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2020/07/08

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  • 満月に梅を土用干し

    25日は満月 お天気は晴天 気温も30℃以上になる 土用干しをしました。 さて、カビた梅干しはどうなったか? その後カビることもなく 無事に赤紫蘇を入れることができました。 我が家の梅干しは小さめなので 土用干ししたのは1日だけにしました。 画像にはないけど 大きめの梅は2日干しました。 一番下の梅干しがカビた梅干し

  • 我が家のお手軽週末BBQ

    BBQは好きですか? 私は好きです。 が、買い出し 準備 片付けで 半日かかる BBQ後はクタクタ 楽しいけどクタクタになる 人を呼ぶと1日BBQしてるなんてことありますよね 食材をたくさん準備したけど結局食べきれずあまってしまう。 〆の焼きそばであまったものを入れて食べきれたらいいけど あまらせてしまうことありますよね。 我が家でもよくありました。 でも今は違います。 毎週BBQしていても食材はあま…

  • 初スイカ

    おとなりさんからスイカをいただきました。 中を割ってないからおいしいかわからない と言われましたが 中を見て これ絶対甘いスイカだ とすぐにわかりました。 冷やしてみんなで食べました。 甘すぎるスイカは苦手だけど このスイカは絶妙な甘さ ハズレのスイカだと身がシャリシャリしていなかったり 味がぼやけていたり そういうのを買っちゃうと テンション下がるけど 今回いただいたスイカは 最高のスイカでし…

  • 冷え性にオススメな飲み物

    最近また飲みだした飲み物があります。 仕事場は冷房ガンガン 私の座っている席はエアコンの吹き出し口が当たる場所。 体が冷える。 数年前にしょうが紅茶がいいよって勧められて 紅茶を買ってしょうがをすりおろして少しはちみつを入れて飲んでいた。 でも、しょうがの繊維が嫌で飲むのをやめてしまった。 本当はしょうがをすって入れたほうが効果はあるかと思いますが 自然食品のお店でひしわのしょうが紅茶を見つ…

  • 北陸みやげ

    以前いただいた だしがとても上品な味で おいしかったので 北陸出身のママ友に帰省したら買ってきてと頼んでいたんです。 おかきはおみやげ このおかき 無添加で薄味だけど手が止まらなくなる ほどはまります。 こどもたちも手が止まらない 私は塩味が好き こどもたちは黒豆入りが好きみたい 無農薬 減農薬なので安心して食べられます。

  • 干しあんず作り

    収穫してからあんずがオレンジ色に熟すまで 置いておきました。 それから洗って拭いて半分に切って種をとり きび砂糖を溶かしたあつあつシロップにあんずを浸し クッキングシートに並べた 1日目は晴れ 夕方家に入れて扇風機をあてていた 2日目はくもり 外に干し夕方には家に入れ扇風機をあてた 3日目もくもり 夕方見たらカビが生えていた 全部捨てました。 まだ熟し足りず残っていたあんずでもう1度挑戦 …

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30代ビューティセラピストのナチュラルライフ
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