子 shirokuma-spice.hatenablog.com さぁ作っていきます! …

  • 鶏半身を漬けてオーブンで焼いた話【ローストチキン】

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 サクッと読めるというか見れる内容になってます。 【ローストチキン】 鶏半身が半額になっていたので購入。 これで500円ちょっと。 裏というか内側はこんな感じ。 背骨を真っ二つ。さすが半身。 取り除きましたが、もう少し血の塊などがついてました。 スパイス・ハーブ等をてきとーにブレンドして1日漬け込みます。 おやすみなさい🌙(つ∀-)オヤスミー いってらっしゃい!! キノコ、じゃがいもものせてオーブンで焼きます。 200℃40分 ⇩ おかえりー 焼き目をつ…

  • 【BESO DE VINO SYRAH&GARNACHA】 コスパ最高!! レーズンのような風味のスペインワインの赤

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 ワインの風味の例えってわかりづらくない? てことで今回は、ワイン🍷 【BESO DE VINO SYRAH&GARNACHA 2015】 (ベソ デ ヴィノ シラーガルナッチャ) スペインの赤ワインです。 シラーとガルナッチャはブドウの品種ですね。 水色と動物のイラストが印象的✨ キャップやラベルに水色が使われているのってあまり見ない気がします。 イラストはBULLと書いてあるので牛ですね。 風呂上がりの牛乳かの如く、腰に手を当てておいしそうに飲んでます💓 🔴概要 ・…

  • 11月26日【ブログ2周年】 目標とか読まれている記事について考える

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 どうも、しろくまスパイスです。 てことで今回は、 【ブログ2周年】 ⇧釧路 最初の記事の投稿から今日で2年が経ちました。 いや早い。 1周年より早かった気がする。 昔の記事を見てみると、今の方が記事の見やすさ、読みやすさが上がっていたので成長はしていたのかなと思う。 一安心。 ただ、1年前に考えていたことがあまりできていなかった。 なので…… ◆大まかに『2周年目の目標』を立てようと思います。 ・スパイスカレーや料理で多い疑問の解決記事を書く ・オートミールの記事を増…

  • 2021【ボジョレー・ヌーヴォー】 今年はオレンジワインのヌーヴォーを飲んでみた!

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 みなさん今年のボージョレ・ヌーヴォー飲みましたか?? てことで今回は、オレンジワインのヌーヴォー 【MARC DUDET VIN DE FRANCE NOUVEAU 2021】 (マーク・デュデ・ヴァン・ド・フランス・ヌーヴォー) (マーク・デュデはワイナリー) 初めて見たオレンジワインのヌーヴォー。 以前オレンジワインを飲んで好みだったので今回買ってみました。 『イオン』さんで扱っている商品になります。 もう解禁から1週間ほど過ぎてしまいましたが、今年飲んだボジョレ…

  • 【芋焼酎】『バクダンアリ』 白芋とワイン酵母を使った華やかな香り ラベルもまた良い!!

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 てことで今回は、芋焼酎 【バクダンアリ】 強烈なネーミングとラベルだけで選びました。 はたしてお味は…… 『バクダンアリ』!! というパワーワードで始まりましたしろくまスパイス。 とにかくラベルが強烈ですよね。 イラストがリアル寄り。 特に口元が噛み切る気満々みたいな。 でもインパクトだけじゃない 熊本県の堤酒造のお酒です。 芋は、白芋「ジョイホワイト」という品種を使用 酵母は、ワイン酵母 これはあまり見ない原材料じゃないでしょうか。 日本酒でワイン酵母を使ったものは…

  • Twitterのリンクについて

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はお知らせ Twitterの@の後ろのユーザー名を変更したため、過去に貼ったTwitterリンクが使えなくなりました。 初期のユーザー名をそのまま使っていたので、わかりやすく@「ShirokumaSpice」に変更。 今までのリンクが見れなくなると思ってなかった…… しばらくは過去記事のTwitterのリンクが使えません。 ちまちま修正していきます。 Twitter自体の投稿は変わらずしているので、よければ覗いてみてください。 最近は毎日のご飯を記録を兼ねて投稿し…

  • 【ずぼら飯】『包まない水餃子』 焼き餃子はいけたから水餃子もいけるか!?

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 『包まない餃子』第2弾! てことで今回は、ずぼら飯 【包まない水餃子】 第1弾はこちら shirokuma-spice.hatenablog.com 作り方は第1弾とほぼ同じです。 違うのは焼かずにお湯に落とすだけ。 固めの水溶き片栗粉にタネをくぐらせて茹でます。 ずぼら飯なのでお湯というかスープで作っちゃいます。 個数作るのも大変なので1個を大きめで。 そんな感じでもう説明はほぼありませんので、簡単に写真付きで流れを。 ⇩ ⇩ 右 :タネ 左上:固めの水溶き片栗粉 …

  • 【ブロガーバトン】 今月でブログ開始から2年になるのでそのついでに

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 ブロガーバトンが回ってきた てことで今回は、 【ブロガーバトン ついでにもうすぐブログ開始2年】 シャケマ!(id:shakema)さんからブロガーバトンを回していただきました。 様々なジャンルの記事を書いており、画像やリンクなどを丁寧に貼っているため見やすいブログです。 (内容ありきで)一記事当たりの長さも丁度よいと感じます。 www.shakemablog.com 勝手に貼らせてもらいましたが、シャケマ! さんの興味深かった記事がこちら✨ www.shakemab…

  • コロナワクチン二回目 たしかに一回目よりキツかった

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 【コロナワクチン二回目打ってきた話】 打って約1週間が経ちました。 ほぼ回復したのですが、まだ打った部分が痛んだり、頭が重かったりします。 ブログはとりあえず投稿はしていたものの、新たに書いたり人のブログを読みに行けていません。 打った部分は少し重いものを持つとじわじわ痛んで気持ち悪いんですよね。 そこが治れば運動して気分も回復していくだろうから早く治ってほしいところ……(;・∀・) 前置きはもういいとして、 コロナワクチン二回目の症状を書くというか記録していきたいと…

  • はてなブログ10周年特別お題「好きな歌手10選」 試聴あり。タイプ別のおすすめも

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 はてなブログ10周年特別お題「好きな◯◯10選」 はてなブログ10周年おめでとーということで考えてみました。 「好きな歌手10選」 ⇧画像は、あとで紹介しますが『ヰ世界情緒』さん。 最近YouTubeにて初のワンマンライブ『ヰ世界情緒Anima』があり、画像の使用はOKとのことで使わせていただきます。 ◆同じジャンルで10個ってなかなか出てこないものですね。 他に思いついたのは「食べ物」「TVゲーム」くらい。 歌手が1番おもしろいかな-と思うので、10人(バンド含め)…

  • 【カレーの壺 ひよこ豆カレー】レトルトのスリランカカレーを食べてみた

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はレトルトカレー 【カレーの壺 ひよこ豆カレー】 小麦粉、動物性原材料が不使用 グルテンフリー。 ビーガンも食べれるようですね。 ◆ちなみにもう1種類、チキンカレーも食べました。 リンクはこちら shirokuma-spice.hatenablog.com チキンカレーの方もそうですが、カレーリーフがケチらず入ってます。 食べても問題ないのでガンガン食べちゃってください(・∀・) ただ、カレーリーフはスパイスの中でも個性が強いので、無理はなさらず。 ◆肝心の味です…

  • 【カレーの壺 チキンカレー】レトルトのスリランカカレーを食べてみた

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はレトルトカレー 【カレーの壺 チキンカレー】 スリランカカレー。 小麦粉、化学調味料が不使用なのはうれしい。 カレーリーフが入っているというのもうれしいポイント!!✨ ◆ちなみにもう1種類食べました。 ひよこ豆 こちらは次回。 さてさて中身。 見えにくいですが、しっかりカレーリーフが入っています。 けっこう多かった。 カレーリーフやマスタードシードが入っているので、こういったカレーを食べ慣れていない方は戸惑うかもしれません。 けど食べても問題ないのでガンガン食べ…

  • 【ペコリーノ・ロマーノ】羊のチーズ あの果物が最高に合う!?

    どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 チーズって種類によってクセが大きく異なるけど、羊のチーズって?? てことで今回は、 【ペコリーノ・ロマーノ】 羊や山羊のチーズが気になっていたけれど、そんなにクセの強いものが得意じゃないのでなんだかんだ食べていませんでした。 ポピュラーなあの果物が合うし、簡単でワインのお供になるのでワイン好きはぜひ! 🔹ペコリーノ・ロマーノとは ・羊のミルクが原料のチーズ。 ・イタリア最古といわれ、2000年以上前から食べられてきたと言われる。 ・名前の由来は、イタリア語で雌羊を「ぺ…

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しろくまスパイス

主にスパイス・ハーブの料理について書いています。 他にお酒、筋トレやプロテインなど健康に関することも。 レシピは基本グルテンフリーで、変わった料理が多いです。 趣味は筋トレ、楽器、TVゲーム

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