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Falafel ファラフェル
ファラフェルはひよこ豆、もしくはそら豆からつくる、小さなコロッケのようなスナックで、中東地域でとてもポピュラー…
2023/06/30 19:34
Lemonade レモネード
レモネードはアイスティーと同様に、アメリカ南部でよく飲まれている、ソフトドリンクです。沢山のレモンを絞って、ピ…
2023/06/28 18:16
Chocolate Madeleines チョコレートマドレーヌ
生地にココアパウダーを焼き上げて、チョコレートをコーティングした、チョコレートマドレーヌです。マドレーヌを焼き…
2023/06/27 18:23
Chicken Avocado Mango Salad チキンアボカドマンゴサラダ
フライパンでグリルした鶏肉に、マンゴーとアボカドを加えて作る、とても夏らしいトロピカルなサラダです。鶏肉には、…
2023/06/25 19:12
Vanilla Ice Cream without Eggs バニラアイスクリーム
生クリームとコンデンスミルク、バニラエクストラクト、3つの材料だけで作る、自家製のバニラアイスクリームです。自…
2023/06/24 20:31
Greek Pasta Salad グリークパスタサラダ
トマトとオリーブ、胡瓜やフェタチーズを使った、グリークサラダをパスタサラダとしてアレンジした、グリークパスタサ…
2023/06/23 19:36
Shrimp Avocado Pasta Salad 海老とアボカドのパスタサラダ
アボカドと海老を加えて作る、パスタサラダです。マヨネーズにタバスコを加えて作る、少しスパイシーなドレッシングで…
2023/06/22 14:07
Lemon Pudding Cake レモンプディングケーキ
レモンの爽やかな酸味と、ふわふわとした口当たりが楽しめる、レモンプディングケーキ (lemon pudding…
2023/06/21 17:50
Chicken Shawarma チキンシャワルマ
中東風のスパイスを使って、鶏肉をローストし、タヒニとガーリックのきいた、ヨーグルトソースを添えて、ピタパンに挟…
2023/06/20 20:22
Aioli Potatoes アイオリポテト
ニンニクの風味が効いた、アイオリソースでじゃが芋を和える、アイオリポテト (aioli potatoes) で…
2023/06/19 19:28
Ottoman Sherbet トルコ風シェルベット
Ottoman Sherbet (トルコ風シェルベット) は、フルーツを煮出して作る、自家製の冷たいドリンクで…
2023/06/18 18:33
Poached Egg Salad with Yogurt Dressing ポーチドエッグとヨーグルトドレッシングのサラダ
ポーチドエッグに、ヨーグルトで作ったドレッシングをかけて頂くサラダです。ドレッシングに、油を使わないで、レモン…
2023/06/17 20:40
Mac and Cheese with Sausage ソーセージのマカロニアンドチーズ
そぼろ状に炒めた豚肉のソーセージと、フレッシュなトマトをトッピングした、マカロニアンドチーズです。マカロニアン…
2023/06/16 19:52
Shirazi Salad シラジサラダ
細かく刻んだトマト、胡瓜、玉ねぎにシンプルな柑橘系のドレッシングで作る、シラジサラダ (Shrazi sala…
2023/06/15 16:16
Coffee Basque Burnt Cheesecake コーヒーのバスク風チーズケーキ
コーヒーの風味が楽しめる、バスク風のチーズケーキです。バスク風チーズケーキは、クラストを作らず、表面に焦げ目を…
2023/06/14 18:57
Boston Cream Doughnut ボストンクリームドーナツ
円型に揚げた穴のない丸いドーナツに、カスタードクリームを詰めて、さらに、表面にチョコレートをコーティングして仕…
2023/06/12 17:46
Spinach Cheese Muffins ほうれん草とチーズのマフィン
ほうれん草とチーズを入れて作る、セイボリーなおかずマフィンです。チーズは好みのもので構いませんが、今回は、ハー…
2023/06/10 19:02
Ratatouille ラタトゥイユ
トマトやズッキーニなどの、夏野菜を煮込んで作るラタトゥイユ (Ratatouille) です。南フランスのニー…
2023/06/09 19:44
Spinach Rice Flour Crepes ほうれん草の米粉クレープ
ほうれん草を加えて作る米粉のクレープです。鮮やかな緑色が美しいクレープです。ほうれん草は、サラダ用のものや、べ…
2023/06/08 15:08
Garlic Fried Potatoes ガーリックフライドポテト
ニンニクの風味をきかせて、少ない量のオリーブオイルでさっくりと揚げた、ガーリックフライドポテトです。フライドポ…
2023/06/07 18:11
Spinach Pesto スピナッチペースト
バジルで作るジェノベーゼ`ソースを、ほうれん草をメインにして作った、スピナッチペーストです。ジェノべーゼソース…
2023/06/06 18:30
Banana Scones バナナスコーン
バナナと加えて焼き上げた、バナナスコーンです。バナナは、ベーキングの食材として万能です。スコーンにバナナを加え…
2023/06/05 18:52
Patatas Bravas パタタスブラバス
スペインのタパスの定番料理、パタタスブラバス (Patatas Brabas) です。パタタスブラバス は、s…
2023/06/04 18:26
Cucumber Feta Salad 胡瓜とフェタチーズのサラダ
胡瓜とフェタチーズを、シンプルなビネグレッドドレッシングで和えてつくる、ギリシア風のサラダです。フェタチーズを…
2023/06/02 17:04
Creamy Tuscan Salmon クリーミートスカンサーモン
鮭をトマトとほうれん草を加えたクリーミーなソースで煮込んで作る、クリーミートスカンサーモン (creamy T…
2023/06/01 16:10
2023年6月 (1件〜100件)
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