吉祥寺「Tombo」深い旨味が広がる淡麗な醤油ラーメン

井の頭公園と吉祥寺の間にあるお店「Tombo」にいってきました。 最近の醤油系の人気店とは一線を画す、どこか懐かしい味わいの醤油ラーメンで美味しかったです。

神保町「海老丸らーめん」フレンチとラーメンの絶妙な調和！

神保町と言えば、ラーメン激戦区！ 水道橋や神田、御茶ノ水からなどからのアクセスも良く、歩ける範囲に、名店がしのぎを削っています。 今回はそんな名店の中でも、オマール海老をメイン食材として扱った「海老丸らーめん」に行ってきました。 普通のラーメン屋とは一線を画した「フレンチ要素満載のらーめん」の魅力を紹介したいと思います。 神保町の「海老丸らーめん」に訪問ここ、海老丸らーめんには3回ほど行きました。

四ツ谷「こうや」絶品ワンタンが食べられる名店（他メニューも充実）

先日約10年ぶりに四ツ谷の「こうや」に行ってきました。 既にこのページに来てくださった食通の方はご存じかと思いますが、ここ「こうや」はワンタンの名店として名高いお店です。 オススメですので紹介したいと思います。

ミシュラン2020掲載店 水道橋「勝本」に行ってきました。

ミシュラン2020掲載店の水道橋「勝本」に行ってきました。 一言でいうと、味、サービス、雰囲気どれをとっても非常に満足できるもので、良い勉強をさせてもらった感じです。

魚とワインのビストロ「Fresh Seafood Bistro SARU」で海の幸を堪能！

大切な人との誕生日ディナーにお勧めの場所はないか？デートや女子会で使えるようないい雰囲気の場所はないか？こういう時には、特別雰囲気の良い場所を選びたいものですよね。 そんな方には代々木のビストロやバルがオススメです！

銀座「むぎとオリーブ」フレンチ職人が提供するビブグルマンのお店！

洗練された大人の街、銀座にやってきました。 土地柄この界隈で流行しているラーメン屋さんはシェフから独立した人や、ミシュランのビブグルマンを取得している名店「篝」などのお店も存在します。 そんな中、本日は行列店「八五」にいこうと思ったのですが、見事に売り切れておりましたので他のお店を探すことに。。 Googleの「行きたいラーメン屋リスト」にあった「むぎとオリーブ」に行くことにしました。ここもやって

神田「わいず」濃厚家系の名店に行ってきました。

神田のわいずと言えば、丁寧に炊き込まれたスープと、こだわり抜かれた麺で作られる家系ラーメンが有名です。 すでにこの店には何度か足を運んでいますが、レビューするのは初めてです。 せっかくなのでレビューしてみようと思います。記念すべきブログ1発目のレビューです。 神田「わいず」濃厚家系の名店！ わいずと言えばまず家系ラーメンでしょう。 まずはこの家系ラーメンの魅力についてです。 「わいず」といえば濃厚

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