過ごしやすい季節になりました！

こんばんは！ 串テツ店主です！ タイトルはあくまで沖縄の話です。 8月は、業務中にお茶を3リットルは飲んでいたので、今は500mlで 済んでいる事が何よりの証拠(^o^) 最近思う事があるんですが、やっぱ歳取ってくると感性鈍るんですかね～？ 若い頃は何にでも敏感で、感性が研...

4連休後…

4連休後の売上がヤバい！！ これは何かしらの対策を立てねば！！ ちなみに、さすがに涼しくなってきましたね！ 水分補給量も真夏の 半分くらいになっていますし。 最初は給料日とか金曜日は売上上がると思っていましたが、むしろ今のところ 全く上がっていない… むしろ、みんな飲みにい...

9月も後半ですがまだ暑い！！

4連休も終了して、今日からまた新たな気持ちで～っていっても、4連休中は普通に仕事してましたけどね！ てか、焼き鳥屋をはじめたばかりの頃は、あまりの暑さに気分悪くなった事が何度かありましたけど（熱中症の一歩手前か？）、人間って慣れるもんですよね～！ 今は、全然平気とは言わない...

4連休3日目

こんにちは！ 串カツ店主です！ このシルバーウィークは飛行機も満席だとか、帰省客も増えてるだとか言いますけど、 うちの店の周りに観光客っぽい人はいないよ～！ あっ、でも先週の土曜日に、あるちょっと強面のお兄さんがきて、「おなかいっぱいだから1本だけ食うわ！！」って仰ってい...

ゲリラタイムセールはじめました！

おはようございます。 串カツ店主です！ ゲリラタイムセールはじめました！ タイムセール期間は全品半額で提供させて頂きます。 とはいえ、いつ何時にやるかは不明ですし、シークレットです(?_?) やる日、やらない日御座いますので、もし運よくタイムセールに出くわしたら、 たくさん...

天気に敏感な今日この頃

おはようございます！ 串カツ店主です！ 昨日は沖縄中部では大雨降ったんですかね～ 携帯では、沖縄中部大雨洪水警報って知らせが何度も上がっていたので。 なので、那覇にいる僕もドキドキしながら営業していました。 何度かポツンポツンとテントを叩きつける雨音が… その度に「ついに来...

コロナは営業に響いているのか？

こんばんは！ 串テツ店主です！ 飲食店は、コロナの影響を多大に受けていると思いますが、これって屋台も影響受けているのかな？？ 串テツオープン日が2020年8月1日なので、コロナ以前の売上が正直分かりません… ただ、観光客も相当減少しているので、その意味では客数はどこも落ちて...

焼き鳥屋台 串テツの紹介

こんばんは！ 2020年8月1日より、焼き鳥屋台「串テツ」をオープン致しました！ 地道に営業を続け、メニューを変えたり、営業時間帯を変えたり、値段を変えたりと日々色々試しています！ そして、現在の営業時間帯は、おおよそ16時過ぎから21時30分といった感じです！ 休みは、基...