蕾菜（つぼみな）を初めて買いました。

いつものファーマーズマーケットで、お初の野菜を買いました。 これなんだろう？って思いつつも絶対に美味しい予感・・・ タラの芽ではないし、それほど苦そうでもない？

マー君に会いに行く！

朝早く起きてバスに乗り久しぶりに電車に乗りました。 それも新幹線乗り継いで私鉄沿線に乗り換えです。 昨日も一昨日も同じカードが組まれていましたが雨で中止でした。 本日はまぶしいくらいの晴天です。 どうしてもマー君に会いたくて来てしまいました。 人生初めて訪れた地方球場...

菜花とプチヴェール！

またいつものファーマーズマーケットに行きました！ お天気が悪く春の嵐？ 雨が時折り強く降り雷も聞こえている中でのお買い物でした。 そこで初めて見る野菜を発見！ スタンダードではないと思いますが、私が知らないだけ？ 大好きな菜花に加えて、「プチヴェール」を初めて買いま...

名古屋風！手羽中唐揚げに挑戦

   これまたコウケンテツさんのYouTubeを見ながら作ってみました。 ほんとは手羽先で、世界の山ちゃん風を作ってみたいと感じていましたが、もっと簡単にできるレシピでございます。 火の通りが良く価格も安い手羽中を使いました。 seriaで買ったパッドに拡げて薄力粉を満遍な...

デパ地下風シャキシャキ蓮根ごぼうサラダに挑戦！

またいつものファーマーズマーケットに行きました。 朝採れたての、ほんの数時間前に土から抜かれたんでしょ？ そんな事をリアルに感じながら・・・ 葉っぱいっぱいのニンジン🥕を、そのままかじりつきたい気持ちを抑えつつ・・・ デパ地下風お惣菜を目指しました！ 高くも安くもない...

豆ご飯づくりに挑戦！

少し暖かい夕暮れ時・・・家の近くのスーパーにお買い物。 良く買うお惣菜の豆ご飯を探すがもう売り切れていました。 いつもは朝早く行ってお昼ご飯として買っていたのですが、本日は夕暮れに行って夕食として食べようかなぁって・・・ なぜかとてもがっかり・・・ なんだか無性に食べたく...

豆ご飯づくりに挑戦！

抱きまし玉子に挑戦

お気に入りの百均グッズ紹介

久しぶりのアイテム紹介です。 最近買ったお気に入りの3点を紹介致します。 まずはseriaで購入したフィルムフックコップホルダーです。 滑らかな場所であれば、自由にカンタンに貼る事ができます。 今まで洗面化粧台のミラー収納にコップの定位置は決まっていました。 ごく当たり前...

もこみち流🐷豚の角煮に挑戦！

いつものスーパーで特売のカナダ産の豚バラブロックを買いました。 ただなんとなく脂のバランスが気に入り買ってしまいました。 どう作るか？ まったくノープランでしたので、YouTubeで検索したら山のようにレシピ動画が出てきます。 そんなたくさんの動画の中から速水もこみちさん...

朝採り「三太郎ダイコン」お漬け物。

いつものファーマーズマーケットに出かけました。 ちょうど運び込んで店頭で大根を並べているお婆ちゃんがおられました。 普段絶対自分から話しかけることのない私でしたが馴染みのないブランド名⁈ あまりに水々しくて美味しそうなダイコンを見て思わず・・・ 「聞いたことない品種な...

レンジで6分‼︎大発明とりハムに挑戦‼︎

またまた気になる“みきママ"のレシピ動画で鶏モモ肉のハムつくりに挑戦です。 先ずはいつものスーパーでもも肉を購入。 特売の国産鶏モモに肉を買いました。  工程が少なく肉の片面ずつを10回フォークで突き刺します。 そしていっぱいの柚子胡椒を塗りまくります。 普段使わない柚子...

「これ添えて」簡単副菜つくりました。

前から挑戦しようと思っていたコウケンテツさんのYouTubeレシピ。 シリーズ化されている「これ添えて」の副菜中心の数々のレシピ動画です。 まとめて作って冷蔵しておけば毎日の献立づくりが楽になる？ もちろん節約することが1番の目的です。 外食しないこんな時だからこそリーズ...

ひたはな

ふわとろタルタルチキン南蛮に挑戦。

  YouTubeレシピ動画で累計330万回を誇る伝説の"みきママ"さんのお料理投稿に感動しました。 乳児を抱いて登場して合理的で超時短テクニックに翻弄。 鶏肉に味付けして片栗粉をつけて焼いた後、絡める南蛮ソースの作り方も参考になりましたが、一番のビックリのはこれです。 ...

「後付けだし巻き卵」に挑戦！

もう永遠のテーマの卵料理。 それも卵焼きを超えて、だし巻き卵に挑戦しました。 かつて作った事はありましたが、まったくもって上手くいかなかった。 いつも色合いが悪いし、見た目もカタチも上手くできませんでした。 最近暇に任せてそこそこ卵焼きをこだわりながら、ふっくら焦げる事...

お気に入りの入浴剤紹介！

普段あまりお風呂に入らない私ではございますが・・・ いえいえ、もちろん毎日シャワー浴びてカラダを洗い髪もしっかりシャンプーしております。 でもお湯をはって、ゆったり湯舟に入る事が無いのは事実です。 そんな私が昨年の寒くなり始めてからハマったのが入浴剤です。 近くのとっても...

お気に入りのソフトスパゲッティー麺

最近発見した超格安グルメのご紹介。 実は現在住んでいる場所は学生の多い街です。 近くに大学もあり、常連スーパーユーザーの平均年齢はかなり低いと思われます。 そんな若者達の消費行動を見ていると、やっぱりキャベツ、モヤシ、ジャガイモ、玉葱、卵、鶏肉・豚肉、豆腐、納豆、とって...

お気に入り百均グッズ紹介

 またまた百均グッズのご紹介でございます。 ずいぶん前に買ったつまようじですが、なぜ？ただの爪楊枝なのに、ラベルにミッフィーちゃんを使っているんだろう？ こんな消耗品にキャラクター料払うの？ もしかして、くまモンみたいに肖像権が無料なのかなぁ？ そんな事を考えつつ、ふらっと...

手羽先の韓国風甘辛唐揚げに挑戦!

また近くのスーパーのレシピ動画に魅せられてしまいました。 配布されていたレシピ持ち帰り、食材を買って帰りました。 手羽先5本¥182とコチュジャンチューブ¥230を購入しました。 まずは、袋にいれて塩胡椒と片栗粉を満遍なくまぜあわせました！ そして絡める甘辛だれ作り・・・...