トマトが追熟で甘くなる理由は？今すぐできる追熟方法も紹介！

この記事では、トマトが追熟で甘くなる理由や具体的な追熟の方法についてお伝えしています！ まだ未熟なトマトはしばらく常温で追熟させるだけで赤くなり、そして甘みがアップします。 これはトマト自身が発生させるエチレンガスによる効果で、トマトに含ま

トマトは青いうちに収穫しても大丈夫？追熟方法やレシピも紹介！

この記事では、「トマトは青いうちに収穫しても大丈夫なのか？」という疑問について、お伝えしています＾＾ 家庭菜園でトマトを育てていると、収穫時期になっても赤くならないなんてことが起こることがありますが、そんな時は青いまま収穫してしまって問題あ

大きいトマトをお弁当に生で入れても大丈夫？食中毒や注意点について！

この記事では、大きいトマトをお弁当に生のまま入れても大丈夫なのかという疑問について、詳しくお伝えしています＾＾ お弁当に彩りを添えてくれるトマトですが、大きいトマトをカットしてそのまま適当にお弁当の隙間に入れるのはあまり良い方法とは言えませ

揚げ物油の処理は一人暮らしでも簡単！捨て方から保存方法まで解説！

この記事では、揚げ物油の処理方法の中でも一人暮らしの人が手軽に取り入れられる方法についてお伝えしています＾＾ 一人暮らしの人が手軽に揚げ物油を処理するのであれば、油を吸い取るタイプの製品を使うのが一番おすすめだとわたしは思います！ 固めるタ

トマトのカビの見分け方！同じ袋に入っていたのも食べちゃダメ！？

この記事では、トマトのカビの見分け方について詳しくお伝えしています＾＾ トマトは水分を多く含んでいる野菜なので、保存の仕方や保存状況によってはカビが生えてしまうことがあります。 おそらく一番良く見られるのが、ふわふわした白い綿毛のような見た

ミニトマトの白いふわふわはカビ！カビる原因や対処法を詳しく解説！

この記事では、ミニトマトの白いふわふわについてお伝えしています＾＾ 冷蔵庫に入れていたミニトマトを取り出してみると、ヘタのあたりに白いふわふわしたホコリのようなものがついていることがありますが、それはお察しの通り「白カビ」です。 トマトには

トマトの中が黒い理由を解説！黒い部分を取り除けば食べられる？

この記事では、トマトの中に黒い部分がある場合の原因や対処法などについてお伝えしています＾＾ 表面には全く問題ないのに、カットしてみたらトマトの中が黒かったということがまれにありますが、これはおそらく「芯腐れ」という状態だと思われます。 かな

トマトの黒い斑点に冷蔵庫は関係ある？原因や食べれるのかも調査！

この記事では、トマトの黒い斑点と冷蔵庫で保存することの関係性などについてお伝えしています！ 冷蔵庫に入れたトマトを取り出してみると、見に覚えのない黒い斑点が見つかることがありますが、その黒い斑点はおそらくもともとついていたのものの可能性が高

トマトの酸味を消す調味料まとめ！まろやかにするテクニックも紹介！

この記事では、トマトの酸味を消す調味料や調理法についてお伝えしています＾＾ トマトをふんだんに使った料理は爽やかで美味しいんですが、時にはその酸味が強過ぎて気になってしまうこともあります。 そんなトマトの酸味を消すには、調味料を使って酸味を

チキンのトマト煮にコクがない時の対処法！美味しい作り方も詳しく解説！

この記事では、チキンのトマト煮にコクがないと感じる場合の原因やその対処法についてお伝えしています＾＾ チキンのトマトには簡単に作れそうなイメージがありますが、いざ作ってみると「どうも何かが足りない」という事態に陥ってしまうことがあります。

根曲がり竹はアク抜きする必要なし！保存方法や美味しい食べ方も紹介！

この記事では、根曲がり竹はアク抜きが必要ないのか？という疑問などについてお伝えシています＾＾ 小ぶりで可愛らしい根曲がり竹は、もともと含まれるアク成分が少ないので普通のたけのこのように時間をかけてアク抜きする必要がありません。 皮と固い部分

ヤマモモシロップは氷砂糖だけでOK！作り方とおすすめレシピを紹介！

この記事では、ヤマモモシロップを氷砂糖を使って作る方法などについてお伝えしてます＾＾ ヤマモモシロップ作りには、ヤマモモの下処理や瓶の消毒などはずしてはいけない重要なポイントがいくつかあります。 ただ、そういった部分さえ押さえていれば、想像

へびいちごを食べたらどうなる？特徴や意外な活用法を紹介！

この記事では、へびいちごを食べたらどうなるか？という疑問についてお伝えしていきます＾＾ へびいちごなんて名前をしていますが、実はへびが食べるわけでもなく、毒性もありません。なので、へびいちごは食べても全く問題なかったりします。 ただし、風味

野いちごと木苺の違いを解説！それぞれの特徴やジャムの作り方も紹介！

この記事では、野いちごと木苺の違いやそれぞれの種類や特徴などについてお伝えしています♪ 一見、すがた形がよく似ている野いちごと木苺ですが、両者には… 味 サイズ 生育環境 花の色 などに違いがあります。 よく耳にする「ヘビイチゴ」や「ナワシ

うどの食べ過ぎはダメ？考えられるデメリットや有効成分について調査！

この記事では、うどを食べ過ぎた場合に考えられるデメリットなどについてお伝えしています＾＾ うどにも春の山菜らしい苦みがあるので、うどを食べ過ぎは体に悪いのではないかと心配になってしまう人も多いようです。 結論からお伝えすると、うどの苦みは「

ウドの酢味噌和えの日持ちはどれくらい？保存方法や簡単レシピも紹介！

この記事では、ウドの酢味噌和えの日持ちや保存方法についてお伝えしています＾＾ ウドの食べ方として最もポピュラーなのが「ウドの酢味噌和え」。ウドの食感と酢味噌の風味がマッチした春らしい一品ですね！ さて、そんなウドの酢味噌和えですが、作ってか

山ウドの保存方法は塩漬け！塩抜きの方法や煮物のレシピも紹介！

この記事では、山ウドの保存方法である塩漬けのやり方についてお伝えしています＾＾ 山ウドはお店で売られている普通のウドに比べるとあくが強く、下処理をしっかりしておかないと美味しく食べられません。 なので、塩漬けにして保存するにしてもあく抜きを

菜の花は食べれる部分がほとんど！花の利用法や葉っぱのレシピも紹介！

この記事では、菜の花の食べる部分についての解説や菜の花の基本的な知識をについてお伝えしています＾＾ スーパーや八百屋さんの店頭で売られている菜の花は食用に育てられた品種なので、茎の下の方のかたくなっている部分を除いては、その全てが食べれる部

菜の花はレンジだとあくが残る？茹でる場合との違いや加熱のコツも解説！

この記事では、菜の花はレンジだととあくが残るのかどうかや、菜の花をレンジで加熱する際のポイントなどについてお伝えしています＾＾ 菜の花に限らず野菜に含まれるあくは、たっぷりのお湯で茹でることでお湯の中に溶け出していきます。 なので、電子レン

菜の花の時期とスーパーに出回るタイミングは？代用できる食材も紹介！

この記事では、菜の花の時期やスーパーの店頭に並ぶタイミングについてお伝えしています＾＾ 菜の花の時期は1月～3月くらいで、スーパーに並ぶ時期も大体このあたりだと思っておいて間違いありません。 ただ、3月に入ってくると苦みの強い菜の花にあたる

菜の花の天ぷらがベチャベチャ！原因とサクッと揚げるコツを伝授！

この記事では、菜の花の天ぷらがベチャベチャになってしまう原因やその対処法などについてお伝えしています＾＾ 菜の花に限らず、天ぷらは揚げ方に失敗すると衣がベチャベチャになって食べられたものではありません。 結論からお伝えすると、菜の花の天ぷら

菜の花の苦味抜きを徹底解説！からしや重曹を使って食べやすく！

この記事では、菜の花の苦味抜きをする方法や苦味成分の詳細などについてお伝えしています＾＾ 菜の花には独特の苦味があるので、苦味がダメな人にとっては少し食べにくい食材と言えるかもしれませんね。 でも、菜の花の苦味は茹でる時に少量の「和からし」

有塩バターのクッキーはまずいわけじゃない！使い方のコツや代用品も紹介！

この記事では、有塩バターで作ったクッキーがまずいのかどうかについてお伝えしています＾＾ お菓子作りに欠かせない無塩バターですが、お菓子作りが趣味でもない限り常に冷蔵庫に常備しているお家は少ないんじゃないかと思います。 そこで有塩バターを使っ

湯煎焼きに使うバットがない時の対処法！ココットや耐熱容器で代用しよう！

この記事では、湯煎焼きに使うバットがない時の対処法などについてお伝えしています＾＾ 湯煎焼きはスフレなどふんわりした口当たりのケーキを作るために必要なテクニックですが、これをするにはある程度深さのあるバットが必要になってきます。 天板に水を

ガトーショコラは分離したまま焼くとどうなる？原因や対処法を解説！

この記事では、ガトーショコラを分離したまま焼くとどうなるのかについてお伝えしています＾＾ ガトーショコラの生地を作っていると、どういうわけか材料を混ぜている段階で分離してしまい、生地から油分が流れ出てくることがよくあります。 これは初心者に

ガトーショコラは割れるのが成功なの？割れるメカニズムやコツを解説！

この記事では、ガトーショコラが割れるのは成功なのかどうかについてお伝えしています＾＾ ガトーショコラは焼き上がりにヒビが入って割れることがよくありますが、あまりガトーショコラを作り慣れていない人からすると失敗してしまったのか…？と心配になっ

ガトーショコラの中身がトロトロは食べれる？生焼けの見分け方も解説！

この記事では、ガトーショコラの中身がトロトロの場合の対処法についてお伝えしています＾＾ 手作りのガトーショコラをカットしてみたら中身がトロトロでしたー…なんてことがたまにありますが、それは生焼け状態なのでそのまま食べちゃダメです。 小麦粉を

固いトマトを柔らかくする方法を解説！追熟方法やおすすめレシピも紹介！

この記事では、固いトマトを柔らかくする方法や美味しい食べ方についてお伝えしています＾＾ 一見美味しそうに見えるトマトでも、いざ食べてみたら想像以上に固くてびっくりした…なんてことがたまにあります。 実はこれ、多くの場合トマトがまだ未熟である

水は開封後に口をつけてない場合でも劣化する！常温保存はダメですよ！

この記事では、水が開封後に口つけてない場合でも劣化する理由などについてお伝えしています＾＾ ペットボトルに直接口をつけて飲んだのであれば劣化するのはわかるのですが、口をつけていないのに劣化していくのはどうしてなんでしょうか？ 理由としては、

ファミチキの油が服についた時の対処法！応急処置から洗濯方法まで解説！

この記事では、ファミチキの油が服についた時の対処法についてお伝えしています＾＾ たっぷりの肉汁が特徴のファミチキですが、そのジューシーさゆえに油が服に飛んでシミになってしまうことがよくあります。 まぁ実に嫌な気分になる失敗ですが、こういう時

ラーメンのシミは時間がたったものでも落とせる！汚れの性質を理解して対処！

この記事では、ラーメンのシミ、特に時間がたった場合の落とし方について詳しくお伝えしています＾＾ ラーメンは美味しいんですけど、スープが飛んで洋服についてしまわないかが心配ですよねー…。気をつけて食べていても小さくポツポツとシミになっているこ

オキシクリーンに熱湯がダメなのはなぜ？水でも大丈夫なのかも解説！

この記事では、オキシクリーンに熱湯がダメなのはなぜなのか？というテーマを中心に、酸素系漂白剤にありがちな疑問について解説していこうと思います＾＾ オキシクリーンに熱湯を入れるのがダメな理由は、熱湯を入れてしまうとオキシクリーンの科学反応が早

オキシクリーンを素手で触ってしまった時の対処法！手のぬるぬるも調査！

この記事では、オキシクリーンを素手で触ってしまったらどうなるのか？という疑問についてお伝えしています＾＾ オキシクリーンは多くの家庭で愛用されている万能洗浄剤ですが、素手で触るとどのような影響があるのでしょうか？ 日常の洗濯や掃除において、

オキシクリーンで風呂釜が壊れる可能性は低い！浴槽の変色についても解説！

この記事では、オキシクリーンで風呂釜が壊れる可能性についてお伝えしています＾＾ 風呂釜洗浄と言えば「ジャバ」などの風呂釜専用の洗浄剤を使う人が多いですが、お家にオキシクリーンがある場合はそれで代用することができます。 そこで心配なのが勝手に

油染みにクレンジングオイルを使って失敗した時の対処法！理由も解説！

この記事では、油染み落としにクレンジングオイルを使って失敗してしまった時の対処法についてお伝えしています＾＾ 洋服についた油染みを落とすのにはクレンジングオイルが効果的という情報がありますが、必ずしもそれが一番良い選択というわけではありませ

水垢がクエン酸でひどくなった原因は？対処法も詳しく解説！

この記事では、水垢がクエン酸を使ってひどくなった場合の原因とその解決策についてお伝えしています＾＾ キッチンのシンクで水垢を取るためにクエン酸を使った経験がある人は多いかと思います。 でも、使ってみたら逆にシンクが白くなってしまった、または

水垢がクエン酸でひどくなった原因は？対処法も詳しく解説！

この記事では、水垢がクエン酸を使ってひどくなった場合の原因とその解決策についてお伝えしています＾＾キッチンのシンクで水垢を取るためにクエン酸を使った経験がある人は多いかと思います。でも、使ってみたら逆にシンクが白くなってしまった、または汚れ

オキシクリーンは洗濯洗剤の代わりになる？洗濯洗剤と混ぜるのがおすすめ！

この記事では、「オキシクリーンは洗濯洗剤の代わりになるのかどうか」についてお伝えしています＾＾ しつこい汚れをさっぱり落としてくれるオキシクリーンですが、だからと言って洗濯洗剤の代わりになるのかと言うと、実はそうではありません。 と言うのも

オキシクリーンは洗濯洗剤の代わりになる？洗濯洗剤と混ぜるのがおすすめ！

この記事では、「オキシクリーンは洗濯洗剤の代わりになるのかどうか」についてお伝えしています＾＾しつこい汚れをさっぱり落としてくれるオキシクリーンですが、だからと言って洗濯洗剤の代わりになるのかと言うと、実はそうではありません。と言うのも、オ

オキシクリーンは6時間以上つけるとどうなる！？注意点もまとめてチェック！

この記事では、オキシクリーンは6時間以上つけるとどうなるのかについてお伝えしています＾＾ 強力な発泡パワーでしつこい汚れも落としてくれる頼もしいオキシクリーンですが、つけ置き時間の目安は大体6時間までとなっていることが多いようです。 数時間

オキシクリーンは6時間以上つけるとどうなる！？注意点もまとめてチェック！

この記事では、オキシクリーンは6時間以上つけるとどうなるのかについてお伝えしています＾＾強力な発泡パワーでしつこい汚れも落としてくれる頼もしいオキシクリーンですが、つけ置き時間の目安は大体6時間までとなっていることが多いようです。数時間つけ

水道水のカルキ抜きはペットボトルで大丈夫？放置以外の方法も紹介！

この記事では、水道水のカルキ抜きはペットボトルだけで大丈夫なのかどうかについてお伝えしています＾＾ 水道水に含まれるカルキ（残留塩素）には時間が経つと揮発する特徴があるので、ペットボトルなどに入れて放置しておくだけでもカルキ抜きをすることが

水道水のカルキ抜きはペットボトルで大丈夫？放置以外の方法も紹介！

この記事では、水道水のカルキ抜きはペットボトルだけで大丈夫なのかどうかについてお伝えしています＾＾水道水に含まれるカルキ（残留塩素）には時間が経つと揮発する特徴があるので、ペットボトルなどに入れて放置しておくだけでもカルキ抜きをすることが可

白湯の作り方がめんどくさい人向け！カルキ抜きできるケトルも紹介！

この記事では、白湯の作り方がめんどくさい人に向けて、「簡単に白湯を作る方法」などについてお伝えしています＾＾ 白湯を飲むのは体に良いといたるところで目にしますが、水道水から白湯を作る場合は10分以上沸騰させなければなりません。 さらに、それ

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この記事では、白湯の作り方がめんどくさい人に向けて、「簡単に白湯を作る方法」などについてお伝えしています＾＾白湯を飲むのは体に良いといたるところで目にしますが、水道水から白湯を作る場合は10分以上沸騰させなければなりません。さらに、それが冷

水道水の白湯は危険なの？赤ちゃん用ならミネラルウォーターが安心！

この記事では、「水道水の白湯は危険なのかどうか」についてお伝えしています＾＾ 水道水の中には残留塩素やトリハロメタンなどの不純物が含まれているので、それをそのまま使った白湯を飲んでも大丈夫なのか不安に思っている人も多いようです。 この問題に

水道水の白湯は危険なの？赤ちゃん用ならミネラルウォーターが安心！

この記事では、「水道水の白湯は危険なのかどうか」についてお伝えしています＾＾水道水の中には残留塩素やトリハロメタンなどの不純物が含まれているので、それをそのまま使った白湯を飲んでも大丈夫なのか不安に思っている人も多いようです。この問題につい

白湯はケトルで作ると意味ないの？お湯との違いや飲み方も解説！

この記事では、「白湯はケトルだと意味ないのかどうか」などについてお伝えしています＾＾ 冷え性などの体質改善に効果が期待できると言われている白湯ですが、毎回しっかり沸騰させてから冷まして…という工程を繰り返すのはかなり面倒。 そんな時思い浮か

白湯はケトルで作ると意味ないの？お湯との違いや飲み方も解説！

この記事では、「白湯はケトルだと意味ないのかどうか」などについてお伝えしています＾＾冷え性などの体質改善に効果が期待できると言われている白湯ですが、毎回しっかり沸騰させてから冷まして…という工程を繰り返すのはかなり面倒。そんな時思い浮かぶの

浄水器の水は沸騰させるべき？赤ちゃんに飲ませるなら意味がある！

この記事では、「浄水器の水は沸騰させるべきかどうか？」という疑問についてお伝えしています＾＾ 浄水器を使い始めた人の中には、これまでの習慣からか一度沸騰させる方が健康に良いのではないかと不安に思っている人も少なくないようです。 しかし、結論

浄水器の水は沸騰させるべき？赤ちゃんに飲ませるなら意味がある！

この記事では、「浄水器の水は沸騰させるべきかどうか？」という疑問についてお伝えしています＾＾浄水器を使い始めた人の中には、これまでの習慣からか一度沸騰させる方が健康に良いのではないかと不安に思っている人も少なくないようです。しかし、結論から

洗濯槽のカビをやっつけろ！しつこい臭いや茶色いカスの対処法まとめ！

あまりお掃除されていない洗濯槽の裏側には、見えないだけでカビがびっしりついている可能性大！ それが限界に達するとポロポロと剥がれて茶色いカスが洗濯物にくっついてくるようになります…。 そんな状態で洗濯するのはあまり衛生的とは言えませんね。こ

洗濯槽のカビをやっつけろ！しつこい臭いや茶色いカスの対処法まとめ！

あまりお掃除されていない洗濯槽の裏側には、見えないだけでカビがびっしりついている可能性大！それが限界に達するとポロポロと剥がれて茶色いカスが洗濯物にくっついてくるようになります…。そんな状態で洗濯するのはあまり衛生的とは言えませんね。こうい

洗濯機の茶色いカスが服についた！今すぐできる取り方を紹介！

この記事では、洗濯機の茶色いカスが服についた時の対処法などについてお伝えしています＾＾ 洗濯機の中にある洗濯槽が汚れてくるとどこからともなく茶色いカスが出てきて、洗濯したばかりの服にぺたぺたくっついてしまうことがあります。 また、洗濯機をキ

洗濯機の茶色いカスが服についた！今すぐできる取り方を紹介！

この記事では、洗濯機の茶色いカスが服についた時の対処法などについてお伝えしています＾＾洗濯機の中にある洗濯槽が汚れてくるとどこからともなく茶色いカスが出てきて、洗濯したばかりの服にぺたぺたくっついてしまうことがあります。また、洗濯機をキレイ

洗濯槽の浮いたカビが取り切れない時は？今すぐ出来る対処法を解説！

この記事では、洗濯槽の浮いたカビが取り切れない時の対処法についてお伝えしています＾＾すっかり定番になったオキシクリーンなどの酸素系漂白剤を使った洗濯槽洗浄ですが、洗濯機の汚れ度合いによっては何回やってもワカメが浮いてくるという悪循環にはまっ

洗濯機の茶色いカスがなくならない時の対処法！予防法もしっかり解説！

この記事では、洗濯機の茶色いカスがなくならない時の対処法についてお伝えしています＾＾せっかく洗濯機を掃除したのにいつまでたっても茶色いカスがなくなってくれない…なんてことがたまにありますが、あれほんとたまったもんじゃないですよね。そんな時は

クエン酸を洗濯機に入れると錆びる？非推奨メーカーの意見も調査！

この記事では、「クエン酸を洗濯機に入れると錆びるのかどうか」についてお伝えしています＾＾洗濯だけでなく洗濯槽のお掃除にも効果的と様々なメディアで紹介されているクエン酸ですが、実は洗濯機を作っているメーカーのいくつかがクエン酸の使用を「非推奨

洗濯機にハイターは壊れるのか調査！専用クリーナーとの成分も比較！

この記事では、洗濯機にハイターを入れると壊れるのかどうかについてお伝えしています。ハイターと言っても種類がたくさんありますが、「キッチハイター」を洗濯槽洗剤の代わりとして使うのはあまりおすすめできません。キッチハイターは成分的に混ぜると泡立

タオルのオキシ漬けに失敗すると臭いが残る？原因と正しいやり方を解説！

この記事では、タオルのオキシ漬けに失敗して臭いが残ってしまう原因などについてお伝えしています＾＾オキシクリーンなどの酸素系漂白剤を使ったタオルのオキシ漬けにはいくつかポイントがあって、それらをはずすと場合によっては臭いが残ってしまうことがあ

何度洗っても臭い服はオキシクリーンで漂白！やり方と注意点を解説！

この記事では、「何度洗っても臭い服をオキシクリーンで対処する方法」などについてお伝えしています＾＾使い古したタオルや長く着ているTシャツなど使用頻度が高く比較的長く使っているものの中には、どういうわけか何度洗っても不快な臭いが落ちない輩が出

カレーを甘くするあとから足せる食材＆調味料！使う時の注意点も！

この記事では、「カレーを甘くするあとから足せる食材」などについてお伝えしています＾＾カレーの辛さはルーによってもバラツキがあるので、一口食べた時点で思っていたより辛い！と驚いてしまうことがあります。特に初めてのメーカーの辛口にチャレンジした

鉄玉子で困ったら！使い方のポイントやお手入れ・保管方法まとめ！

とっても手軽に鉄分を補給できる鉄玉子ですが、この製品で初めて南部鉄器に触れたという人も多いのではないかと思います。鉄玉子に限らずこうした鉄で出来た製品は使い方が悪いとすぐにサビてしまうので、最低限の知識は持っておく必要があります。というわけ

鉄玉子の使い方を味噌汁で解説！作り方のコツと注意点を解説！

この記事では、鉄玉子の使い方として味噌汁で活用する方法についてお伝えしています＾＾ポンとお鍋に入れるだけで鉄分が補給できてしまう素晴らしい鉄玉子ですが、水やお茶に使う場合と違い、味噌汁に使う時にはいくつか注意するべき点があります。そう、味噌

鉄玉子の寿命は気にしなくてOK！南部鉄器は50年以上使えるみたい！

この記事では、「鉄玉子の寿命はどれくらいなのか？」などについてお伝えしています＾＾鉄玉子は気をつけていてもすぐサビてしまうので、寿命はどれくらいなのかと気になる人も多いようです。結論からお伝えすると、鉄玉子を含む南部鉄器の寿命は軽く50年を

鉄玉子を水に入れっぱなしはダメ？茶色い水になった時の対処法も解説！

この記事では、「鉄玉子を水に入れっぱなしにするとどうなるか？」という疑問についてお伝えしています。 鉄玉子を毎日使う人は、使った後そのままポットややかんに入れっぱなしにしていたらダメなのかどうかが気になっているかもしれま …

鉄玉子を洗剤で洗ってしまったらダメ？しっかり洗い流せば問題なし！

この記事では、「鉄玉子を洗剤で洗ってしまったらどうなるかの？」についてお伝えしています＾＾ 鉄分を手軽に補給できると人気の鉄玉子ですが、お手入れ方法がわからず洗剤を使って洗っている人もちらほらいるようです。 なんとなく洗 …

ミョウバンの結晶作りで失敗する原因は？それぞれの対処法も解説！

この記事では、「ミョウバンの結晶作りで失敗する原因＆対処法」についてお伝えしています＾＾ 夏休みの自由研究の定番テーマであるミョウバンの結晶作りですが、簡単そうに見えて意外と失敗してしまうことが多いようです。 ミョウバン …

なすの茶色い皮は大丈夫？食べられない場合の特徴も解説！

この記事では、「なすの皮が茶色い場合の対処法」などについてお伝えしています＾＾ スーパーで買ってきたなすを食べようと取り出したら、皮の部分が茶色く変色していることがたまにありますが、これってそのまま食べても大丈夫なんでし …

なすのあく抜きを忘れたらどうなる？体に悪いのかも調べてみた！

この記事では、「なすのあく抜きを忘れたらどうなるのか？」などについてお伝えしています＾＾ なすは他の野菜と比べ比較的あくの多い野菜なので、一般的にあく抜きした方が美味しく食べらと言われています。 ですが、なすのあく抜きを …

なすの漬物の色を良くする方法は？紫を退色させないコツも解説！

この記事では、なすの漬物の色を良くする方法や紫色を退色させないコツについてお伝えしています＾＾ なすの漬物の色を美しい紫に仕上げる方法としては… ミョウバンを使う 鉄製品を入れる（鉄玉子など） お酢を使って浅漬けにする …

ミョウバンと焼きミョウバンの違いは水分！どこで買えるのかも調査！

この記事では、ミョウバンと焼きミョウバンの違いについてお伝えしています＾＾ ナスの漬物や野菜のアク抜きに使うミョウバンには、「生ミョウバン」と「焼きミョウバン（焼ミョウバン）」の2種類がありますが、これらは水分（水分子） …

ナスの漬物にミョウバンはなぜ必要？代わりにお酢を使ってもOK！

この記事では、ナスの漬物にミョウバンがなぜ必要なのかについてお伝えしています＾＾ ナスの漬物のレシピには多くの場合「ミョウバン」が使われていますが、これは… ナスの色素を安定させて色落ちや変色を防ぐ ナスをひきしめて食感 …

コニシキソウの毒性について！白い液の正体やスベリヒユとの違いも解説！

この記事では、コニシキソウの毒性やについて詳しくお伝えしています＾＾ 美味しく食べられる「スベリヒユ」と似ていることでよく名前の上がる「コニシキソウ」ですが、コニシキソウから出てくる白い液には毒性があります。 この白い液 …

オクラは炒め物でも下処理は必要！やり方やしないとどうなるかも解説！

この記事では、オクラは炒め物なら下処理は必要ないのかどうかについてお伝えしています＾＾ オクラは身近なお野菜ですが、下処理についてはあまりよくわかっていないという人も多いかもしれません。 結論からお伝えすると、オクラを炒 …

オクラは生で食べたらダメ？茹でオクラとの違いや下処理方法も解説！

この記事では、オクラは生で食べたらダメなのかどうかについてお伝えしています＾＾ 茹でて刻むとネバトロ感がやみつきになる「オクラ」。 様々な料理に活用できる夏野菜の代表格とも言えるオクラですが、意外と知られていないのが生食 …

オクラの表面が黒い場合は食べれる？黒くなる原因や保存のコツも紹介！

この記事では、オクラの表面が黒い場合は食べれるのかどうかについてお伝えしています＾＾ オクラを買って冷蔵庫でしばらく放置していると、オクラの表面に黒い斑点やしみのようなものが出てくることがあります。 結論からお伝えすると …

黒豆を食べ過ぎるとどうなる？一日何粒まで食べて良いのかも調査！

この記事では、黒豆を食べ過ぎるとどうなる可能性があるのかについてお伝えしています＾＾ 甘くて美味しい黒豆ですが、その小さな粒の中には様々な栄養素が詰まっているので、食べ過ぎると栄養成分の過剰摂取になってしまう可能性があり …

カタバミに毒性はある？食べる方法や特徴を詳しく調査！

この記事では、カタバミに毒性はあるのかどうかについてお伝えしています＾＾ クローバーによく似た葉を持ち、日当たりの良いところにはどこにでも生えている「カタバミ」。 繁殖力も強いことから雑草として扱われることも多い野草です …

スベリヒユに毒性はある？似ている毒草との見分け方も詳しく解説！

この記事では、スベリヒユに毒性はあるのかどうかについてお伝えしています＾＾ 抜いても抜いても生えてくる強い生命力を持つ「スベリヒユ」ですが、この植物に毒性はありません。 それどころか、スベリヒユには健康に良い栄養素がたっ …

オクラの種は消化されにくい！食べると下痢になるのかも調査！

この記事では、「オクラの種は消化されにくい」ということについてお伝えしています＾＾ オクラは種ごと食べる場合がほとんどだと思いますが、その種がそのまま排泄されてしまうことは良くある話です。 たまたまそれを目にした人は、オ …

人参のヘタを土に植えるとどうなる？リボベジ人参の食べ方も詳しく紹介！

この記事では、人参のヘタを土に植えるとどうなるのかなどについてお伝えしています＾＾ 捨てるはずだった人参のヘタを土に植えるとどうなるかと言うと、葉っぱの部分がすくすく成長して、その葉っぱを美味しく食べることができます！ …

ワンタンの皮と餃子の皮の違いを比較！代用できそうな皮や作り方も紹介！

この記事では、ワンタンの皮と餃子の皮の違いについてお伝えしています＾＾ ワンタンの皮と餃子の皮の違いで重要なのは、形と材料の違いにあります。形はワンタンの皮が「四角」、餃子の皮が「丸」なので一目瞭然。 分かりにくいのが材 …

海老の塩焼きを殻ごと食べるメリットは？栄養や下ごしらえも解説！

この記事では、海老の塩焼きを殻ごと食べるメリットなどについてお伝えしています＾＾ 海老フライや海老の天ぷらは殻を取り除いてから調理するのが基本ですが、こと海老の塩焼きに関して言えば殻ごと（尻尾も）食べても大丈夫です。 も …

ズッキーニが苦いのに食べてしまった時の対処法は？原因や毒の確認方法も解説！

今回は、ズッキーニが苦いのに食べてしまった場合の対処法などについて、わかりやすくおまとめしてみました＾＾ まず、食べたズッキーニがびっくりするくらい苦かった場合、それはズッキーニに含まれる「ククルビタシン」という毒素が原 …

ヤマモモジャムの種の取り方！固まらない原因と対処法も詳しく解説！

この記事では、ヤマモモジャムの種の取り方などについて詳しくお伝えしています＾＾ 6月になると、赤い宝石のように美しく色づいて旬を迎える「ヤマモモ」。 甘酸っぱくて爽やかな味わいのヤマモモは、生で食べるのももちろん美味しい …

きゅうりの冷凍がまずい理由は？ふにゃふにゃでも美味しく食べられます！

この記事では、きゅうりの冷凍がまずいと感じる理由などについてお伝えしています＾＾ 冷凍したきゅうりを解凍すると「ふにゃふにゃ」だったり「ぶよぶよ」になってしまうので、生のきゅうりの食感が好きな人にとってはまずいと感じてし …

梅ねりは体に悪いのか真剣に考えてみた！製造中止にはなってませんよ！

この記事では、梅ねりは体に悪いのかどうかについてお伝えしています＾＾ ノーベル製菓さんの梅ねりですが、その美味しさから中毒的に食べるのをやめられず、あまりに食べ過ぎて体に悪いのか心配になっている人がちらほらいるようです。 …

アルゼンチン赤エビの危険性について調査！下処理や食べ方も紹介！

この記事では、アルゼンチン赤えびの危険性についてお伝えしています＾＾ アルゼンチン赤エビは、スーパーで買える「安くて美味しい」エビとして重宝されていますが、エビの中ではあまりに安すぎるため… アルゼンチン赤エビには危険性 …

ヤマモモに毒性はなし！食べ方やアレルギーについても解説！

この記事では、ヤマモモに毒性はあるのかどうか？についてお伝えしています＾＾ 古くは枕草子にも登場する「ヤマモモ」。 昔から日本人には馴染みのあったヤマモモですが、最近では栽培する人も採って食べる人も随分少なくなったと聞き …

出がらしのお茶は体に悪いの？宵越しのお茶とごっちゃになってません！？

この記事では、出がらしのお茶は体に悪いのかどうかについてお伝えしています＾＾ 「出がらしのお茶」という言葉だけでは、淹れた方のお茶なのか、淹れた後の茶葉の方なのかがわかりにくいですが、どちらにしろそれらが体に悪いというわ …

かつおの漬けの日持ちは？飽きた時のアレンジアイデアも紹介！

この記事では、かつおの漬けの日持ちや保存方法などについてお伝えしています＾＾ 春と秋に旬があり、1年の半分もの長い間美味しくいただけるかつお。 栄養も満点で、食卓では大活躍のお魚ですが、鮮度が落ちやすいのが難点ですよね。 …

こごみに似た毒草ってあるの？見分け方や食中毒についても調査！

この記事では、こごみに似た毒草はあるのかどうかについてお伝えしています＾＾ 春の山菜は、古くから日本人に馴染みのある野菜群。 こごみもそのなかの一つで、クセのない素直な味わいや独特のぬめりが人気の山菜です！ どんな山菜も …

ハムスターの鳴き声がプップッの意味は？よく鳴くようになった時の参考に！

この記事では、ハムスターの鳴き声がプップッと聞こえた場合の心理状態などについてお伝えしています＾＾ ハムスターは普段あまり声を出さない生き物ですが、何かの拍子に「プップッ」と鳴き声というか音のようなものを発する時がありま …

玉ねぎはぬるぬるでも大丈夫？ぶよぶよで茶色くなってるのは要注意！

この記事では、玉ねぎはぬるぬるしてても大丈夫なのかどうかについてお伝えしています＾＾ 玉ねぎの皮を剥いてカットしてみると、何だか玉ねぎがぬるぬるしていると感じることがあります。 これって腐ってるのかと心配になるかもしれま …

山菜のみずは食べ過ぎても大丈夫？皮むきしないとダメかも調査！

春が旬の山菜には、様々な種類があることが知られています。 その中にはあまり市場に出回らないものや、一部の地域で盛んに食べられているものなど、一般的には馴染みのない、レアな山菜も実はたくさんあるんです。 山菜の「みず」もそ …

かつおのたたきは体に悪い？食べすぎるデメリットについて調査！

この記事では、かつおのたたきは体に悪いのかどうかについてお伝えしています＾＾ とっても美味しいかつおのたたきなんですが、中には… 鮮度の落ちたかつおを使っているのではないか 水銀を多く含んでいるのではないか といったちょ …

鰹のたたきをスーパーで買ったら洗うべき？美味しく食べる方法も解説！

この記事では、「鰹のたたきをスーパーで買ったら洗うべきなのか？」についてお伝えしています＾＾ 鰹のたたきは表面にたくさん焦げがついているので、あまり食べたことがない人は切り分ける前に洗うべきなのかで迷ってしまうことがある …

わらびのあく抜きはお湯だけでも大丈夫？炭酸水についても調査！

この記事では、わらびのあく抜きはお湯だけでもできるのかどうかについてお伝えしています＾＾ わらびのあく抜きと言えば重曹を使うやり方が定番ですが、時には重曹を切らしていたという場合もあることでしょう。 そんな時、人は都合よ …

ふきを食べ過ぎるデメリットは？一日の摂取目安や毒素について解説！

この記事では、「ふきを食べ過ぎるデメリット」についてお伝えしています＾＾ ふきはおひたしに煮物、佃煮など様々な料理に活用できる食材です。特に春はふきの旬なので、美味しくてついつい食べ過ぎてしまうこともあるかもしれません。 …