お菓子と旅と日々の出来事

【レシピ】台湾スイーツにがりで豆花☆黒糖シロップとタピオカも添えて♪

台湾スイーツの豆花（トウファ）をにがりで作りました。台湾カフェで食べた黒糖シロップが美味しくて再現したくトッピングにはタピオカをつかって本場台湾風に仕上げてみました。ほっこり癒されるやさしいデザートです。

2025/07/11 17:46

【レシピ】富沢商店の基本のスポンジケーキをレシピ通りに焼いてみたら・・

製菓材料が豊富にそろう富沢商店。お店に設置されているフリーのレシピカートを参考に基本のスポンジケーキを焼いてみました。材料5つで作る共立てのスポンジケーキ、実は意外と簡単です！

2025/07/04 09:05

【カフェ巡り】旅する気分♪アジアンな台湾、香港と韓国カフェ4選紹介！

アジアンスイーツにはまっています。韓国や台湾、そして香港の現地で人気のおやつが食べられるカフェを4件訪問しました。これから夏、ひんやり台湾のスイーツや旅する気分でアジアの

2025/07/03 10:15