KOUGLOF

Amazon ブラックフライデーで購入しました

こんにちは。 今年も残すところ1ヶ月になりましたね。 開催中のAmazonブラックフライデーセール。 皆さまは何か購入さ

2023/11/30 21:04

豚みそ丼本舗「野さか」

先日、秩父に行ってきました。 池袋から特急ラビューで1時間20分ほどで着きました。 山に囲まれた景色に癒され、温泉に浸か

2023/11/28 23:38

レンジでチキントマトクリームパスタ

ちょっと遅い時間の夕食にリクエストされたトマトクリームパスタ。 パスタを茹でるのはいいけれど、トマトソースをガス台で作る

2023/11/25 21:19

鶏の照り焼きねぎソース

時々食べたくなる照り焼き。 鶏もも肉が2枚と細ねぎ（おしゃれねぎ、という名前でした）が1束あったので、ねぎたっぷりで作り

2023/11/23 23:39

さつまいものモンブラン

今月のレッスンは栗のモンブランでした。 試作の回数が多過ぎて、試作の途中で材料の主役となるフランス産のマロンペーストを切

2023/11/21 02:42

白菜と豚肉の中華旨煮

今年もオレンジ白菜が出てきました。 じっくり炒めて厚みのあるロース肉の細切りと一緒に軽く煮込んだらおいしくて、今日また作

2023/11/19 23:48

ルッコラのにんじんドレッシング

【材料】 ルッコラ 適量 にんじんドレッシング にんじん 小2本 塩 小さじ1/3 こしょう、クミンパウダー 適量 粒マ

2023/11/12 23:13

カフェスイーツ10月号振り返り

11月に入り、カフェスイーツ11月号もスタートしております。 まずは10月号の振り返りから。 先月はりんごのお菓子を中心

2023/11/06 15:44

圧力鍋でスペアリブの赤ワイン煮込み

【材料】 スペアリブ 小さめ1．2キロ 塩 小さじ1 五香粉 小さじ1/2 油 にんにく 1/2片 赤ワイン 1カップ

2023/11/05 15:10

保存して使い切る「レンジキャベツ」

巻きがゆるくて葉の柔らかい春キャベツも好きですが、最近のキャベツ、びっくりするくらい甘くておいしいです。 きつすぎず、ゆ

2023/11/02 13:48