日々のお楽しみブログ

23/7/15日記 しゃぶ葉で「牛タン&国産牛食べ放題コースと飲み放題」

まずは生ビール。 野菜をとって、 スープにぶち込み、 牛タン2皿、国産牛2皿。 生ビールだ。 イベリコ豚2皿と牛みすじ2皿。 豚肩ロース2皿と牛肉2皿。 生ビール3杯目。 豚バラ肉2皿とチュクミ(たこ)と太もも。 生ビール4杯目。 牛タン2皿と国産牛2皿。 口直しに、白玉団...

2023/07/16 09:45

23/7/14日記 メインは「冷麺」

セブンで「本格盛岡冷麺」を買い、 ありものの具材をトッピング。 プランタープチトマト、わかめ、かにかま、漬けなす、長ねぎ、大葉、赤しそと、 ゆで卵、で出来上がり❗ では、いただきます🙏 セブンの「本格盛岡冷麺」、辛味だれを全部入れただけあって、なかなかに辛し😆 麺は、シ...

2023/07/15 04:12

23/7/13日記 メインは「かつ家のダブルロースカツ定食」

かつ家のダブルロースカツ定食。 肉は80g×2=160gだけど、衣のせいか、まあまあ、腹は膨れた。 特別な感想はないけど、キャベツやご飯の無料お替りが無いのは寂しい。 料金的にしょうがないけど、とんかつ屋って、そういうイメージがあるから。 とんかつは、ソース派ではなく、塩派...

2023/07/14 05:25

23/7/12日記 メインは「ベジブロスからのソーセージと野菜のスープ」

ベジブロスをつくる。 冷凍していた野菜の芯、ヘタなど1kgを、 水切りネットのストッキングに入れ、酒大さじ3を入れた熱湯1.5Lで、弱火で30分煮込む。 野菜を取り出し、ベジブロスは出来上がり。 スープの具、一式。 ポークフランク、長ねぎ、ピーマン、レタス、にんじん、大根。...

2023/07/13 04:29

23/7/11日記 今日は「セブン」メニュー。

夕飯はセブンで揃えた。 濃厚な牛ひき肉の旨味・キーマカレー、ツナとコーンのクリームグラタン、大盛りソース焼きそば。 ソース焼きそばは、腹を満たすため。 これはセブンブランドで安かったけど、驚いたのはカップヌードルの高さ❗ 普通サイズで、236円❗ 236円あれば、納豆、何パ...

2023/07/12 05:07

23/7/10 メインは「えびとアスパラの味噌マヨソテー」

えびとアスパラの味噌マヨソテーは、6/26 「3分クッキング」から。 主な材料一式。 むきえび、アスパラガス、レタス。 むきえびは、ボウルに入れ、酒、塩、片栗粉をからめる。 マヨネーズ、味噌󠄀、しょうゆを混ぜ、味噌マヨをつくる。 フライパンにマヨネーズを入れ、弱めの中火に...

2023/07/11 03:51

23/7/9 心の梅雨入り宣言

心が梅雨入りしました。 7/8夜勤3時間残業後の帰宅途上で、財布、落としました。 お金は1万円程度ですが、銀行カード、auペイカード、保険証、社員証が入っていたのに😢 銀行カード、どうやって再発行できるのか❓ 前、住んでいた滋賀の滋賀銀行だから、今、福島に住んでいるので再...

2023/07/10 04:22

23/7/3日記 メインは「肉ゴロゴロ・野菜ゴロゴロ・甘口カレー」

肉ゴロゴロ・野菜ゴロゴロ・甘口カレー。 肉は、豚バラ塊を大きく切る。 肉感を常に味わうため、ひき肉も使用。 カレールーはたまに、無性に食べたくなる、「ハウスバーモントカレー甘口」。 野菜は、じゃがいも、なす、にんじん、たまねぎを大きめに切る。オクラはそのまま。 ごはんにかけ...

2023/07/04 12:44

23/7/1日記 メインは「蒸しなすのしょうがあん」

主な材料一式。 豚ひき肉、新しょうが、なす、小ねぎ。 なすは皮を剝いて、 レンジにかけ、器に盛っておく。 新生姜を棒状に切り 豚ひき肉を炒め、 たっぷりの新生姜を加え、 出汁、みりん、薄口しょうゆを加え、煮立てる。 水溶き片栗粉を加え、なすにかける。 仕上げに青ネギをちらす...

2023/07/02 10:04