◆ 蒙古タンメン（5辛）＋味玉 外観 内観 券売機 店内 看板 丼 ちょっと風邪気味だったので…元気注入するため久々の「蒙古タンメン中本」へ。毎回ついチャレンジ心が出てしまい辛目にしがちだけど、無理すると体調上逆効果になるので…ぐっと抑えて

◆ かき揚げそば \ 外観 外観 内観 メニュー 上野公園（サクラテラス入口） 上野公園 サクラの季節に、上野公園下のサクラテラス「喜乃字屋」へ。立食い蕎麦にしては若干高級感もあり…何となく足が遠のいていたけど、ようやく念願の初訪店。ガラス

◆ 味玉らーめん 外観 券売機 内観 卓上 看板 丼 御徒町駅前の「ラーメン横丁」、良店が集まっているなか、本格豚骨を掲げる「わ蔵」へ。博多中洲本場の豚骨ラーメンを伝承することを目指して都内で5店舗展開しているようで、看板の「100時間仕込

◆ ラーメン＋味玉＋海苔＋ほうれん草 外観 内観 メニュー 店内 卓上 青物横丁駅 まだ「家系」というジャンルが確立される前、1996年から青物横丁駅前で営業している、都内家系ラーメンの草分け「まこと家」へ。大きなテント看板の店構え、そして

◆ かき揚げそば 外観 外観 内観 メニュー サービス券 学生の頃に、随分お世話になった「大船軒」。当時は大船駅ホームの店に行くことが多かったけど、その後縮小の一途を辿り…、最後の一店である「本郷台店」がクローズする間際の最終日に訪店。19

◆ しおらーめん 外観 外観 内観 券売機 メニュー 周辺 駒込駅からアザレア商店街を抜けた直ぐ先にある、2019年オープン時から評判の「ほんま」へ初訪店。注文は…塩・醤油で迷った結果、最初なので看板メニューの「しおらーめん」で。塩ラーメン

◆ 冷したぬきそば 外観 外観 内観 メニュー 券売機 周辺 証券会社が集まる茅場町の中心にありながら、霊岸橋の脇というなかなか味のあるロケーションが印象的な「亀島」へ。快晴のなか東京駅から軽くジョグしてきたので、注文はさっぱりと「冷したぬ

◆ パイカ玉そば 外観 内観 券売機 メニュー 卓上 周辺 2023年1月オープンの話題の店「豊はる」へようやく初訪店。肉そばの名店「豊しま」で働いていた方が独立したらしく、店先には「是れは美味い！肉そば 関東風」のお馴染みの看板が。注文は

◆ ざるそば 外観 内観 券売機 店内 周辺 周辺 立食いそばのチェーン店が多数ある中、蕎麦好きの中でも評価が高く根強いファンの多い「ゆで太郎」へ久々の訪店。暑くなってきたこんな日は、さっぱりと「ざるそば」で。しっかりと冷水で締められた白み

◆ ラーメン 外観 外観 券売機 内観 卓上 暖簾 白山通り沿い、ちょうど神保町と水道橋の中間ほどにある「第一旭（ダイイチアサヒ）」へ初訪店。本店は京都、昭和22年創業の老舗名店で、東京は神保町と新宿の2店舗とのこと。メニューは老舗らしく、

◆ ラーメン 内観 内観 券売機 卓上 看板 鶴屋橋 三ツ沢でサッカー観戦の帰り、横浜駅前でシメのラーメン屋を探して…鶴屋橋を渡ったところで「500円」との店先看板に目が留まり、鶴屋うまいもん横丁内の「西鎌家」へ飛び込み。建物の1Fだけど、

◆ 豚骨醤油玉子 外観 外観 券売機 メニュー 内観 卓上 これまで幾度となく前を通り過ぎていながら…今回が初訪店となる鶯谷駅前の「鶯家」へ。基本の豚骨醤油ベースに加えて、塩豚骨・和風・つけ麺とメニューが豊富で、ゆったりした店内。生粋の本家

◆ タンメン 外観 外観 内観 メニュー 看板 谷中霊園 千駄木から上野公園に向かって三崎坂を上り切った場所にある、老舗町中華の「珎々亭（チェンチェンテイ）」へ。観光客で賑わう谷中銀座から少し離れ、谷中霊園の近隣ということもあってか、メイン

◆ 味玉徳島ラーメン 外観 内観 券売機 卓上 内観 周辺 前職の仲間との会合の帰り、新宿西口の高層ビル街から東口へ抜けるガード手前に店を構える「はるま」で久々の徳島ラーメン。甘辛のトロトロな豚肉が濃い目の豚骨醤油スープに溶け込み、食欲が爆

◆ 味玉カラシビ味噌らー麺 外観 入口 内観 券売機 卓上 内観 ここ数年で大行列店になってしまい、足が遠のいていた「鬼金棒」へ久々の訪店。鬼をモチーフにした内外装や和太鼓のBGMと「和のエンタメ」要素もあってか海外からのツーリストが多い様

◆ 中華そば 外観 外観 店内 メニュー 築地場外市場 築地場外市場 1955年創業の老舗、築地市場の名店「若葉」で朝ラーメン。朝6時過ぎに開店し、午後一で閉まるのは市場ならでは。店先のスタンドしかない立食いで、人混みも半端なく…決して快適

◆ 温かい肉そば（小盛） 内観 券売機 メニュー SEEK BASE SEEK BASE 秋葉原駅前、電気街口から3分ほどのガード下に構える話題のスポット「SEEK BASE」の一角、蕎麦屋とは思えないシックな店構えの「カサブランカ」へ初訪

◆ かき揚げそば 外観 外観 内観 内観 メニュー 周辺 都心の中心部にありながら、最寄駅の秋葉原からも10分ほどかかる立地にも関わらず、立食いそばファンから根強い人気の「川一」へ。以前の黄色い暖簾が濃紺になって、店構えのイメージが随分変わ

◆ 名代ゲソ天そば 外観 外観 メニュー 店内 店内 卓上 立食いそば好きの中では有名な超人気店、日暮里の「一…

◆ 味玉ラーメン 外観 内観 券売機 メニュー 周辺 鶯谷南口駅前 鶯谷の南口駅前、ちょっとディープな路地裏に…