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Cafe Bearは今日も開店準備中 https://www.cafebear.net/

コーヒー、紅茶が好きで自宅で楽しんでます。ラテアートの腕も少しずつですが上がってきました。コロナ禍後はミニチュア作りにはまっていて、いろいろと試行錯誤を楽しんでいます。

しょーご
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2020/10/24

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  • 台北のお茶屋さん「茗心坊」ミニチュア製作

    最近のミニチュア製作3Dプリンタ日々マイペースでミニチュア製作に励んでいます。入門用3Dプリンタで技術を磨き(失敗を重ねまくり(涙))、これは続けられそう!と思って、昨年は光学式3Dプリンタの買い換えました。SK本舗さんで買ったのですが、水

  • あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます。昨年は3Dプリンターを本格的に使い始めたりして、3D CADに悩まされたりした一年でした。ミニチュア作りもいろいろやってはいるのですが、四苦八苦してばかり。サイトの改造もしたいのですがなかなか手が回りません。

  • リアルなミニチュア・ケーキクーラー製作

    ラロッタベーカリーにはケーキクーラー(英語ではCake Cooling Rackというらしい)にパンがならべられています。店を再現するのにはケーキクーラーは絶対にリアルなミニチュアにしたい、と考えました。活躍されているミニチュア作家さんもケ

  • OHO(大穂製作所)のミニチュア・ショーケース製作

    ラロッタベーカリーにはショーケースが鎮座しているのですが、業界では人気かつ定番のOHO(大穂製作所)のものでした。ベーカリーをミニチュアで再現するには。ここを出来るだけ再現したいところです。そこで何か資料が無いかと思い、大穂製作所の公式サイ

  • 初ミニチュア作品完成!

    2020年、新型コロナウイルスにより海外出張も全く無くなり、休日でさえ自宅に引き籠もらざるを得ない状況から始めたミニチュア製作。ちょこちょことパンなどの単品のミニチュアを作って腕を磨いていたのですが、なんだか面白くない。何より自分のモチベー

  • 初ミニチュア作品完成!

    2020年、新型コロナウイルスにより海外出張も全く無くなり、休日でさえ自宅に引き籠もらざるを得ない状況から始めたミニチュア製作。ちょこちょことパンなどの単品のミニチュアを作って腕を磨いていたのですが、なんだか面白くない。何より自分のモチベー

  • ミニチュア・パストラミビーフサンド

    明けましておめでとうございます。年末年始は塗装ブースなどを製作していたため、ミニチュア関係はあまり手を付けられていません(汗)。このサイトもまったりし過ぎて更新出来ていません。とりあえず、以下は昨年つくったパストラミビーフサンドです。バゲッ

  • ミニチュア製作はじめました

    ちょっとしたきっかけでミニチュア製作を始めてみました。上の左側の写真は初めての作品、ドーナツ。右は次に挑戦したパストラミ・ビーフサンドです。ミニチュアスイーツという世界まあ、だいぶん前から食品サンプルのミニチュア版を作ってみたいとは思ってた

  • ラテアート

    エスプレッソマシンを買い換えてから6年。ラテアートの腕がどれぐらい成長したか比較してみました。今後はどう工夫してきたか少しずつ振り返ってみようと思います。

  • 偏ったパソコン遍歴

    パソコンの遍歴はかなり長い方で、いままで所有したパソコンは全部で16台なんですが、アップル製品がそのうち15台。買い換え、買い足しのペースが徐々に落ちてきています(笑)。これは合間に買っている、3台のiPhone、2台のiPadの影響が大き

  • 永遠に開店しないCafe Bear、こっそり公開します

    長年断続的にブログをやってきましたが、コロナ禍のステイホーム期間を利用して、ブログの再構築を進めてきました。いままで適当に記事を書いてきたこともあって、どうしてもまとまりの無いものになっていましたが、今回はアウトドア系(旅行、外食等)は元の

  • iMac Late 2015購入記

    2015年10月14日に発表されたiMac Late 2015に買い換えました。今まで使ってたiMac Mid 2012には三世代前のOS X(Mountain Lion)を入れて使い続けていました。Mac OS Xって二世代前のMaver

  • 久しぶりの自転車

    奥様が購入した勢いとでワタシも買ってしまったミニベロ(小径自転車)、Brompton。とりあえず慣らしで近所をポタリングしてきました。やっぱり記念撮影ぐらいしとかないとだめでしょう、ということで控えめに・・・ちょっと良い感じに撮りたかったの

  • es Koyama C.C.C.Dégustation No.5 2012

    スペシャルな感じで美味しかったですよ(よく分かってない(汗))。中身はこんな感じ・・・エスコヤマオリジナルのクーベルチュールを使った「L'aube ~夜明け~」和の素材である"ふきのとう"を使ったミルクチョコレ

  • 歌川国芳展

    もう公開は終了してしまいましたが、先日歌川国芳展に行ってきました。話題になっていた東京スカイツリーが江戸時代に描かれていた、というネタ元も見れて満足しました。いろいろなジャンルの絵に才能を発揮した人だったんですね。 歌川国芳の絵のいくつかは

  • 新しい万年筆

    神戸は元町にある、Pen and messageさんで2本目の万年筆を購入しました。今も愛用中のペリカンのスケルトン(ペリスケ)M205を購入したのが2008年の2月だったので、ほぼ5年ぶりになります。目的は仕事で使うボールペンの代わりにな

  • シフォンケーキ焼き納め

    シフォンケーキ、卵黄生地はとにかくよく混ぜるだけなので失敗は無いと思うのですが、メレンゲの程度が分からないという話を聞いて、自分の場合、どこまで泡立てているか写真に撮ってみました。これぐらいで十分だと思います。泡立て過ぎると泡が切れてしまい

  • ちょっとサプライズなケーキ

    切り分けた時の市松模様が面白い「サン・セバスチャン」というケーキで、スペイン北東部、フランス国境にほど近い街サンセバスチャンの石畳から名付けられたもののようです。まずはスライスします。私の12cm型の場合18mm高さが良さそうだったので、そ

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