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ToMonteItaliaの食旅 https://tomonteitalia.hatenablog.com/

イタリア在住のトモンテが、食を中心にスローライフを綴ります。

トモンテ
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2020/11/05

トモンテさんの人気ランキング

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  • 【covid-19症状】コロナに感染しました。

    【covid-19症状】コロナに感染しました。

    チャオ!トモンテです。本格的に寒くなってきましたが、皆様はお元気ですか?実は11月、コロナに感染してしまいました.....。この記事では、コロナ感染後の症状について紹介します。イタリアでは、マスク着用義務は現在病院位で、スーパーに行っても、マスクをしているお客や店員は僅かです。 そんな中筆者は、公共の屋内に入る時はどこでも、外科医用の白いマスクを常に着用していました。なのに、一体全体どこで感染したのか、その感染経路がいまだにわかりません。 そろそろ4回目のブースター接種をしようかな、と考えていた矢先でした。まず最初に表れた症状は、悪寒と喉のイガイガ、痛み、不快感でした。翌日、解熱作用のあるタキ…

  • ブログのアクセス数が1日で突然770人超えた件を調査

    ブログのアクセス数が1日で突然770人超えた件を調査

    チャオ!トモンテです。ブロガーの皆様、アクセス数をチェックされていますか? 筆者は、土日休日以外、毎日最低1回はチェックしています。はてなブログのアクセス解析で、通常1日50以上あれば高い方なのに、今年9月、773という数字が出ていました!この記事では、その要因を探ってみた結果を紹介します。 はてなブログのアクセス解析 グーグルアナリティクス ネット検索 最後に はてなブログのアクセス解析 以前にも似たようなことがありブログに書きました。 その時は1日200超えでした。 過去のブログはこちらからどうぞ♪♪ tomonteitalia.hatenablog.com しかし、今回はそれを大幅に上回…

  • ピエモンテ州の美味しいレストラン「Macugnagaマクニャーガ」

    ピエモンテ州の美味しいレストラン「Macugnagaマクニャーガ」

    チャオ!トモンテです。9月に北イタリア・ピエモンテ州のMacugnaga(マクニャーガ)へ行ってきました。この記事では、ピエモンテ州の美味しいレストラン「Macugnagaマクニャーガ」を紹介します。トリップアドバイザーの口コミ評価では、マクニャーガにあるレストランで2位を誇るホテルレストラン「Macugnaga(マクニャーガ)」。外観はこじんまりとしたエコノミーホテルレストランという印象で、店内はアットホームで温かい雰囲気です。 店内とても礼儀正しいお姉さんが給仕をしてくれました。写真のメニューからおわかりのように、高くはありません。 メニュー(2022年現在)本日の付け合わせ野菜は、筆者が…

  • マクニャーガの山小屋Zamboni-Zeppaと湖Lago delle Locce

    マクニャーガの山小屋Zamboni-Zeppaと湖Lago delle Locce

    チャオ!トモンテです。9月に、イタリア・ピエモンテ州にあるモンテ・ローザの麓町、Macugnaga(マクニャーガ)に行ってきました。この記事では、マクニャーガの山小屋ザンボーニ・ゼッパと湖ラーゴ・デッレ・ロッチェへのトレッキングの様子を紹介します。 トレッキングスタート Rifugio Zamboni-Zeppa(山小屋ザンボーニ・ゼッパ) Lago delle Locce(ロッチェの湖) 最後に トレッキングスタート マクニャーガから車でさらに車道を登ると、Pecetto(ペチェット)という村に着きます。駐車場に車を停め、トレッキングを開始。 今日は、標高2070mに位置する山小屋、Rifu…

  • 北イタリア・ピエモンテ州マクニャーガでトレッキング

    北イタリア・ピエモンテ州マクニャーガでトレッキング

    チャオ!トモンテです。9月に、イタリア・ピエモンテ州にあるモンテ・ローザの麓町、Macugnaga(マクニャーガ)に行ってきました。この記事では、マクニャーガの町とトレッキングの様子を紹介します。 Macugnaga(マクニャーガ) トレッキングスタート 最後に Macugnaga(マクニャーガ) マクニャーガのメイン広場です。 小さな町の割りに広場の面積が広く、周囲は小綺麗なホテルに囲まれています。 メイン広場メイン広場に隣接する観光案内所は立派な建物で、隣には山岳ガイド案内所もあります。 観光案内所食料品店2軒、スポーツ用品店2軒、バール・レストラン・土産物屋は数軒と、必要最低限の店揃えと…

  • Booking.com予約宿が到着当日宿泊不可で振替宿へ!

    Booking.com予約宿が到着当日宿泊不可で振替宿へ!

    チャオ!トモンテです。皆様は、何か月も前から予約していた宿泊先へ着いた日、そこに宿泊できなかった、というご経験がありますか?この記事では、Booking.comで予約したアパートが、宿泊予定日の当日に宿泊不可となり、別宿に振替になった経緯とサポートと手続き等を紹介します。 ホテル検索サイトで予約 突然のキャンセル 振替宿へ移動 無銭宿泊の疑い⁉ 返金結果 最後に ホテル検索サイトで予約 4か月以上も前に、Booking.comのサイトで、北イタリア・ピエモンテ州のMacugnaga(マクニャーガ)にあるホテルを探しました。ところが、モンテ・ローザの麓町ということでどこも高い!!検索結果を見てい…

  • カッラーラで大理石採石場とラードの名産地コロンナータ観光

    カッラーラで大理石採石場とラードの名産地コロンナータ観光

    チャオ!トモンテです。9月にイタリア・トスカーナ州カッラーラで大理石採石場と、ラルドで有名な村コロンナータを観光しました。この記事では、その時の様子を紹介します。 Carrara(カッラーラ) 大理石採石場 Colonnata(コロンナータ) Lardo di Colonnata(ラルド・ディ・コロンナータ ) ラルドショップとレストラン 最後に Carrara(カッラーラ) トスカーナ州マッサ=カッラーラ県にある都市で、歴史的な大理石の生産地として、世界中でその名を知られています。とりわけ、カッラーラ・ビアンコと呼ばれる白大理石の産地として有名で、古代ローマ神殿やルネッサンス期の彫刻(ミケラ…

  • フィレンツェ菓子店Iginio Massari/サンタマリアノヴェッラ薬局

    フィレンツェ菓子店Iginio Massari/サンタマリアノヴェッラ薬局

    チャオ!トモンテです。先日、フィレンツェの友人が街を案内してくれました。この記事では、フィレンツェにあるヨーロッパ最古の薬局「サンタマリアノヴェッラ薬局」と高級菓子店「Galleria Iginio Massari」を紹介します。 フィレンツェ観光 サンタマリアノヴェッラ薬局 Galleria Iginio Massari(イジーニオ・マッサーリ・ギャラリー) 最後に フィレンツェ観光 まずはミケランジェロ広場に案内してもらい、フィレンツェ全景を写真に収めました。 フィレンツェそして、サンタ・マリア・デル・フィオーレ教会の大聖堂、クーポラが美しいフィレンツェのシンボル、ドゥオーモへ。 フィレン…

  • フィレンツェ中央市場でランプレドット、夜はTボーンステーキ

    フィレンツェ中央市場でランプレドット、夜はTボーンステーキ

    チャオ!トモンテです。先日、フィレンツェの友人を訪ねました。昼食と夕食は、フィレンツェならではの外食をすることに決定。この記事では、フィレンツェの郷土料理、胃袋の煮込み「ランプレドット」と、Tボーンステーキ「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」を紹介します。 フィレンツェ中央市場 Lampredotto(ランプレドット) ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ 最後に フィレンツェ中央市場 1874 年に建てられた鉄とガラスの建築物140 周年を記念し、2014 年春、 市内で最も重要な場所の 1 つであるサン ロレンツォの歴史的な屋根付き市場の 1 階にオープンしました。 ミラノのサンタ…

  • 焼きポルチーニとポルチーニフライとポルチーニパスタ作り

    焼きポルチーニとポルチーニフライとポルチーニパスタ作り

    チャオ!トモンテです。晩夏に、南トスカーナの森で、大量のポルチーニを採取しました。この記事では、採取した生ポルチーニを使った、焼きポルチーニとポルチーニフライとポルチーニパスタを紹介します。 焼きポルチーニ ポルチーニフライ ポルチーニのパスタ 最後に 焼きポルチーニ ポルチーニの傘と柄を切り離します。 切り分けた傘と柄柄をスライスします。 スライスした柄小さなものは、傘と柄を切り離さずスライスします。 断面傘の裏に薄切り、もしくはみじん切りしたニンニクとオリーブオイルをかけてしばらく放置します。 傘の裏にニンニクとオリーブオイルフライパンとオーブンで焼き具合を比較しました。フライパンでは、ま…

  • 南トスカーナの森で天然ポルチーニ大採取!

    南トスカーナの森で天然ポルチーニ大採取!

    チャオ!トモンテです。8月末~9月初旬に、南トスカーナの森でポルチーニを大採取しました!この記事では、その時の様子と採取した天然ポルチーニとその掃除を紹介します。 森に大量のポルチーニ ポルチーニの生え方 ポルチーニ大賞 ポルチーニの掃除 最後に 森に大量のポルチーニ 南トスカーナの森でサイクリング中、森の車道に多くの車が駐車されていたので、サイクリングショップやレストランで、現在のポルチーニの生息状況をヒアリングしてみました。「雨不足と連日猛暑が数ヶ月続いた後、8月中旬からの土砂降りが功を奏し、例年にない大量のポルチーニがここ数日一気に生えてきている」と、皆から同じ答えが!なので、翌日のトレ…

  • ラ・ボッカ・ディ・バッコのポルチーニ尽くしディナー食レポ

    ラ・ボッカ・ディ・バッコのポルチーニ尽くしディナー食レポ

    チャオ!トモンテです。先日、南トスカーナ州のレストランで、ポルチーニ茸三昧の夕食を頂きました。この記事では、アッバディア・サン・サルバトーレのレストラン、La Bocca di Bacco(ラ・ボッカ・ディ・バッコ)のポルチーニ料理を紹介します。 Primi Piatti プリミピアッティ Secondi Piatti セコンディピアッティ 最後に Primi Piatti プリミピアッティ まず、パスタの種類を選び、次にソースを選びます。 ソースは基本的に、トマトソース、ニンニクたっぷりの南トスカーナ名産トマトソースAgliata、ミートソース、セージ風味バターソース、ポルチーニソースから選…

  • トスカーナ州アッバディア・サン・サルバトーレの無人ホテル

    トスカーナ州アッバディア・サン・サルバトーレの無人ホテル

    チャオ!トモンテです。8月末、トスカーナ州の森林地帯Monte Amiata(モンテ・アミアータ)でサイクリングやトレッキングを楽しむ為、Abbadia San Salvatore(アッバディア・サン・サルバトーレ)で1泊しました。ロボットが接客する「変なホテル」をはじめ、日本では普及している無人ホテルですが、イタリアではまだ珍しい無人フロント宿泊施設に泊まりました。この記事では、アッバディア・サン・サルバトーレの無人宿泊施設Affittacamere I Canneggiatori(アッフィッタカーメレ・イ・カンネッジャトーリ)を紹介します。 Affittacamere(アッフィッタカーメレ…

  • 【ローマ近郊登山】Monte il Brecciaroイル・ブレッチャーロ山

    【ローマ近郊登山】Monte il Brecciaroイル・ブレッチャーロ山

    チャオ!トモンテです。毎日猛暑続きだった8月、ローマ近郊でローマより涼しい場所を求め、Terminillo(テルミニッロ)方角へ向かいました。ですが真夏は、テルミニッロに別荘を所有するローマの人で溢れています。 なので、テルミニッロ山やエレファンテ山でなく、登ったことのないマイナーな山を登ることにしました。この記事では、ローマ近郊のMonte il Brecciaro(モンテ・イル・ブレッチャーロ/イル・ブレッチャーロ山)登山の様子を紹介します。 ローマからのアクセス Monte il Brecciaroイル・ブレッチャーロ山 最後に ローマからのアクセス ローマからvia Salaria(サ…

  • 【ローマ近郊登山】Monte i Porcini(イ・ポルチーニ山)

    【ローマ近郊登山】Monte i Porcini(イ・ポルチーニ山)

    チャオ!トモンテです。以前より、大好きなポルチーニ茸を連想させるMonte i Porcini(イ・ポルチーニ山)に、この8月登頂しました。この記事では、その時の登山の様子を紹介します。 ローマからのアクセス Monte i Porcini(イ・ポルチーニ山) 最後に ローマからのアクセス ローマからvia Salaria(サラリア街道)を100km程北上し、Terminillo(テルミニッロ)へ向かいます。Terminilloのメイン広場が左手に見えますがまだ先に進み、山小屋アンジェロ・セバスティアーニ(標高1820m)まで車で行きます。山小屋付近に駐車し、そこから登山をスタートしました。 …

  • 【ローマ近郊登山】山小屋MaiolicaとMonte di Cambio

    【ローマ近郊登山】山小屋MaiolicaとMonte di Cambio

    チャオ!トモンテです。先日、ローマ近郊にあるアペニン山脈中央レアティー二山脈の山、Monte di Cambio(モンテ・ディ・カンビオ/カンビオの山)と、山小屋Maiolica(マイオリカ)へトレッキングに行ってきました。この記事では、山小屋Maiolicaと Monte di Cambioを紹介します。 ローマからのアクセス Rifugio Maiolica(山小屋マイオリカ) Monte di Cambio(モンテ・ディ・カンビオ/カンビオの山) 最後に ローマからのアクセス ローマからvia Salaria(サラリア街道)を130km程北上し、Leonessa(レオネッサ)へ向かいます…

  • 【ヴァッレダオスタ】ヴァルトゥルナンシュのピッツェリアとパン屋

    【ヴァッレダオスタ】ヴァルトゥルナンシュのピッツェリアとパン屋

    チャオ!トモンテです。この7月北イタリアへバカンスに行き、美味しい山料理を満喫したことを、前回のブログで綴りました。ただ毎日ポレンタとお肉料理では正直キツく、実は6晩のうち2回、ピッツェリアでピザを食べました。この記事では、ヴァッレ・ダオスタ州ヴァルトゥルナンシュのおすすめピッツェリアと、避けるべきパン屋を紹介します。 Big Ben(ビッグ・ベン) 避けるべきパン屋 最後に Big Ben(ビッグ・ベン) ヴァルトゥルナンシュのピッツェリアで、高評価第1位のBig Ben(ビッグ・ベン)を前もって選んでいたところ、B&Bのホストから南イタリア出身者が経営していて美味しいと聞き、迷わずBig …

  • 【ヴァッレダオスタ】ヴァルトゥルナンシュのレストランと山料理

    【ヴァッレダオスタ】ヴァルトゥルナンシュのレストランと山料理

    チャオ!トモンテです。日本も連日猛暑ですが、ここローマも最高気温が毎日35度前後です。 7月バカンスに行った、北イタリアのヴァッレ・ダオスタ州の過ごしやすい気候が懐かしいです。この記事では、ヴァルトゥルナンシュのレストランと山料理を紹介します。 Brasserie Du Cervin Le Gourmand Foyer des Guides 最後に Brasserie Du Cervin 到着日、宿泊したベッド&ブレックファストから歩いて1分もかからないレストランBrasserie Du Cervinで夕食を取りました。ヴァッレ・ダオスタ州の名産ではありませんが、お隣のピエモンテ州の牛肉Fas…

  • 【ヴァッレダオスタ】4165mBreithornブライトホルン氷河登山

    【ヴァッレダオスタ】4165mBreithornブライトホルン氷河登山

    チャオ!トモンテです。ブライトホルン山 (標高 4,165 m) は、北イタリア・ペニンアルプスのモンテ ローザ山脈にある氷雪に覆われた山です。7月、遂に念願の登頂を果たしました!この記事では、その時の様子を紹介します。 チェルヴィニアのロープウェイ 氷河登山開始 ブライトホルン登頂! 急いで下山 最後に チェルヴィニアのロープウェイ 出発地点はBreuil-Cervinia (2009m)。 Cervinia(チェルヴィニア)のロープウェイ乗り場近くの無料駐車場に車を停め、切符売り場には6時過ぎに到着。 ロープウェイ切符売り場朝1番の6時半発のロープウェイの往復切符を買いました。 乗客はまば…

  • 【ヴァッレダオスタ】山小屋TeoduloとBarmasseとCignana湖

    【ヴァッレダオスタ】山小屋TeoduloとBarmasseとCignana湖

    チャオ!トモンテです。この7月、ヴァッレ・ダオスタ州でのバカンス中、標高4165mのブライトホルン登頂準備として、高山に体を慣らす為、2日連続で山小屋までトレッキングしました。この記事では、山小屋Teodulo(テオドゥーロ)と山小屋Barmasse(バルマス)とその近くにあるCignana(チニャーナ)湖を紹介します。 山小屋Teodulo 山小屋Barmasse Cignana湖 最後に 山小屋Teodulo 山小屋Teodulo(テオドゥーロ)は、イタリアとスイスをまたがるペンニネアルプス山脈の標高3317m点に位置します。山小屋近くにあるコッレ・デル・テオドゥーロは、ローマ時代以来、旅…

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