2021/01/16 10:21

ミニマリスト志向だけど、マッシャーは買ってよかった

親子丼／かぼちゃサラダ／なめこのお味噌汁
2021/01/15 13:03

本格エビチリに、ケチャップって入ってるの？

エビチリ／甘辛ごぼう／青梗菜と卵の中華スープ／もち麦入りごはん
2021/01/14 11:16

なくても問題ないけど、あると気分がちょっと上がるもの。

甘辛鶏ごぼう／納豆ともやしの和風炒め／あおさのお味噌汁／もち麦入りごはん
2021/01/13 10:46

専業主婦になったので、夫の好物くらい覚えよう。

回鍋肉／納豆ともやしの和風炒め／しめじとわかめのお味噌汁／もち麦入りごはん
2021/01/12 17:04

１２月の食費ふりかえり

2020年12月の食費です。月の食費目標は２万円（調味料、米込み）。レシートの品目ごとに分析しています。
2021/01/12 11:50

焼き鳥あなどるなかれ。串うちに手こずった話。

焼き鳥（鶏ももとひなにんにく）／白菜マヨおかかサラダ／納豆と椎茸のお味噌汁／もち麦入りごはん
2021/01/11 22:53

非日常があるからこその、日常の愛おしさよ。

牛丼／白菜マヨおかかサラダ／椎茸のお味噌汁
2021/01/09 14:58

やや自然派を目指したい主婦の、新年の抱負３つ。

2021年の抱負３つ。１、だし生活を始める。２、味噌づくりにチャレンジする。３、手づくり漬物を毎日の食卓に並べる。
2020/12/31 09:39

ロールキャベツなのにロールしないという発想。

平野レミさんの食べればロールキャベツ／納豆とチーズの袋焼き／椎茸と水菜の中華スープ／もち麦入りごはん
2020/12/30 10:47

セロリってどこで使えばいいのかよく分からないけれど、このボロネーゼソースだけは絶品。

自家製ボロネーゼソースのパイ／水菜のサラダバルサミコドレッシング／しいたけと卵の白身のコンソメスープ
2020/12/29 10:49

おっちょこちょいな私の機転がきくことといったら、右に出る者はいない。

ささみチーズピカタ／焼き椎茸ポン酢がけ／あげとあおさのお味噌汁／もち麦入りごはん
2020/12/28 10:58

夫が年末年始休みに入り、ほんのりの憂鬱感。

牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め／サーモンカルパッチョ／卵の白身とわかめの中華スープ／もち麦入りごはん
2020/12/27 14:21

じゃがいもの正体。野菜ではないとすれば何なのか。

フライドポテト（ケチャップ・アイオリソース）／塩ダレキャベツ／チェダーチーズ／コーラ
2020/12/26 09:07

クリスマスの腕まくりごはん。料理に没頭できる幸せ時間。

温野菜のカマンベールチーズフォンデュ／サーモンのカルパッチョ／トマトとアボカドのサラダ／かぼちゃのポタージュ／クリスマスチキン／じゃがいもソテー／洋梨のタルト／ジャン=ポール・エヴァンのケーキ
2020/12/25 11:16

これとこれ合わせた人は天才だわ、と思う組み合わせ。

さんまとクリームチーズの酢飯ごはん／塩ダレキャベツ／じゃがいものお吸い物
2020/12/24 19:59

もらって良かった！ふるさと納税返礼品を勝手にランキング。（食べもの編／調理グッズ編）

個人的にオススメなふるさと納税返礼品。独断と偏見によりランキングにしました。食べものと、調理グッズの２本だてです。
2020/12/24 10:35

出来立ての熱々の美味しさには、何ものも敵わないと思う。

チキンドリア／塩ダレキャベツ／トマトとふわふわ卵のスープ
2020/12/23 10:22

適当に作ったら失敗…牛肉のオイスター炒め。

牛肉とピーマンのオイスター炒め（失敗）／キャベツとチキンラーメンの山盛りサラダ／しめじとこんにゃくの中華スープ／ごはん
2020/12/22 17:32

冬至には柚子湯と言うけれど、食べちゃおう、柚子。

鶏とキャベツのポン酢ソテー（柚子皮のせ）／ひじきの煮物／かぼちゃの煮物／卵とわかめのお味噌汁／ごはん
2020/12/21 18:40

味つけ塩こしょうだけで、こんなに美味しい。鉄フライパンでチキンソテー。

チキンとじゃがいもキャベツのソテー／ひじきの煮物／スパニッシュオムレツ／わかめと揚げのお味噌汁／玄米入りごはん
2020/12/19 10:22

塩鮭って、ただ焼くだけじゃなく味つけしても良いのですね。まさかのケチャップ煮。

塩鮭のケチャップ煮込み／スパニッシュオムレツ／ほうれん草のおひたし／なすのお吸い物／玄米入りごはん
2020/12/18 10:22

甘酢あんは一手間！野菜を一度揚げてから、あんかけを作ろう。

タラと野菜の黒酢あん／ほうれん草のおひたし／あげとわかめのお味噌汁／玄米入りごはん
2020/12/17 13:41

暗記した甘辛比率で親子丼。

親子丼／なすとニラのごま味噌炒め／えのきとあおさのお味噌汁
2020/12/16 09:29

辛い大根の下の方の使い方。おろしでポン酢で煮詰めると辛味が和らぐよ。

トンテキおろしポン酢がけ／なすとニラのごま味噌炒め／白菜とあげのお味噌汁／玄米入りごはん
2020/12/14 22:04

シチューって素がなくても作れるんだ！ホワイトソースからクリームシチューに挑戦。

白菜とじゃがいものクリームシチュー／ごぼうと鶏皮のカリカリ甘辛／なめこと大根のお味噌汁／玄米入りごはん
2020/12/13 22:08

疲れた日はサバ缶アレンジ丼で。

ルーティン献立実践中！・メイン食材は曜日でルーティン化　（月🐓 火🐖 水🐓 木🐟 金🐓 土🐖 日🐟）・一汁二菜・献立を立ててから買い物ではなく、買い物してから献立を立てるサバ缶ととろとろ卵の丼ぶりトマトなめこと揚げのお味噌汁日曜日は、お魚の
2020/12/12 22:03

炭水化物で炭水化物を食べる、それすなわち餃子。

餃子／大根と揚げのお味噌汁／玄米入りごはん
2020/12/12 16:05

クリスマスの献立を考えよう

2020年のクリスマスは何を食べよう？おうちごはんの献立を考えました。ーオードブル３種、スープ、チキン、デザートの計６品作ります。
2020/12/11 23:10

失敗。。鶏とごぼうと言えば、炊き込みご飯。

鶏とごぼうの炊き込みご飯／トロトロなすのポン酢がけ／かぼちゃとひらたけのお味噌汁
2020/12/09 16:30

醤油・酒・みりん・砂糖・酢、醤油が多めで甘辛の黄金比。

鶏手羽元の甘辛煮／トマトとルッコラのサラダ／ごぼうと揚げのお味噌汁／玄米入りごはん

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