ワインを巡る歴史話。僕が子供の頃の東京下町のこと。青春時代に歩いた米軍キャンプとNYCの話。銀座グランブルーのこと。
プーチンの「プリゴジンの反乱」に怒り震えた映像を見て、僕は一瞬逡巡しました。こんどの若きプーチンはどこまで「決定者たち」の意図が吹き込まれているのか?ただ単にプロンターを読んでるだけの芝居じみた口調ではなく、彼にほんとの怒りを見たからです。 ロシア軍の司令部があるロストフナドヌーを、(たった)50人の兵士で占拠したあと、プリゴジンは街頭に立ってメディアの前で、熱く腐敗したロシア政府軍を非難した。しかし・・その時。ただ一言もプーチンを非難しないこと、ロシア政府を非難しなかったこと。僕はこれも気がかりに思った。なにが後ろに秘められているのか? たしかに国防相セルゲイ・ショイグとプリゴジン
旅が教えてくれたこと#02: キューバ/アゼルバイジャン/ハンガリー/アマゾン/キプロス/イスタンブル/ラスコー/サントリーニ/北京/セントマーチン
僕が知っているキューバは、今は新市街と呼ばれる地域がまだ未開のままだったころだ。空港で強制的に両替されるキューバドルは、市内の店では殆ど使えなかった。使えるのはホテルの中とそのレストラン/土産物売り場だけだった。 旅が教えてくれたこと#02: キューバ/アゼルバイジャン/ハンガリー/アマゾン/キプロス/イスタンブル/ラスコー/サントリーニ/北京/セントマーチン www.amazon.co.jp 144円 (2023年06月27日 14:58時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する ガイドを頼んだ
旅が教えてくれたこと#01: 熊野/ヴェニス/トンガ/ジュネーブ/トルコ/ブタペスト/バルセロナ/ソウル/ハワイ/ベルギー
今年の正月、NYCに居たとき、ヴェニス逍遙の夢を見た。 ンで、こいつは行くっきゃないなと決めた今回の旅行である。まあ、足の向くままってぇのは昨日今日始まったことじゃないから、僕が唐突にそう言い出しても嫁さんはたいしてビックリしなかった。 なンで、フライトを取ったのはマンハッタンでだった。 旅が教えてくれたこと#01: 熊野/ヴェニス/トンガ/ジュネーブ/トルコ/ブタペスト/バルセロナ/ソウル/ハワイ/ベルギー www.amazon.co.jp 144円 (2023年06月27日 14:52時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購
「なぜ明治政府は馬牧を禁止したの?」 「いいとこ突くね。実は雇用促進だったんだよ。」 「雇用促進?」 「ああ・・明治政府が"こいつは安定政権になるな"と人々が認めるようになると、職を求めてたくさんの人が東京へ流れてきたんだ。とくに下級武士な。お抱えの藩が雲散して、お涙金で放り出されたから"新都・東京へ行けば何とかなるだろう"と続々と長宅混んできたんだよ。 明治政府は焦った。そのまま無職で放置すればいとも簡単に暴徒になる。武士だからね。そこで彼らに開墾の仕事を与えたんだ。失業対策/不景気対策は公共事業というオヤクソク対策だ。 音頭を取ったのは三井八郎右衛門の開墾会社だ。国から20万両の支
「早くから関東は・・常陸/房総は馬牧が定着した。まあ、もっとも馬牧と云っても野放しでな。野生馬みたいにして飼ったんだ。その方法は江戸時代に入ってもほとんど変わらなかった。香取の海が後退した後も土地はむき出しのローム層に雑木林ばかりの地だったからな、やせた土地は水田には向かなかったから、馬牧が使い道としては順当だったのかもしれない」 「馬小屋で飼ってたわけじゃないの?」 「うん。馬は野放しだった。ある程度の大きさになると捕まえてそれを訓練したらしい。だから村や畑に侵入して耕作物などを荒らしたらしいよ。 雑木林だったから鹿や猪、兎なんかも一杯いて鳥獣被害が大きかったという記録が残ってる。他
国際経営開発研究所International Institute for Management Developmentが毎年、を発表している。これは各国の経済パフォーマンス、政府の効率性、ビジネスの効率性、インフラをそれぞれに評価し、これを300以上の指標に基づいてランキングしたものだ。今年のデータがこれ。 https://www.imd.org/.../world-competitiveness-ranking/2023/ どうでしょうか?おそらくあなたが抱いている既成概念を、この事実がひっくり返している・・と思いませんか? 世界は大きく変動しています。 この通りベスト3は全て
「うままき(馬牧)って言葉、初めて聞いたわ。」と嫁さん。 「あなたの話って、知らない言葉が一杯でてくるけど、馬のための牧場を"馬牧"っていうのは、聞いたことなかったわ」 「日本書記の天智天皇の条に『干時近江国講武 又多置牧 而放馬』とある。668年だ。文武天皇の条(700)にも『令諸国定牧地放牛馬』とあるから言葉としては旧い。それに付随して牧馬。牧馬は飼われている馬を指す。で・・牧士は飼っている人々を指すんだよ。」 「まきばって、言葉は知ってる。でも、それ。牧馬じゃなくて牧場でしょ?」 「ん。チェコ民謡の『おお牧場はみどり♪』だな。中田羽後は英詩"Ah,lovely meadows,g
投げられたボールは、幾つかの要素を含んだ放物線を通って飛ぶ。要素が過多になると、描かれる放物線は予測しにくくなる。しかし放物線を通って進むことには変わらない。・・これを俯瞰的に見ると・・投げられたボールは必ず放物線を通って飛ぶ。これをシステムと呼びたい。 では聞きたい。ボールを投げた人が悪党だったらどうだろうか?あるいは悪意をもって投げたらどうだろうか?放物線を描かないように投げたらどうか? ボールは放物線を描かないで飛ぶのか? 誰が。どんな意図で。・・投げたか?これをインフォメーションと呼ぼう。 システム至上で見るならば、インフォメーションは"要素"のひとつでしかない。つまりそれは
ロット番号によって副作用に大きなバラツキがあることは早い段階で判っていた。 コロナワクチン 副反応データベース検索(ファイザー) 新型コロナワクチン副反応を検索するためのサイトです。ファイザーワクチンの副反応検索ページ(医療機関からの報告) covid-vaccine.jp 分かっていながらも岸田政権は嬉々とコロナワクチンを膨大な資金投与して買い続けた。他の国々が「こりゃヤバイ！」と判断した後もだ。そして何のインフォメーションも流さないまま(大本営発表しかしないメディアも口をつむんだまま)使い続けた。 その結果が過死亡者の急増に、はっきりと表れている。
Excess Deaths Associated with COVID-19 Figures present excess deaths associated with COVID-19 at the www.cdc.gov 「新型コロナウイルス感染症に関連した超過死亡」についてCDCのレポートは必見である。 2021年に米国内の死亡者数は3,456,000人だった。これは通常時にくらべて892,000人以上も多かった。この数字が如何に異常かというと、2019 年の超過死亡者数は 483,000 人。 その超過死亡の原因だが、コロナ罹患ではない。ただ単に増えたのだそ
コロナワクチンで使用されたメッセンジャーRNAの危険性について、かなり早くから言われていた。 村上先生の講演(14分あたりから)に詳しい。必聴である。 今回の半強制ワクチン散布は、政府が率先して主導した歴史上最悪の薬害なことは間違いないだろう。 5種に棚上げして、4回以上の接種を有耶無耶にしても・そんな話をメディアが触れなくても、国に対する訴訟は今後増える違いない。 前述したように、2021年の死亡数は146万人だった。22年は158万人。実に12万人(8％)も増えた。おそらく2023年は30万人を超えるだろう。厚労省は、超過死亡数の増加原因は不明と切り捨てている。 しかし、2
厚生労働省が発表した2022年の人口動態統計をみると年間死亡数は158.2万人。前年比で約13万人増加した。特に12月の死亡数は15.8万人だった。 日本人は｢超過死亡増加｣の深刻さをわかってない 日本の死亡者数が急増している。厚生労働省の人口動態統計（概数）によれば、今年1～3月には約42万人が亡くなり、死亡数は前年 toyokeizai.net 月次速報を見てもおそらくこのまま日本人の死亡者は増え続けるだろう。・・いまのところ、その原因は誰も説明できていない。日本人の平均年齢が高くなったからだろうか?それだけでは説明できない急増ぶりである。 人口
国府は、近畿に発生した中央政権が各地においた統治拠点だった。軍事・政治・そして宗教がセットにされていた。 総の国が、安房・上総・下房に三割されたのは、中央に広大な香取の海を孕み一つのクニとして管理し難かったからに違いない。総(ふさ)は麻の国であるとともに、常磐・東北地方からの水利によるロジスティックルートのハブで、無数のクニが同地に繋がっていた。日本のベニスともいえる地だったのだ。 下総は江戸湊を向いた小魚を追う漁業、製塩そして幾つもの牧が並ぶ地だった。馬牧がどのような経緯を辿って下総に届いたのかはいまひとつ判らない。おそらく武蔵台地から下総に持ち込まれたのかもしれない。香取の海を目指
もしJFKが殺されずに生き残ったら・・時代は違うものになっていた
もしJFKが殺されずに生き残ったら・・時代は違うものになっていた。彼の演説「1963年6月10日」を読んでみよう。 https://www.jfklibrary.org/.../american-university-19630610 最後の言葉だけ引用しよう。 「米国は、世界中が知っているように、決して戦争を始めない。私たちは戦争を望んでいません。私たちは今、戦争を期待しているわけではありません。この世代のアメリカ人は、戦争と憎しみと抑圧に、すでに十分--十二分に--耐えている。私たちは、他の人々がそれを望むなら、準備をしなければならない。私たちは、それを止めようと警戒している
ウクライナ動乱は、ロシア・中国・BRICs+という・・謂わば"新枢機卿国"ともいうべき国々の台頭を阻止するために、第二次世界大戦後のキャスティングボードの保持者たちがしかけたものです。 そのために使ったお金は、米英欧すべて合わせると米国一年分のGDPに匹敵します。つまり、ロシアが一国ではとっても対抗できないほどの軍事費物量を流し込んだ。・・結果として何が起きたか?その経済を無視したお金の使い方で、世界は構造的な不況に陥っています。世界を構造的な不況に堕としてまで、新しい枢機卿国の台頭は阻止すべきですか?政治家的気質は持たない・企業人トランプならNOというでしょう。彼なら新枢機卿国との共
いま21世紀世界は、20世紀初頭と同じ「世界的動乱」を抱えている。 あのとき世界は「産業革命」という新しい手足を得て急激な成長に晒された。 産業革命は、ヒトに「鉄」という肉をもたらし「石油」という血をもたらしてくれた。そして「労働者」という新しい階層を産み出した。 「労働者」は、小商いをする者ではなく農民でもなく奴隷でもない新しい階層だ。これがヒトのなかで団塊となった。 19世紀の半ば以降、20世紀初頭まで、世界は激変した。最も台頭したのは「産業革命」を積極的に取り入れた新興勢力だった。日本・ドイツ・イタリアである。のちに彼らは枢機卿国と呼ばれた。 日独伊は、既存利権(旧支配者たち)
上古。関東平野の支配者たちは、近畿に立ちあがった日本列島最初の統一王朝(ヤマト王朝と呼ぼう)へ積極的に靡いた。背景に何が有ったか・・資料はない。資料としてあるのは景行天皇/ヤマトタケルの東征だけである。一部残されている「常陸国風土記」でも「高橋氏文」でも、その東征と頑強に戦った記録はない。示し合わされた通り従順にヤマト王朝へ飲み込まれていった。土地の支配者たちは、そのままヤマト王朝に指名されて土地の支配者として残っている。 「ヤマト王朝は、中央から彼らの管理者を出した。各地に国衛を置いたんだ。そして国衛を置いたところが国府として指名された」 「どの辺にあったの?」 「‥わかっている場所
「家康の利根川東遷事業は1594年に始められ、1654年までかかった。大河を動かすという一大事業だ。目的は江戸を1000年都市にするためだ。」 「成功したの?」 「ん。おおむね・・な。大河の移遷は地勢を大きく変える。成功という言い方をすれば、可もあり不可もあるな。東京湊に流れ込む大河を荒川だけにしたわけだが、おかげで水豊かだった江戸は慢性的な水不足になった。そのうえ、一度大雨が有ると河は氾濫し江戸は水浸しになった。今でも東京が水不足で悩むのは、家康の利根川東遷事業のせいだ」 「でも、利根川を東へ動かしたおかげて、江戸は広く干拓が出来たわけでしょ?・・だけど、というわけね」 「そうだ。も
コリョサラムGoryeo saram#11～おわり/アゼルバイジャンのバクーにて#11
アゼルバイジャンBaku。最終日に歓談会が有った。その席で再度「姜さん」に出会った。僕はGoryeo saramについて不見識だったことを詫びた。彼は笑った。 「80年以上も前の話です。歴史に埋もれてしまうのは仕方ないですね」彼は言った。 「ニコライ・イヴァーノヴィチ・エジョフが極東沿岸部の高麗人を狩りだしたのは、ただ単に猜疑心だけではなかったように思うのですが?」 僕がそう言うと、姜さんはおや?という顔をした。そして頷いた。 「機能不全に陥っていたコルホーズを維持するために各地から集められた人々は・・ロシアに点在する少数民族へ偏っていたんですが、農業の技術をもっていた人々は少なかった
コリョサラムGoryeo saram#10/アゼルバイジャンのバクーにて#10
たしかに1937年の強制移住は、極東における日本との軍事的緊張を反映したものだった。朝鮮半島が日本国の統治国となり、満州傀儡国が建国されると、長い間殆ど無人地帯でしかなかった国境が大きな問題になった。どこまでがロシアか?どこまでが満州国なのかである。ロシアは公然とスパイ活動を満州国に仕掛けていた。そして日本も沿海州に居住する高麗人住民を利用してスパイ活動をしていると断定した。極東地区がロシアの管理下に入り、同地の高麗人がロシア人になったにも関わらずだ。 スターリン/共産主義者たちは、農民そして少数民族に強い差別意識を持っていた。侮蔑感であり猜疑心である。これは極東地区がロシアのモノにな
古利根川は、常総台地と下総台地の間を流れていた。二つの大地の間は高低差が殆どないので、水流は土砂とともに溜まって内海化した。それが香取の海だ。そしてその大きさは現在の東京湾に匹敵するものになった。 「じつは・・何とも不思議なのは、近畿に立ちあがった日本統一王朝が、なぜ1000km近く離れた香取の海を知っていたんだろうね。 香取海を制覇することが東国を支配する極めて重要なポイントになると・・なぜヤマト王朝は確信したんだろうね。不思議だ」 日本書紀では、景行天皇/ヤマトタケルは迷うことなく真っすぐ東征と称して香取海へ辿り着いている。 卷7景行天皇40年10月の条に、「爰に日本武尊、即ち上総
関東以北で、日本列島統一王朝が興した中央集権化の中核を為したのは「香取の海」だった。 香取の海は、関東平野中心部から流れる河川が生み出した広大な湿地地帯である。当時大型の物流は河川を利用するため、香取の海は大いに栄えた。万葉集の中にも香取の海は幾つも散見する。 「なつごろも かとりのうらのうたたねに 波のよるよる かよふあき風」 此の地を中央の人々は「総(うさ)」と呼んだ。総とは麻を指す。『古語拾遺』に、天富命が阿波地方の斎部をこの地に派遣し麻・穀木を植えさせたところよく育ったので総国(ふさのくに)と名づけたとある。・・太平洋に近い方を上総と呼び、遠い部分を下総と呼んだ。そして8世紀初
「よーするに、江戸時代の半ばまで、隅田川の向こう岸は千葉だったわけ?」 嫁さんが両国橋を渡りながら言った。 「両国橋の両国はそういう意味でしょ?」 両国橋を渡って「ももんじや」の横に、僕が好きなうなぎ屋が有る。その帰りの話だ。 深川/本所当たりの方言が江戸弁とは違う・・という話をしていた。気質も違う。江戸言葉は色々なオクニの言葉が集まって出来た合成語だが、隅田川のこっち側の言葉は、今でも生粋の関東弁を擁しているという話だ。 「千葉だった・・というと少しズレが有る。下総だった」 「上総・下総って千葉の場所のことでしょ?」 「ん～そう言い切るのはムズかしいなあ、下総が国府として自立したのは
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シャトーヌフ＝デュ＝パプ村を北から南へと走るD68号線は、観光客が頻繁に行き交うメインルートであり、有名ドメーヌのカーヴはこのあたりに点在する。 しかし、シャトー・ル・プラデ Château Rayas の畑とセラーは、そこから外れた東側、森に囲まれた小さな谷間にある。村の中心から南東へ約3km、クルトゥゾン（Courthézon）との境界に近い地点にあり、標高は約130〜150m。畑へ至る未舗装の道は車一台分の幅で、両脇をプロヴァンス松やホルムオーク（カシ類）に囲まれた林道が続く。まるで別のワイン産地に迷い込んだかのような、閉ざされたところだ。 足がないと行きにくいところだ。 しかし
そして翌日。朝食のあとホテルを出た。天気はプロヴァンスの朝・・光に満ちていた。 ホテルの前はアミランド広場l. de l'Amirandeという。目の前にPLACE DU PALAIS DES PAPESという看板が有った。でもその横にTHE GIFT SHOP OF THE POPE'S PALACE FREE ENTRANCEという表示が有ったので、そのまま目の前のドアを入ってみた。 「なんかドキドキするわね」嫁さんが言った。 朝早かったからか・・客は僕らだけだった。 「なにか買うの?」 「本をね、見たい」 「じゃ私は、お土産になりそなもの見てみるわ」 さすがに本のコレクションは凄
博物館からホテルまでは同じ道を通って戻った。午後になって人の出が増えていた。僕はまだガロ・ロマンの酩酊に酔ったままだった。 ホテルに戻ると、嫁さんは料理教室から戻ってなかった。しばらくロビーのラウンジでワインを飲みながら待ったMusée Lapidaire avignonでもらった幾つかのパンフレットを見た。美しく仕上げられたパンフである。 僕は、パンフレットを見ながらタキトゥスが残した岳父アグリコラの伝記のことを思い出した。 ゲルマニア,アグリコラ (ちくま学芸文庫 タ 12-1) www.amazon.co.jp 2,871円 (2025年07月20日 0
もっと遅くまで寝てるつもりだったが、昨夜は爆睡したこともあって、嫁さんのゴソゴソする支度の音に目が覚めてしまった。 朝食はパテオにあるラウンジだった。朝でもきちんとして服装で食事をする人ばかりで、少し場違いな格好で食事する中国人(日本人)は皆無だった。とても穏やかな朝だった。食事のあと、嫁さんは朝からクッキングスクールに参加してる。シェフとマーケット歩きをして、帰ってくるのは午後遅いとのことだった。 Hotel La Mirande Cooking lessons in Avignon in Provence Gourmet Strolls Hotel La Mir
その頃は前職が一番忙しかった時期で、デリケートな仕事がジュネーブで1週間余り続いたときだ。 週末まで巻き込む勢いで解放されたのが月曜日。そのまま午後の飛行機でCDGへ飛んだ。ゲートで嫁さんが待っていた。 「金曜日じゃなかったの?」と嫁さん。 「悪い悪い、伸びに伸びて土日も打ち合わせになった」 「あら珍しい。お休みでも仕事するのね」 「はは♪そうだな。コントラクトまで行ったから僕の仕事は終わった。あとはウチの連中の仕事だ」 「置いてきちゃったの?」 「ん。木曜日から予定が入ってるからって、置いてきた」 「あら。かわいそう。今回は皆を連れてプロバンスへ行くった話してたでしょ?」 「終
シャトーヌフ＝デュ＝パプを訪ね歩くときのために、いくつかの代表的なドメーヌを紹介しておきたい。丘の上の城跡を見下ろすように点在するこれらの造り手たちは、それぞれ異なる地形、栽培哲学、歴史的背景を持ち、それが村名ワインの多様な個性を支えている。 まず訪れるべきは、村の北端、クールテゾンとの境に広がるシャトー・ド・ボーカステル Château de Beaucastel（Chem. Gironde, 84350 Courthézon）。オランジュ方面からD68号線を経て到達するこのドメーヌは、ペラン家が所有し、1970年代からビオディナミ農法を実践してきた先駆者として知られている。ここで
まるで民宿のような雰囲気のChâteau des Fines Rochesだが、レストランは並みのオーベルジュを超えていた。工夫が光るメニューが色散りばめられていた。ワインはここの畑で作られているワインが自由に選べた。 満足度は高い。 宿泊客は僕らをいれて三組だった。どちらも壮年より上・・という感じだった。落ち着いて素晴らしいレストランだ。 「この白。個性的ね」と嫁さんが言った。 「グルナッシュ・ブランGrenache Blancだ」 「グルナッシュで白ワインが作れるの?」 「スペインで生まれた突然変異種だよ。向こうではGarnacha blancaというがAlicante blanc
アヴィニョンからシャトーヌフ=デ=パブからを訪ねた話をしたい。この時は嫁さんと二人で出かけた。 ホテルは村から少し離れたところにした。 ホテル・シャトー・デ・フィーヌ・ロッシュHostellerie Chateau des Fines Roches(1901 Rte de Sorgues, 84230 Châteauneuf-du-Pape)という。 アヴィニョンを出て、サンベネゼ橋の前を通るローヌ通りからD907へ入りローヌ川に沿ってひたすら北上する道である。 「今でも町を囲むように城壁が有るのね」 「ん。1000年の重みだ。ヨーロッパの古い町並みは城塞都市時代の面影を残していると
14世紀初頭、アヴィニョンに教皇庁が移転（1309年、クレメンス5世）した際、ローマ教会は南仏の地に新たな政治的・経済的基盤を築く必要に迫られた。従来のローマ都市国家の文脈とは異なり、アヴィニョンとその周辺は教皇庁にとって「与えられた場所」ではなく「自ら統治を組み立てていく必要のある辺境」だった。 その中で、アヴィニョン北方の小村「カステルヌオフム（Castro Novo、のちのChâteauneuf）」は、教皇庁の土地経営にとって理想的な候補地として浮上した。理由は、以下の複合的な背景による。 ① すでにブドウ栽培が行われていた まず、同地はすでに13世紀までにローカルな教区教会の
アヴィニョン教皇庁は、1309年に教皇クレメンス5世がローマを離れて以降、7代・約70年にわたって南仏のアヴィニョンに置かれた。そこでは強力な官僚機構と財政制度のもと、ローマよりも整然とした統治が展開され、教会の行政機能は高度に集権化された。しかし、この体制は次第に問題を抱えるようになっていった。 最大の問題は教皇庁の「フランス化」であった。歴代教皇7人すべてがフランス人であり、教皇庁の高官もほとんどがフランス系で占められ、ヨーロッパ各地から「教会はフランス王の道具に成り下がった」との批判が高まっていった。特に、イングランド、神聖ローマ帝国、イタリア諸都市国家などからの信頼は著しく低
13世紀末から14世紀初頭にかけて、カトリック教会は重大な転換期にあった。 特に、教皇ボニファティウス8世（在位1294–1303年）の時代、教皇権の強化を掲げてフランス王フィリップ4世（「端麗王」）と激しく対立したことで、ローマ教会の権威は大きく動揺していた。 1296年、ボニファティウス8世はフィリップ4世による聖職者への課税に反対して教皇勅書『Clericis Laicos』を発布したが、これに対しフランス王は教皇の資金流通を遮断して反発。1302年には『Unam Sanctam（唯一の聖なる教会）』を発表し、「すべての王も教皇に服従すべし」とまで主張するが、フィリップ4世は教皇
シャトーヌフ＝デュ＝パプは、ヴォクリューズ県のローヌ右岸、アヴィニョンの北方約15kmに位置する、南ローヌ地方を代表するクリュのひとつである。この地を語るうえで最も象徴的なのが、「ガレ・ルレ（galets roulés）」と呼ばれる丸石混じりの沖積土壌の存在である。 これらのガレ・ルレは、更新世における古ローヌ川の流路変動によって運ばれ、丘陵地の表土に厚く堆積したもので、主に石英を含む砂岩の丸石から成る。これが地表を覆うことで、昼間の太陽熱を蓄積し、夜間に放射することで地温を安定させ、ブドウの成熟を促進する。この「夜間の保温効果」は、昼夜の寒暖差が少ない南ローヌの気候においては重要な
ジゴンダスは、現在では南ローヌを代表する赤ワインの産地として知られているが、その形成は単なる近代的ワイン政策の産物ではない。むしろ、鉄器時代からローマ期、修道会支配を経て現在に至るまで、二千年以上にわたる土地利用と文化の積層が、この地を独自の「ワイン文化圏」として成立させてきた。 地理的に見て、ジゴンダスはローヌ川右岸、デンテル・ド・モンミライユ山塊の南麓に位置する。これは中央ヨーロッパからローヌ渓谷を経て地中海へと至る鉄器文化の伝播ルートの終端近くにあり、ハルシュタットやラ・テーヌといった鉄器文明の中心地に比べれば明らかに周縁的な位置にある。だがその「周縁性」こそが、金属技術を定住
シャトーヌフ=デ=パブからジコンダスを訪ねた話をしたい。この時は嫁さんと二人で出かけた。 御願いしたVTCにダンテル・ド・モンミライユが見たいと行ったので、クルマはジゴンダスの村を迂回する感じでバロレ通りをBarruol上がってくれた。道はChateau de Saint Cosme(126 Rte des Florëts, 84190 Gigondas)の横を抜けた。 「あら!ここ!!来たこと有るわ」嫁さんが言った。 「サンタ・コスメだよ。ルイ・バルオールLouis Barruolさんの畑だ」 「ええ憶えているわ。とても聡明な方だったわ。なぜグルナッシュを選ぶのかという話と土の話
ジゴンダスは、シャトーヌフ＝デュ＝パプの北東に位置する、面積1230haのクリュである。ローヌ川右岸、アヴィニョンの北東約35kmにあり、デンテル・ド・モンミライユ（Dentelles de Montmirail）と呼ばれる石灰岩の山塊の南斜面に広がっている。この地は、南ローヌの丘陵帯において、地政学的にも地質学的にも特異な立ち位置を占める。 ローヌ川下流域の交易圏と、内陸アルプス方面へ向かう山岳路との接点にあたる地理的条件により、古くから修道院や巡礼路、軍事要衝が集中していた。標高は100〜430メートルに及び、地形は起伏に富む。乾燥した地中海性気候に加え、昼夜の気温差が大きく、ブド
➄醸造面では 南ローヌの主要AOCにおける醸造スタイルは、ブレンドを前提とした多品種の調和追求という理念のもとに成立しており、その技術的基盤と思想的背景には、長期的な地域慣行と20世紀後半以降の革新が複合している。とくにシャトーヌフ・デュ・パープは、その醸造方法とスタイルの多様性において、南ローヌの「制度的実験場」としての性格を有してきた。 まず、赤ワインの醸造においては、果皮・種子由来の構造（タンニン・色素・香味）を最大限に引き出すためのマセラシオン（果皮浸漬）技術の選択が重視される。伝統的には除梗せず全房での発酵（vinification en grappes entières）が
③土壌に関しては。 まず見るべきは、ローヌ川流域に固有の堆積土壌構造だ。その象徴的存在が、いわゆる「ガレ・ルレ（galets roulés）」と呼ばれる、直径10～30cm程度の丸みを帯びた礫が地表を覆う沖積土壌である。この地質は主に第四紀氷期におけるローヌ川の急流がアルプス起源の花崗岩や石英岩を削り、川床に堆積・転圧されたもので、旧ローヌ川の流路跡に限局的に存在する。とくにシャトーヌフ・デュ・パープ（ラ・クラウ地区やガルド地方寄りの台地）ではその分布が顕著であり、リラックやタヴェルの一部区画にも見られる。 この「丸石土壌」は、単に岩が多いという物理的特徴だけではなく、熱保持機能におい
南ローヌのワインを考えるとき、まず注目すべきは、地理・気候の条件と、それに適応した栽培・醸造の蓄積である。南ローヌの主要AOC──ジゴンダス、シャトーヌフ＝デュ＝パプ、タヴェル、リラック、ヴァケイラス──はいずれもローヌ川右岸の丘陵地帯に位置し、地中海性気候のもとでブドウを育てている。主力品種はいずれもグルナッシュであり、赤ワインまたはロゼの生産に特化している点でも共通している。 乾燥した気候、北から吹き下ろすミストラル風、そして石混じりの沖積土壌やガレ・ルレ（galets roulés）と呼ばれる丸石による地質は、この地域に特有の条件である。こうした環境は、ブドウの水分ストレスと果実
このモンテリマールに最も近いAOCとして、Grignan-les-Adhémar（グリニャン＝レ＝アドゥマール）がある。 モンテリマールの南東〜南方向に広がるこのアペラシオンは、ドローム県南部のなだらかな丘陵地に位置し、サン＝ポール＝トロワ＝シャトー、グリニャン、ヴァロリー、モンセギュール＝シュル＝ローゾンなど約20の村を含む。地中海性気候とアルプス山麓に由来する昼夜の寒暖差、石灰質や粘土質を含む多様な土壌が重なり、穏やかで調和のとれたワインを生む土地だ。 1973年には「コトー・デュ・トリカスタン（Coteaux du Tricastin）」としてAOCに認定され、2010年には現
Gare de Montélimarに着くには、パリからヴァランスまでは2時間ていど。ヴァランスからモンティマールまでは20分程度かかる。つまり乗り換え時間を見てもパリ・リヨンを出て3時間後にはモンティマールに辿り着く計算になる。 モンティマールへのTERは2両編成、青と白のラインが印象的なローカル線だ。発車してすぐ、車窓にローヌ川の流れが寄り添う。川の向こうには、乾いた風に揺れる低木林や、丘の上に連なる村の屋根が見える。 ドローヌ川を越えて、そこから先は、地中海気候の領域だ。列車の降り口に立つと、空気の匂いが違う。夏は非常に乾燥し、冬も温暖。この地方特有の「ミストラル」と呼ばれる北風
https://www.youtube.com/watch?v=hGOcEtXCExE 「あら!カフェ・ド・パパ、頑張ってるのね♪」 ポト通りに入ったすぐ左にあるCafé de Papa(1 Rue du Poteau, 75018 Paris)に気がつくと嫁さんが笑った 「あ～この辺だったの?あなたの散歩したいというところ」 「ん」 「少し先の牛さんシェフ・マークの肉屋さんがあったわよね。KOKORIKO」 Au Bon Kokoriko(10 Rue du Poteau, 75018 Paris) https://rotisserie-au-bon-kokoriko.fr/
浜田和幸が「スピルバーグ、バイデンのキャンペーン映画を作る」話をし始めたが、これは今年の4月、幾つかのメディアで報道されたことの焼き直し。https://au.lifestyle.yahoo.com/chicago-2024-sees-steven... このときスピルバーグは、代理人を通しバイデン陣営に参加しているという報道についてコメントを控えている。 したがって8月19日から22日に開かれる2024年民主党全国大会で、この映画が公開されるかは、まだ不明 https://mypage.mag2.com/ui/view/magazine/164392420?share=1
https://www.youtube.com/watch?v=s63AZFwQcUQ 地下鉄12番Jules Joffrinから北西へ、ゆっくりな弧を描いて環状通りまでポト通りRue du Poteauが走る。 そして環状道路の手前で、トラムT3bを跨ぐ。環状道路まではおよそ1km強の距離である。 僕はこの通りが好きで、前々職時代ドイツ会社に就いていたころは、金曜日半休土日を利用してよくパリへ出かけていたのだが、ホテルはクリニャンクールの細い露地の奥にあるホテルを度々利用していた。いつも言うのだがホテルの選択基準はベッドバグが有無だった頃の話だ。30年以上も前の話である。 「普
地下鉄12番Jules Joffrinで降りると、目の前にあるのがÉglise Notre-Dame de Clignancourt(97 Rue du Mont-Cenis, 75018 Paris)である。すぐ傍に小振りなカルーセルRétro Manège de Lou(回転木馬)がある。すぐ傍にクレープとソフトクリームの露店がある。 「買うか?」と聞いたら無視された。 無視しながら「この教会って新しいの?」と聞いてきた。 「1858年が施工開始だ。出来上がったのは1863年だ。クリニャンクールがパリに併合されたのは1860年だろ?その直前に作られたんだ。建築家はポール・ウジェーヌ
「クリニャンクールへ行きたい」と言うと、嫁さんがヤな顔をした。 「え～蚤の市?あそこ行っても買うものないし」 「旧い絵葉書とか、古書とか、レコードとか、グラス類とか」 「絵葉書いらないし、古書は興味ないし、レコードも興味ないし、グラス類は売りたいほどあるわよ」 「少しサン＝トゥアンの町を歩きたいんだ。それとクリニャンクールもね、歩きたい」 「ふうん、まあいいけど、お付き合いしましょ。でも色々、買わないでしょ。全部ムダになるものばかりだから」 「はぁい」 嫁さんは古着などには全く興味ない。だから蚤の市そのものが関心の埒外なんだろうね。僕はクリニャンクールもサン＝トゥアンの町も、パリの郊外
イラク戦争の退役軍人で、元ダインコープ社のセキュリティ専門家であるミルズが言う。 「ステージから160ヤードのところに建物があったら、それは明らかな脅威だ」「特に監視できる高台にあるなら？狙撃手にとっては天国だ」 -僕は、安倍ちゃんを撃った狙撃手のことをすぐに思い出した。 誰がアレほどすぐ傍に高台のある大和西大寺駅北口を演台に選んだのか? TRUMP SHOOTING “COULD HAVE BEEN” SET UP * pic.twitter.com/IXXMefw0sh — The_Real_Fly (@The_Real_Fly) July 16, 2024 安倍
パリ市内にあるマルシェを20区ごとに見てみたい。全てはない。無くなってしまったものもある ●13th Arrondissement ①SAINT-ÉLOI/outdoor market(36-38, rue de Reuilly, 75012 Paris.:Thurs.7:00-14:30;Sun.7:00-15:00) ②ALÉSIA/outdoor market:Even side of rue de la Glacière and odd side of rue de la Santé(,75013 Paris.Wed.7:00- 14:30; Sat.7:00-15:00)
Watch Hillbilly Elegy Netflix Official Site An urgent phone call pulls a Yale Law student back to his Ohi www.netflix.com 副大統領候補JDバンスの自叙伝的映画"Hillbilly Elegy," 成立の時系列から考えて、決して彼のプロパガンダ映画ではない。それが凄い。だから猛烈な訴求力を持ちますね。 母親はクスリでラリパー、家庭内は暴力が飛び交い、祖父母に預けられ、そこから軍へ。そしてそこで頭角を現し、イェール大のロースクールへという道を辿る
パリ市内にあるマルシェを20区ごとに見てみたい。 全てはない。無くなってしまったものもある ●1st Arrondissement ①SAINT-EUSTACHE-LES HALLES/OutDoor market(Rue Montmartre, between rue ②Rambuteau and rue du Jour, 75001 Paris:Open Thurs.12:30-20:00&Sunday7:00-15:00) ③SAINT-HONORÉ/outdoor market(Place du Marché-Saint-Honoré, 75001 Paris:Ope
Biocoop Le Retour à la Terre Rive Droite( 114 Av. Philippe Auguste, 75011 Paris)は、パリ市内で見ける同店舗の中で一番゜店舗面積が広いかもしれない。 ビオ食品とフェアトレード認証を取ったコーヒーや紅茶類/チョコレート/バナナなど、そして衣類、日用品が並んでいる。ヴィーガンも多い。 「へえ、ここはあなたの嫌いなヴィーガンが多いわね」 「嫌いじゃないよ。食べないだけだ。ヒトなるサルは雑食性だ。それを新興宗教まがいの教条で折り曲げている。だから肉体に必須なビタミンB12や鉄、カルシウム、オメガ3脂肪酸が食品から摂取
Le Muscadet(132 Boulevard de Charonne, 75020 Paris)のランチの後、地下鉄Alexandre Dumasまで歩いた。 「もう一軒、寄りたいとこがあるんだが良いかな?」 「あら、結構歩いたけど、腰は大丈夫?」と嫁さんに言われた。 70を越して脊椎管狭窄が顕在化してきてるからだ。医者に言わせると、ムカシ、オートバイで事故した時の後遺症だという。 「ん。徒然に生きていりゃ『人の上に当たるは、身の罪の報いなり』てやつだろう。人の上じゃくて自損なんだがな」 「あら。そう言ったら、身の罪の報いが服着て歩いてるみたいなもンじゃないの?」 「きついな、仰
https://www.youtube.com/watch?v=vL-GrZmLpvA Marché de Charonneはシャロンヌ通りBoulevard de Charonne沿いで開かれる。地下鉄アレクサンドル・デュマAlexandre Dumasの近くだ。毎週水曜日と土曜日が開催日である。 11区という場所柄か、比較的観光客は少ない。地元住民の姿が多い。ぐるりと見て歩くと、意識的か高価格ゾーンとリーズナブルゾーンにマルシェが分かれている感じがする。とくにアレクサンドル・デュマ通りからレポ通りまでの間にはABマークの貼られた商品が多かった。 果物・野菜の店舗にはっきりとそ
https://www.youtube.com/watch?v=vL-GrZmLpvA ペール・ラシェーズ墓地の長い壁に沿ってメニルモンタン通りを歩いた。 それでマルシェ・デ・シャロンヌMarché Charonneの手前。地下鉄Alexandre Dumasがある交差点で「悪い。先に見てみたいところがあるんだ。寄り道したい」と言う、と嫁さんは「はいはい」一つ返事。交差点を右に曲がった。 「この先に、シャロンヌ村の中心にあったサンジェルマン・シャロンヌ教会Église Saint-Germain de Charonne(4 Pl. Saint-Blaise, 75020 Pari
https://www.youtube.com/watch?v=DJYLW7blG7s リュパブリック通りからメニルモンタン通りに入ると左側にペール・ラシェーズ墓地の壁がしばらく続く。 「どのへんが銃殺のあった壁の後ろなんて言わないでね」 「はい。 「それにしても大きい墓所なのね」 「1804年に設立された。命令したのはナポレオン・ボナパルトだ。ナポレオンはまだ皇帝と宣言していなかった、執政官だった。彼はこの年にパリ市内で新しい墓地を作ることを禁止したんだよ」 「あらま」 「欧州人は死者を燃やさない。土葬だったからな。墓地は疫病発生源になる。ナポレオン・ボナパルトは、パリの外辺部
朝早く起きて、レピュブリック通りを北へ歩いた。今回借りたメゾネットのアパートの傍にBoulangerie Pâtisserie & Café Maison Le Lidec(92 Av. de la République, 75011 Paris)というパン屋がある。 https://www.facebook.com/boulangerieauxdelicesdelolo/ ここで上等なカフェオレと美味しいパンを頂いた。 「オスマン男爵はレピュブリック通りRue de la Républiqueを、レピュブリック広場Place de la Républiqueとペール・ラシェー
11 区、レピュブリック通りは四階建ての建物が整然と並んでいる住宅街だ。ここにショートスティのアパートを見つけた。 https://www.abritel.fr/ パリは僕の趣味も有ってモンマルトルに泊ることが多い。飽いたときはマレだ。ここのアパートを探したのはベルヴィル公園Parc de Belleville近く19区と20区に挟まるエスニックなパリを歩きたいと思ったからだ。 メニルモンタンにあるアルジェリア料理の店La table de yemma(115 Bd de Ménilmontant, 75011 Paris)で食事したときに嫁さんに言った。 http://latable
マルシェ・ビオロジック・ブランシーが開催されるコンスタンタン・ブランクーシ広場Place Constantin Brancusiは周囲に素敵な店が多い。 ➀Awabi(33 Rue de l'Ouest, 75014 Paris) http://awabi14.fr/ ②EL BIEZO BODEGA(33 Rue de l'Ouest, 75014 Paris)総菜 https://www.facebook.com/ElBierzo75014/?locale=fr_FR ③Alchimie(33 Rue de l'Ouest, 75014 Paris)パイプ・バー http://al
https://www.youtube.com/watch?v=2Ucm69pJE6E 天気の良い土曜日の朝、マルシェ・ビオロジック・ブランシーへ出かけた。 地下鉄G13番Gaîtéから地上に出ると目の前はメーヌ通り。いつもながら初めての街へ地下鉄で向かうと、自分が自分が何処にいるかわからなくなるんだけど、ここはG13番Gaîtéの前を走るメーヌ通りが目印。モンパルナスタワーの横下を走るメーヌ通りはこのあたりから地上に戻るので、これを目当てにするといい。その、上ってきてる道と反対を歩くと、ジャン・サイ通りRue Jean Zayとの交差点にぶつかる。左側にあるのがモンパルナス墓地
先走り予想(結構よくあたってマス) バイデンが後継者として指名する議員 ➀Peter Paul Montgomery Buttigieg https://x.com/PeteButtigieg ➁Gretchen Esther Whitmer https://x.com/gretchenwhitmer ③Alexandria Ocasio-Cortez https://x.com/AOC 新しいヒラリーを求めて➁③を選ぶ可能性はあるしかし妥当なのは➀かな。 ピート・ブティジェッジは現在、アメリカ合衆国運輸長官を務めている。2020年の民主党大統領予備選に出馬した。予備選の後半で撤退
マルシェ・クベール・シャペルの横をオリーブ通りという歩行者専用道がある。僕らはその通りを挟んだ前にあるLe Commerce(11 Rue de l'Olive, 75018 Paris)にいた。外のテーブルは皆マルシェの帰りに寄った人たちばかりだた。観光客は僕らくらいなもンだった。 「この通りはマルシェ通りというんだ。パリ革命で焼失するまでは、Rue Marx DormoyとBoulevard de la Chapelleのところにサンドニ礼拝堂Chapelle Saint-Denisというのが有った。この礼拝堂からサンドニ市にあるサン＝ドニ大聖堂Basilique Cathédra
