手作り味噌の色が濃くなるのはなぜ？手作り味噌を甘くする作り方

味噌づくりも4年目（4回目）となります。 毎回少しずつ作り方に変化を加えているのですが・・・今年はさらにミネラルを増やして作ってみました。 昨年はミネラルを増やしたことで、以前作った時よりも味噌の色が濃くなっていました。

ポタ★クラブの無料常温サーバーとは？どれくらいの期間使えるの？

こちらの記事をお読みいただいている方は、ポタ★クラブの常温サーバーを利用されている方も多いと思うのですが、そのサーバーはどれくらいの期間使えるものなのでしょうか？ 先日、ご利用いただいているお客様から質問がありました。

ミネラル醗酵ドリンクを梅で作りました【醗酵の様子】

久しぶりに、ミネラル醗酵ドリンクの作成の様子を記事にしたいと思います。 今回は「梅」です。 5月に仕込んだものが出来上がりました(^^♪

ポタ★クラブのセラミックフィルターが割れてしまった！追加購入のやり方

先日、お客様から「フィルターが割れてしまいました！どうすればいいですか？」との問い合わせが・・・

ミネラル味噌の天地返しでカビを取り除いて混ぜ込みふたたび寝かす

ミネラル味噌の経過をお伝えします(*'▽') 今日は天地返しを行いました。

ミネラル醗酵ドリンク教室の様子in日野

先日、ジモティーで知り合ったご近所さんからミネラル醗酵ドリンク教室の開催依頼があり、実現することが出来ました。 その時の様子を写真を交えてお伝えします。

セラミックフィルターにカビ？出てしまったときの対処法

ポタ★クラブの常温サーバーは毎日のフィルターお手入れがネックではありますが、通常みることが出来ないウォーターサーバーの内部を目視できるところが利点でもあります。 今回のお話は「セラミックフィルターにカビが出ているんじゃないか？」というお問い合わせから始まりました。

ポタポタクラブ定期購入余らせないための隔月コースとは？

定期配送でのミネラルが余ってしまう・・・というお悩みをよく伺います。 今までは、会員サイトからの定期配送の「停止」と「再開」で上手く調整してくださいねというお話をさせていただいていました。 2023年1月から「隔月コース」がスタートします。

ポタポタクラブのフィルター交換プレゼント時期とサーバーお手入れ

先日、フィルター交換ポイントで届いたプレゼントのフィルターの話をしましたが・・・まだ交換しなくてもいいかと思い先延ばしにしていました。 重い腰を上げ、ようやくフィルターの交換をしました。 一緒にサーバーのお手入れも!(^^)!

ミネラルたっぷりみその作り方 ポタ★クラブのミネラル水活用

今年で3回目となる手作りミネラル味噌。 今回はさらにポタ★クラブのミネラル水を利用し、更にミネラルの量を増やして作ってみたので、出来上がりまで経過をお伝えしていきたいと思います。

虫よけにもなるルームスプレーを手作り！除菌水での作り方

先日、実家に行った際に母が除菌スプレーにハーブを入れているのを見て、コレ真似してみよう！と思いまして・・・ 虫よけにもなるルームスプレーを手作りしてみることに(^^♪

ミネラルウォーターで氷を作ってはダメ？作るなら製氷皿！その賞味期限は？

最近、こんなことがありました。 我が家ではポタポタクラブのサーバー水を引用していますが、氷は冷蔵庫の自動製氷機で作っているので水道水です。 主人が水を飲みたいの言うのでコップにサーバー水と氷を入れて出したところ・・・ 「グラスの中に何か浮いてない？」と言われてみてみると、ホコリみたいなのが水の中に入っていました・・・。 あぁ・・・冷蔵庫の自動製氷機の水垢かΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

手作り味噌に青カビ！混ぜ込んでも大丈夫？ミネラル味噌完成

昨年仕込んだ味噌が出来上がりました。 タッパーを開けるといい香り(^^♪ ところが、重しをどけると青カビが・・・

ポタポタクラブのポイント交換とは？突然届くフィルターの話

今日のお話はポタポタクラブのポイント交換についてです。 定期購入を続けているけれど・・・ポイントのことなんてすっかり忘れていたわ！という方、意外に多いようですよ。

ミネラル醗酵ドリンクを使った作り置き副菜簡単レシピ

我が家ではミネラル醗酵ドリンクを月1本仕込んでいるのですが・・・最近は飲用に利用するよりも、料理に活用することが多いです。そして最近のお気に入りレシピがこちら。カンタン酢で作り置き副菜最近のマイブームは「カンタン酢」です。実家の母に教えても

保護中: ポタポタクラブプレミアム会員様専用 紹介キャンペーン

ミネラルを活用した農業とは？家庭菜園にもおすすめgrow-e

この時期になると家庭菜園を始めるお宅も多いのではないかと思います。 我が家でも毎年、子どもと一緒にプランターでお野菜を育てます。 「今回は何を植えようか？」 ホームセンターで苗を購入しようと息子に相談すると・・・ 「トウモロコシ！」 え・・・プランターでトウモロコシできるのかな？(^-^;

ポタポタクラブ常温サーバーフィルターが茶色くなるその正体は？

最近よくお問い合わせいただくのですが「常温サーバーのフィルターに付く茶色いものはなんですか？」という質問。今日はその「茶色いもの」に焦点を当ててお話します(^^ポタポタクラブ常温サーバーのフィルターが茶色くなるのは？ポタポタクラブの常温サー

ミネラル醗酵ドリンクの実で作る手作りジャムの簡単レシピ♪

月に1本ペースで作っているミネラル醗酵ドリンクですが・・・ 実は私、果物が苦手です(;^_^A なのでドリンクが出来上がった後の残りの実（果物）の利用方法に悩むんですよね・・・ 生姜で作った時は料理で使ったり、そのまま食べたりできるのでいいのですが。

ポタポタクラブのお水はペットにあげても大丈夫？猫や犬も飲んでます

ミネラルウォーターを猫や犬などペットにあげるのはよくないということを耳にしたことがある方も多いと思います。

ポタポタクラブのシャワーヘッドNEWエコシャワーIIIとは？効果や使い方

2022年1月にポタポタクラブのウォーターライフシリーズ（WLS）に新商品が登場しました。 今回はその新商品についてのお話です。

アボカドの種が黒くなって枯れた…再チャレンジからの発根そのコツは？

久しぶりにアボカドの種の水耕栽培の話。

ポタポタクラブのマイページでできる定期購入停止と再会や他商品購入方法

この記事はポタポタクラブプレミアム会員様向けの記事となりますが、これからポタポタクラブを始めてみたいという方にも、どのようなサービスがあるのかをお伝えしたいと思います(*'▽')

ポタポタクラブのサーバー水効果は？ミネラル水で農薬軽減【実験】

今日のお話は、ポタポタクラブのサーバー水を利用した実験についてです。 ミネラル水にどんな効果があるのか？とか、実際に試してみた結果をお伝えしますね。

ポタポタクラブのフィル交換マイル交換とは？マイル交換申請方法

ポタポタクラブの「フィル交換」「マイル交換」ってなんだろう？ 今回は、その疑問にお答えします。 ポタポタクラブでは、リピート購入に対するポイントは2種類あります。 それが「フィル」と「マイル」です。

酵素ドリンクをてんさい糖とリンゴで手作りした発酵の様子

今回は酵素ドリンクをてんさい糖とりんごで作っているのですが、発酵の様子を記録しておこうと思い、その様子を写真で紹介します。

アボカド水耕栽培から土へ植え替え…種が黒くなるのはダメ？！

久しぶりにアボカドの水耕栽培の様子をお伝えします。 2021年1月からスタートしたのですが・・・今はこんな状態です。

ミネラル醗酵ドリンクにまたもカビ！その正体は…産膜酵母とは

今のところ毎月1本のミネラル醗酵ドリンクを仕込んでいます。 新生姜の酵素ドリンクが諦めきれずに、また作ってみたんですけど・・・またしてもカビが。 でも前回とは違い白いカビ？この正体は・・・

手作りおから味噌に挑戦！作り方や食べごろは？

ミネラルたっぷりの手作り味噌が完成してからというもの、我が家では味噌を使った料理が増えたのは言うまでもありません(笑) 自分で作った味噌は、塩分の調整もできて好みの味に仕上げることもできるのでおススメなのですが、ネックなのが作るのに時間がかかることかな・・・ 私は仕込むのに1日かかったので(;^_^A

ミネラルたっぷり手作り味噌出来上がりました！ポタポタクラブのサーバー水利用

ここ数日雨続きで、やろうやろうと思って手を付けていなかったお味噌の天地返しをしようと思い立って実行。 →手作り味噌の記録

ウォーターサーバーの下容器に藻が発生？！サーバーの置き場所は？ミネラルも変色？！

事件です！ 我が家のウォーターサーバーの下容器の水に藻が発生！ 藻なのか苔なのか・・・ とにかく緑色のナニカです。 そんな時どうしたらいいの？

手作り酵素ドリンクにおすすめな野菜と美味しい飲み方まとめ

先日、出来上がったミネラル醗酵ドリンク。 早速いつものように、ミネラルたっぷりのお水や炭酸水で割って飲んでみたのですが・・・野菜もいいじゃん(^^♪ 美味しい飲み方もお伝えします！

ミネラル醗酵ドリンクのオレンジ完成！酵素ドリンクの美味しい飲み方は？

日本酵素マイスター協会監修のミネラル醗酵ドリンク教室に参加してからは、果物1種類のドリンクを作っているのですが・・・オレンジが出来上がりました(^^♪→ 今までに作ったミネラル醗酵ドリンクミネラル醗酵ドリンクのオレンジが出来上がりました3カ

手作り酵素ドリンク泡が出ないのは失敗？泡の正体は？

手作り酵素ドリンクで泡が出ないのは失敗なの？この泡はなんなの？これで飲めるの？ 始めて作る時にはいろんな疑問が出てきますよね。 今回は手作り酵素ドリンクの醗酵についてのお話です。

手作り酵素ドリンクは旬の果物がおすすめ！青梅・レモン作りました

手作り酵素ドリンクづくりは着々と進んでいます(^^♪ 今回は3か月前に仕込んだリンゴが出来上がりました。 ミネラル醗酵ドリンクの経過をお伝えします。

ポタポタクラブのセラミックフィルターに穴！フィルター交換時期は？再利用はできる？

我が家のポタポタクラブウォーターサーバーのセラミックフィルターに穴が開きました。 いつものようにお手入れをして、ミネラルを添加した水道水を上容器に注いだところ、黒いものが水の中に浮いていて・・・・ギョッとして慌てて捨てました。

ポタポタクラブの整水器は水道水のミネラルも取り除く？再ろ過の話やミネラル水ができるまで

先日、ポタポタクラブの整水器をご利用いただいているお客様よりいくつか質問がありましたので、共有させていただきます。 お客様からはメールの転載に関してご了承いただいています。

酵素ドリンク手作りしたらカビ!?失敗する理由やカビてしまったときの対処法

先月、ミネラル醗酵ドリンク教室に参加した後に講師の先生おすすめの「新生姜」で酵素ドリンクを作ってみたくて作ったんです。 そのすぐ後には、オレンジも仕込みました。 <img class="aligncenter size-full wp-image-743" src="https://oisii-mizu.club/wp-content/uploads/2021/04/kousodorinku20210420-1.jpg" alt="" width="800" height="600" /> 左が教室で作った「リンゴ」で、真ん中が「オレンジ」、そして右が「新生姜」です。 この新生姜の酵素ドリンクにカビが！？

ポタポタクラブのセラミックフィルターは毎日洗うけどゼオライトフィルターのお手入れは？

ポタポタクラブの常温サーバーのお手入れは自分で行います。 それが面倒！っていうのもあれば、だからこそサーバー内部の状態を自分の目で確認できる！という安心感も・・・ 面倒ではありますが、慣れてしまえばどうってことはありませんよ(笑) では、今回はNEWゼオライトフィルターのお手入れの話です。

アボカドの水耕栽培3ヶ月目 種のぬめりが気になる

アボカドの水耕栽培を始めて3ヶ月が経とうとしています。 今日は経過を記録。

ミネラル醗酵ドリンク教室に参加しました 日本酵素マイスター協会監修

今まで何本か作った酵素ドリンクですが、本格的に学んでみたいと思い、以前から申し込みをしていた「ミネラル醗酵ドリンク教室」に参加してきました。 コロナの影響で延び延びになってしまっていたのだけれど（教室自体は開催していたようですが、緊急事態宣言などもあったため私自身が外出を控えていました。）ようやくというところです。 それでも感染が怖くて、電車や人ごみはびくびくしいちゃいました(笑) そして、一番最初に私が作った酵素ジュースは失敗作だったということがわかりました！Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

ウォーターサーバー乗り換えはお得？コストを比較！無料お試ししてみませんか？

以前の記事で「ポタポタクラブのミネラルウォーターの魅力は改めてお伝えしますね～」と書いたままだったような・・・ということを思い出したので、なぜ私がポピュラーなウォーターサーバーからマイナーなポタポタクラブのウォーターサーバーに替えたのかをお

ミネラル醗酵ドリンク3ヶ月経過！酵素ドリンク出来上がり目安

ミネラル醗酵ドリンクを仕込んでから3ヶ月以上経ちました。 今回は、きっかり3か月ではなくて、もっと長期で発酵させてみようと思い時間をおいてみました。

ポタポタクラブのミネラルウォーターで手作り味噌！天地返しをしました

ポタポタクラブのミネラルウォーターと除菌水を利用して手作り味噌を仕込んだのは10月。 そろそろどうかな～と様子をみつつ、天地返しをしました。

ポタポタクラブのサーバーお手入れでフィルターはどうなった？交換時期は？

ポタポタクラブのミネラルウォーターは、自宅で手軽に作れるというメリットがありますが、お手入れは常に必要となります。 サーバーの中に2つのフィルターがあるのですが、上容器のフィルターは特に目に付くため、不純物が付着するとオレンジ(黄色)に変色します。 今回は、そんなお手入れの話。

アボカドの水栽培1カ月経過で液肥を考える

アボカドの水耕栽培を始めて1ヶ月経ちました。 アボカドの種の経過をお伝えしていきます。

ミネラルの還元作用でお肉を美味しく！ポタポタクラブのサーバー水利用

今日のお話は、ポタポタクラブのサーバー水を利用した料理の話。 ミネラル豊富なお水でお肉が美味しくなる？！

ミネラル水の残り水で冬から始めるアボカドの水耕栽培

ミネラルウォーターを作る際に、どうしても上容器に残ってしまうミネラル水。 なんかもったいないなーって思って、いつもは観葉植物にあげているのですが、今回は水耕栽培に利用することにしてみました。

酵素ドリンクにおすすめな果物は？砂糖の種類も甜菜糖だけでも色々・ポタポタクラブ

酵素ドリンク（またの名を酵素ジュースとか醗酵ドリンク）は5本目作成になります。 手順は手慣れたもので、すぐ出来ちゃうんですけどね。 今回使った果物や砂糖についての話です。

ポタポタクラブのミネラルウォーター利用方法！万能機能水とは？スーパー万能機能水作ってみた

ポタポタクラブのミネラルウォーターは、お水として飲むこと以外に利用することが出来るという話は、以前にもしていますが・・・ 今回は、万能機能水、エクストラ水、スーパー万能機能水のお話。

ポタポタクラブお試しキャンペーン♪ミネラル豊富だけどネックはフィルターのお手入れ？！

ポタポタクラブのウォーターサーバーに興味はあるけれど・・・いきなり使い始めるのもちょっとなぁと思っている方は意外と多いと思うんです。 といのも、ミネラルが手軽に摂れるミネラルウォーターは魅力的でも、ネックなのがフィルター類のお手入れ(-_-;) そこで、特定地域になってしまいますが、ポタポタクラブのサーバーをお試しいただくキャンペーンを実施しています。

ミネラルが不足するとどうなるの？体の不調とミネラルの関係

病気と言うほどではないけれど、なんとなく体調が良くない・・・と日常的に感じている方は多いと言います。 病気が原因でなく栄養障害がもたらした結果、特にミネラル不足によって起こる症状が目立つようになったというお医者さんもいるほどです。 脂肪や糖質などのカロリー過剰摂取と、ミネラルの欠乏が問題であると言われています。

ポタポタクラブのミネラルウォーター Q&A

ポタポタクラブのサーバーを使う前に、ミネラルウォーターのこと、ミネラルのこと、サーバーのことなどなど知ってから使いたいですよね～ 私もポタポタクラブに加入する前に、代理店の方に色々聞いたものです(;'∀') 使い始めてからも疑問は多いけれど、使う前に知っておきたいことってあるじゃない？ それらをQ＆Aでまとめてみました。

ポタポタクラブの入会・退会の問い合わせ こんなときどうなるの？Q＆A

ポタポタクラブに興味があるけれど・・・今一歩踏み出せないという方のために、今までにお問い合わせいただいた内容をまとめてみました(^^♪ 私自身が使ってみてのおススメポイントなどもありますので、チェックしてみてくださいね！

水で健康になる10大メリットでミネラルを摂取！1日2リットル健康法試してみた

「人の体の6割は水分でできている」というのは、中学生くらいの時に勉強するんでしたっけ？ 多くの方が知っていることですよね。 では、体内の水分バランスや、水の質、循環が自律神経の働きを左右することは知っていましたか？ 体内の「水」の巡りを良くすることで得られる10の健康効果を紹介します。

手指の除菌に便利グッズ買って手荒れしない除菌スプレー入れてみた

11月だというのに暖かい日も多かったですが、ようさく寒さを感じるようになってきましたね・・・ コロナ感染者もこの数週間でかなり増えています。 コロナがある生活に慣れてきてしまったせいか、出かけた際に店舗入り口に用意されているアルコール消毒をしない方が増えてきたとニュースなどでも取り上げられていました。 そこで・・・我が家が取り入れた便利グッズを紹介します。

酵素ドリンクを手作りする最適な分量とは？作る時におすすめ容器

ようやく念願の柚子を使った醗酵ドリンクを作ることが出来ました。 今回で3本目の作成になります。 2本目までは、基本の半量で作っていたのですが、今回は基本料でつっくってみました。 そこでの気づきです。

酵素ドリンク自家製出来上がりました！お味は？ポタポタクラブでの作り方おさらいとポイント

先日、ポタポタクラブのレシピで作った酵素ジュース（醗酵ドリンク）が出来上がったので、早速いただいてみることにしました。 さて、そのお味はいかに？

ミネラルの3つの働きとは？ミネラルの触媒作用ってなんだろう

今回は、前回に引き続きミネラルの3つの働きについてのお話。 ミネラルの3つの働きのうち3つ目、触媒作用についてのお話です。 触媒ってなんだろう？？