基本は野菜スープ

「最強の野菜スープ」という本を読んで以来、できるだけ毎日野菜スープを食事に取り入れるようにしている。 一度に1500ml弱の味付け無しの野菜スープを作る。10分程火を通し、後は保温器のシャトルシェフに数十分から時間放置。放置時間が長いほど野菜はとろりと柔らかくなっている。 ...

眼科に行ってきた

幻視？というのだろうか。どうしてこういうものが見えるのか。 気づいたのは数年前だけど、もしかしたらそれ以前から、それは眼前に有ったのかもしれない。 一体これは何？何が見えているんだろうとずっと不思議には思っていたけど、病院で検査しようとは考えていなかった。 しかし、今年は骨折や数...

お米がない

夫が今日も自宅勤務。なのにお昼ご飯のお米を切らしてしまった。一大事！   一昨日お米を研いだ時に、あー精米しなくちゃって考えていたのにすっかり忘れていた。  ふるさと納税でいただいた玄米があと2キロ位有る。  すぐに精米できれば良いのだが、10時過ぎに起きてきたらリビングで夫が電...

今日も起きれず

今日は夫がリモートワーク。一人で起きてもらい、私はそのまま10時半迄ベッドでウトウト。 昨夜寝たのは1時半頃？ 最近すっきり起きられない。少し前迄は短時間睡眠でも大丈夫だったのに何故だろう。 2月迄は、お昼ご飯は一人で前日の残り物をレンジ温めて食べていた。 いまだに平日のお昼に調...

眼科へ行こうかな

存在しないものが見える。 と言うと幻覚かと思われるかもしれない。 しかし、飛蚊症のように目の状態で存在しないものが見えることも有る。 私の見えているものは、果たしてどういう位置付けになるのだろう。 眼科領域か脳神経の問題か、はたまたスピリチュアル世界か。 ...

瓦そばと蒸しパン

今日のランチは瓦そば。 最近、一食は麺類にしている。お手軽だから。 3時のおやつは甘酒の蒸しパンにラムレーズンのアイスを載せて 今日は耐熱皿で作ってみた。蒸しパンはカットが難しかったけど、これだったら器のまま出せるからいい。 少食に...

甘酒の蒸しパン

今日は夫がリモートワーク。 昨夜は出社で21時帰宅。就寝は2時頃だっただろうか。 5時半迄には起きて朝活をしたかったが、睡眠不足で起きられず。 8時スタートなのに、起床時間は7時20分。それでも普通に朝食を食べる余裕が有るから在宅勤務は素晴らしい。 夫がリビングのデスクで仕事を開...

ダイエットと小食生活

 この1年で3kg程の体重増加。 理由はコロナ禍の外出制限による運動不足だけではなく、更年期も大いに関係していると思っている。 そこで、先月より食事制限を始めた。1日3食を2食にし、1回の食事量も大幅に減らした。今までの半分程に。 それでようやく1kg減ってきたかどうか・・も微妙...

今日から開始

 日々の雑感等を記録する予定。 アラフィフ女性。毎日を心穏やかに過ごしたいと思っている。