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  • 怎樣學習咖啡沖調

    學習咖啡沖調可以通過以下幾個步驟:了解咖啡的基礎知識:包括咖啡的種類、產地、處理方式、烘焙程度、口感等等。選擇咖啡沖泡方式:常見的沖泡方式包括手沖、濾壓、義式、法式等,可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的方式。熟悉沖泡工具:不同的沖泡方式需要使用不同的器具,比如手沖需要咖啡杯、濾紙、壺等等,而義式則需要義式咖啡機。確定咖啡豆的研磨度:不同的沖泡方式需要不同研磨度的咖啡豆,一般來說越粗的研磨度適合越長的沖泡時間,越細的研磨度適合越短的沖泡時間。開始沖泡:根據選擇的沖泡方式、器具和咖啡豆的研磨度,開始進行沖泡,注意保持水溫和用水的質量。試飲和調整:試飲沖泡好的咖啡,根據個人口味進行調整,如加糖、奶泡等等。此外,學習咖啡沖調也可以參加外面的課程,如SCA咖啡課程、閱讀相關的書籍和網路資源,並多加練習,慢慢熟悉...怎樣學習咖啡沖調

  • 為什麼樓宇滲水總是很難解決呢?

    起因複雜:樓宇滲水問題往往是由多種因素引起的,包括設計不良、建築材料質量不過關、施工不當、使用不當等多種因素。因此,解決樓宇滲水問題需要從多個角度入手,而且需要綜合考慮。資金壓力:解決樓宇滲水問題需要進行複雜的工程,需要耗費大量的資金。這對於業主或物業管理公司來說,可能會產生很大的壓力,往往難以負擔。時間長:解決樓宇滲水問題需要進行一系列的檢查、評估、設計、施工等工作,這需要耗費大量的時間。在這段時間內,業主或住戶可能需要面臨長期的不便。技術問題:解決樓宇滲水問題需要具備豐富的技術和經驗,需要有專業的技術人員進行評估和處理。如果處理不當,可能會產生更大的問題。綜合以上幾點,可見解決樓宇滲水問題的難度之高。雖然如此,讀者也可透過一些坊間的家居維修班來學習專業知識,從而解決一些簡單的滲水問題。如遇問題較為複雜...為什麼樓宇滲水總是很難解決呢?

  • 什麼企業應該使用 Whatsapp API 呢?

    WhatsappBusiness是一個專門為商業或機構而設的通訊工具。功能類似個人Whatsapp,但商家或機構可以多享快速回覆短句和用戶分類功能。對於小型企業來說,這無疑是一個有用的應用程序。 然而,對於一些大公司來說,這些簡單的功能顯然是不足夠的。譬如説,他們對客戶服務要求有一定水平,所以如果有個中央平台來協調各客服同事來跟進案件是必須的功能,此外,最好這個系統有一定CRM功能,這樣他們便可以更加有效準確地將產品,內容推介給他們用戶。 而WhatsappAPI就可以完全滿足您的要求。除了這項服務,API的另一個強大功能是它允許企業每天向其用戶發送至少2,000條消息。對於擁有一定數量用戶的公司來說,這可以節省很多時間。什麼企業應該使用WhatsappAPI呢?

  • 喉管淤塞怎麼辦?

    喉管淤塞是家居維修常見的問題,有課程就教你怎麼通渠,這裏教授一些簡單方法。家居喉管淤塞不外是油等動物脂肪,或頭髮所致。如果是油脂性的,譬如是廚房的喉管,可以用熱水,蘇打粉/洗潔晶開水倒入喉管內便可搞掂。但如果是頭髮的話,用蘇打水是不行的,最簡單當然是買支通渠佬,然後按照說明書的方法使用。不過通渠佬有機會傷喉管的,因為始終帶腐蝕性,所以最好的方法就是用鐵線等把頭髮勾上來,這樣就可以了!小小家居維修技巧不是很複雜但很有用,希望幫到各讀者。喉管淤塞怎麼辦?

  • 讀醫科是社會上的達官貴人?

    近日有網民在fb群組留言,話大學醫科畢業生是人中之龍,收入「閒閒地」每月有60-70k。而且又將其他專業,或學科由A-D-排列。最低的前途科目,包括設計,服裝與紡織,社會科學等。當然這名網民我不知基於什麼那撰寫那篇貼文,因為他涵蓋了很多範疇,包括醫科,牙醫,護理,金融,工程,酒店管理,商科等等。除非是很大的人力資源公司,否則也不可能所有範疇都知道他們的大學畢業生起生點是多少,或者前途是如何。而且一些看似前途不好的設計行業,雖然收入開始是麻麻,但如果創作出色,及懂得一些營銷知識概念的話,收入之後會比較理想的。所以説這種比分,筆者認為行外人比行內人,根本沒有什麼參考價值,同學更不應該用此來作為大學選科的標準。讀醫科是社會上的達官貴人?

  • 喝咖啡可以預防中風?

    每天喝咖啡看來是現代上班族不可或缺的一部分,有研究發現喝咖啡或者會減少中風的機會。究竟要每日喝多少才可以達致這個效果呢?本文就為你詳解:具台灣媒體介紹美國哈佛大學醫學部做了一個研究,調查及追蹤8萬名女士,發現每天喝2-3杯咖啡的人比起完全不和咖啡的人,患腦中風機率少了2成,但每週喝5-7杯以上的人士,這個機率並沒有下跌很多,只有大概12%。這個研究團隊也發現接受調查的8萬名女士當中,就算喝了沒有咖啡因的咖啡,都具有預防腦中風的效用,他們認為是因為咖啡中的咖啡多酚發揮了效用。不過這類説的咖啡是沒有加糖及奶的齋啡,因為牛奶及糖都會增加肥胖的風險,而肥胖也會增加患心血管病的風險。所以喝多點咖啡確實對身體有益,不過就不建議在空腹或下午3點後喝,因為會刺激腸胃也會影響睡眠質素。要沖煮一杯好的咖啡,其實有很多因數去影響。舉...喝咖啡可以預防中風?

  • WhatsApp 列表廣播與 API 的分別

    WhatsApp商業帳號是容許用戶創建列表向用戶發放通知的,那些通知可以預約確定通知,到貨通知,航班通知等訊息。此外用列表發放與群發是有不同,其中一個不同就是列表用戶看不到彼此,但群就看到。為了保障私隱用列表發對於商家來說是一個比較好的選擇。上限256人不過WhatsApp也有其限制,上限是256人,這代表著你發送上限也是256人。對於用戶過千的企業來說,列表好明顯是不足夠的。WhatsAppBusinessAPI有見及此,WhatsApp在2018年推出了WhatsAppAPI通訊軟件插口,認準的服務商可以通過插口與WhatsApp服務器聯繫,在上面建立軟件平台,除容許商業客戶同時用一個電話號碼多人登入外,也可以創建聊天機器人去處理客戶常問問題,此外更可以在系統內設置發送推送通知,比起列表真的好用很多!WhatsApp列表廣播與API的分別

  • CRM和ERP軟件之間的區別

    在談論系統軟件時,很難不談論CRM軟件和ERP軟件。ERP的全稱是enterpriseresourceplanning,可以將其翻譯成中文的「企業資源計劃」。根據在線Wiki的資料,1990年,Gartner將該名稱主要用於生產行業,例如勞動力和資源分配。Gartner隨後在2000年發布了第二代ERP,即ERPII。結果,引入了各種信息系統,例如CRM,BI和SCM。CRM是一個特定於客戶的系統,可以記錄消費者過去的購物習慣,甚至網站也可以通過瀏覽記錄來獲得更好的產品組合。順便說一句,很明顯,ERP和CRM軟件實際上是不同的,目標也不同。ERP側重於內部和合作夥伴關係,而CRM側重於客戶。這兩個系統是互補的。CRM和ERP軟件之間的區別

  • 「見死不救」保安員被辭退

    保安員的職責當然是負責監視所委託場所的安全,不論是財物,還是人命同樣都要保全。不過在美國近日就發生一宗懷疑門衛看見一名亞裔婦人遭黑人襲擊以致盤骨碎裂,但沒有上前制止。從大厦的閉路電視清晰看見那名警衛是看見整個事發過程,而管理公司也認為他是違反了「緊急情況和安全的章程」,於是將他辭退。該公司同時承諾為所有大廈職員提供應急方案、反歧視等培訓,防止同類事件再次發生。自從新冠肺炎在美國橫行,很多亞裔人都受到襲擊,原因可能同美國上任總統以「中國病毒」來稱呼疫情有關。不過美國一向種族歧視嚴重,白人歧視黑人,黑人歧視黃種人情況屢見不鮮,政府應該正視這個問題,避免問題日益惡化!「見死不救」保安員被辭退

  • 倫常慘劇:IT 公司東主疑因生意問題企圖殺死全家

    疫情下百業蕭條,裁員、減薪、開工不足等問題比比皆是,不論是零售、餐飲、航空、物流、旅遊等都受到嚴重打擊。而近日在本港紅磡一屋苑也發生了一宗倫常慘案,一名年約50歲經營IT公司的男東主,懷疑生意問題用利器襲擊太太及兩名兒子。據報戶主姓余,長子在睡夢中被爸爸拍門吵醒,一開門就驚見父親手拿利刀向他施襲,後來他奪去利刀並制伏父親,及將其反鎖在廚房內,在混亂中長子受傷。其後他步向廚房,驚見胞弟正為母親急救,隨即報警求助。與此同時,男戶主懷疑在廚房內以利器割頸自殺,未幾陷入昏迷,警方到場時,亦在廚房門邊發現一具狗屍。警方經初步調查後,將案件暫列謀殺及自殺,交由九龍城警區重案組跟進,大批探員在事發單位調查,政府化驗所人員亦到場協助搜證。最後余姓男,女戶主送院後不治,待剖屍確定死因。其實生意有問題應該早日找人協助,不論是社工還...倫常慘劇:IT公司東主疑因生意問題企圖殺死全家

  • 聖馬力諾門將屢救險球!

    常言說「弱隊出門將」,近期英格蘭踢世界杯外圍賽對聖馬力諾,英軍全場壓住聖馬力諾來打,還大勝5-0,不過聖馬力諾門將屢救險球,還左撲右撲,否則英格蘭應該不只贏5-0那麼少!據悉賓尼迪天尼,現時效力意大利丙組球隊切塞納,不過在球賽表演,門將實在大勇,不知有否豪門對他有興趣呢?聖馬力諾門將屢救險球!

  • 英藉法官:倘若法治受損會離開

    泛民議員常常批評香港法治而死,不過英藉終審法院法官韋彥德就似乎打了他們一巴掌。在早前英國上議院憲制委員會上被問及香港在頒佈了《港區國安法》及收改選舉制度後是否仍然在香港服務。他假如香港的司法獨立受損,或者預期會出現違反法治的行為,又或者香港的情況變得不再可以本著良心服務,他不會繼續在香港擔任法官,亦不會提名其他法官來港。他沒有說他已離職,或計畫離職,即是說他並沒有覺得因為《國安法》讓香港法治受損,再説即是不認同泛民所論述的「法治已死」論,也間接打了泛民一巴。西方一向視中國掘起為威脅,因為中國並沒有推行西方式民主,而且行的是西方認為邪惡的共產主義,這讓他們看得很不爽。不過由於美國發起的全球化理念,中國在改革開放後乘著這班快車,成功讓世界各國與之貿易,所以現在要壓制中國也不是那麼容易了,因為如壓制了,有又誰供應他們...英藉法官:倘若法治受損會離開

  • 衰鹹濕?警破跨境假援交集團涉款 3200 萬

    「鹹濕」這樣東西真的沒有分年齡的,男性在青春期開始就會對女生產生好奇,輕則會看一些色情網站,影片,重則就會去找一些「私鐘妹」,又或者說白點就是去嫖妓。不過近來一則新聞就令筆者非常之好奇,原因不是有色情架步被冚,而是一個最近警方在搗破一個澳門、香港跨境假援交集團中,發覺受害人只是20-29歲的年輕男性,而當中大部分都是學生,涉款3200萬港元!好奇原因之一是:「咩依家啲年輕人咁有錢?大拿拿3200萬!不是300元,更不是30元。」第二是:「咩依家男仔無拖拍?要揾呢啲援交少女?」對於以上問題,我並沒有答案。不過就讓我覺得會不會現時的人表達能力變差了,又或者他們認為同女仔拍拖很麻煩?麻煩在於是否覺得香港的女子大多有「公主病」,又或者當他們是「觀音兵」,任由女仔擺佈,所以就找「援交妹」,因為客人付錢給他們,變了那些男生...衰鹹濕?警破跨境假援交集團涉款3200萬

  • 星夢歌手容許到 ViuTV 出席節目

    自從無線與三大唱片公司交惡後,他們旗下歌手也很少彼此來往。那麼以前在80-90年代都出現過,樂壇的黃金年代可否重現香港呢?或者這是言之尚早。因為樂壇也好,影壇也好,現在香港不是自己鬥自己,而是在短時間內與全球的娛樂事業一同競爭,這個情況在不論在製造業,還是某些科技行業可見一斑。不過無線自從何麗全回巢後,認為音樂應該恢復「大同」,容許旗下歌手到對家電視台出席節目,也是宣傳自己的一個好辦法,這樣樂壇才有機會做大個餅!星夢歌手容許到ViuTV出席節目

  • 物業交投暢旺,不論是住宅抑或工商也是一樣

    近期樓市回暖,沒有因為那些「移民潮」讓樓價下跌。如果看中原城市領先指數的話,中小型單位指數沒有太大變化,反而比上週有輕微的升幅。此外在工商舖來看,有按揭代理稱已連續5個月錄得升幅,同時在上月還是近20個月的錄得的新高。不過投資工商舖與住宅物業不一樣,因為銀行按揭上限是5成,而且還沒有高息掛鉤計畫,或現金回贈。另外如果申請按揭人有物業在港的話,按揭成數會減一成,不是本地人申請的話,再減一成。不過很多人買物業都不會用自己錢,一定將貢桿比率提升,所以會想盡辦法借,又或者借二按的。物業交投暢旺,不論是住宅抑或工商也是一樣

  • 萬能的 CRM 軟件

    CRM軟件基本上是現代企業必備的一套系統。由於企業營運日益複雜,如果沒有一套自動化客戶關係軟件,很容易:第一,留不住舊客,第二:錯過市場新的機遇,第三:部門與部門間溝通不協調,影響企業長遠發展。所以一套適合的CRM軟件是必須的。CRM這個概念自從在1999年面世後,都已經發展到第22個年頭,現在的系統,已經與第一代的已經有很大分別了。以前的可能要用戶從各個終端導入數據,但現在很多都可以與大大小小不同的整合,除了POS外,還有網上商店,ERP等企業系統,當然還不少得內部溝通的工具,加上客戶服務系統,真的功能十分強大,可以稱為萬能。萬能的CRM軟件

  • 如申請「按保」能否同時申請「二按」呢?

    香港金融管理局(HongKongMonetaryAuthority)規定,當銀行提供按揭貸款時,上限為物業價格的70%。如符合首次購房者要求的人士可申請按揭保險計劃,以提高按揭比率,但物業價格上限為600萬元。但對於超過10000萬的物業來說,這按保就變成了「可有可無」的產品了。如果物業有六百萬,我可否同時申請第二按揭及保險?這問題實際上毫無意義的。因為一旦可以申請按揭保險,意味著可以申請達70%的按揭,那麼還要費心申請二按嗎?值得注意的是,許多物業開發商旗下都有貸款公司,而它們的主要功能是助銷。如果是這樣的話,他們當然不希望「肥水流到別人田」。那麽,房價怎麽會降到600萬呢?如申請「按保」能否同時申請「二按」呢?

  • 讀咖啡班真的有用嗎?

    現代很多快餐店、便利店都引入咖啡機,有些還有駐場咖啡師,為顧客沖泡咖啡。一杯好的咖啡的確能夠提神醒腦。但其實咖啡除了能提神外,它還有獨特香氣是需要咖啡師去認識的。而這些專業的名詞或者判斷方法,是需要上一些專業培訓課程才會教授,而一般興趣班可能只會觸碰一些皮毛罷了。「好!終於知道如何沖泡咖啡了」,家俊說。家俊是位中五學生,但由於無心向學,加上自少就接觸咖啡的關係,對咖啡有一種很濃烈的興趣。於是在唸中四的時候,就決定中學畢業後就作一位咖啡師。為了證明自己不是三分鐘熱度,他每個星期都會上一些專業咖啡班,務求讓家人相信他是認真這樣想的。不過有日得知在內地有些商場放了機器人咖啡沖泡師去賣咖啡,而且手藝比起真人咖啡師不遑多樣,於是便開始懷疑自己那麼用功讀咖啡班是否有用.......讀咖啡班真的有用嗎?

  • Estee Lauder 英國利用 Chatbot 提供嶄新 1:1 顧客體驗

    著名彩妝及護膚品牌EsteeLauder在2020年5月英國,因為疫情的關係,不能提供櫃臺服務。於是他們的負責人就想到利用WhatsAppbusiness中的聊天機器人程式去提供貼心的1:1護膚服務,包括護膚及產品建議。負責今次項目的公司說,消費者都很樂意用Whatsapp與品牌活動,尤其當他們能提供有用的建議時。這個測試後,用戶都稱雖然EsteeLauder的產品一般較同類型產品昂貴,但透過與機器人互動,更明白該品牌產品對自己的好處,有助他們日後決定購買該公司產品。EsteeLauder英國利用Chatbot提供嶄新1:1顧客體驗

  • 香港ティーディムサム

    香港にはお茶を飲む文化がありますが、この文化は香港に端を発するものではありません。オンライン百科事典のウィキによると、この種の文化は約100年前に広州に現れました。当時、広州には茶遼、茶屋、茶屋、茶屋の4か所でお茶を飲んでいました。チャリアオは一般の人々が休むためのものであり、食べ物は提供されていません。ティーハウスはティーハウスをアップグレードしたもので、市場、桟橋、果物屋などにあり、ファストフードを提供しています。たった2セントで、お茶1杯と軽食2杯、つまり「1杯と2杯」を食べることができます。。昨今、お茶屋に行ってお茶を飲むと、ティーカップはめったに見かけませんが、エビの餃子、シウマイ、ポークのバーベキューパン、ギニアチキン、ライスヌードル、お粥など、レストランの薄暗い和はとても絶妙で美味しいです。本当に...香港ティーディムサム

  • 香港グルメエッグワッフル

    今回は香港のストリートフードをご紹介しますが、そのひとつがファインからラージまでの私のエッグワッフルです。オンラインウィキペディアによると、このストリートスナックは1950年代に作成されました。その理由は、食料品店が砕いた卵を無駄にしたくないため、バターや小麦粉などの材料に卵ペーストを加えて注いだためです。型は炭火で卵のようなケーキのような食べ物を作ります。この食品は後に特殊な型で作られ、正式には「卵ワッフル」と名付けられました。source:wikipedia 今日のエッグワッフルは多くのストリートフードショップで購入できますが、より有名なのはミケリンが推奨しているミイラのエッグワッフル、リークンキーノースポイントワッフル、そして控えめなマスターエッグワッフルです。私はこのミイラの卵ワッフルを自分で試したこと...香港グルメエッグワッフル

  • 今年はハロウィーンが違います

    今年のハロウィーンは本当に違います。過去には、香港の2つの主要な公園が、観光客を獲得することを望んで、イベントを主催するために急いでいました。しかし、流行のため、今年も非常に控えめです。香港は依然として外国通関のために14日間の検疫が必要であるため、LanKwaiFongは昨年と同じではないと推定されています。日本人観光客の中には香港に行くのが好きな人もいると思いますが、今はできません。本当に残念です。この流行ができるだけ早く過ぎ去り、ハロウィーンやクリスマスなどでより多くの人が集まるようになることを願っています...あなたも旅行したいですか?旅行は本当に体と心をリラックスさせます、それは素晴らしいです!今年はハロウィーンが違います

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