ネパールの家庭のレシピで作るスパイスカレーや、スパイスのことを紹介しています。レシピはどれも安価な材料でできるものばかりですので、ご家庭で作って見ていただきたいです＾＾
スパイスのこと猛勉強中です。スパイスって辛いイメージがあるかもしれないですけど、辛いのはほんの一部のスパイスのみ。むしろスパイスは、若返り効果があったり胃健だったり、漢方薬と同じ自然の生薬。もっと日常に積極的に取り入れていきたい健康食なんですよ！
【シナモン】セイロンシナモン（トゥルーシナモン）とカシアシナモンの違い
シナモンは知らないヒトはいないスパイス。でも、実は
ブログご訪問ありがとうございます。スパイス香子です。ネパール人の夫と結婚して以来スパイスを使わない日がない生活を送るわた
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【レシピ】ご飯が進むキャベツとポテトで作るネパールのスパイス・カレー
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【レシピ】フライパンでOK！濃厚ヨーグルトソースとデュカ風味のチキンティカ（30分）
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