【家庭菜園】ベランダ菜園 -バジルを育て始めました -

こんばんは☀︎ 実は1ヶ月ほど前からベランダでバジルを育てていまして。 バジルは初めてだったのですが 先日摘芯した芽を挿し木→苗を増やすことに成功！ 今のところ順調に成長してくれているので バジルの育て方や成長過程を残しておきたいと思います☺︎ バジルの育て方 栽培環境 苗の選び方 最適な用土 苗植え方法 水やりのタイミング 肥料・追肥 摘芯方法 挿し木の方法 バジルの病害虫 ベランダ菜園記録 バジルの育て方 栽培環境 バジルは暑さに強いため日当たり、風通しの良いところで 育てるのがベストです。 日当たりの悪い場所で育てると生育に影響が出て、通常のものより 軟弱なバジルになってしまうことがあり…

ヘルシーな胸肉タコミートにぴったりなトッピングレシピ・ビールに合うメキシカン料理

こんにちは☀︎ 今日は以前ご紹介した胸肉でつくるヘルシーなタコミートに合う おすすめトッピングレシピをいくつかご紹介します〜 どれもこれからの夏にぴったりな、 ビールが飲みたくなるメキシカン料理なのでぜひ作ってみてくださいね♩ ※ 基本の胸肉タコミートのレシピは こちらに書いているのであわせてみていただければと思います☺︎ rey1009.hatenablog.com ワカモレ（アボカドディップ） フレッシュサルサソース タコス タコミートとワカモレの揚げ春巻き タコミートサラダピザ ワカモレ（アボカドディップ） 【材料】 アボカド 2個 玉ねぎ 1/4 ミニトマト 8個 レモンまたはライム汁…

【ダイエットレシピ】ローファットダイエットにもおすすめ胸肉タコライス

こんばんは☽ 今日の晩ご飯は大好きなタコライス♩ トマトやレタスなどのお野菜もたっぷり摂れるし スパイシーなタコミートが食欲をそそりますよね☺︎ お肉を胸肉に変えればダイエットメニューにもぴったり◎ しっかりめの味付けなので胸肉でつくったことを忘れるくらい、 とっても美味しいのでおすすめのレシピです〜 胸肉でつくるスパイシータコライス 【材料】2人分 ●タコミート 鶏胸肉 1枚 玉ねぎ 中1個 トマト缶 半量 ニンニク 1かけ ウスターソース 大さじ2 ケチャップ 大さじ2 砂糖 小さじ1 コンソメ 小さじ1 カレー粉 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 チリパウダー 大さじ1 粗挽き塩胡椒 …

【ダイエットレシピ】しっとり胸肉の揚げない紫蘇チーズ春巻き

こんにちは☀︎ 今日は揚げないヘルシーな春巻きレシピを紹介します〜 春巻きって美味しいけど揚げ物だしダイエッターには脂質が気になる、、 なので我が家では春巻きは揚げていません☺︎ 私はこのオーブンレンジを使っていつも調理しています。 【即納】【キャッシュレス5％還元店】東芝 30L 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-TD7000-K グランブラック【送料無料】【KK9N0D18P】 楽天で購入 オーブン加熱と加熱水蒸気を組み合わせた「ハイブリッド」 という機能を使うと油を使わなくてもカラッと焼き上げてくれます。 昨年夫に買ってもらったのですが本当に便利で調理の幅もぐんと広がりました。…

夏におすすめフレッシュスイカジュースとスイカのガスパチョレシピ

こんにちは☀︎ 今朝はしとしと雨模様ですが どんよりな気持ちも吹っ飛ぶような嬉しいお届け物が♡ ＼じゃーん／ 熊本県産の立派な大玉スイカ！ 早速切って豪快にかぶりついてみると、、みずみずしくてすごく甘い♡ スイカってこんなに美味しかったかな？と感動してしまうほど。 とても立派なスイカを2玉もいただいたので 1玉はそのまま食べて、 もう1玉はスイカのフレッシュジュースとガスパチョに。 どちらもこれからの季節にぴったりなのでおすすめです☺︎ スイカのフレッシュジュース 【材料】2人分 スイカ 300g レモン 小さじ1/2 塩 1つまみ 飾り用のミント ①スイカは種を取り小さめに切る。 ②ミキサー…

【ダイエットレシピ】胸肉でつくるごぼうのスパイシードライカレー

こんばんは☽ 今夜は久しぶりにドライカレーを作りました☺︎ 我が家のドライカレーにはごぼうを入れます。 お店でも時々ごぼうカレーを見かけたりしますが ごぼうの風味とカレーのスパイシーさ、とっても合うのです♡ ごぼうは食感が残るように角切りにすると食べ応えもあるので その分お肉はすこし少なめに。 お肉も豚挽肉などを使うと脂が多いため 胸肉をブレンダーで挽肉状にして使います。 少し面倒ですがこれをすることで脂質を大幅にカットできるので ダイエット中の方も罪悪感なくお腹いっぱい食べれますよ♩ またごぼうには健康や美容に嬉しい効果がたくさんあります。 今日は ・ごぼうの栄養と効果について ・胸肉でつく…

トマト缶の効能・トマト缶を使った胸肉ときのこのトマト煮込みレシピ

こんばんは☽ 昨日ストックの整理をしていたらトマト缶が出てくる出てくる、、笑 私トマトが大好きで、生でそのまま食べるのはもちろんなんですが トマト缶を使った料理をすることも多いので 安いものを見つけるとついついストック用に買いだめしちゃうのです。 片付けついでにふとトマト缶について調べてみたら 低カロリー、低糖質、栄養豊富、などなど良いことづくしで！ トマトって糖質が高いイメージがあって 勝手にダイエットに不向きかと思っていたのでこれは嬉しい情報〜☺︎ なので今日は ・調べてわかったトマト缶のこと ・トマト缶を使った美味しいヘルシーレシピ この2つをご紹介したいと思います⚛︎ トマト缶について…

万能手作りソースレシピ -ジェノベーゼ風パセリソース・万能ニラだれ -

こんにちは☀︎ 先日スーパーに行くと立派なパセリが袋にたっぷり入って 破格のお値段で売られていたので大興奮で購入。笑 パセリって生だと付け合わせで端っこにちょこんと置いてあったり 乾燥パセリだとスープなどにパラっと振ってあったり、、 メイン食材として使われることは少ないイメージですが 私は生でもりもり食べるくらいパセリが大好きなのです♡ ●パセリの効能 パセリはβカロテンやビタミンE、ビタミンCといった抗酸化ビタミンや 鉄、カリウム、カルシウムなどのミネラル、 さらには食物繊維や葉酸も豊富に含まれています。 抗酸化ビタミンはがん、老化、免疫機能の低下などを引き起こす 活性酸素の働きを抑える作用…

高タンパク胸肉レシピ-夏におすすめさっぱり胸肉の南蛮漬け-

こんばんは☽ 雨で蒸し暑いのでさっぱりしたものが食べたくて 今夜はさっぱりな南蛮漬けを作りました〜 使うお肉は今回も胸肉！ 漬け込むのでパサつかずしっとりしているので食べやすくて 胸肉食べるのが飽きたダイエッターさんにもおすすめな1品です⚘ 【材料】3人分 胸肉 2枚 にんじん 1/2 ピーマン 2個 玉ねぎ 1/4 マヨネーズ 大さじ1 酒 大さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1 片栗粉 大さじ3 ●漬け汁 醤油 大さじ1と1/2 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 砂糖 大さじ2 酢 大さじ4 ①胸肉は皮を剥いで1口大にカットしマヨネーズと酒を揉み込み 15分程度置いておく。 ②玉ねぎはスライ…

ローファットダイエットにおすすめレシピ- 胸肉餃子 -

こんばんは☽ 私がファスティングをしている間も 夫のローファットダイエットは継続中〜 そんな今夜のメニューは胸肉を使った餃子！ 脂の多い豚挽肉を使うのが一般的ですが 胸肉に変更してさらにはオーブンで焼くので油いらずで カロリーも脂質もカットできます◎ 胸肉餃子の作り方 【材料】約50個分 ・胸肉 230g(大きめ1枚) ・ニラ 1/3束 ・キャベツor白菜 180g ・ニンニクのすりおろし 1カケ ・生姜のすりおろし 1カケ ・酒 大さじ2 ・醤油 小さじ1.5 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1 ・塩胡椒 少々 ・餃子の皮 50枚 ①胸肉は皮を剥…

酵素ドリンク朝食置き換え- メリット・酵素ドリンクの選び方 -

こんにちは⚛︎ 昨日まではすっかり夏のような暑さでしたが 今日はいつもより涼しく雨模様 ☂︎ しばらく雨予報なのでこのまま梅雨入りしそうですね ☹︎ さて、ファスティング終えて3日経ちますが GB1DAY CLEANSE1週間のプログラムの中で これから習慣にしたいなと思ったことがあるんです。 それが 「朝ご飯を酵素ドリンクに置き換える」 ということ。 朝ごはんはしっかり食べるタイプでしたが 起きてから出勤するまでの時間って結構ドタバタしていて お腹空いてるけど朝食時間がもったいないな〜と感じたり いざ食べるとお腹いっぱいで逆にだるくなってしまったりしてました。 忙しい朝の時間をもっと有効に使…

ファスティング中のアルコール摂取は？

こんにちは☀︎ ファスティング中に何回も思ったことがあって、それが 「あ〜ビール飲みたい！」笑 ファスティング中の飲酒はダメ？ 私なりにいろいろ調べてみたのでご紹介したいと思います✧ アルコールは酵素を奪い内臓を痛める アルコールは脂肪燃焼を妨げる まとめ アルコールは酵素を奪い内臓を痛める ファスティング中の内臓は休養しているわけですがあくまで 消化機能を休ませているだけで他の臓器は目まぐるしく働いています。 ・タンパク質を生成する ・毒素を排出する ・新陳代謝を活性化させる これらの機能はいずれも健康のためだったり美容のために役立つ作用ですよね。 アルコールを摂取してしまうと内臓はアルコー…

GB1DAY CLEANSE 5日目続き〜最終日

こんにちは☀︎ GB1DAY CLEANSE 1週間のプログラムが終了しました〜！ ファスティング日は1日だけとはいえなかなか辛かったな、、笑 まずは中断していた5日目お昼からの記録を⇨ 2020/06/05 【昼】付属のジンジャースープ 酵素スムージーの甘さでダウンしていたので この時間を本当に心待ちにしていました。笑 温かいのでじんわり体に沁みます♨︎ ただファステイング前に飲んだ時よりも少ししょっぱく感じました。 これはファスティングすることで味覚がリセットされるためだそう。 これからの食事の塩分の取り方を見直すいいきっかけになりました☺︎ 【夜】付属の雑穀がゆ 念願の固形物です。 雑穀…

GB1DAY CLEANSE 4日目ファスティング日・5日目朝

こんにちは☺︎ ファスティング日だった昨日 前日まで空腹がしんどくて耐えられるか心配してたんですが 今朝起きたら「あれ、お腹空いてないかも？」 不安はどこへやら、むしろすっきりしていて気持ちが良い☀︎ 2020/06/04 この酵素スムージー5袋を飲むことがミッション✧ 1日これとお水しか口にできないので 好きな映画を観たり音楽を聞いたりして できるだけストレスフリーな環境でのんびり過ごしました ☘︎ 誘惑になる夫のご飯作りもこの日はお休み！ 実はこれが一番嬉しかったり。笑 【1回目】9：00 【2回目】13：00 【3回目】18：00 【4回目】21：00 【5回目】× 5袋飲まないといけな…

GB1DAY CLEANSE 3日目

こんばんは ☽ ファスティング生活3日目に突入です！ 今日も朝から酵素スムージー この隣で夫はカツサンドをもぐもぐ、、 心折れそうになりました。笑 自分は食べないけど作らなきゃいけないのって なかなかしんどいですね ☹︎ 【昼】玄米90gとしめじの和風豆乳リゾット ●簡単レシピ（1人分） 玉ねぎ1/4をみじん切りにしてしめじと炒める しんなりしたら玄米90gと豆乳を入れて弱火でぐつぐつ煮る 白だし大さじ1とお塩少しで味をととのえる 最後にねぎのみじん切りをお好みで ファスティング前日はお肉や乳製品は控えた方がいいので 今回はチーズは使わず豆乳のみのレシピです。 玄米を使っているのでしっかり噛み…

酵素ファスティングの効果 - GB1DAY CLEANSE 2日目 -

こんばんは☽ 酵素ファスティング2日目！ ファスティングダイエットの嬉しいところは ダイエット目的以外にも得られる効果が多いことですよね✧ お腹も空くし我慢するの辛いな〜と早々思っちゃってますが笑 これを思い出して自分を奮い立たせます ⚐ ファスティングで得られる効果 体内環境を整えてくれる 胃腸の働きを整えてくれる 肌がきれいになる 代謝が上がる 感覚が研ぎ澄まされる ファスティング の好転反応 主な好転反応 ファスティング 2日目 最後に ファスティングで得られる効果 体内環境を整えてくれる 内臓が疲れてくると病気になりやすいと言われています。 それは体の中の毒素を排出する機能が衰えてしま…

酵素ファスティングとは - GB1DAY CLEANSE1日目 -

こんばんは☽ 今日から6月がスタート。 緩くローファットダイエット始めたばかりですが 週末の晩酌で盛り上がりついつい暴飲暴食。 むくみはもちろんお肌の調子も悪くなったような、、 ということで 試してみたいと思って以前購入していたファスティングセットで 今日から1週間、酵素ファスティングに挑戦してみようと思います！ 酵素ファスティングについての説明や方法についても 合わせてご紹介していきますね＊ 酵素ファスティングとは 酵素ファスティングの3STEP GREEN BROTHERSの1DAY CLEANSE SET 酵素ファスティング 1日目 最後に 酵素ファスティングとは 「ファスティング」とは…

酵素とは？

こんにちは☀︎ 酵素ファスティングをスタートするにあたって、 今日は「酵素」について詳しく深堀りしていきたいなと思います☺︎ 酵素とは 酵素の働きと種類 年齢とともに酵素の働きは鈍くなる 食物酵素で酵素の働きを高める 健康のための酵素生活ポイント まとめ 酵素とは 酵素は人間はもちろん、動物や植物など全ての生命あるものに存在しています。 私たちの体の中で起こるほとんどの化学反応は酵素がなければ起こらず、 生物は酵素がないと生きていくことはできません。 食べ物の消化・吸収・分解・排泄や新陳代謝の促進・ホルモンバランスの調整 などの働きをしてくれるため健康や美容には不可欠なものなのです。 酵素の働…

ローファットダイエットとは - おすすめ唐揚げレシピ紹介 -

こんにちは☀︎ 夏に向けて少し体絞りたいな〜と 夫婦でダイエットを開始しました！ いろんなダイエット方法がある中で私たちが選んだのは ローファットダイエット というもの。 今日はそのローファットダイエットについての詳しい内容や方法、 おすすめレシピもご紹介していこうと思います。 ローファットダイエットとは ローファットダイエットのやり方 おすすめ食材 ローファット唐揚げレシピ まとめ ローファットダイエットとは まずはローファットダイエットについて詳しくお話していこうと思います。 ローファットとは低脂質、 つまり脂質の摂取を抑えて糖質をエネルギー源にするダイエット方法です。 脂質の摂取を抑える…

買ってよかったGLOBAL包丁 -おすすめポイント-

こんばんは☽ 結婚して約3年、 ホームセンターで2000円程度で売られていた包丁を使っていたのですが 切れ味が悪くなってきてストレスを感じていたこの頃、、 さすがに替え時だなあと色々探している時に GLOBAL（グローバル）に出会い、先日ついに我が家へ☺︎ といっても用途によって種類も様々なので 購入までにはすごく時間がかかりました。。 私のように初めて購入する方は まずどれから購入するべきか悩む方も多いと思います。 ・切れ味のいい包丁を探している ・GLOBALいいなと思っているけど迷っている そんな方々にGLOBALの魅力や包丁選びのポイントを ご紹介していこうと思います。 GLOBAL包…