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人見知りな化学が綴る、旅と語学と料理の話。 スパイスを用いたレシピ、世界の料理を中心に展開しています。 その他、料理にまつわる化学の話や、各国の料理の文化、言語について…好奇心に任せ雑多に語っています。
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2020/11/01
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