今日の貧乏飯で、初めて作ったのが竹輪の唐揚げとは安すぎるよね^^;

今日の貧乏飯お昼具沢山うどん具は、小松菜、人参、長ネギ、椎茸。そして、昨日買っておいた市販のイカ天ぷらつ。美味しかったヽ(^o^)丿晩ごはんおかゆ（焼き鮭、刻みネギ、和風だし少々垂らす）焼き鮭はまとめて数切れ焼いておくと便利よ(*^^*)市販の胡瓜の漬物、市販のあんかけ豆腐、竹輪の唐揚げ、これはネットで見つけた。つまんだけれども結構美味しいよ。レトルトのおでん。これはトップバリューの品で180円くらいだった...

今日のご飯はお昼も夜も手抜きしすぎ^^;

私はご飯作りはそれほど苦にはならない。結構、キッチンに立つのは好きな方。でもさ、猛烈に作りたくない時がある。今日はその日。お昼はラーメン。昔は袋ラーメンは好きだった。1年位前までは好きだったけれど、最近はあまり食べたくない。でも、買い置きはしてあるのよね。ミックスカット野菜を軽く炒めて、味噌ラーメンに入れた。こうすると野菜が取れるからね。ミックスカット野菜は半額で74円で買っておいた。1袋全部使っ...

正月準備は一切なし。ただ、元旦の朝だけはお雑煮かな

今年ももうすぐ終わり。でも、お正月準備はなし。お節も買わない。ただ、お多福豆が好きだから、おせち用のお多福豆じゃなくて、いつもある、袋入りのを買ってきた。ほうれん草も、小松菜も、高すぎる。基本、高いのは買わないけれど、お雑煮に小松菜を入れたいから、これだけは買わないとね。まさか元旦のお雑煮にお餅とキャベツとはいかないし^^;普段ならばいいけれどね(^o^)最近ごぼうが好きになった。ごぼうサラダとかね。で、...

せっせと作る貧乏飯でご飯です。

今日のお昼ごはんと晩ごはんお昼は、適当焼飯ご飯、玉ねぎ、ハム、ピーマンをカレー粉で味付け。大根煮（白だし）大根ステーキインスタント味噌汁をお湯を注がないで鍋で煮てそこに大根も入れた。スーパーに買い物に行ったけれど、ある程度作ってあるから余計な物は買わずに済んだ(^o^)晩ごはん野菜のスープミックス野菜（半額64円）、白菜、ハム、玉ねぎスープと鶏ガラスープの素、焼き鮭、レーズンロールパン2個、バナナ野菜...

値引き品を買いに行かないであるもので自作貧乏飯

最近は自作貧乏飯を作るのがホント面倒になり、楽の散歩途中の弁当屋のほっともっとで買ったり、散歩から帰ってきて午後8時前のスーパーで値引きのお弁当やら惣菜や、お刺身などを買うことも多々ある。が、それも、飽きるし、何より口に合わなくなってきている。今日の散歩後に、いつものスーパーで値引き品を買うか、近くのコンビニで買うか、もう一つの近くのスーパーに行くかと、散歩しながら考えていたけれど、結局、貧乏飯に...

お彼岸でも何もしていない、いつもの貧乏飯よヽ(^o^)丿

お彼岸真っ最中。ここ数年前から、お正月、春、秋のお彼岸、お盆には何もしないことにしている。だってさ、それらのお供えなどでも結構掛かるのよ。低年金生活者は自分の食い扶持だけで誠精一杯後は、わんこのご飯だけ。生きているものが優先。毎朝に、お茶とお線香をあげているからそれだけ勘弁してね。というわけで、被災ぶりに、今日の適当ご飯。お昼ごはんは、焼きうどん、半額で買ったミックス野菜、タレは、3玉入の焼きそば...

暑すぎてご飯を作りたくない、買い置きの食材を駄目にしている(TдT)

とにかく、暑い、蒸し暑い。外にでかけて帰ってくると、服は汗びっしょり。もうね、なんにも作りたくないよ。最近はお昼と晩御飯はほとんど市販。スーパーの海苔巻、うどんとのセット、サンドイッチ、冷凍食品、おにぎり、お弁当等々。当然、野菜不足。でもさ、市販のサラダとか好きじゃないのよ。まぁ、トマトだけはよく食べるけれど、で、サンドイッチなどは買うけれど、いわゆる惣菜パンは最近は買わない。だって、カロリーが高...

昼と夜はめん、メンデー。

久しぶり・・(^_^;)今日は、麺、メンデー。つまり、お昼と夕ご飯はメン。今日のお昼（5月12日、水）冷凍パスタ、鶏むね肉の唐揚げ、ほうれん草ソテー、トマト、インスタントスープ、きゅうりの浅漬。手抜きすぎだけれども、いいの、美味しかったし。鶏むね肉の唐揚げは久しぶり。いつもは鶏もも肉だからね。一昨日鶏むね肉が安かったの。350グラムちょっとで150円ちょっと。冷凍庫に入れないで冷蔵庫にそのまま有ったから...

この歳で初めておかゆを作ってみた(;'∀')

あまりにもほったらかし( ;∀;)久々に写真入りです。画像は3月1日のご飯自作のお粥私ね、この歳になって初めておかゆを作ってみた(＠_＠;)いつもはレトルトのおかゆを食べている。大抵は白粥に自分で鮭を焼いてそれを入れて鮭粥にしている。で、ネットで見たの。簡単手抜き、自分で炊いた冷凍ご飯を使う作り方。あら、何で、簡単じゃない、というわけで、自作の鮭粥。後は、から揚げとトマトね。これからは自作でおかゆを作るわ。...

めんどくさいけれど、手抜きの貧乏飯は作っているわよ

随分と、放ったらかしにしていたわ^^;ちゃんと、ほとんど毎日貧乏飯作りはしています。写真はないけれど、今日のお昼はパスタパスタの素（たらこ）と、カップスープと、昨日作っておいたポテトサラダと、レトルトのハンバーグ。夜ご飯は、豚肉炒め（もやしとニラ）この前の残りの赤飯、インスタント味噌汁、残りのポテトサラダ。もうね、めんどくさいと、買い置きのロールーパンとインスタントスープとほうれん草とウインナーの炒...

今年はシチューの出番が多い

最近は、シチューの出番が多くなった。去年までは殆ど食べなかったのよね。でもことしは何回も。だってさ、簡単だものね。そして、定番の肉のシチューじゃなくて、キャベツたっぷりのシチューとかね。今ね、キャベツが安いから、生だとあまり食べられないけれど、熱を通すと甘みも増すし嵩も減るから沢山食べられるヽ(^。^)ノ12月16日夕べもシチュー。キャベツとジャガイモ、人参、ウインナー。安上がりの材料。そして、ブドウパン...

値引き品ばかりの夕べのご飯

夕べのご飯（2020/11/04）半額で買った、ミックスモヤシ、半額で買った鶏むね肉の照り焼き。トマト、リンゴ、20％引きのレーズンロール2個。夕飯でこれだけで充分よね。お米があまり食べたくない。そういう時でもパンは食べられる。特に、レーズンロールとかは好き。後、ロールパンにウインナーを挟んでチョット温めてもいいのよね。バゲットやクロワッサンも好き。菓子パンはあまり好きじゃない。でも、買うけれどね。菓子パン...

ご飯作るのは面倒よ。でも食べないとね(;'∀')

日々の適当貧乏飯。作りたくない、カップ麺の時も、菓子パンの時も結構ある。でも、仕方なく適当。10月26日の晩ごはんスーパーのお惣菜が楽ちんです。総菜の餡かけ塗布、総菜のカキフライ、総菜の白豆、今日の目玉のマグロの刺身、総菜の漬物、自作の茄子の味噌煮、等。殆ど買ったもの(;'∀')でもね、いいの、メンドクサイからね。だけれども、食べてもちょっとねぇ‥とはなるけれど。10月27日の晩ごはん総菜のロールキャベ...

シチューを作りすぎて食べるのが大変だった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

1ヶ月も間が空いてしまった。その間もせっせと貧乏飯は食べています。先日、久し振りに自作でナポリタンを作った。適当に作っただけ。でも、結構おいしかった。今まではレトルトのを使っていたけれど、まぁ、安いのしか使わないから、それなりのよね。簡単だけはいいけれど。でも、自作したら（昔は今ほどレトルトがなかったから自作）結構良かった。インスタントスープと胡瓜と果物も付けて、いい感じだよねヽ(^。^)ノ期限キレが...

久し振りにパスタにしたわ

今日は午後からワン知り合いが来ることになった。スーパーで買い物をしてお昼も買う予定だった。時間的には間に合うけれど慌ただしいので、貧乏飯お昼にすることに。買い置きのパスタ、値引きの（それでも189円）のレトルトのミートソース。ネットで買った置いた玉ねぎｽｰﾌﾟに値引きの刻み葱を入れたスープ。衣が付いていて揚げるだけのコロッケ。レタスとミニトマトのサラダとデザートはリンゴ。飲み物はルボィスティーとステッ...

お盆だから天婦羅を大量に、そして定番のぶっかけ天婦羅うどんよヽ(^。^)ノ

昨日8月12日の夕ご飯中華丼（冷凍の中華丼の素を使用）。焼売（冷凍食品）。キャベツときゅりの酢の物（作り置き、簡単酢使用）あぁ・・とっても手抜き。殆どが冷凍食品。でもさ、常備しておくと便利なのよぉ・・・( ｀ー´)ノ今日8月13日の作り置きお盆なので、午前中に沢山の天婦羅を揚げた。扇風機を後ろから当てて、揚げ物。いくらIHとはいえ、炎は出ないけれど、やっぱり暑いよ(+_+)首からタオルをかけて、間に冷たい水...

何も作りたくない、手抜きで簡単なものの方が美味しく感じるわ。

あまりにも暑くて、何も作りたくない。で、昨日の夕ご飯は、手抜きも手抜き。パックご飯をレンチン。鮭を焼く。納豆。目玉焼きとウインナー炒め。トマト、レタス、胡瓜のサラダ。インスタント味噌汁。あぁ・・旅館の朝食だわね、というような感じだわ(;^ω^)でも、これが美味しかった。もしかしたら、ご飯ってこれでいいのかなと。毎回同じようなもので。だって、朝は、トーストだもの。そのままのトーストか、チーズトースト、シナ...

朝から煮物を作っていたよ

買い物に行きたいとは思うけれど、暑いと行きたくない。雨だと行きたくない。降ったりやんだりだと、行きたくない。あぁ・・でも、明日は行かないと、野菜が無くなった。けさは、作り置き。新じゃがの煮物。サツマイモのレモン煮大根と豚肉煮きゅうりと大根のカンタン酢付けがんもどき煮そして後は、散歩から帰ってきたら、テリヤキチキンを作るつもり。だから、晩御飯は刺身こんにゃく、てりやきチキン、サラダ（きゅうりとミニト...

コンビニのサーモン握りはご飯がボロボロ

今日は、ファミマに行ったので、お昼用にサーモンの握りとフィシュバーガーを買った。握りはねぇ・・・ご飯がボロボロとこぼれてしまう(TдT)バーガーも、イマイチだった。私はにぎり鮨が好き。サーモンが好き。だから、買ってみたけれど、2度めはないわ。フィッシュバーガーも、やっぱり、マックのほうがいいわね。ファミマは、Edyの付け込みと、固定資産税の支払い。その後、スーパーに寄って買い物。今日は大根が99円ヽ(^o^)...

うな次郎が100円で売っていた、評判は？

昨日、スーパーに行ったら、うな次郎を売っていた。セールで、1パック2枚入りがなんと100円。でもね、誰も買っている人はいなかった。私、個いうのが出たときに、買って食べてみたの。でも、いくらうなぎとは違う、でも、うなぎに似せているとはいえ、駄目だった。その時は、美味しくなかった。そのまんま、かまぼこ。見た目も、茶色くして、うなぎぽくはしていたけれど、やっぱり、色も違う。歯ごたえもかまぼこ。残したもの...

期限切れを防ぐには手元身近に置いておくことね。

この前は缶詰の整理をして、今日は、パスタの素の整理をした。やっぱりねぇ・・、期限切れが結構ある。1〜2ヶ月位ならまだいいけれど、どうかすると2年前とか^^;これは、新しいのを買って、前のを日付を見ないで、新しいのから食べていたからなのよね。それに、食品貯蔵箱に無造作に入れている。やっぱり、すぐに手の届くところに置いておかないと使わないわね。今度の冷蔵庫は小さい、その上が空いているからそこにすぐに食べ...

友達とデニーズでランチ、たまにはいいわね。

今日は久しぶり、4ヶ月ぶりに友達とランチ。とはいえ食べたいというものもあまりない。食べた後はゆっくりとおしゃべりもしたい。そういうわけで、お昼は、ファミレスへ。デニーズでランチ。このデニーズも何年ぶりかな。私と友達はドリンクバー付きのランチにした。私はメーンは油鶏林、サブに揚げ出し豆腐、これにご飯と味噌汁付き。友達は、ハンバーグとサラダのコース。こうして友達とランチもたまにはいいわね。コロナ前まで...

ほっともっとののり弁はコスパ的にもお得だよね(*^^*)

今日は朝食抜きで採血。4ヶ月毎だけれども、死ぬよ。お腹が空きすぎ。前日は10時以降は食べられない。そして、いつもの朝は5時頃に食べている。その後、片付けて、化けて（一応化粧という）わんこの散歩。朝は、いつもたっぷり食べる。それがね、ずーと水しか飲めない(ﾉД`)ｼｸｼｸ結局採血と診察が終わったのが10時半過ぎ。というわけで、今日のお昼もう、作りたくないからね。ほっともっとで330円ののり弁。昨日作り置きの...

昼と夜は自作で食べる、大量在庫の缶詰を整理した。

昨日は、昼と夜をご飯者はスーパーで買ったから、今日は、おとなしく、自作です。7月20日昼パスタ（和えるだけのきのこソース）、スープ（中華味にわけぎ入）、酢の物（きゅうり、わかめ）、ミニオムレツ（合いびき肉入り）夜もやしと豚肉のにんにく炒め（素を仕様）、冷奴、酢の物（最後）、ごはん、インスタント味噌汁（豆腐入）午前中に、大量に備蓄している缶詰を整理した。いくら缶詰が長持ちするといはいえ、日にちが過ぎ...

昼も夜も、ご飯者はスーパーの鮨やおにぎりにした。

7月19日スーパーに、豆腐、納豆、油揚げ、卵、もやしなどを買いに。やっぱり駄目ね、見ると買いたくなる^^;昼握り鮨（うなぎ、かっぱまき、玉子焼き）・・398円。自作カンタン酢漬け（きゅうり、わかめ）、トマト、半額の温泉卵、ツナじゃが（最後）うなぎのにぎり鮨といっても、薄いうなぎ。あんまりうなぎを食べた気はしないよ(TдT)うなぎのお弁当が800円近くであった。ちょっと、手がでない。夜サンマ（半額で79円）...

16日〜18日のご飯と作り置き

7月16日夜10％引きの、納豆巻、今日の目玉の1個50円のコロッケ2つ、半額のミックスサラダ、半額のトマト、きゅうり7月17日夜ぶりのお刺身が半額と広告に出ていた。あぁ・・食べたいと、イソイソとスーパーへ。それと、真鯛のお刺身、先日買い置きしたタケノコ煮のお惣菜（歯ごたえがいいというのか、ガリガリとかたかった）自作のきゅうりの煮物（最後）、自作のナスの南蛮着け（最後）、自作ツナじゃが、トマト、イン...

さつまいもが高くて買えない(TдT)

今日はご飯のブログじゃなくて、食品のこと。買いたい物がある。それは、さつまいも（笑）高いのよ。1本が298円(・・;)ちょっとねぇ・・、買えないわ。さつまいものレモン煮が好きなの。いつものスーパーじゃなくて、たまに行くスーパーだと安い時がある。小さいのが何本か入っていて、1袋100円くらいとかね。ブランド名は書いていない。産地の茨城とかいてあるくらいかな。いつものスーパーはブランド名が書いてある。そ...

12日から15日のご飯と作り置き

7月12日朝から作り置きツナじゃが、酢の物（胡瓜、人参、キャベツ、わかめを簡単酢）、もやしのナムルネットでレンジで作るツナじゃがというのがあって、レンチンしていたけれど、やっぱりちょっと堅めだったから、鍋で火にかけた。昼パスタ（和えるだけの明太）、冷凍ブロッコリー、イワシの缶詰、挽肉入りミニオムレツ、ミニトマト、スープオムレツを焦がしてしまった(´；ω；`)ｳｯ…夜ご飯、豆腐入りインスタント味噌汁（インス...

7月11日と12日の昼と夜ごはん

7月11日昼ごはん食品箱から見つけたよ。お好み焼きの粉中身はキャベツ、乾燥海老、揚げ玉。これで充分だわ。昔、母はよくお好み焼きを作った。海老に、烏賊に、その他ぎっしりと山盛りで。でも、美味しくなかったんだよね。つまり、ただ、小麦粉に混ぜて焼いただけ。そこに調味料とかで味付けがなかったの(´；ω；`)ｳｩｩそして、お好みソースとかも使わない。ただただ、分厚くて中身がこぼれそうな美味しくないお好み焼き。これが...

ようやく冷蔵庫が届いたけれどまだまだ、あるもので頑張るわヽ(^。^)ノ

7月5日 夕ご飯冷蔵庫にあった、メカジキの切り身2つを野菜の餡かけにピーマン、人参、タマネギ、ブナシメジを炒めて、切り身に片栗粉をまぶして焼いて、野菜を乗せた。味付けは、適当に。以前買っておいた、日にちが過ぎていたみそこんにゃく。インスタント味噌汁に豆腐を入れてちょっと鍋で温めた。7月6日混ぜご飯（いつもの適当なやつ、今回は油揚げがなかった、ブナシメジと人参を煮て、パックご飯に混ぜただけ）今までな...

冷蔵庫が壊れかけているからあるものだけで

冷蔵庫が動いたり止まったりの繰り返し( ﾉД`)ｼｸｼｸ…配送は7月の8日。扉を開けるたびにドキドキよ(＠_＠;)だから、今はあるもので食事を作っている。今日7月1日の夕飯は、以前買っておいた値引きのレトルトおじや。後は自作の天婦羅と、心太変な組み合わせね（笑）昔、母がよくおじやを作ってくれた。たぶんもう、10年ほど前になるかな。今から10年前に母の認知症が分かり、その後はあまりご飯をつくらないようにしていたか...

6月21日と22日の夕ご飯

6月21日夕ご飯スーパーで買った海鮮丼そのままじゃなくて、器に入れ替え。少しはましになるかな（笑）値引きで買ったサクランボ（佐藤錦）でも、あまりおいしくない。まぁサクランボなんてこんなものか。マヨ胡瓜思い出したわ。以前バイトしていた時に、会社にお中元として佐藤錦が送られてきた。上司は、佐藤錦だわ！！と、大喜びしていた。で、私はいつもスーパーでしか買わない。これってデパートで買う佐藤錦とは味は違うの...

昼も、夜も、あるものだけで食べる事に

6月12日（金）お昼ご飯ロールパンにしました。残りの、ポテトサラダを2つ、ウインナーを1つ作りました。マーガリンを塗って、胡瓜を挟んだもの。トマト、残りのポテトサラダと胡瓜、冷凍のホウレン草のお惣菜、杏仁豆腐ロールパンはアコレで6個入りの値引き品、トップバリューのもの。ポテトサラダは前日の残り。ダイソーのワンプレートのお皿。そして、玉ねぎｽｰﾌﾟこれはインスタント、便利です。今回はそのまま使っているけれ...

稲荷寿司とポテトサラダは10％引き(*^^)v

6/11（木）夕ご飯ワンプレートにした。お稲荷さん、ポテトサラダ、大根煮、揚げ茄子の南蛮漬け、トマト、胡瓜、インスタント味噌汁大根煮と茄子は、先日作り置き。こうして作り置きがあると便利よね。お稲荷さんとぽて手サラダは共に10％引き。ポテトサラダは半分残して明日のお昼のパンに使うつもり今日もごちそうさまでしたヽ(^。^)ノ...

半額の鶏皮を使って(*^^)v

6月9日（火）今日の夕ご飯ご飯、納豆、鶏皮とピーマン、玉ねぎ炒め、焼き鮭、トマト、大根煮、揚げ茄子の南蛮漬け、胡瓜と大根の簡単酢漬け鶏皮は好きなもの、で、半額で買えた。大根も、茄子も、1週間以上買ってからそのままだったから、ちょっとまずいよね。大根1本じゃなくて半分でいいんだけれども、安売りで1本が99円とかだとね、やっぱり1本買ってしまう。鮭も、大抵は半額か20～30％引きで買っている。私は殆ど値...

6月8日の夕ご飯

6月8日（月）夕ご飯昨夜の残りのしめじご飯、ミックス野菜とウイナー炒め、トマト、ブロッコリー、キウイフルーツ、インスタント味噌汁、デザートはプリンブロッコリーは冷凍。茹でるのが面倒なので、冷凍のブロッコリーを常備している。今日もごちそうさまでしたヽ(^。^)ノ...

6月7日のご飯

6月7日（日）夕ご飯炊き込みご飯、焼き鮭、から揚げとミックス野菜炒め、ミックスサラダ、トマトご飯を炊くのは面倒だったので、パックご飯をレンチンして、そこに混ぜ込みしめじと、油揚げ、人参をさっと煮て、ご飯に混ぜ込み、最後に刻み青ネギを彩りとして入れた。刻み青ネギは半額で1パック99円で買ったもの。納豆や、冷奴にもちょうどいい。から揚げは、冷凍からあげ。ミックスサラダは半額で50円くらいのを半分使用。ご...

今日から始めた適当ご飯

2020年6月6日（土）今日の夕ご飯メーンは麻婆豆腐（市販の素を使用）豆腐は1丁30円くらいだったはず目玉焼き（卵2つ）粕漬けの焼きサバ（焦がしてしまった(´；ω；`)ｳｯ…コロッケ78円お昼の残りの野菜サラダ（半額で50円位の半分）トマト玉ねぎｽｰﾌﾟ（インスタント、昨日の夕ご飯のミックス野菜サラダの残りを入れた）麻婆豆腐は多くて残してしまった。でも、素は2つ入っていたから、また使えるわ。...