スパイスヴェーダーのブログ参加テーマ

５年ほど前。突如スパイス料理に目覚めて以来、インド・スリランカ・インドネシア等々の料理を食べ歩いて来ました。そして、最近アーユル・ヴェーダ（Āyurveda）の存在を知り、南インドカレー自作も始めてしまいました。インド渡航歴２回

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