初のはちみつ梅が完成！ と思ったら。 梅の果肉が固い。。。 すごい繊維質。 原因をすぐさま検索すると どうやら青梅で追熟させると固くなりやすいとか。 今時期に出ている完熟梅でないと 上手にできないんですってよー。 知らなかった。 でもこのチャレンジを無駄にしたくない！ 梅酢と一緒に鍋に入れて火にかける。 ・・・少しふっくらした！ 冷まして 梅の種を取る。 そしてハンドミキサーにかけて 出来上がり！ 味は最高に美味しかったです。 市販のものより塩分は控えめ。 でもちょうどいい。 人工的な味もせず 後味がさっぱりで ご飯にとっても合う！ 自分好みに作ることができました。 好きな分量だけ取れるので …

先日、腐れ縁の友達から半年ぶりに連絡が。 ランチに誘われたので二つ返事でお引き受けいたしました。 1年に1回以上は会う仲ではあるものの 話は尽きることなく、時間が過ぎるのあっという間。 3時間半が溶けたー。 友達少ない私には貴重な存在です。 パワーチャージ完了！！

枕、いくつ試したか分からないくらい 枕難民。 良い！と思っても 数日後には ダメだ。。。に変わるのはなぜ？！ 今朝ももれなく 身体がバッキバキ。 ストレートネックだから タオル枕をして かなり低い状態で寝ていたのだけど 「枕無しは良くない」っていう話もあるし かと思えば 「タオル枕で十分」 「仰向けなら枕はないほうが良い」 なんて話もあるから常に混乱してます(笑) 結局、何を信じるか、なのか？ とりあえず色々試してみるしかない。 昨夜は身体が痛すぎて 途中から枕を取って寝てみた。 「枕難民」から早く脱出したいー。

最近のNHKドラマが 好みすぎる。 「作りたい女と食べたい女」 「正直不動産」 「団地のふたり」 「しあわせは食べて寝て待て」 「ひとりでしにたい」 特に。 「団地のふたり」 「しあわせは食べて寝て待て」 のような 時間がゆーっくり流れる、 ほんわかなドラマが大好物。 「しあわせは食べて寝て待て」 の桜井ユキさんはずっと見ていられるくらい 役にピッタリで。 終わってから少し経っているけど 今でもロスなくらい大好きなドラマになった。 NHKさん、 またこの類のドラマ 心待ちにしております。

我が家の主食は9割以上、米。 でしたが。 こんな世の中になった今、そうも言ってられない。 我が家はとうの昔に押し麦を取り入れてるけど それでも1カ月で8㎏くらいは必ず消費する。 となると？ 5㎏ 4,000円強のお米を買っていたら それだけで7,000円以上。 今までは4,000円で十分まかなえてたのに(´；ω；`) …なんて過去のことを嘆いていても始まらない。 お昼はお弁当持参だから 必ず「ご飯」と考えると。。。 朝と夜は「ご飯」じゃなくてもいいのかも。 食パン6枚切り＝2食分＝120円前後 それが週3の朝食にシフトすると。。。 1カ月(4週間)＝700～800円 同じく、夕食を週3でパスタ…

きっかけは同じアイコンを使っていらっしゃる方を見つけてしまったから、です(笑) 5年くらい？ずーっと共に歩んできました。 けっこうあっさり手放しちゃいました(笑) 「人と同じが嫌」な性格だからかな。 久しぶりにブログを更新しているタイミングと気分も新たに！っていうことも重なって。ちょっと前向きで、良い具合に力が抜けた雰囲気にしてみました。 どうぞよろしくお願いします。

ここ数日、昼食後に必ずおなかを壊す。 ゴロゴロ。。。痛みが来てトイレに駆け込む。 辛い。。。 急になぜ？！原因を考えてみる。 乳製品でもおなかを壊す体質だけど今回はそれほど口に入れていない。 ってことは 考えられる原因はたった一つ。 コーヒーです。 夫が毎日淹れてくれる大好きなコーヒー。 確か、昨年も飲みすぎて胃痛を繰り返していたときがあったかも？ 今年は「腸」に来ましたか。 お昼にコーヒーを楽しむのが息抜きだったのに 悔しすぎる。。。 いや。待て待て。もしかしてコーヒーじゃないかもしれないし。 と、にわかな期待を胸に昨日コーヒー止めてみたら おなかもピタッと落ち着きました(笑) 悔しすぎるけ…

今年は3月から紫蘇の種まきをしたのに6月になって気温差が激しくなり大きく育たないまま花を咲かせてしまったー。。。 こんなことになるなんて思ってなかったから急いで種まき。 7月中に薬味として使いたかったけどまだまだかな(;'∀') そうめんはもちろん、冷やし中華にも使いたい。 早くおおきくなぁれ。

毎年恒例、梅仕事。 今年第一弾の梅シロップ無事完成。 いつもは「瓶」で作っていたけど大きくて重くて上下逆さにするのも大変でその上、蓋の隙間からシロップ漏れてくるしでどうにかならんかー…と思っていたところ。 保存用ジッパー袋で簡単に出来る情報をGETし今年初挑戦。 かしこい人からは、とうの昔からやってたよ！って突っ込まれそうですが(笑) まぁ、当然だよね。 今までどんだけお世話になったか分からない保存袋なのに。 身近すぎて、梅仕事にまで使えると気づかなかった私のアホさ。。。 けれども。 ようやく追いつけた。万歳！ そしてとんでもなくストレス軽減された。万々歳！！ 今年はその他にも 青梅ではなく青…

少し前になりますが。 母の日に贈ったものを備忘録として載せます。 こちらはいつもお世話になっている伯母へ。 こちらは母へ。 どちらもブローチ。 アクセサリーをハンドメイドするのが趣味で。 今回初めて樹脂粘土を使って花を作ってみました。 私は毎年この日が苦手です。 なくなればいいのに、って何度思ったことか(笑) それなのに、毎年自分の気持ちと葛藤しながら何かしらを製作し、献上してます(笑) 今は、自分用のネックレスを作りたい。 材料買いに行きたいな。

マズい。 ヒジョーにマズいです。 今月はかなりオーバー。 でもま、こんな月もあるよね。 切り替え。切り替え。 気を取り直して来月、頑張ろ。

いつものことながら。かなりご無沙汰してしまいました。 ご無沙汰の間、いろいろなことがありブログを更新できる状態ではなかったため足が遠のいてしまっていました。 しかし。 おかげさまで復活いたしました！ そのことについては追々お話したいと思います。 まずは。 一つ前の記事でお伝えしていた「建設業経理士2級」無事合格しましたのでご報告を。 途中、幾度となく挫折しそうになりながらなんとかここまでこぎつけられました。 私、偉－－－－－いっっっ！！！(誰も褒めてくれないから、せめて自分で(笑)） 私は合理主義なところがあるので役に立つか立たないかで判断しがちです。 しかし、この資格に限ってはそのことを考え…

簿記3級合格後、かなりの年月が経過してしまいましたが。 smile39la.hatenablog.com あれから簿記の勉強は細々と続けていました。 先日、ついに建設業経理士 2級の試験に申し込みをしました！ 簿記3級合格後、1年ほど簿記2級の勉強をしていました。 しかし、どうも点数が上がらない。。。 独学では限界かー。。。 と半ば諦めかけていたとき。 建設業経理士という資格にたどり着きました。 建設業のことなら少しわかるし こちらの方が勉強しやすいかもしれない、と考えて すぐにシフト。 試験の費用が結構するので 必ず受かりたい(笑) 勉強頑張ります。

秋があっという間にどこかへ行ってしまったー。 秋物の服がない(汗)、と心配していたけど 買わなくてよかった。 朝晩は冷え込むので 既に軽めのアウター来ています。 みなさまの地域はいかがでしょうか。 さて。 先日、葉物野菜の種まきをしました。 左：シソ(追加) 右：リーフレタス リーフレタスは5日くらいで芽が出ました。 チマサンチュ こちらは成長が速いです。 とはいえ、収穫まではまだまだですね。 レタスミックス(追加) もう少しで収穫出来そう。 先に2鉢育てていましたが そちらは先日収穫を終え、さよならしました。 レタスミックスは1つ1つの葉が小さいので たくさん種を蒔いて育てていかないと ある…

お題「手作りしました」 6月にたくさん仕込んだ梅シロップがようやく飲み切ろうというところまで来ました。 夏は炭酸水で割って、 ここ最近はお湯割りで美味しくいただいています。 これからの季節はレモンシロップにします。 国産レモンがお安く手に入ったので 早速作りました。 紅茶に入れてもいいし そのままお湯割りでも美味しいです。 ビタミン摂って、風邪を撃退！ 話は変わって。。。 先日、久しぶりに万願寺とうがらしを見つけました。 見つけたときは必ず購入します。 トースターで焼いて お醤油をかけていただきます。 大人になってからわかる この苦みの美味しさ。 旬のものをいただくのも ささやかな 幸せの一つ…

みなさま、こんにちは。 最近急に寒く感じるようになってきました。 私が住んでいる地域では ここ数日は特に曇りやら雨やらが多いせいかもしれません。 窓際で水耕栽培をしている身としては 晴れしか勝たん、のです。 先日種まきした野菜たちも 芽が出てからはひょろひょろで このままだと「葉物野菜自給自足生活」には 程遠い状況。 これでは私の夢も遠のいてしまう。。。 そんなの困るーーーーー！！！ と、ついに買ってしまったのです。 植物用LEDライト、GETしました。 価格は4,000円くらい。 お天気が悪い日に使う予定ですが 1か月10時間ほど使っても電気代は300円くらいだそうです。 これで曇り・雨でも…

みなさま、ご無沙汰しております。 ご無沙汰しすぎていて、忘れられてしまっているかもしれませんね(笑) なんとなく気が向いて、ふらっと自分のブログに立ち寄って、 気付いたら今です。 なぜか更新する運びとなっています。 以前は、文の校正とか こうしたら楽しんで読んでもらえるかな、とか 自分ではなく、読んでくださる方のことばかり考えながら 文章を作っていたような気がします。 これからは、書きたいことを 書きたいタイミングで 書きたいように書いていきたいと思います。 文章は元々上手じゃないですし 読みやすくないかもしれませんが それでも日々のことを記録として 綴っていけたらと思っています。 お時間があ…

みなさまこんにちわ。 さくららのブログに足をお運びいただき ありがとうございます。 3月食費予算引き締め直し計画継続中のさくららです。 昨日も1週間分まとめ買いをしてきたので ご報告したいと思います。 今回は写真を撮り忘れました(;'∀') 業スー 1,367円 農産物市場 1,649円 Free 532円 残金はこちら。 ※一昨日にサンドウィッチ屋さんに行った(ランチ用)ので Freeの項目で＋1,200円引かれています。 良い感じなのでは？！ 今週、お肉屋さんへ買い出しへ行くのと ポイント＋Freeの残金で1回くらい外食が出来るかもしれない( *´艸｀) 楽しみ～♪ 先週のお弁当と夕食の一…

みなさまこんにちわ。 さくららのブログに足をお運びいただき ありがとうございます。 昨日、母親から 母：お彼岸のお墓参りの日に飲食店の予約を入れようと思うんだけどどうですか？ と連絡(LINE)をもらいました。 本当は距離をしっかり置いた方が良いと分かっているのですが お墓参りくらいは行っておいた方が良いか、と思い 私：お墓参りは行きますが、会食はまだ無理そうなのでやめておきます。 とお断りを。 終わったと思ったやりとりでしたが そこから質問攻撃が(-_-;) 母：おばあちゃんには「予定が入っている」と伝えて良いですか？ 私：病気で行けないことはこちらから後日話をします。 母：病気といったほう…

みなさまこんにちわ。 さくららのブログに足をお運びいただき ありがとうございます。 昨日、食料品の買い出しに行ってきましたので そのご報告をしたいと思います(*´▽｀*) 業務スーパー 1,507円 最近、冷凍のいももちにハマり中。 レンチンで簡単に解凍できて モチモチ食感がたまらなく美味しいです。 お弁当や夕食におかずが足りないとき 大活躍しています。 農産物市場 1,318円 かき揚げはお弁当用に。 めんつゆで煮て食べるのが好きなのです( *´艸｀) ビニールに入っているのは 新じゃがと新玉ねぎです。 米・調味料 2,654円 調味料は業スーで購入。 内訳は 米 1,665円 調味料 98…