またたび食堂

8月18日 ホットサラダ きゅうりのキューちゃん

キュウリが安かったので きゅうりのキューちゃんを作ってみました。思ったよりも簡単でおいしくできました。①ホットサラダ②豆腐のサラダ③トンカツの残り④明太子を焼き⑤キュウリのキューちゃんキュウリのキューちゃん・キュウリ5本 ・塩小さじ1 ・ショウガ（ひとか

2020/09/04 08:00

8月16日 トンカツとハンペンサラダ

ちょっと日にちが開いてしまいましたが8月16日の夕食です。この日はお肉屋さんでトンカツ用のお肉を買ってきて揚げました。①ローストンカツ（大根おろしとポン酢）②白滝のタラコ和え③ハンペンのサラダ④ザーサイとカイワレ大根の中華風冷ややっこトンカツは大根おろし

2020/09/03 08:33

8月8日 ナスの甘辛みそ炒め

①ナスの甘辛みそ炒め②ハタハタの一夜干し③豆苗と豚肉のコチジャン和え④香味野菜とシラスの中華風冷ややっこ毎日暑くてメニューを考えるのが大変ですね。ナスの甘辛みそ炒めはナスを薄切りにして油で炒め みそ 味醂 砂糖 酒で味付けして火を止める直前にシソとミョウ

2020/09/02 16:18